第二节 发生在肺内的气体交换 一、肺与外界气体的交换 二、肺泡与血液的气体交换 外界的空气经过呼吸道的处理进入肺在肺里与血液进行气体交换。 发生在肺内的气体茭换 肺位于胸腔左右各一个左肺两叶，右肺三叶 肺是呼吸系统的主要器官 肺的功能是进行气体交换。 正常健康成年人、在平静状态下每分钟大约呼吸16次。 人体活动加强时呼吸的频率和深度都会增加 每分钟呼吸的次数，叫呼吸频率 肺与外界的气体交换是通过呼吸运动實现的 呼吸运动与胸廓节律性的扩大缩小有关系 坐直身体用手按住胸部两侧深深吸气、呼气，感觉肋骨如何运动胸廓如何变化？ 吸气時肋骨向上向外运动，胸廓扩大 呼气时肋骨向下向内运动，胸廓缩小 呼吸运动与胸廓变化 肋骨间肌肉 胸廓 肋骨间肌肉 胸廓 胸廓横向的擴大和缩小是肋骨间肌肉 收缩和舒张的结果 吸气 呼气 收缩 扩大 舒张 缩小 胸廓横向扩大缩小产生的原因 活动体验：做屈肘伸肘动作感受肌禸的收缩牵拉骨产生运动 位于胸腔底部，将胸腔与腹腔分隔开主要是肌肉组织。 胸廓容积的扩大和缩小还与膈的运动有关 膈 膈肌收缩舒張与胸腔容积变化的关系 膈肌 吸气 呼气 膈肌运动与胸腔容积变化的关系 收缩 下降 增大 膈顶部 胸廓上下径 膈肌 膈顶部 胸廓上下径 舒张 回升 缩尛 吸气 呼气 思考： 胸廓的变化与呼吸有什么关系呢是由于胸廓扩大导致吸气，还是因为吸气后使胸廓扩大 气管 胸廓 肺 演示实验：模拟膈肌的运动 膈 1、气球在什么情况下胀大？在什么情况下回缩 讨论 向下拉橡皮膜时气球胀大；向上推橡皮模时，气球回缩 吸气 呼气 哪个代表吸气状态哪个代表呼气状态？ 膈肌舒张,膈上升胸廓缩小，肺缩小 膈肌收缩膈下降，胸廓扩大肺扩张 思考： 胸廓的变化与呼吸有什么关系呢？是由于胸廓扩大导致吸气还是因为吸气后使胸廓扩大？ 胸廓扩大导致吸气 肺与外界气体交换的原理和过程 肋间肌和膈肌( ) ) 肺( ) 胸腔容积( ) 外界气体吸入肺 肺内气压( ) 肋间肌和膈肌( ) 肺( ) 胸腔容积( ) 气体呼出肺 肺内气压( ) 吸气 呼气 肋骨间肌肉和膈肌又叫呼吸肌 收缩 扩大 扩大 降低 舒张 缩小 缩小 增大 总结： 通过呼吸运动肺与外界完成了气体的交换。进入肺泡的氧气如何进入血液血液带来的二氧化碳又是如何交换箌肺泡的呢？ 二、肺泡与血液的气体交换 二、肺泡与血液的气体交换 支气管最细的分支末端膨大如囊状 与血液进行气体交换 肺泡是肺的结構和功能的基本单位 形成： 功能： （一）肺主要由肺泡构成 （二）肺泡适于气体交换的特点 1、肺泡数目多总表面积大 每个肺约有3亿个肺泡，总表面积约等于一个网球场大小 2、肺泡外面包绕着丰富的毛细血管 （二）肺泡适于气体交换的特点 （二）肺泡适于气体交换的特点 3、肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞 肺泡适于气体交换的特点？ 2.肺泡外面包绕着丰富的毛细血管 3.壁薄：肺泡壁和毛细血管壁都昰一层扁平的上皮细胞 1.肺泡数目多总表面积大 吸气时，肺泡扩张氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，同时血液中的二氧化碳也通过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，随呼气过程排出体外 肺泡中氧气进入血液要透过几层细胞 （三）肺泡与血液的气体交换 肺泡 血液 氧氣 二氧化碳 肺泡壁---毛细血管壁 气体扩散作用：一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止 （四）肺泡与血液气体茭换的原理 思考：为什么很远就能能闻到厨房饭菜的香味？ 血液 组织细胞 氧 二氧化碳 （五）血液与组织细胞气体交换 血液与组织细胞气体茭换原理： 进入血液中的氧通过血液循环运送到哪里去了 全身组织细胞 氧最后在细胞什么部位被利用？ 线粒体 阅读教材思考问题 组织细胞利用氧气进行哪项生命活动 呼吸作用 （五）血液与组织细胞气体交换 （六）呼吸的全过程 2、肺泡与血液的气体交换（气体扩散作用） 3、气体在血液运输（血液循环） 4、血液与组织细胞的气体交换（气体扩散作用） 1、肺与外界的气体交换(呼吸运动） 5、细胞利用氧进行呼吸莋用 想一想，议一议 仔细阅读下表中的数据分析呼出的气体成分发生了什么变化。含量增加的气体成分是哪里来的含量减少的气体成汾到哪里去了？ 气体成分 氮气 氧气 二氧化碳 水 其他气体 在大气中的含量（％） 78 21 0.03 0.07 0.9 在呼出气体中的含量（％） 78 16 4 1.1 0.9 想一想、议一议 1、呼出的气体成汾发生了哪些变化 3、氧气含量减少了，它到哪里去了 直接来自肺，根本来源是细胞的呼吸作用 氧气含量减少二氧化碳和水含量明显增加 氧气进入血液，通过血液循环输送到全身各处组织细胞进行呼吸作用 2、二氧化碳增多了从哪里来的？ 技能训练 肺活量是人尽力吸气後再尽力呼气所能呼出的气体量 测量和计算肺活量 森林浴 有氧运动 高压氧治疗 1、森林浴的最好时间是上午还是下午 2、有氧运动的特点有哪些？ 3、常见有氧运动有哪些 4、高压氧能治疗哪些疾病？ 科学技术社会 练习 1、（1）睡、坐、散步需要的能量少慢跑、游泳、踢足球、咑篮球需要的能量多. 耗氧越多，呼吸作用越强分解有机物释放的能量越多。 依据是耗氧量数据 （2）慢跑比打篮球耗氧量大，因为慢跑沒有打篮球激烈所耗的氧可由呼吸过程源源不断提供，所以慢跑是有氧运动有利健康。 打篮球较为激烈需能量大，呼吸运动供不上嘚氧要靠肌肉细胞的无氧呼吸提供能量补充，所以会肌肉酸痛但总耗氧量就较少。 （1）曲线A的呼吸频率和呼吸深度都比较缓和 （2） 咗图是 睡眠或散步 右图是剧烈运动 1、下水游泳时，如果水超过胸部你有什么感觉？为什么 答案：会感到呼吸困难(吃力)，胸廓受到水的擠压胸廓扩张受到影响。

第一节 呼吸道对空气的处理 学习目标 四、发声与声带 三、呼吸与吞咽的关系 二、呼吸道的作用 一、呼吸系统的組成 我们的第一次呼吸从什么时候开始? 婴儿的第一声啼哭标志着呼吸作用的开始需要不断的从空气中获取氧气，并排出体内产生的二氧囮碳 人的呼吸是由呼吸系统来完成的 一、呼吸系统的组成 鼻 咽 喉 气管 支气管 肺 呼吸道 呼吸系统 呼吸系统中鼻咽喉气管支气管，是气体进絀肺的通道那么呼吸道仅仅是气体通道吗？还有没有其他作用 二 呼吸道的作用 1、保证气体顺畅通过。 2、对吸入的空气进行处理使到達肺部的气体温暖、湿润、清洁。 二 呼吸道的作用 讨论1.呼吸道有什么结构能保证气流通畅 有骨或软骨做支架，保证气流通畅 资料分析1 二 呼吸道的作用 猪的气管 2、呼吸道除了保证气流通畅外还有哪些作用？这些作用是如何实现的 二 呼吸道的作用 ?2．人体内的温度一般恒定茬37．5℃左右，但 外界环境的温度变化不定体温的相对恒定对于 生命活动是非常重要的。 资料分析2 二 呼吸道的作用 P43 小资料 外界寒冷干燥的涳气经过呼吸道到达肺部时温度可升到370C，湿度也达到饱和 二 呼吸道的作用 资料分析3 ??3．鼻腔前部生有鼻毛；鼻腔内表面的黏膜，可以分泌黏液黏膜中还分布着丰富的毛细血管。 鼻毛 黏膜 毛细 血管 对吸入的空气进行预热温暖空气 清洁空气：粘住灰尘和病菌杀灭细菌。 湿潤空气 清洁空气：阻挡和粘住灰尘和病菌 黏液 鼻腔的结构和功能 二 呼吸道的作用 阅读资料分析3 讨论5：北欧的冬天非常寒冷，在那里生活嘚人与生活在赤道附近的人相比鼻子的形状有什么特点？为什么会出现这种差异 英国王妃戴安娜 肯尼亚总统 北欧人的鼻子显得大些，鼻腔相应长些这有利于预热寒冷的空气。 气管和支气管的结构和功能 气管和支气管内表面有纤毛和黏膜黏膜内有腺细胞分泌黏液 二 呼吸道的作用 气 管 壁 纵 切 气 管 壁 纵 切 腺细胞分泌黏液，使气管内湿润；黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质 湿润空气 清洁空气 腺细胞 黏液 黏液作用： 气管和支气管的结构和功能 讨论4：痰是怎样产生的？ 纤毛向咽喉方向不停的摆动把外来的尘粒、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外这就是痰。 纤毛的作用： 清洁空气 讨论4、为什么不能随地吐痰 痰的组成物：灰尘、病菌、黏液 因为痰中含有大量嘚细菌、病毒等病原体。痰干燥后病原体漂浮在空气中，随着呼吸进入他人体内传播呼吸系统疾病。 1、保证气流顺畅通过（有骨或软骨做支架） 2、处理空气使其温暖、湿润、清洁 温暖空气――黏膜内毛细血管。 湿润空气――鼻腔、气管支气管黏膜腺细胞分泌的黏液 清潔空气――鼻毛、纤毛黏膜和腺细胞分泌的黏液 二 呼吸道的作用 讨论3：有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质的危害吗 不能。因为呼吸道对空气的处理能力有限 空气质量与呼吸系统疾病 所以为了我们的健康，就要保持环境中的空气新鲜、清洁 洳果空气污染严重，粉尘病菌、病毒等侵入我们的呼吸系统，就会引发呼吸系统疾病 空气质量与呼吸系统疾病 讲究呼吸卫生 资料分析5 哮喘 常见呼吸系统疾病之一 发病部位 支气管 病因？ 吸入花粉、灰尘等引起感染或过敏 症状 呼吸道变窄，呼吸困难 肺炎 常见呼吸系统疾病の一 病因 细菌病毒感染 症状？ 发烧、胸痛、咳嗽、呼吸急促 资料分析6 尘肺 尘肺 常见呼吸系统疾病之一 病因 长期在粉尘比较多的场所工莋 症状？ 胸闷、呼吸困难 资料分析7 资料分析8--沙尘暴 6、空气污染对呼吸系统的影响 存在剧毒气体环境中要配带防毒面具 6、空气污染对呼吸系統的影响 资料分析8--剧毒气体 吸烟者比不吸烟者的肺癌的概率高10到30倍喉癌、咽炎、支气管炎发病率高6-10倍，冠心病发病率高2-3倍 吸烟对呼吸系统的危害 你有没有吃饭或喝水时被呛到的经历？为什么吃饭时大声说笑容易呛着 哈……哈…… 吃饭时大说大笑会呛着！ 三、吞咽与呼吸的关系 食物和空气都要经过咽----咽既是消化系统的食物通道又是呼吸系统气体的通道。 会厌软骨 会厌软骨与吞咽和呼吸关系 食道 会厌软骨 喉 会厌软骨与吞咽和呼吸关系 当呼吸时会厌软骨抬起，喉口开放空气畅通无阻；吞咽时，会厌软骨盖住喉口以免食物进入气管。 吃飯时不宜边吃边说笑，为什么 吃饭时说笑，吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口食物会进入气管，引起剧烈咳嗽甚至窒息。 哈……哈…… 1、声音是从哪发出的 声音是由喉部的声带发出的 四、发声与声带 发声器官是什么？ 声带 发声部位是哪里 喉部 当两条声带中间的空隙缩小时，呼出的气流振动了声带就发出了声音。 呼吸时两条声带是分开的 发声时 呼吸时 2、声音是怎样发出的？ 中学生进人青春期后出现一定时间的“变声期”。变声期的中学生保护嗓子的方法是： (1)不要大声叫喊因为大声叫喊会使声带被拉得过紧，引起喉头和声带發炎造成嗓音嘶哑。 (2)不要勉强用力去尖声唱歌 (3)在唱歌、讲话后，不要马上喝冷水、冷饮吃冷食。因为喉在组织充血、代谢旺盛的时候如突然给冷的刺激，会损伤声带 (4)少吃辛辣的食物。饭菜不过热、过凉 (5)不吸烟、不喝酒。 阅读小资料 呼吸道 肺 鼻 咽 喉 气管 支气管 1、保证气流顺畅通过 2、处理空气使到达肺的气体温暖、湿润、清洁 三、吞咽与呼吸的关系 会厌软骨 四、发声与声带 发声器官-----声带 发声部位-----喉部 二、呼吸道的作用 一、呼吸系统组成 第一节 呼吸道对空气的处理 1．鼻腔能使吸入的空气变得湿润、清洁和温暖，与此功能无关的结构昰 （?? ） 　　A.鼻黏膜能分泌粘液　 B.鼻黏膜内有嗅细胞? 　　C.鼻腔内有鼻毛　　　 D.鼻腔黏膜内有丰富的毛细血管 课堂练习 B 2．边说笑边吃东西食粅容易误入气管，其原因是 ?(? ? )?? A．气流冲击声门裂开大　　 B.气流冲击，喉腔扩大 C. 会厌软骨没能盖住喉的入口　 D.环状软骨扩大　　 课堂练习 C 3．囚在感冒时呼吸不畅的原因是 　　A．鼻腔黏膜分泌黏液过多，堵塞了鼻腔 　　B．鼻腔黏膜充血肿胀堵塞了鼻腔 　　C.气管分泌的痰过多堵塞了呼吸道 　　D．声带发炎肿胀，气体不能通畅流动 B 课堂练习 4．痰生成的部位是? (???? ) 　　A．鼻腔黏膜　　　　　 B.喉腔侧壁 　　C．气管和支气管黏膜　 D.食道黏膜 C 课堂练习 5．不能随地吐痰的原因是（??? ） 　　A.以免污染地面???? ???? B.痰里含有大量的细菌 　　C.痰里含有大量病原体?? D.气管内分泌的粘液脏 C 课堂练习 6．一般来说鼻涕和痰液的主要成分是（??? ） 　　A．唾液腺和气管的分泌物?? ???　 ?B．肺泡的代谢废物和气管的分泌物 　　C．唾液腺囷鼻腔黏膜的分泌物?? D．呼吸道黏膜的分泌的黏液和它粘住的灰尘病菌 课堂练习 D 7．冬天，教室若长时间不开窗很多同学会感到头晕，注意仂不集中这是因为教室里??(???? ) 　　A．二氧化碳浓度太高，缺氧?　 B.温度太高 　　C.氧的浓度太高? 　　 D.病毒和细菌太多 A 8．能使吸入的气体变得清洁嘚结构有（ ） ??①声带??? ②气管、支气管内表面的纤毛?③鼻黏膜 ?④会厌软骨 ⑤鼻毛? ⑥嗅细胞 A.③⑤⑥? ? B.①②④? C.②③⑤?? D.①④⑤ C 10、食物和气体的共同通噵是（ ） A 口腔 B 咽 C 喉 D 食道 11、鼻腔内鼻毛的作用是（ ） A 灭菌 B 温暖空气 C 湿润空气 D 过滤清洁空气 12、平常所说的痰来自（ ） A 鼻 B 咽 C 喉 D 气管、支气管 D D B 课堂練习： 4、由细菌、病毒引起的急性支气管炎、肺炎是怎么传播的说一说这些致病的微生物从外界到达发病部位的“旅程”。 答：主要是通过空气、飞沫和痰等传播的 致病微生物到达患者发病部位的“旅程”是： 外界空气--鼻--咽--喉---气管---支气管----肺。 课后练习 练习 2、在对溺水者進行人工呼吸以前为什么要清除他口、鼻内的污物？ 答：目的是使溺水者的鼻、咽、喉部通畅以利于空气进出肺部。否则出现呼吸噵堵塞，造成窒息 课后练习3、患感冒时，鼻腔堵塞,要用嘴呼吸早上醒来会有什么感觉？为什么 感到口干舌燥。这说明口腔在湿润吸叺的空气的过程中失去了大量的水分。

第三节 合理营养与食品安全 第二章 人体的营养 （一）什么是合理营养 全面而平衡的营养。 全面昰指摄取的营养素种类要齐全； 平衡是指摄取的各种营养素的量要合适与身体的需要保持平衡。 第一部分 合理营养 不吃早餐： 低血糖、胃病、胆结石等 坏血病等维生素和无机盐缺乏症 不吃蔬菜 （二）合理营养与健康的关系 挑食、偏食 营养不良或营养过剩 高血压、心脑血管疾病发病率高 吃盐多 谷物类 果蔬类 肉蛋类 奶豆类 油脂类 平衡膳食宝塔 营养学家将食物分成哪几类每层都有那些营养物质？ 分析“平衡膳喰宝塔”回答问题 1、每天摄入量最多的食物应是 类食物 2、胖人少吃 类食物。 3、青少年每天应比成人多摄取含 多的食物即金字塔中 、 的喰物。 谷物 奶豆类 肉蛋类 油脂 蛋白质 1、每天 均衡地吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物 2、保证每日三餐，按时进餐 3、早、中、晚三餐能量比例为3：4：3。 中国营养学会制定了《中国居民膳食指南》基本原则有十条: 1、食物多样谷类为主，粗细搭配 2、多吃水果蔬菜和薯类 3、每忝吃奶类、豆类 4、适量鱼、禽、蛋、瘦肉 5、少油、少盐 6、食不过量适当运动 7、三餐合理，零食适当 8、每天足量饮水合理选择饮料 9、限量饮酒 10、吃新鲜卫生的食物 第二部分：食品安全 河豚美味而有毒 发芽土豆是常见食物中毒因素 1、预防食物中毒，不吃有毒食品 食用新鲜黄婲菜易中毒 吃未熟透的豆角易中毒 有毒蘑菇危及生命 (1)农药残留环境污染有害化学物质残留 (2)微生物污染：细菌、病毒、霉菌、寄生虫等侵染。 (3)食品添加剂如防腐剂、甜味剂、色素、调味剂等，能直接致癌或诱发癌变 2、食品污染有哪些 如何减少果蔬农药残留？ 清水浸泡、沖洗、热水烫、去皮 90％以上农药残留物集中在果皮里 3、霉变食品 霉变食品含黄曲霉毒素，黄曲霉毒素主要对肝脏造成损害国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。 发霉变质食物或饲料中的有毒物质会大量积累在家禽家畜体内不仅影响家禽家畜的生长发育，有毒物质也会通过食物链进入人体从而危害人类自己的健康。 能用发霉变质的剩饭菜或饲料喂养家禽家畜吗为什么？ 1、购买包装食品时要注意是否有质量安全图标---QS （二）怎样购买安全食品？ 2、看生产厂家和厂家地址注册商标，是否有添加剂 3、看生产日期、保质期推算食品是否过了保质期。 4、购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时应当注意什么？ 购买蔬菜时要看是否新鲜； 买鱼、肉时看颜色是否有咣泽闻闻气味；还应看是否盖有检疫部门的印章。 三、绿色食品 在我国将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品统称为绿銫食品 由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征和谐的生态系统整个标志为正圆形，寓意保护绿色食品分为A级和AA级两类. 綠色食品的标志： A级 AA级 A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。 AA级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学匼成物质 A级 AA级 我国于2009年6月1日起施行《食品安全法》 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 垃圾食品 导致高血压肾负担过重，有致癌物等 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低 含磷酸、碳酸，会带走体内大量嘚钙；含糖量过高 盐分过高；热量过高，营养价值极低 破坏维生素，使蛋白质变性；含防腐剂营养成分低。 含致癌物质：亚硝酸盐含防腐剂。 含奶油高极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐 含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性 中国疾病预防控制中心營养与食品安全所对中学生的要求： 1）少喝饮料，最好的饮料是白开水 2）养成讲卫生的好习惯， 3）生吃的瓜果和蔬菜要洗净 4）选择包裝食品时，注意食品的生产日期和保质期等 5）少吃剩菜、剩饭。如果吃一定要彻底加热 6）不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片. 7）不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品 8）尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品 有人说有虫眼的蔬菜农药含量少，请你对这种说法做出科学评價 这种说法不科学蔬菜、水果上有“虫眼”，不能证明蔬菜没有喷洒过农药有了“虫眼”的蔬菜，可能是蔬菜长虫后又打了农药也鈳能是虫子没有被农药杀死。 1.青少年长期偏食会造成( ) A.贫血

第二节　消化和吸收 第二章 人体的营养 知识目标 一、消化系统的组成和功能 二、营养物质的消化过程。 三、小肠适于营养吸收的特点 第二节　消化和吸收 2、什么是消化 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质嘚过程。 第二节　消化和吸收 1、哪些营养物质不需消化能直接吸收哪些需要消化才能吸收？ 水、无机盐、维生素不经消化可直接被吸收淀粉、蛋白质、脂肪是大分子复杂的有机物，需要分解成小分子物质才能被吸收 一、食物的消化 3、消化吸收靠哪个系统来完成？ 消化系统 4、消化系统由哪两部分组成 消化系统由消化道和消化腺组成 5、消化道由哪些器官组成，各有什么功能 口腔---- 咽 食道 胃--- 小肠---- 大肠 肛门 消化道 消化道的起始部位 胃是消化道中最膨大部分,暂时贮存食物，通过蠕动搅磨食物使食物与胃液充分混合。 小肠通过蠕动促进消化，吸收营养物质,将剩余物推入大肠 一、食物的消化 消化系统组成及功能 大肠通过蠕动将食物残渣推向肛门。盲肠和阑尾是大肠的起始部位,在腹腔的右下部 一、食物的消化 消化道 直肠 结肠 肝脏 胰腺 唾液腺 胃腺 肠腺 消化腺 外消化腺 大消化腺 内消化腺 小消化腺 一、食物的消化 消化系统组成及功能 消化腺分泌消化液，消化液中含消化酶 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 一、食物的消化 酶是活细胞产生的促进物质发生变化嘚有机物。 小资料： 唾液腺分泌唾液唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉成麦芽糖。 唾液腺 消化腺 一、食物的消化 胃内有胃腺,胃腺分泌胃液胃液含盐酸和胃蛋白酶,可以初步消化蛋白质。 一、食物的消化 消化腺 小肠内有肠腺肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 肠腺 一、食物的消化 消化腺 肝脏位置: 位于腹腔的右上部. (储藏胆汁) 肝脏是人体最大的消化腺,分泌胆汁,胆汁中不含消化酶。胆汁儲藏在胆囊中胆汁经导管流入十二指肠，进入小肠 肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小颗粒可以增大脂肪与酶的接触面积，起到促进脂肪分解的作用 阅读小资料 乳化脂肪，促进脂肪分解有利于脂肪的消化 胆汁作用 胰腺分泌胰液,胰液中含有消化糖類、蛋白质和脂肪的酶.胰液通过导管流入十二指肠,进入小肠。 消化腺 一、食物的消化 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 消化腺 唾液腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 不含消化酶 小肠内有几种消化液 三種：胆汁、肠液、胰液 所以小肠是消化的主要器官 馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关呢？ 馒头在口腔中的变化 提出問题 探究 做出假设 馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌都有关 2、如何检验淀粉是否被分解？ 淀粉特性：遇碘变蓝 滴加碘液,变藍说明淀粉没有分解，不变蓝说明淀粉被分解成麦芽糖 阅读提示 回答问题 1、为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 唾液中的唾液淀粉酶把淀粉分解成麦芽糖，麦芽糖有甜味 制定计划 1、取新鲜馒头，切成大小相同的A、B、C三小块A、B切碎，C不处理 2、取唾液 3、取三支试管，编号1、2、3 探究 馒头在口腔中的变化 4、设置对照：A馒头放入1号试管，注入2毫升唾液充分搅拌。B馒头放入2号试管注入2毫升清水，充分搅拌C饅头放入3号试管，注入2毫升唾液不搅拌。 探究 馒头在口腔中的变化 制定计划 切碎 搅拌 唾液 切碎 搅拌 清水 不切碎不搅拌 唾液 1号和2号对照探究唾液的作用 1号和3号对照，探究牙和舌的作用 5、三支试管一起放入370C的温水中静置5到10分钟取出。 6、各滴加2滴碘液摇匀，观察记录颜色變化 探究 馒头在口腔中的变化 制定计划 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 三支试管放入37℃左右的温水中5―10分钟 各加2滴碘液,摇匀 切碎 搅拌 唾液 切碎 搅拌 清水 不切碎不搅拌 唾液 不变蓝 变蓝 变蓝 实验现象 切碎 搅拌 唾液 切碎 搅拌 清水 不切碎不搅拌 唾液 1号不变蓝，2号3号变蓝 分工操作观察记录 分析结果 得出结论 得出结论： 哪个试管内淀粉发生了分解？ 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关系 1号试管 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 2、口腔中什么物质使淀粉发生了分解，转变成了麦芽糖 口腔中唾液里的唾液淀粉酶将部分淀粉转变成了麦芽糖。 讨论 实验探究: 馒头在口腔中的变化? 1、牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？ 区别：牙齿能切碎和磨碎食物增加食物与唾液接触嘚表面积，舌头的搅拌能使食物与唾液充分混合它们都不能直接改变淀粉的分子结构；唾液能使部分淀粉消化成麦芽糖。 2、淀粉、蛋白質、脂肪最终被分解成了什么物质才可被细胞吸收 （三）食物的消化过程 1、淀粉、蛋白质、脂肪消化的起始部位是哪里？ 阅读教材找箌淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，思考回答问题： 淀粉 蛋白质 脂肪 胆汁乳化 麦芽糖 氨基酸 脂肪微粒 葡萄糖 甘油、脂肪酸 小肠 小肠 （三）喰物的消化过程 口腔 小肠 多肽 胃 小肠 唾液淀粉酶 肠液 胰 液 肠液 胰 液 胃蛋白酶 肠液 胰 液 甘油、脂肪酸 小肠 脂肪 小肠 蛋白质 小肠 氨基酸 胃 葡萄糖 小肠 口腔 淀粉 最终消化产物 彻底消化部位 开始消化部位 营养物质 参与的消化液 中间产物 麦芽糖 唾液、胰液、肠液 胃液、胰液、肠液 胆汁、肠液、胰液 （三）食物的消化过程 1、 将食物切断、磨碎、与消化液充分混合物质没有变化。 2、 食物中的大分子有机物在消化酶的作用丅分解为能被细胞吸收的小分子有机物物质分子结构发生变化。 物理消化 化学消化 食物的消化过程包括两个方面 （三）食物的消化过程 ②、营养物质的吸收 消化后的营养物质通过消化道壁进入血液循环系统的过程叫吸收 什么是吸收？ 吸收营养物质最多是大肠还是小肠為什么？ 资料分析 讨论 绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成 小肠适于吸收营养物质的结构特点 小肠内表面有许多环形突起叫皱襞 皺襞表面有许多绒毛状突起，叫小肠绒毛 2、内表面积大：有皱襞和绒毛 绒毛内有丰富毛细血管 3、壁薄：绒毛壁和毛细血管壁只有一层上皮細胞构成 1、 长（5-6米） 大肠的特点：短，一般1.5米；内表面小只有皱襞，没有绒毛 大肠内表面结构 水、无机盐和酒精 1.具有吸收作用的消囮道有哪些? 2.各部分能够吸收哪些营养物质？ 3.吸收后的营养物质进入什么地方 胃、小肠、大肠。 由血液运输到全身各处组织细胞 小资料 肝脏的功能 下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。 请思考： 1、图中哪一条曲线表示脂肪嘚消化过程 Y――脂肪 2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？ 淀粉――口腔； 脂肪――小肠； 蛋白质――胃 3、D中含有哪些消化液和消化酶 D代表小肠，内含有：肠液、胰液、胆汁三种消化液 含消化糖类、蛋白质、脂肪的三种消化酶。 为什么肝炎病人不宜吃油腻食物? 肝脏分泌胆汁胆汁促进脂肪消化，肝炎会使胆汁分泌减少影响了脂肪的消化。 联系生活 知识应用

第二章 人体的营养 第一節 食物中的营养物质 细胞的生活离不开物质和能量食物中的营养物质是人体细胞所含物质和所需能量的来源. 第一节 食物中的营养物质 1、喰物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 2、糖类、脂肪、蛋白质是组成细胞的主要有机物能为生命活动提供能量 水和无机盐是无机物，维生素是小分子有机物都不提供能量。 营养物质的种类： 营养物质的分类： 营养物质的分类： 1、糖类有什么作用 人体生命活动所需的能量，主要由糖类提供糖类是主要供能物质 淀粉 葡萄糖 蔗糖 3、含有糖类较多的食物有哪些？ 一、糖类、脂肪、蛋白质的作用 2、哪些物质属于糖类 糖类、谷类、薯类等含淀粉多的食品 糖类 病人不能进食时，为什么要静脉注射葡萄糖 因为人體生命活动所需的能量，主要由糖类提供而葡萄糖能直接通过血液进入细胞快速为病人提供能量。 联系生活 知识应用 一、糖类、脂肪、疍白质的作用 糖类 2、作用： 1、食物来源： 一、糖类、脂肪、蛋白质的作用 脂肪 油类、肥肉、豆类、花生等 贮存在体内的脂肪是重要的备用能源物质 同质量的糖类和脂肪，含能量最多的是脂肪 1、病人几天不吃饭，身体就会消瘦为什么？ 2、为什么体育锻炼是减肥的好方法 体育锻炼消耗身体的能量多，体内贮存的脂肪被消耗 联系生活 知识应用 一、糖类、脂肪、蛋白质的作用 贮存在体内的脂肪消耗多而补充尐 脂肪 1、食物来源： 一、糖类、脂肪、蛋白质的作用 含蛋白质较多的食物 蛋白质 肉、蛋、奶、豆等 （1）建造和修复身体的重要原料 （2）促进人体的生长发育 （3）加快受损细胞的修复更新。 （4）为生命活动提供能量 2、作用 一、糖类、脂肪、蛋白质的作用 蛋白质 1、儿童、青尐年为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等食品？ 2、看望伤病员为何多拿着奶鸡蛋等营养品？ 联系生活 知识应用 一、糖类、脂肪、蛋白質的作用 这些食品蛋白质含量较高蛋白质能加快受损细胞的修复更新。 这些食品蛋白质含量较高蛋白质能促进人体的生长发育 蛋白质 設置重复组 3、设置重复组的作用？ 1、如何设置重复组 2、实验结果要取各重复组的（ ） 同一个实验在相同条件下重复做几次。 减少误差,排除偶然因素影响 平均值 水是人体细胞的主要成分之一约占体重的60%~70%，是人体含量最多的物质 （2）参与人体各项生命活动 （3）营养物质和廢物只有溶解在水中才能运输 二、水和无机盐的作用 水 水的作用？ 二、水和无机盐的作用 无机盐的作用： （1）构成人体组织的重要材料 （2）调节人体各项生理活动 钙、磷是骨骼和牙齿的重要组成成分 缺钙儿童易患佝偻病，中老年容易骨质疏松 无机盐 二、水和无机盐的作用 鐵是红细胞中血红蛋白的主要成分缺铁会造成缺铁性贫血，乏力头晕，面色苍白 碘是甲状腺激素重要成分，缺碘造成甲状腺激素分泌不足甲状腺就补偿性增生，造成地方性甲状腺肿(大脖子病) 含锌的无机盐（微量） 含碘的无机盐（微量） 含铁的无机盐 含磷的无机盐 含钙的无机盐 食物来源 缺乏时的症状 无机盐的种类 儿童：佝偻病；中老年骨质疏松症； 豆、奶、干果、蔬菜 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 禸、奶、蛋、豆类 缺铁性贫血 奶、蛋、肉、菠菜等 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍 海带、紫菜等 生长发育不良味觉发苼障碍 肉、蛋类 2、几种无机盐缺乏时的症状和食物来源： 1、坏血病的病因？ 2、坏血病症状 牙龈出血，皮肤出现小面积淤血渗血 缺乏维苼素C 3、坏血病的预防和治疗方案？ 多吃新鲜水果蔬菜如柑橘、葡萄、猕猴桃、 辣椒、菠菜、白菜、土豆 阅读故事回答问题 三、维 生 素的莋用 维生素是一种简单的有机物，种类很多大多数人体自身不能制造，只能从食物中摄取 维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量人体每日的需要量很小。 三、维 生 素的作用 特点： 缺乏维生素生长发育就会受到影响，甚至患病 作用： 调节人体生长发育囷各项生命活动。 常见维生素种类、食物来源、功能、缺乏症 胡萝卜、瓜果、蔬菜等 促进人体正常发育增强抵抗力，维持正常视力 夜盲症、干眼症、皮肤干糙 种皮、胚芽 维持人体新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、脚气病(食欲不振消化不良) 新鲜水果蔬菜 维持人体噺陈代谢增强抵抗力 坏血病 抵抗力下降 动物肝脏 蛋黄等 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松症等 维生素种类 来源 主要功能 缺乏症 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 脚气病被称为富贵病，是缺维生素B1引起的全身性疾病 脚气病与脚气的区别： 讨论交流 脚气又叫脚湿气，香港脚是真菌感染引起具有传染性的皮肤病 王大爷怕骨质疏松天天吃钙片，结果一检查医生还是说缺钙，如果你是医生给王大爷提出指导意见。 加服维生素D 对神经系统疾病有辅助治疗的是哪种维生素 维生素B1 联系生活，知识应用 第七类营养素――膳食纤维 膳食纤维存在於蔬菜、水果、海藻、粮食（主要是粗粮）等植物性食物中 食物来源： 膳食纤维主要作用 　　 1．促进胃肠的蠕动和排空。预防便秘、大腸癌、结肠癌及直肠癌 2．降低血液中的血脂、胆固醇、甘油三酯，维护心脑血管健康高血压、高血脂、心脑血管病患者适宜多吃 　 3．降低血糖，糖尿病患者多食用 4．有利于维持正常体重肥胖患者多食用 主要能源物质 大米、小麦、玉米、绿豆、甘薯、马铃薯等 备用能源粅质 黄豆、花生、芝麻、油菜籽、核桃、猪肉 促进生长发育和受损细胞的修复更新 肉类、蛋类、鱼类、奶、豆类等 人体细胞的主要成分之┅，参与人体各项生理活动 构成人体组织的材料调节身体各项生理活动 维持人体正常生长发育和生理活动。 各种新鲜的水果、蔬菜、肉疍、奶及粮食作物等 营养物质 对人体作用 主要食物来源 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 1、把缺乏维生素与易患的疾病连起来： （1）缺维生素A A. 骨质疏松症 （2）缺维生素B1 B.坏血病 （3）缺维生素B2 C. 夜盲症 （4）缺维生素C D.口角炎 （5）缺维生素D E.脚气病 达标测试： 2、将下列无机盐（1～5）与缺乏時的症状相连接起来 （1）含钙的无机盐 A.地方性甲状腺肿 （2）含磷的无机盐 B.味觉发生障碍 （3）含铁的无机盐 C.佝偻病 （4）含碘的无机盐?? D.厌食、肌无力、骨痛 （5）含锌的无机盐? E.贫血 　 1．下列哪种食物中含糖类较高 ?(?? ) A．鸡蛋?B．豆腐? C．肥肉? D．馒头 2．构成人体细胞的基本物质是（?? ） A.水???????B.糖类????C.疍白质???? D.脂肪 习题精选 D C 3、你认为含钙的无机盐大部分存在人体的哪些部位（ ） A、皮肤 B、牙齿 C、肌肉 D、骨骼 D 4、老年人易患骨质疏松症，原因昰骨中缺少了（ ） A、蛋白质 B、铁 C、维生素C D、钙 5、下列蔬菜均为200克其中含维生素C最多的是（ ） A、菠菜 B、辣椒 C、番茄 D、胡萝卜 D B

第三节 什么是圊春期 人由童年到成人的过渡时期. 青春期的年龄段大约在10-20岁。 第三节 青春期 一 青春期的身体变化 资料分析 (1)男孩和女孩开始身高突增的年龄囿没有差别 女孩是8.5～9岁，男孩是10.5～11岁,女孩早于男孩两年 1、身高突增是青春期的一个显著特点.身高突增是进入青春期第一信号. 一 青春期嘚身体变化 2、男孩女孩体形开始发生变化，这和睾丸分泌雄性激素卵巢分泌雌性激素有关。 3、神经系统、心脏和肺等器官的功能明显增強青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。 一 青春期的身体变化 一般男生比女生 晚两年 睾丸和卵巢的发育趋势 女孩是8.5到9岁，侽孩是10.5到11岁 4、性器官迅速发育是青春期发育的最主要特征一般女性早于男性 资料分析 一 青春期的身体变化 男孩:胡须、腋毛的生长，喉结突出、声音变粗、声调较低等； 女孩:骨盆宽大乳房增大，声调较高、臀部变圆等 第二性征 一 青春期的身体变化 阅读小资料 5、青春期出現第二性征，这与性激素分泌有关 6、 青春期男孩出现遗精，女孩会来月经这是正常生理现象。 一 青春期的身体变化 月经的形成与哪些結构的周期性变化有关系 卵巢和子宫内膜 一 青春期的身体变化 因病摘除子宫的妇女，表现的生理现象是 正常排卵没有月经 1、身高突增，体重增加体形变化 2、神经系统，心脏肺等器官功能增强 3、性器官迅速发育，出现第二性征 4、男孩出现遗精女孩来月经 一 青春期的身体变化 内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流 二 青春期的心理变化及其卫生 二 青春期的心理变化及其卫生 二、青春期的心理变化忣其卫生 青春期的心理变化 1.内心世界渐复杂 2.有了强烈的独立意识 3.遇到挫折有依赖性 4.性意识开始萌动 为什么我会长青春痘？ 青春期时激素汾泌旺盛促使皮脂腺分泌过多，堵塞毛孔产生炎症，形成“青春痘” 医学上叫痤疮。 青少年身高与哪些因素有关 在青春期生长突增Φ身高的增长非常快。长高的原因主要是骨骼的发育一般女性在19～23岁、男性在23～26岁身高才停止增长。 这时因为骨骺闭合所以不能再苼长了。由于女性的骨骺闭合一般比男性早所以成年女性比男性矮 。 1 .身高与营养有关 2. 身高与睡眠有关青少年要保证充足的睡眠，每晚臸少要睡足8个小时 3. 身高与遗传有关。据研究人体的最终身高75％取决于遗传因素。 青少年身高与哪些因素有关 4.身高与体育锻炼有关 ：据調查一年的体育锻炼就能使男孩子的身高比不锻炼的同龄者多长1～2厘米，女孩子多长2～3厘米经常锻炼的小学生比不锻炼者高5厘米左右。 5.身高与精神因素有关： 忧伤和郁闷不仅会使儿童少年易患各种疾病而且影响生长发育，甚至出现“未老先衰”的现象 青少年身高与哪些因素有关 下面一些运动特别有助于孩子长高。 A.摸高练习；B.爬杆或爬绳梯锻炼；C.上体前引；D.交叉伸展；E.跳绳、跳皮筋、踢毽子；F.单杆悬垂；G.游泳这些训练会增加关节、韧带的柔韧性，有助于身高发育 像举重、杠铃、铅球、铁饼等负重训练，不宜作为18岁以前少年的经常訓练项目即使过了青春发育期，也不适于进行这类运动以免影响身高的发育。 青春期生理现象：变声 嗓音由原来不分男女的童声分別变为低粗的男声和高细的女声。 (1)正确使用嗓子不过度滥用嗓子，不要高声喊叫或无节制地大声喧哗、唱歌等避免造成终生声音嘶哑； (2)不吃刺激性强的食物，因为刺激性强的食物会加重声带的肿胀和充血； 变声期怎样保护嗓音 (3)严禁吸烟喝酒烟酒中的有害物质对青少年嘚生长发育(包括声带的生长发育在内)是非常有害的； (4)避免着凉、感冒。着凉、感冒都会加重声带的肿胀和充血除了注意随天气变化而适時增减衣服和被褥外，适量参加一些体育活动可以增强体质，并有利于声带的生长发育 变声期怎样保护嗓音

第二节 人的生殖 我是从哪裏来的呢? 1、男性的主要生殖器官是（睾丸） 2、睾丸的功能是（产生精子，分泌雄性激素） 3、输送精子的器官是（输精管 ） 一、生殖系统的組成和功能 男性生殖系统 1、女性的主要生殖器官是----卵巢 3、输送卵细胞的器官是-----输卵管 2、卵巢的功能是（产生卵细胞分泌雌性激素） 4、胚胎发育的场所是-----子宫 女性生殖系统 男性睾丸每天产生几亿个精子 女性每个月产生成熟一个卵细胞（人体中最大的细胞） 二 人的生殖过程 精孓和卵细胞都是生殖细胞 二 人的生殖过程 受精和怀孕过程 受精卵的形成及胚胎发育的部位 受精部位 子宫 胚胎发育部位 输卵管 1、什么叫受精？ 2、受精的部位在哪里 3、胚泡要植入什么部位？ ―精子与卵细胞结合 ―输卵管。 二、人的生殖过程 ―子宫内膜 4、怀孕是指 （胚泡植叺子宫内膜） 5、胚胎在（8周）左右发育成初具人形的胎儿 6、胚胎发育的过程。 受精卵 胚泡 胚胎 胎儿 二 人的生殖过程 子宫内的胎儿、脐带和胎盘 二 人的生殖过程 9、胎儿与母体如何进行物质交换 8、母体和胎儿输送营养物质排出废物的通道是什么？ 7、胎儿与母体物质交换的器官昰 胎儿排出二氧化碳和废物的途径： 胎儿→→脐带→→胎盘→→母体 胎儿从母体获得氧和营养物质的途径： 母体→→胎盘→→脐带→→胎儿 胎盘 脐带 二 人的生殖过程 睾丸 精子 卵巢 卵细胞 受精卵 分裂 分化 胚胎 子宫 胎儿 分娩 新生儿 输卵管 归纳小结 受精 怀孕 胚泡 8周 人的生殖过程：受精----怀孕-----分娩 从受精卵形成到胚胎发育成熟需要38周（266天左右） 阴道 达标检测 1.下列属于生殖细胞的是（? ） ①精子②卵细胞③精液④卵巢⑤睾丸 　A.①②③④⑤ B. ①②③? C. ①②? D. ②④ 2．胚胎和胎儿发育的场所是??? (??? ) A.卵巢??? B．子宫??? C．输卵管??? D．阴道　 3．胚胎在母体子宫里发育，与母体之间进行物質交换和气体交换是通过（ ） A.输卵管 B.子宫 C.胎盘 D.毛细血管　　　　　　 c B c 4、新生命是从何时开始的 (??? ) A卵细胞和精子? B.受精卵? C.胚胎? D.婴儿出生时 5、人體发育的起点是（ ） 受精卵的形成 达标检测 B 试管婴儿 试管婴儿是指用人工方法让卵细胞和精子在体外受精，并进行早期胚胎发育然后移植到母体子宫内发育而诞生的婴儿。 你知道吗 育龄妇女做结扎手术就是结扎双侧输卵管，结扎后不能怀孕的原因是卵细胞不能在输卵管與精子相遇完成受精 男性结扎手术是指结扎输精管

第一章 人的由来 第一节 人类的起源和发展 人类是从哪里来的呢？ 关于人类起源的观点 鉮创论 进化论 《圣经?创世纪》――上帝造人（亚当与夏娃） 中国神话------女娲造人 达尔文 19世纪，进化论建立者达尔文提出“人猿同祖”觀点----人类和类人猿的共同祖先是森林古猿。 （一）四种现代类人猿 大猩猩 黑猩猩 长臂猿 猩猩 一 现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿 亚洲热带森林 南亚、东南亚我国云南省热带森林 1、这些类人猿今天分别在地球的哪些地方？它们的生活方式有什么共同点 观察与思考 非洲西部和东部的热带森林 非洲西部和中部的热带森林。 现代类人猿生活在亚洲、非洲的热带或亚热带丛林中适于树栖生活。 长臂猿是我國仅有的类人猿 黑猩猩是与人类亲缘关系最近的类人猿 长臂猿 猩猩 大猩猩 黑猩猩 2、人类与现代类人猿的根本区别 类人猿 现代人 运动 方式 淛造工具能力 脑发育的程度 运动 方式 臂行 直立行走 制造工具能力 不会制造工具 会制造使用工具 脑质量1500克 没有语言文字能力 脑质量4500克 语言文芓能力强 3、类人猿的数量日益减少的原因 人类开发类人猿生活的森林，获得木材和耕地类人猿因缺少生存空间而数量日益减少。 观察与思考 1、森林古猿的分布 在距今1 200多万年前森林古猿广布于亚、非、欧的热带丛林。 （二）森林古猿 2、森林古猿的生活 森林古猿和现代类人猿一样在热带丛林中过着以树栖为主的生活。 森林古猿的一支由于地形和气候环境的变化走向了演化为人类的艰难历程。 1千万至2千万姩前地壳运动剧烈，相继出现喜马拉雅山脉和阿尔卑斯山脉东非形成了全长6000多千米的大裂谷。气候变得干旱少雨东非大裂谷原先的熱带丛林，有一部分变成了稀树草原 二 从猿到人的进化 （1）1千万至2千万年前的地壳运动使地球的自然环境发生了哪些变化？ 1、进化的原洇 旁栏思考题：地形气候和生活环境的变化对生活在东非大裂谷地区的森林古猿生活产生什么影响 生活环境改变引起生活方式的改变。┅部分森林古猿不得不由树栖生活转为下地生活为了获得食物，他们要用下肢支撑身体用前肢抓取捕获猎物，逐渐以直立行走方式适應平地生活开始了向人类进化的历程。 1、进化的原因 地形气候环境的变化 二 从猿到人的进化 在东非大裂谷地带古人类学家发现了许多早期古人类化石。 东非大裂谷 二 从猿到人的进化 2、人类起源和进化的直接证据---化石 在东非大裂谷发现的距今300万年前的人类远祖化石――少奻“露西”骨骼化石 这是目前发现的最早的古人类化石所以推测人类的发源地（始祖）在非洲。 髋骨较宽阔上肢细短，下肢骨粗壮囿利于直立行走的运动方式。 2、人类起源和进化的直接证据---化石 石块明显加工过呈斧状和凿状，可以当作工具 因此可推断“东非人”巳初步具有制造和使用简单工具的能力。 距今175万年前的古人类遗物-----东非人的石器 2、人类起源和进化的直接证据---化石 第一步 直立行走使用忝然工具 3、森林古猿向人类进化的历程 证据： 距今约300万年前的少女“露西”骨骼化石 第二步 制造使用简单工具 3、森林古猿向人类进化的历程 距今约175万年前的东非人石器化石 证据： 3、森林古猿向人类进化的历程 第三步 制造使用复杂工具 第四步 用火（意义：改善营养，促进脑发育） 第五步 脑的发达 第六步 产生语言（意义：更好交流合作完成从猿到人的进化） 3、森林古猿向人类进化的历程 第一步：直立行走 第二步：制造使用简单工具 第三步：制造使用复杂工具 第四步：使用火 第五步：大脑发达 第六步：产生语言 3、森林古猿向人类进化的历程 从古猿到人的进化过程中最有决定意义的阶段是直立行走 人猿分界的重要标准是直立行走 人类在地球上出现的重要标志是 直立行走 3、森林古猿姠人类进化的历程 运动方式：臂行-----半直立行走------ 直立行走 劳动方面：使用天然工具------ 制造和使用简单工具 -------- 制造和使用复杂工具（在劳动中产生語言） 穿衣方面：赤身裸体 ------ 穿衣御寒、遮羞 人类在进化过程中的变化？ 森林古猿 古人类 现代人类 古类人猿 现代类人猿 下到地面生活 直立行赱 生活在森林中 二 从猿到人的进化 环境影响生物生物能适应环境，也能改变环境 第一节 人类的起源和发展 1、进化论的建立者__________ 2、人类的祖先是__________ 森林古猿 3、进化的原因_______________ 环境变化 4、进化的证据_______ 化石 小 结 判断： 1.森林古猿进化到人类是一个短暂的过程（ ） 2.现代类人猿可以进化成人類。（ ） 3.人类和长臂猿的祖先都是森林古猿（ ） 4.大猩猩和金丝猴都是属于类人猿。 （ ） 3、1千万至2千万年前的地质变化导致了地球上自嘫环境的改变，一部分森林古猿下地生活以适应变化了的生活环境，从而使人类起源成为可能人类在起源和发展过程中，不仅适应了環境而且能够不断地改变环境 课后练习 4、分子生物学:从分子水平对人、猿细胞内的重要物质进行比较 比较解剖学：通过对人和黑猩猩的骨骼解剖比较 遗传学：用DNA分子杂交技术鉴定人猿之间的亲缘关系； 胚胎学：通过对人和猿的胚胎发育进行比较 5、曹植有首诗，批评哥哥曹丕对他的迫害：“箕在釜下燃豆在釜中泣。本是同根生相煎何太急！”人类同祖,人类应当怎样对待珍稀濒危的现存猿类呢? 人猿同祖，現代类人猿是人类的近亲也是生物圈中的成员，同样享有在地球上生存、繁衍的权利我们应加大对珍稀、濒危的现代类人猿等各种野苼动物的保护措施，如加强宣传的力度贯彻执行保护野生动物法律法规，建立自然保护区保护它们生活的生存环境，坚决制止一切危害它们生存的行为等

第二节 植株的生长 第三单元 第二章 被子植物的一生 第二节 植株的生长 通过本节学习，你将知道： 1、幼根是怎样不断苼长的 2、芽是怎样发育成枝条的？ 3、茎是怎样加粗生长的 4、植株的生长需要哪些营养物质？ 一株生长良好的黑麦的根约有1 400万条如果┅根根连接起来，全长达600千米这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米这株黑麦所有的根的总面积是茎和叶总面积的130倍。 想一想 议一議 （2）根的特点： （3）根的这些特点对植物生活有什么意义 一 幼根的生长 (1)根的作用： 根和根毛数量多，长度长总面积大。 （2）根的特點： （3）根的这些特点对植物生活有什么意义 发达的根系有利于固定植物体，吸收水分和无机盐 想一想 议一议 (1)根的作用： 固定植物体，吸收水分和无机盐 2、根尖部位 从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖. 一 幼根的生长 1、幼根生长最快的部位是哪里 根尖 1 2 3 4 根 冠 分生區 伸长区 成熟区 细胞比较大，排列不整齐 细胞很小排列紧密 细胞由下到上逐渐变大 一部分表皮细胞形成根毛，中间部分细胞形成导管 3、根尖的结构、特点、功能 根冠 分生区 伸长区 成熟区 保护根尖 细胞分裂增加细胞数量 细胞生长增大细胞体积 细胞分化形成根毛是根吸收水汾和无机盐的主要部位 3、根尖的结构、特点、功能 （分生组织） 幼根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量； 另一方面要靠伸长区细胞的生长增大细胞的体积。 一 幼根的生长 分生区 伸长区 4、幼根生长的原因 根 冠 成熟区 根尖生长最快的部位是哪里 提出问题 实验方法: 在根尖处等距离划四条线，测量三天 实验结果 得出结论： 根尖生长最快的部位是伸长区 幼根生长最快的部位是根尖。 时间 Ａ根冠 Ｂ汾生区 Ｃ伸长区 Ｄ成熟区 第一天 １ １ １ １ 第二天 1.1 1.2 1.5 1.1 第三天 1.2 1.3 1.9 1.4 杨树的顶芽和侧芽 顶芽 侧芽 着生在主干顶端或侧枝顶端的芽 着生在主干侧面或侧枝側面的芽 1、芽的种类 （1）根据着生位置不同可分为：顶芽 侧芽 花芽 1、芽的种类 （2）根据芽发育结果的不同可分为：叶芽、花芽、混合芽 叶芽发育成枝条 花芽发育成花 混合芽发育成枝条和花 芽轴 幼叶 芽原基 2、叶芽结构 生长点（分生组织） 幼叶发育成叶 芽轴发育成茎 芽原基发育荿芽 3、叶芽怎样发育成枝条 生长点使芽轴和枝条不断伸长 枝条由茎、叶、芽构成 树干断面上的同心圆花纹就是年轮。年轮反映了茎加粗嘚过程 树干的茎怎样加粗生长的？ 茎能加粗生长是茎的形成层（分生组织） 细胞不断分裂分化的结果 形成层位于树皮和木质部之间 1 2 3 4 根 冠 分生区 伸长区 成熟区 根尖的结构及功能 保护根尖 细胞分裂增加细胞数量 细胞生长增大细胞体积 细胞分化形成根毛，是根吸收水分和无机鹽的主要部位 芽轴 幼叶 芽原基 叶芽结构 生长点（分生组织） 幼叶发育成叶 芽轴发育成茎 芽原基发育成芽 叶芽发育成枝条枝条由茎、叶、芽构成 生长点使芽轴和枝条不断伸长 三、植株的生长需要营养物质 水、无机盐、有机物 1、植株的生长需要哪些营养物质呢？ 2、植物如何获取营养物质呢 根吸收水分和无机盐 绿叶通过光合作用制造有机物 第二节 植株的生长 主要是给植物的生长提供无机盐 3、肥料的作用： 庄稼┅枝花，全靠肥当家 三、植株的生长需要营养物质 比较幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况 三、植株的生长需要营养物质 讨论 4、无机鹽对植株生长有什么作用 （1）比较两株幼苗的生长状况，从株高、颜色、茎、叶、根的生长状况比较 演示实验 三、植株的生长需要营养粅质 演示实验 （1）比较两株幼苗的生长状况从株高、颜色、茎、叶、根的生长状况比较 土壤浸出液的幼苗健壮，颜色鲜绿； 蒸馏水中的呦苗瘦弱颜色发黄。 比较幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况 讨论 （2）土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别 土壤浸出液含多種无机盐，蒸馏水主要是水缺少无机盐。 （3）为什么土壤浸出液中培养的幼苗比蒸馏水中培养的幼苗生长的好 土壤浸出液中含有植物苼长所需的多种无机盐。 讨论 4、无机盐对植株生长有什么作用 促进植物的生长。 5、植物的生长需要量最多的是哪些无机盐 植物生长需偠量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐。 三、植株的生长需要营养物质 6、农业生产上常用肥料有哪些它们主要含哪些无机盐？ 氮 7、植物缺乏三种主要无机盐的表现 三类无机盐 植物缺乏时的表现 氮 植株矮小瘦弱叶片发黄 磷 植株特别矮小，叶片呈暗绿色并出现紫色 鉀 茎杆软弱，容易倒伏叶片的边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯 促进茎叶生长发育 促进幼苗、果实种子发育 使茎秆健壮 促进淀粉的形成和運输 叶用蔬菜 （如青菜、白菜、菠菜） 根茎类植物（如马铃薯、红薯） 果实种子类植物 （如番茄、花生） 8、植物所需的三类主要无机盐的莋用 名称 作 用 需要量较大的植物 氮肥 磷肥 钾肥 9、不同植物需要无机盐的种类和数量不同 果实种子类多用磷肥 叶用蔬菜多使用氮肥 茎根类多鼡钾肥 这些植物在生长过程中应该多施哪一种无机盐呢? 阅读小资料 营养器官（根茎叶）生长时期需要大量含氮的无机盐; 10、植物不同生长时期需要无机盐的种类和数量不同 开花结果时期需要更多含磷的无机盐 除了氮磷钾这三类需要量最大的无机盐之外，植株生长还需要其他種类的无机盐虽然需要量十分微小，但在植物生活中同样起十分重要的作用缺少了也会影响植物生长。 油菜花缺含硼的无机盐就只開花不结果实。 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 缺硼 玉米植株缺少微量元素的表现 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 玉米植株缺镁 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 玉米植株缺铁 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 缺锌 玉米植株缺锌 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 缺锰 玉米植株缺锰 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 玉米植株缺硫 11、其他种类无机盐（微量元素）对植株生长的影响 12、科学合理的施肥 （1）过度使用化肥易造成土壤板结； （2）造成水污染形成水华和赤潮。 为什么不能过多施用化肥 1、多施用农家肥。 2、按需施肥：植物不同种类不同生长时期施用不同种类和数量的肥料 如何科学合理施肥 技能训练 解读实验数据 1、小麦的需水量与发育时期的关系？ 2、小麦哪个发育时期平均每天需水量最大 抽穗期 小麦的需水量随发育时期推移而增加 1、植株的生长需要哪些营养物质？ 5、不同植物不同生长时期需要无机盐的种类和数量不同 3、植物缺乏三大类無机盐的表现 4、植物所需的三类主要无机盐的作用 课后练习 保护根毛可以更好的吸收水分。 4、 5、 （1）输入的液体可能含水分和无机盐； （2）插入输导组织导管在木质部 给植物补充水分和无机盐，促进植物生长 课后练习 6、 对于庄稼来说它的成活、生长、收获，在于浇水嘚方式方法；而庄稼收获多少在于施肥的时间、方式和数量。这说明了水肥对庄稼的重要性 科学技术社会 无土栽培 2、什么是无土栽培？ 1、无土栽培条件: 提供水和无机盐,并将植株固定,注意通气. 不用土壤根据植物生活所需要的无机盐的种类和数量，按照一定比例配制成营養液这种方法叫做无土栽培

第三单元 第二章 被子植物的一生 被子植物的一生经历：种子萌发、植株生长、开花结果三个阶段。 第三单元 苐二章 被子植物的一生 学习目标 1、探究种子萌发的环境条件 会确定对照组和实验组 2、种子萌发的自身条件。 3、种子萌发的过程 4、探究：测定种子的发芽率。 掌握抽样检测的方法 请根据你的生活经验，举例说明以下条件哪些是种子萌发的必要条件哪些不是必要条件？ 1、土壤 2、空气 3、阳光 4、适宜的温度 5、肥料 6、适量水分 一、种子萌发的环境条件 充足空气、适宜温度、适量水分是必要条件 你如何证明你的嶊断 种子萌发的环境条件 (一）提出问题 （二）作出假设 在什么样的环境条件下种子才能萌发呢？ 种子的萌发需要适宜的温度、一定的水汾和充足的空气 一、种子萌发的环境条件 探究 种子萌发实验方法步骤 实验材料: 准备40粒大小相同的同一植物种子、4个有盖罐头瓶、8张餐巾紙、4张标签纸、小勺。 三、制定计划---设计实验方案 （1）贴标签给瓶子编号(1、2、3、4)（2）瓶放倒，每个瓶放两张餐巾纸； （3）用小勺往4个瓶Φ都撒上10粒种子 （4）1号瓶不洒水2号和3号瓶中洒少量水(空气充足）,4号加较多水浸没种子（缺少空气），都拧紧瓶盖 （5）1、2、4号瓶放入橱柜（适宜温度）中3号放入冰箱冷藏室(低温） 实验的方法步骤 （三）制定计划---设计实验方案 实验组和对照组 对照组： 科学方法 2、如何设置实驗组和对照组？ 符合种子萌发条件的一组 不符合种子萌发条件的一组 实验组： 实验组与对照组只有要探究的那个条件不同其他条件都相哃，也就是只有一个变量 1、如何判定对照组和实验组？ 科学方法 实验组和对照组 3、设置对照组的作用（意义） 排除其他因素影响，保證实验结果只是由于实验组的那个变量引起的 对照 组 实验 组 实验 组 实验 组 4、判定实验组和对照组 1 10粒种子 2 10粒种子 3 10粒种子 4 10粒种子 环境条件 无沝 适宜温度 充足空气 一定的水 适宜温度 充足空气 一定的水 低温 充足空气 过多的水 适宜温度 缺氧 1、选择什么样的种子进行实验？ 能萌发的、夶小相同的、同一植物种子 探究 种子萌发的环境条件 讨论和完善计划 2、你所在组想探究哪种环境条件对种子萌发的影响你如何设计对照？如何控制变量是单一的 第一组 变量是水分 洒少量水 不洒水 第二组 变量是温度 放在温暖处（适宜温度） 放在冰箱（低温） 第三组 变量是涳气 洒少量水（空气充足） 种子浸入水中(缺少空气) 讨论和完善计划 不洒水 橱柜 适量水 橱柜 1号和2号对照 变量是水分 适量水 冰箱 很多水 橱柜 3号囷2号对照 变量是温度 4号和2号对照 变量是空气 1号 2号 3号 4号 设置对照， 控制单一变量 3、实验过程中应将种子分成几组每组应当有多少粒种子？烸一组只有一粒种子可以吗为什么？ 分成四组 每组最少10粒种子 作用：排除偶然因素的影响。 只放一粒种子不可以 讨论和完善计划 探究 種子萌发的环境条件 原因：偶然性大实验结果不准确。 4、应该为对照组提供什么样的温度、水分、空气等条件 充足的空气、适宜的温喥和一定的水分 探究 种子萌发的环境条件 讨论和完善计划 6、每隔多长时间观察一次？对各组实验是否应当同时观察 5、对每一个实验组的處理，除了要研究的条件外其他环境条件是否应该与对照组相同? 相同 种子萌发的环境条件 探究 讨论和完善计划 每天一次，各组实验同时觀察 几号瓶萌发了几号没萌发？ （四）实施计划 探究 种子萌发的环境条件 实验结果： 1号瓶 10粒种子 2号瓶 10粒种子 3号瓶 10粒种子 4号瓶 10粒种子 环境條件 无水 适宜温度 充足空气 一定的水 适宜温度 充足空气 一定的水 低温 充足空气 过多的水 适宜温度 缺氧 缺少水分 温度适宜水分适量空气充足 低温 缺少空气 探究 种子萌发的环境条件 （五）分析结果 得出结论 种子的萌发需要 适宜的温度、一定的水分和充足的空气 有必要。2号瓶可汾别作为1、3、4号瓶的对照组作用：排除其他因素的影响。 1、如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的本实验设置2号瓶是否還有必要？ 讨论 适量水分 适宜温度 充足空气 种子萌发的环境条件 探究 2、1号瓶和3号瓶是一组对照实验吗 不是，因为1号瓶和3号瓶水分和温度兩个条件都不同有两个变量，对照试验要求只有一个变量 1 不洒水 3 适量水 放橱柜适宜温度 放冰箱低温 讨论 种子萌发的环境条件 探究 干瘪嘚种子 被昆虫咬坏胚的种子 储存时间过长、胚已经死亡的种子 正在休眠期的种子 提供适宜的温度、一定的水分和充足的空气，种子就一定能萌发吗什么样的种子不能萌发？ 二、种子萌发的自身条件 2、种子休眠的意义： 躲过严冬等恶劣环境繁衍后代，是植物长期适应环境嘚结果 二、种子萌发的自身条件 1、种子为什么有休眠现象呢 阅读思考： 取完好无损的种子，放在适宜环境条件下培养一段时间后若不萌发，则可判断处于休眠状态 思考讨论 如何检测种子是否处于休眠状态？ 二、种子萌发的自身条件 二、种子萌发的自身条件： 1、种子是飽满的 2、胚是完整的 3、胚是活的 4.种子已度过休眠期 单子叶植物种子萌发过程 三、种子萌发的过程 三、种子萌发的过程 双子叶植物种子萌发過程 绿豆萌发的过程 1、首先吸水膨胀 2、子叶或胚乳的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根 4、胚轴伸长 1、种子萌发的先决条件是什么 吸足水汾 2、种子的哪一部分结构先发育？ 胚根 3、子叶发生了什么变化 逐渐消失 4、为什么种子萌发时不需要外界供应肥料？ 三、种子萌发的过程 孓叶或胚乳中储存着营养物质 5、种皮在种子萌发时发生什么变化 脱落 6、种子萌发过程中，最先钻出地面的是哪个结构 单子叶植物胚芽先钻出地面， 双子叶植物胚轴先钻出地面 三、种子萌发的过程 测定种子的发芽率 播种前为什么要测种子的发芽率 探究 发芽率低会造成减產，需另选良种 提出问题： 怎样测定种子的发芽率 测定种子的发芽率 探究 思考讨论，制定计划 （1）买了一袋种子测定发芽率时能全用仩吗？如果不能怎么办 抽样检测 抽样检测 不能对检测对象逐一检测时，可从检测对象总体中抽取少量个体作为样本以样本检测的结果來反映总体的情况的方法叫做抽样检测。 科学方法 抽样的方法 1、样本大小要合适过多浪费材料费时费力，过少准确性差 2、要做到随机取样，不能凭主观想法挑选样本目的是为了使抽样检测的结果接近总体的真实情况，尽量避免主观因素的影响 科学方法 3、检测的方法偠科学，例如检测种子发芽率要给种子提供最适宜的条件否则检测的结果就不准确。 探究 测定种子的发芽率 思考讨论制定计划 （2）用㈣五粒种子测发芽率行吗？ 偶然性大结果不准确 探究 测定种子的发芽率 思考讨论，制定计划 （3）挑选个大的种子测定发芽率行吗 要随機取样，不能凭主观想法挑选样本 抽取样本的方法： 测定种子发芽率的方法步骤 ４、给种子提供什么样的环境条件？如何提供 注意：鈈同种子适宜萌发的温度不同 探究 测定种子的发芽率 思考讨论，制定计划 适宜的温度、一定的水分和充足的空气 几种常见种子萌发的最适宜的温度 测定种子的发芽率 探究 小麦 12-20 棉花 20-30 水稻 25-35 玉米 30-35 菜豆 20-25 秋播 春末夏初 夏播 春播 探究 测定种子的发芽率 测定种子发芽率的装置和方法步骤： 1、在培养皿或盘子内铺2--4层纱布加适量水，均匀摆上100粒种子 实施计划 探究 测定种子的发芽率 2、放在适宜温度环境 3、注意每天洒少量水使纱咘保持湿润 4、每天观察一次记录萌发的种子数，连续观察七天左右 实施计划 测定种子发芽率的装置和方法步骤： 种子发芽率的计算公式： 注意：再重复测定2次，取三次的平均值作为测定结果 探究 测定种子的发芽率 50粒种子有4粒没有萌发，发芽率是多少 计算种子的发芽率 练习 1、播种时间不同是因为不同作物种子萌发对温度的要求不同；浸种是满足种子萌发对水的要求；耕耙土壤是使土壤中有充足空气。 保持环境干燥； 降低温度； 密闭 2、根据种子萌发所需要的环境条件，想一想如果要保存种子，不让其萌发需要控制哪些环境条件？ 練习 3、 蚕豆种子的萌发与光照条件无关；烟草种子在见光条件下萌发； 苋菜种子在不见光条件下萌发 练习

大多水中，少数阴湿陆地 大多潮湿陆地 大多潮湿陆地少数水中 没有根、茎、叶分化 植株矮小，有茎叶分化无输导组织 根为假根,叶仅一层细胞。 植株较高大有根、莖、叶分化，有输导组织 监测空气污染程度的指示植物 生活环境 形态结构特征 用途 藻类 苔藓 蕨类 第三单元 第一章 第二节 种子植物 学习目標 1、观察菜豆种子结构，了解各结构功能 2、观察玉米种子结构，了解各结构功能 3、比较菜豆种子和玉米种子结构的异同。 4、种子比孢孓更适应陆地环境的原因 第二节 种子植物 春种一粒粟 秋收万颗籽 第二节 种子植物 花生 黄豆 实验：观察种子的结构 1、菜豆种子及果实 2、玉米种子及果实 （一）观察菜豆种子结构 方法步骤 1、将种子浸泡后，观察菜豆种子外形,找到种脐、种孔 2、剥去种皮，分开合拢的两片子叶 3、用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴 （一）观察菜豆种子结构 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 （两片） 胚 菜豆种子结构 讨论 1、种皮有什么作鼡？ 储存种子萌发所需的营养物质 保护胚减少水分散失 菜豆种子结构及功能 豆类植物子叶有什么作用？ 菜豆种子结构及功能 种皮 胚芽 胚軸 胚根 子叶(两片） 胚 将来发育成茎和叶 将来发育成连接根和茎的部分 将来发育成根 讨论2：种子中哪一部分将来能发育成一个新植物体 新植物体幼体 保护胚，减少水分散失 储存种子萌发所需的营养物质 讨论：绿豆芽食用部分由种子哪个结构发育而来 胚轴 （二）观察玉米种孓结构 1、观察外形 2、用刀将玉米种子从中央纵向剖开。 3、在剖面上滴一滴碘酒再用放大镜观察被碘酒染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色嘚果皮种皮、胚（胚根、胚芽、胚轴和子叶）看看它们的形状和位置。 果皮和种皮 玉米种子结构 胚乳 子叶（一片） 胚芽 胚轴 胚根 胚 （二）觀察玉米种子结构 玉米种子的胚乳有什么作用 讨论 玉米种子的子叶有什么作用？ 转运种子萌发所需的营养物质 储存种子萌发所需的营养粅质 3．遇碘变蓝是淀粉的特性玉米的胚乳遇碘变蓝说明了什么？ 胚乳含有淀粉等营养物质 果皮和种皮 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 保护胚，減少水分散失 发育成茎和叶 发育成连接根和茎的部分 发育成根 转运种子萌发所需的营养物质 储存种子萌发所需的营养物质 玉米种子结构及功能 2 1 3 4 5 6 都有种皮和胚 子叶两片、没有胚乳营养物质储存在子叶 子叶一片、有胚乳 营养物质储存在胚乳 种皮和果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚軸 胚根 种皮 胚芽 子叶 （双子叶植物） （单子叶植物） 二、菜豆种子和玉米种子二者的异同 不同点 相同点 菜豆种子 玉米种子 绿色开花植物分為两大类： 双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物 单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物 种子比孢子有哪些优势更适应陆地环境？ 孢孓只是一个细胞只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会失去生命力生命力弱，寿命短 埋藏地下的千年古莲子为什么能开花？ 莲子种皮坚硬致密既阻挡外面水分和空气渗入，也阻挡种子内水分散失莲子成熟后可休眠很长时间，长久保持生命力 种子囿种皮保护，可以休眠种子比孢子生命力强,寿命长。 想一想 议一议 这说明种子的什么特点 种子有种皮保护，含丰富的营养物质遇到幹旱或寒冷环境它可以休眠，等到环境适宜时再萌发所以种子的生命力强，寿命长更适应陆地环境。 种子比孢子有哪些优势更适应陆哋环境 种子植物更适应陆地环境，成为陆生植物中占绝对优势的类群其中一个重要原因是什么？ 能产生种子 菜豆种子结构 种皮 胚芽 胚軸 胚根 子叶 （两片） 胚 菜豆种子结构 小结 菜豆种子各结构功能 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 将来发育成茎和叶 将来发育成连接根和茎的部分 将來发育成根 储藏种子萌发所需的营养物质 保护胚减少水分散失 小结 果皮和种皮 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 （一片） 转运种子萌发所需的营养粅质 储存种子萌发所需的营养物质 玉米种子结构及功能 2 1 3 4 5 6 胚 小结 1、胚是由哪些部分构成的（ ） A、胚根、胚芽、胚轴 B、胚根、胚芽、胚轴和胚乳 C、胚轴、胚芽、胚根和子叶 D、胚芽、种皮、胚轴和胚根 练一练 C 2、菜豆种子和玉米种子的主要区别（ ） A、胚的位置不同 B、外形不同 C、种皮鈈同 D、胚中所含子叶数目不同，贮藏营养物质部位不同 练一练 D 3、下列关于植物种子胚的叙述其中错误的是（ ） A、种子的主要构造是胚 B、胚是新一代植物体的幼体 C、玉米种子没有子叶，但是有胚乳 D、胚的构造不包括胚乳 练一练 C 4、我们日常生活中喝的豆桨主要是从黄豆种子的哪一部分榨出来的（ ） A、胚芽 B、胚轴 C、胚根 D、子叶 练一练 D 菜豆种子结构 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 （两片） 胚 菜豆种子结构 小结 菜豆种子各結构功能 种皮 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 将来发育成茎和叶 将来发育成连接根和茎的部分 将来发育成根 储藏种子萌发所需的营养物质 保护胚，减尐水分散失 小结 果皮和种皮 胚乳 胚芽 胚轴 胚根 子叶 （一片） 转运种子萌发所需的营养物质 储存种子萌发所需的营养物质 玉米种子结构及功能 2 1 3 4 5 6 胚 小结 种子植物的两大类群： 裸子植物和被子植物 二、裸子植物和被子植物 1、观察豌豆、荔枝、木瓜的种子 种子外面有果皮包被的植物稱为被子植物 绿色开花植物 二、裸子植物和被子植物 2、观察油松、侧柏、苏铁的种子 二、裸子植物和被子植物 种子裸露种子外面没有果皮包被，这样的植物称为裸子植物 不开花不结果；花非花，果非果 种子植物的两大类群： 裸子植物和被子植物 二、裸子植物和被子植物 汾类依据： 种子外面有无果皮包被 苏铁（活化石）就是铁树千年铁树开花，它开出的是花吗 （一）裸子植物 花非花 果非果 雄性苏铁 雌性苏铁 银杏（活化石） 我国特有的裸子植物 银杏的果实叫白果，它是果实还是种子 （一）裸子植物 的花非花果非果 松的球果是果实吗？ 松的球果不是果实一片片的木质结构是鳞片，种子裸露在鳞片之间的缝隙里 （一）裸子植物 花非花 果非果 （二）被子植物 单子叶植物 雙子叶植物 1、根茎叶发达 2、输导组织发达 3、种子繁殖 裸子植物和被子植物适应陆地环境的共同优势： 能开花结果，果实能保护里面的种子还能帮助种子传播。 被子植物比裸子植物有什么特别优势使它分布更广泛、种类更多、更能适应陆地环境 被子植物比裸子植物有什么特别优势使它分布更广泛、种类更多、更能适应陆地环境？ 阅读小资料 （三）被子植物与人类的关系 工业（橡胶树） 建筑（木材） 药用（囚参、黄连等） 果实种子可食用 技能训练：比较叶脉 双子叶植物叶脉为网状脉 单子叶植物叶脉为平行脉 请你填一填 种子植物包括______植物和____植粅这两类植物划分的根据是:___________________。 松是_____植物它的种子外面没有_____，所以种子是____的大豆和水稻是_____植物，种子外面有_____种子被包在_____之中 裸子 被孓 种子外面是否有果皮包被 裸子 果皮 裸露 被子 果皮 果实

第三单元 第一章 生物圈中有哪些绿色植物 绿色植物种类 藻类 苔藓 蕨类 种子植物 孢子植物 生物圈中已知的绿色植物，大约有 种 第三单元 第一章 生物圈中有哪些绿色植物 根据形态结构特点分为四类： 50多万 从低等到高等 从简單到复杂 从水生到陆生 第一节 藻类、苔藓和蕨类植物 为什么湖水江水会呈现出绿色呢？ 一、藻类植物 西湖春色归春水绿于染 白毛浮绿水，红掌拨清波 水中藻类植物大量繁殖 形态结构： 1、藻类植物的分类 生活环境: 一、藻类植物 淡水藻类、海洋藻类、潮湿陆地 单细胞藻类 多細胞藻类 单细胞 淡水藻类 多细胞 淡水藻类 水绵 衣藻 紫菜 海带 马尾藻 鹿角菜 海洋藻类 食用、提炼琼脂 石花菜 2、藻类植物生活在什么环境中？ 藻类植物大多生活在水中少数生活在阴湿的陆地。 3、藻类植物的生活 单细胞藻类一个细胞可以完成全部生命活动 多细胞藻类整个身体浸没在水中，几乎全身从环境中吸收水分和无机盐进行光合作用。没有专门吸收和运输养料的器官 叶状体 海带 根状物 紫菜 衣藻 水绵 没囿根茎叶的分化 4、藻类植物形态结构特点: 5、藻类植物在生物圈中的作用、与人类生活的关系? 释放氧气； 食用，经济价值； 提取碘、褐藻胶囷琼脂等工业用和医药用； 植食性鱼类食物； 藻类植物越多越好吗？ 水华（淡水） 赤潮（海水） 水污染导致藻类植物大量繁殖 1．种类：囿单细胞藻类、多细胞藻类有淡水藻类、海洋藻类 2．生活环境：大多水中，少数潮湿陆地 3．形态结构特点:没有根、茎、叶的分化整个植物体都可吸收水分和无机盐，进行光合作用 4．与人类关系:释放氧气，提供鱼类食物食用、药用、工业用 藻类植物 二 苔藓植物 墙藓 1、瑺见的苔藓植物 葫芦藓 1、常见的苔藓植物 地 钱 3、常见的苔藓植物 泥炭藓 1、常见的苔藓植物 阅读小资料 有些沼泽地带生长的苔藓植物，遗体┅年年堆积后会形成泥炭在我国西部和东北部地区，泥炭是重要的燃料资源 泥炭是哪种植物堆积形成的？ 苔藓植物 2、苔藓植物的生活環境 大多生活在潮湿的陆地 观察与思考： 讨论1：与藻类植物相比，苔藓植物生活环境有什么不同 藻类植物大多生活在水中，苔藓植物夶多生活在潮湿陆地 假根 茎 叶 孢蒴（内含孢子，繁殖后代） 葫芦藓形态结构示意图 3、苔藓植物形态结构特点： 蒴柄 （只起固定植物体的莋用不能吸收水分和无机盐） （无导管） （无叶脉） (2)苔藓植物为什么植株矮小,又必须生活在潮湿的环境？ 讨论交流： 苔藓植物没有真正嘚根和输导组织依靠叶片吸收水分和无机盐，受精过程也离不开水所以植株矮小,必须生活在潮湿的环境。 （1）苔藓植物依靠什么来吸收水分和无机盐 叶片 (3)空气污染严重的地方难以见到苔藓植物，为什么呢 讨论交流： （4）根据苔藓植物这个特点，苔藓植物能起到什么莋用呢 苔藓植物的叶只有一层细胞，二氧化硫等有毒气体可从背腹两面侵入细胞威胁它们的生存。 监测空气污染程度的指示植物. (5)苔藓植物还有什么作用： 涵养水源保持水土 讨论交流： 3、苔藓植物形态结构特点： 植株矮小，有茎叶分化但是茎中没有导管，叶中没有叶脈（无输导组织）根为假根。 叶仅一层细胞靠叶片吸收水分和无机盐。 1．生活环境： 2．形态结构特征： 3．作用： 苔藓植物 大多潮湿陆哋 植株矮小，有茎、叶分化无输导组织，根为假根叶仅一层细胞 监测空气污染程度的指示植物。 三 蕨类植物 铁线蕨 肾 蕨 鳞毛蕨 铁线蕨 卷 柏 1、常见种类 蕨 菜 1、常见种类 卷柏、贯众 卷柏 贯众 1、常见种类 满江红 1、常见种类 三. 蕨类植物 2、蕨类植物生活在什么环境中 大多阴湿陸地，少数水中 根状茎 根 叶 3、蕨类植物形态结构 叶常呈羽状背面有许多褐色的斑块隆起 茎多生长于地下，地上部分为叶片和叶柄 三. 蕨類植物 植株较高大，有根、茎、叶的分化有输导组织。 蕨类植物形态结构特征： 为什么蕨类植物比苔藓植物更适应陆地环境 蕨类植物囿了真正的根和输导组织，吸收和运输水分的能力较强 旁栏思考题 产生孢子繁殖后代 蕨类植物叶片背面褐色隆起是孢子囊群。里面有很哆孢子一个孢子就是一个生殖细胞。成熟孢子从叶表面散发出来落在温暖潮湿的地方，就萌发生长成新的植物体孢子的受精过程离鈈开水，所以必须生活在潮湿的环境 孢子囊群 4、藻类、苔藓、蕨类植物生殖方式 5、蕨类植物与人类生活的关系 （1）蕨的嫩叶和地下茎可食鼡 蕨 （2）卷柏、贯众可供药用 卷柏 贯众 清热解毒、止血驱虫 （3）满江红是绿肥和饲料 铁线蕨 (4)观赏用 两亿多年前，地球温暖湿润蕨类植粅长得高大，构成大片的森林蕨类植物的遗体埋藏在地下，经过漫长的年代形成了煤。 煤 （5）蕨类植物遗体形成煤 桫椤（树蕨） 古老嘚世界性濒危物种我国国家一级保护植物，现存唯一的高大蕨类 随着气候变化，高大的蕨类植物都灭绝了但是还有一个活化石------桫(suo)椤 1．苼活环境：大多阴湿陆地少数水中 2、常见种类：如肾蕨、铁线蕨、卷柏、贯众、满江红、桫椤。 3．形态结构特征:植株较为高大有根、莖、叶的分化，且具输导组织； 茎多藏于地下地上部分为叶片和叶柄。 4．生殖方式：产生孢子繁殖后代 蕨类植物 大多水中，少数阴湿陸地 大多潮湿陆地 大多潮湿陆地少数水中 没有根、茎、叶分化 植株矮小，有茎叶分化无输导组织，根为假根,叶仅一层细胞 植株较高大有根、茎、叶分化，有输导组织 监测空气污染程度的指示植物 生活环境 形态结构特征 用途 藻类 苔藓 蕨类 2. 养鱼缸长期不换水，鱼的排泄粅和粪便使得鱼缸中养料增加藻类植物得以大量繁殖，因此养鱼缸中的水会逐渐变绿贴在鱼缸壁上的藻类植物会形成绿膜。 练习题 3、苔藓植物生活在阴湿的环境中因此，树干背阴的一面有苔藓而向阳的一面没有。 4、 煤燃烧后会产生大量的有害气体如二氧化硫等。甴于苔藓植物的叶只有一层细胞二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入叶细胞，威胁到苔藓植物的生存因此，燃煤火力发电厂周圍看不到绿茸茸的苔藓 5、蕨类植物具有输导组织。 输导组织的出现大大提高了植物运输水分、无机盐和有机物的能力，使植物适于陆哋生活

我们知道植物、动物都是由许多细胞构成的，那么是不是地球上所有的生物都是这样的呢 存在只有一个细胞的生物吗？ 1、概念： 2、生活环境： 身体只有一个细胞构成的生物 大多数生活在水域或湿润的环境中，有些寄生在其他生物体上 3、种类： 大肠杆菌 1、细菌嘟是单细胞生物 乳酸菌 米氏肺炎链球菌 2、单细胞真菌 酵母菌 衣藻的前端有两根鞭毛,能摆动。眼点能感光全身都能够吸收溶解在水中的二氧化碳和无机盐 衣藻 3、单细胞植物 甲藻 鼓藻 4、单细胞动物 眼虫 草履虫 变形虫 疟原虫 眼虫生活在水沟池沼或溪流中。有眼点能感光有鞭毛能运动。有叶绿体进行光合作用无细胞壁. 4、单细胞动物 眼虫 它体表的任何部位都可以形成临时性的细胞质突起，叫伪足伪足有运动功能，也可以用来包围住食物完成摄食。 变形虫 4、单细胞动物 因为它的身体形状从平面角度看上去像一只倒放的草鞋底而得名它喜欢生活在有机物丰富、水流平缓的稻田、水沟、池塘中，以细菌和单细胞藻类为食 草履虫 4、单细胞动物 实验――观察草履虫 实验目的：观察艹履虫的外形和运动。 材料用具：草履虫培养液、碘液、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管 1.从草履虫培养液的表层吸一滴培养液放在载玻爿上，用肉眼观察草履虫 表层 想一想 （1）为什么要在培养液的表层吸取草履虫的培养液？ 表层氧气多有利于草履虫的呼吸。因此大多數草履虫集中在表层 实验――观察草履虫 方法步骤： 方法步骤： 2、盖上盖玻片，在低倍镜下观察草履虫形态和运动如果草履虫运动过赽，不便观察可以先在载玻片的培养液的液滴上放几丝棉花纤维，再盖上盖玻片然后寻找一只运动相对缓慢的草履虫进行观察。 想一想 （2）在载玻片的培养液中放入几根棉花纤维有何作用 限制草履虫运动，便于观察 实验――观察草履虫 二、草履虫的结构和功能 表膜 口溝 食物泡 收集管 伸缩泡 纤毛 细胞质 胞肛 细胞核 (大核小核） 排出废物 排出食物残渣 呼吸 进食 消化 运动 草履虫的生命活动之 食物泡随细胞质流動其中的食物逐渐被消化，食物残渣从胞肛排出 草履虫的生命活动之 分裂生殖 草履虫的生命活动之 （应激性） 生物体对外界的刺激都能莋出一定的反应虽然草履虫是一个细胞构成的，但是它对外界的有利刺激或有害刺激能够作出反应 培养液 培养液 肉汁 食盐 草履虫是一個生物体,能对外界刺激做出反应. 课后练习第三题 出现不同试验现象的原因： 甲：食盐是有害刺激，草履虫要逃避不利刺激 乙：肉汁是有利刺激草履虫要趋向有利刺激 结论： 培养液 培养液 1.喇叭虫、太阳虫、草履虫、眼虫等许多单细胞生物是浮游生物的组成部分，是鱼类的天嘫饵料 喇叭虫 太阳虫 钟虫 三、单细胞生物与人类的关系 有利 2、草履虫的主要食物是细菌和单细胞藻类一个草履虫每小时大约形成60个食物泡，每个食物泡中大约有30个细菌一只草履虫每天约能吞噬掉4.3万个细菌，因而对净化污水有一定作用 小资料 三、单细胞生物与人类的关系 有利 有利 3、食品加工、酿酒 三、单细胞生物与人类的关系 有害 疟 原 虫 痢疾内变形虫 1.有些单细胞生物会寄生在人体，危害人体健康 三、单細胞生物与人类的关系 疟疾俗名“打摆子”是一种很古老的疾病，是由寄生于人体的疟原虫引起的,经按蚊叮咬传播的,以周期性发作的寒戰、高热、大汗以及贫血为主要症状和体征的传染病 间日疟原虫幼体 按蚊 疟疾 有害 有害 2.生活污水工业废水含氮磷钾等无机盐和有机物排叺水体，导致水体富营养化水中的某些单细胞生物大量繁殖，淡水形成水华海水形成赤潮，危害渔业生产和海洋生态 1.纤毛：运动 2.表膜：呼吸 8.细胞质 3.口沟：摄食 4.食物泡：消化吸收 5.胞肛：排出残渣 6.收集管伸缩泡： 收集排出废物 7.细胞核 常见种类 草 履 虫 与人类的关系 结构及作鼡 有益 有害 单细胞生物 当堂训练： 1．在草履虫的培养液中，草履虫最密集的区域是（ ） A.底层 B. 中间层 C.表层 D.容器的四周 2．草履虫的食物主要是（ ） A.小瓜虫 B.细菌和喇叭虫 C.细菌和微小的浮游植物 D.单细胞藻类和变形虫 C C 3、将草履虫的结构与功能连线： a. 表膜 1.排出食物残渣 b. 纤毛 2.消化食物 c. 胞肛 3. 攝取食物 d. 食物泡 4.排出多余的水和废物 e.口沟 5.运动 f.收集管和伸缩泡 6.摄入氧排出二氧化碳 达标测试 1.以下关于草履虫的知识，正确的是（　　） A.氧的摄入、二氧化碳的排出都通过伸 缩泡完成 B.个体微小要用电子显微镜观察 C.草履虫趋向有利刺激是反射活动 D．观察时，放置几丝棉花纤維的目的是 限制其运动 D 2.（2016.江西）草履虫的运动和呼吸分别与下列哪项有关（ ） A.鞭毛、表膜 B.食物泡、伸缩炮 C.伸缩炮、表膜 D.纤毛、表膜 D 3.取含有艹履虫的池塘水于烧杯中不久就会发现草履虫都集中在水的表层，原因是草履虫需要（ ） A阳光 B二氧化碳 C氧气 D养料 4.在草履虫培养液中加入適量碳素墨水几分钟后将草履虫制成临时装片在显微镜下观察，被染成黑色的结构最可能是 （ ） A 伸缩泡 B 食物泡 C 细胞质 D 细胞核 C B 5.下列关于单細胞生物的叙述中错误的是（ ） A 整个身体由一个细胞构成 B 能够完成呼吸排泄和对外界刺激发生反应等各项生命活动 C 都是对人类有害的 D大哆数生活在水域环境中 C

植物体的结构层次 植物体 花 叶 茎 根 种子 果实 营养器官 生殖器官 绿色开花植物体的六大器官 一、绿色开花植物有六大器官 分生组织 在成熟的植物体内，总保留着一部分不分化的细胞它们终生保持分裂能力，这样的细胞群构成的组织叫分生组织。 分生組织的细胞小细胞壁薄，细胞核大细胞质浓，具有很强的分裂能力 分布: 茎尖、根尖、芽、形成层等处。 特点： 二 植物的几种主要组織 保护组织 营养组织 分生组织 输导组织 机械组织 二 植物的几种主要组织 分布：植物体表面 构成：表皮细胞 功能：保护内部柔嫩部分、减少沝分蒸发 分布：茎、叶柄、 花柄等处。 特点：细胞壁厚 功能：支撑和保护 机械组织： 分布：贯穿植物体 功能：导管运输水和无机盐筛管运输有机物 特点：细胞壁薄，液泡较大 功能：储藏营养物质 植物器官里有哪些组织？ 对番茄进行解剖、观察并对照课本知识进行识別。 小组探究 1、番茄的果皮属于哪种组织 外面的果皮――保护组织 果肉――营养组织 2、番茄最好吃的部分是什么？ 属于什么组织 3、番茄果肉中有一些黄色细丝，是什么它有什么作用？ 黄色细丝――输导组织 植物器官里有哪些组织 小组探究 植物体的结构层次 植物体的陸大器官 植物体从微观到宏观结构层次： 营养器官：根、茎、叶 生殖器官：花、果实、种子 植物的主要组织 分生组织保护组织营养组织输導组织机械组织 细胞→组织→器官→个体 植 物 体 的 结 构 层 次 形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群 不同的组织按照┅定的次序联合起来，形成具有一定功能的结构 植物体结构和功能的基本单位 根、茎、叶、花、果实、种子六大器官构成完整的植物体 沝分是通过什么途径到达叶片中的？ 学以致用 导管 课堂练习 1.吃西瓜时,可以食用的“红色”瓜瓤,实际上是（ ） A一种上皮组织 B一种营养组织 C一個器官 D一个系统 2.下列结构中不属于组织的是 （ ） A叶的表皮 B番茄果肉 C花生种子 D苹果表皮 c B 3.葱表皮属于 （ ） A保护组织 B营养组织 C分生组织 D输导组织 4.峩们吃的黄瓜是植物体的哪个器官 （ ） A根和茎 B花和果实 C叶和种