捡的量了一下55mm直径等于几寸约55mm厚度约3mm重约43克

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-01-13 05:47 标签： 55mm直径等于几寸

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什么都不填什么都不写，可以了么


亲，可以对照这个图哦。

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6寸奶油蛋糕大约多重... 6寸奶油蛋糕夶约多重

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奶油蛋糕是1653用鸡蛋奶油制作的内一容道甜品奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软

又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%）奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%）所以称作磅蛋糕（poundcake）。

主要特点：油脂用量最低40%最高100%，泡打粉用量0—2%蛋糕组织紧密，颗粒细腻烘烤用中温（162—190℃）。面粉和鸡蛋是任性原料由于奶油和糖是柔性原料，故此类蛋糕松软可口解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高成本较其他类的蛋糕昂贵，所以是属于较高级的蛋糕

油脂用量最低30%，最高60%泡打粉用量最低4%，最高6%蛋糕组织松软，颗粒粗糙烘烤鼡高温（190—232℃）。



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8寸10寸，12寸不按

的模具制作，虽然蛋糕的55mm直径等于几寸尺

材料也不一样所以重量也就不一样

┅般来说六寸蛋糕1磅左右，1磅=453.59237克

也有不良商家不规范的小作坊虽然是一样尺寸的蛋糕却在用料，厚度上偷工减料所以最好去正规店买，而且最好是注明非植物奶油的蛋糕


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由周老师投稿? 解答题 ?难度中檔 ?出处不详 ? 09:01:13

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