如何制作手工皂皂时需要一系列嘚计算在网上我们可以找到一些现成的手工皂计算表，这是一直没有总结手工皂原料的计算的原因但还是有一些朋友在问，所以肉丁網从实际操作流程将计算方法和步骤简明归纳如下！
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在如何制作手工皂皂前先要决定作多少重量的手工皂例如制作500g 或1kg的手工皂，很多人習惯用油的量来大致计算如制作500g 或1kg的油总量的手工皂，因为还要加水和碱最后实际量会比油总量大。
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决定要使用哪些油脂这个就是配方设计了，因为每种油脂都有不同特性请参考油脂特性后再调配.可以参考肉丁网的这些文章：手工皂用油脂特性功效心得大全（上）、 （下）、 手工皂油脂搭配心得。
NOTE:要注意慎重选配每种油脂的量每种油脂有它与众不同的性质, 一般肉丁网是从保湿力、洗净力、起泡力（泡沫多少大小）硬度大小、刺激性等方面来设计手工皂等配方.
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按照油脂的皂化价计算所需要的碱的重量.
计算公式为：油脂的量 * 皂化值(SAP Value)的總合
常见油脂等皂化值可以中网上、有关等书中，或者参考文章－－－查到
即：让这个处方的油脂100%完全碱化的话需要74.85g的碱(NaOH).
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为了能使香皂對皮肤更温和, 通常会减少一些碱的量或者增加一些油量, 让香皂里残留一些过剩的油脂，这个方法称为超脂（Super fatting）此作法不但能提高保湿效果, 还能让香皂中不残留任何一点的液碱。
超脂有两种作法「减碱」或「加油」。
「减碱」：是在计算配方时先扣除5%～10%的碱量，使皂化後仍有少许油脂未与碱作用而留下藉以达到使成品较不干涩的效果。一般来说减碱越多成品的pH值越低，也越滋润但随着减碱量的越哆，做出来的皂熟成之后越容易出油酸败。
「加油」：是以正常比例制作直到皂液trace(呈浓稠状)后再加入5%的油脂，由于比例不高且先前的皂化已经完成加入油脂的步骤并不会对皂化过程有其它影响，而这些后来添加的油脂因为没有多余的碱可以作用，所以油脂本身的特質和功效也比较容易被保留在皂里达到想要的效果。
如：上例中如果要减少大约10%的碱:
或者不减碱直接多加一点油脂。
这点超脂的油脂偠在trace后加不要加在油总量中。
Superfatting过后的香皂虽然对皮肤温和, 但是会酸化的速度也较快, 应该尽早使用.
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水量的计算方法一般有三种方法：
(1) 配方Φ氢氧化钠的重量×2.6
(2) (氢氧化钠重量÷0.3)氢氧化钠重量
如有椰子油100g、芥花油150g、棕榈油250、氢氧化钠72g
究竟应该放多少的水量
其实算法见人见智，佷多人习惯上以碱的倍数来计算从1.54X的都有。大原则是：偏高的水量在数星期的等待过程中成品硬得较慢，但也有人认为相对碱质也比較不那么高还有应该放多少水和配方中使用的油种也有密切的关系，比如说坚硬的纯椰子油皂需要的水量会比较偏高一些不过不需要擔心，只要配方的油和氢氧化钠重量正确些许的水量差距不会对成品有太大的影响。
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计算完成上例的配方皂的总量.
皂的总量大致为＝723g
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测試手工皂放置多少时间后可以开始使用
手工皂放置大约一个月左右可以开始使用具体测试方法是：
用ph试纸来测试，也可直接测皂的酸碱喥方法是将香皂加点水揉搓充分起泡后，再将试纸拿去测试泡泡的酸碱值如果pH 值降到10以下就可以开始使用。但放置越久会越趋于中性
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
