宝宝六个月清洗海鲜会染上戊肝肝怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-27 18:07 标签： 清洗海鲜会染上戊肝

生吃海鲜容易感染急性肝病

本报7月7日讯最近几天，长沙市第一医院已连续接诊了十多位因生吃海产品而传染上甲肝及戊肝的患者。专家介绍，甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鲜。

为确保市民饮食卫生安全，有效预防食物中毒事件和肠道传染病的发生和传播，长沙市卫生监督所日前下发通知，要求各餐饮单位、学校和幼儿园食堂要加强食品卫生管理，禁止制作和销售生蚝、生虾等生吃水产品。

家住长沙开福区通泰街的陈先生近一个月来总感觉胃口不好，啥东西都吃不下，还不时恶心、呕吐，整天觉得自己没力气。“消化不好没胃口，可能是‘胃炎’，吃点药就好了。”陈先生自己到药店买了很多药。

半个多月过去了，老毛病没有好转，反而添了新问题――小便发黄，肤色也有点发黄了。到医院检查发现，陈先生肝功能明显异常，其中“谷丙转氨酶”指标竟然超过正常人的20倍，结合其他检查报告，医生确诊为戊性肝炎。

怎么会这样?陈先生得知病情后一头雾水。“戊性肝炎病毒主要是通过消化道传播，您是不是吃了什么不干净的东西了?”在医生的询问下，陈先生表示自己平常最爱生吃一海鲜。“真不知道这样生吃，居然能吃出肝炎来!”

海鲜中怎么会有戊肝病毒呢?长沙市第一医院消化内科主治医生唐智介绍，戊肝是一种经消化道传播的肝炎。很多近海的海产品很可能会受到含有病毒的人体排泄物的污染。

人们在生吃这类被污染的海产品后，将戊肝病毒带入消化道，经过近三周的潜伏期后就会发病。主要表现为恶心、呕吐、上腹部不适等消化道症状，很容易被认为是胃肠道症状，随后才会逐步出现典型的肝炎症状。

“生吃或者吃没有煮熟的鱼、虾、蟹等海产品，还有一些致病微生物，容易引起寄生虫病和食物中毒等疾病，对人体健康危害很大。”唐智表示，相当一部分人认为，只要吃生鱼的时候多喝点高度白酒，或者往生鱼里加醋、芥末、大蒜、生姜等配料就能够杀死其中的寄生虫，但研究证实这是很难做到的。

生吃水产品存在隐患，已经引起长沙卫生主管部门重视。长沙市卫生监督所日前下发通知，要求各餐饮单位、学校和幼儿园食堂要加强食品卫生管理，禁止制作和销售生蚝、生虾、生蟹、生鲩鱼等生吃水产品。

《通知》要求，各餐饮单位、学校、幼儿园食堂要特别落实原料进货索证和验收制度，在采购食品时应索取检验合格证，采购畜禽肉类食品应索取检疫证。食品入库前须进行验收，熟食和凉菜的配制必须做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。冷荤(凉菜)间工作前后应按规定消毒，工作人员进行熟食、凉菜切配操作前要洗净并消毒双手，戴一次性手套。无凉菜间的单位不得制作冷荤、凉菜。各餐饮单位、学校及幼儿园食堂禁止制作和销售生蚝、生虾、生蟹等生吃水产品。

责任编辑：王晓易_NE0011

一对夫妻双双感染戊肝！

吃顿生鱼片，厦门夫妻感染戊肝

" 恶心，不想吃饭，吃了半个多月的健胃消食片也不管用。" 最近几天，厦门的吴先生被莫名的胃痛折磨得苦不堪言，便去医院做检查。

医生发现，吴先生气色不好，眼睛和皮肤泛黄，建议去检查肝脏。化验结果显示，他患上了戊型病毒性肝炎，简称戊肝。" 我平时很注意清洁卫生，怎么会染上肝炎？" 吴先生不解。医生询问得知，大约在 4 周前，吴先生和妻子吃过一次海鲜，生鱼片吃了不少。" 问题可能就出在生鱼片上。" 吴先生的妻子张女士也患上了戊肝。

医生说，患者食用的海鲜里可能含有戊肝病毒，如果未经煮熟，病毒就会进入患者体内。

全国：连续 4 年，戊肝发病人数超越甲肝

厦门市中医院肝病中心主任医师吴剑华说，我国是戊肝高流行区，据国家卫生计生委疫情报告数据显示，2012 年至 2015 年，连续 4 年戊肝发病人数超越甲肝，死亡人数也远超甲肝；2014 年我国有 18 个省、直辖市戊肝发病率超过甲肝。

戊肝有时比其他肝炎更可怕

吴剑华说，戊肝对育龄期妇女、慢性肝病患者、中老年人和婴幼儿更有杀伤力。孕妇感染戊肝易引起流产、早产、死胎，孕妇感染戊肝可通过母婴垂直传播，引起新生儿戊肝或死亡，感染戊肝的孕妇 1/3 出现重型肝炎，死亡率高达 20%。乙肝、慢性丙肝、脂肪肝、酒精肝及肝硬化等慢性肝病患者属高危人群，还有重叠感染戊肝的风险，并且感染后死亡率高达 75%。

你了解戊肝吗？速来 get！

戊肝好发于春夏季，每年的 1 月 -5 月是戊肝高发期。戊型肝炎的潜伏期一般为 2 周 -8 周。

出现这些症状，可能是戊肝！

如果市民吃了生鱼片等海鲜或者吃了没有烤熟的羊肉串及其他肉类，10 周内出现乏力伴厌食油腻、恶心、呕吐等消化道症状，应高度怀疑患了急性戊型肝炎，必须住院治疗。

戊肝在发病初期极易被当成感冒、胃病，" 病人一开始表现为低热、乏力、流鼻涕，一段时间后才出现夜游、腹胀、小便黄的症状。

戊肝主要通过消化道传播：

进食半熟动物肉制品、海产品容易感染戊肝。

戊肝病毒也可以通过污染饮用水、餐具、蔬菜水果等，直接或间接经消化道传播。

注射戊肝疫苗是目前为止预防戊肝最有效的手段

养成良好的个人卫生习惯：

不吃或少吃生冷食物，不到没有卫生许可证、服务人员没有健康证、卫生设施不全的小型餐馆或路边流动摊贩处就餐。

不过，大家请放心，戊肝经过对症治疗，大多都能痊愈。

正值春寒，好多人吃火锅喜欢贪鲜嫩，如果生蔬菜和海鲜处理不干净，就会让病毒有可乘之机。吃火锅时，筷子夹生蔬菜在火锅汤中烫时，应该多停一会儿。

有爱吃生鱼片、爱吃鲜嫩肉食的一定要注意，好多东西还是熟着吃比较安全！知道了，就点个 zan 吧！

来源：海峡导报（hxdbwx）综合台海网等网络

本月初，沈阳的张先生一家四口去海边吃了顿生海鲜，回家后爷孙二人相继发烧被送往医院，一周后被确诊患上了戊肝。这“戊肝”到底是什么疾病呢？

通过调查员在街头的随机采访，我们得知，大家都从未听说过“戊肝”。那么“戊肝”究竟是一种什么疾病呢？

原来“戊肝”是戊型肝炎的简称，李新华教授的介绍，让我们初步了解了戊型肝炎。大家肯定还想知道，戊型肝炎是怎样传播的，我们又怎样才能知道自己得了戊肝呢？

一旦得了戊型肝炎，典型的临床表现就是乏力，个别患者还会出现黄疸，比如眼睛黄，小便黄。

看来这戊肝真的是危害严重，那么如果得了戊型肝炎，治疗的方法又有哪些呢？

大家都认为生吃海鲜不好，那么生吃海鲜，究竟有哪些危害，让我们来听听专家是怎么说的。

看来，生吃海鲜的确是有危害的，专家建议要加热做熟以后再吃，这样我们被感染的几率就会大大的降低。

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