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保存至快速回贴菠菜肉饼子炖蛋新做法，一颗颗鸡蛋铺在上面，美观又好吃菠菜肉饼子炖蛋新做法，一颗颗鸡蛋铺在上面，美观又好吃食清风百家号我的早午餐阿森纳，我已经做了足够多的菜，他们不再导致任何皱眉 ，一些水果沙拉（混合的浆果和香草豆味酸奶或混合柑橘片，有时薄荷和羊奶）; 酪乳饼干 ; Bloody Marys的投手，一瓶香槟和一杯新鲜榨出的葡萄柚或橙汁，血橙随时可用; 一些甜蜜（我们目前的最爱）和鸡蛋。正如我几年前口述的那样，所有可以事先做好的事情都应该是煎饼，煎饼，法式烤面包片，煎蛋卷，甚至鸡蛋烤成的小蛋糕，可能是可爱的。我一直在那里，我已经做到了，而且总是最糟糕的。在鸡蛋类中，我最喜欢的是菠菜和奶酪层，但是如果我还有15分钟的时间（老实说，我这样做，特别是当我在这里度过的时间更少的时候）仍然是这些烤菠菜和蘑菇鸡蛋。我们在七年前就谈到了这个问题，但它已经被埋在了档案中，字面上三个食谱深深与一个可怕的照片，我早就应该发掘它。当时，我被如此健康可口的东西所吸引。这些日子里，我会添加到它的魅力列表：素食，无麸质或无麸质，适合周末晚餐，因为这是一个周末早午餐菜肴，哦，我提到，它看起来像一个复活节彩蛋篮？这是最近的一个发展。多年来，我做了一个煎锅，如果你想要一个质朴的一锅饭，这是非常棒的。但是就像在一个小厨房里发生的那样，当我们在一月底有朋友时，我的煎锅被用来做其他事情，所以我把炒好的蔬菜放到一个巨大的烤盘上，为每个鸡蛋制作一个深井，把它们放进去，在我们打算吃最可爱的版本前30分钟烤了这道菜。而且，嘿，我从“需要生存”到“希望好吃”，“让美食变得更漂亮”这些食物的优先顺序都没有排名。这不是重要的东西。但是，当你试图说服人们说，两磅的菠菜和一斤炒蘑菇实际上会口感极佳（巴马干酪，黄油和黄油的帮助），一点额外的漂亮就会有很长的路要走。*实际上，让我分享一下我所知道的最好的熏肉小贴士，来自Shutterbean的Tracy最近与我分享了：去Whole Foods早餐吧，用他们的房子培根（通常是有机的，人道地培养的）一个相当不错的价值重量。您可以在需要的时候在机架上将其重新加热，并节省各种油腻，黑烟的清理。您也可以在前一天制作自己的培根，并在3/4的时候将其脆化，并在客人抵达前在烤箱中完成。*实际上，让我分享一下我所知道的最好的熏肉小贴士，来自Shutterbean的Tracy最近与我分享了：去Whole Foods早餐吧，用他们的房子培根（通常是有机的，人道地培养的）一个相当不错的价值重量。您可以在需要的时候在机架上将其重新加热，并节省各种油腻，黑烟的清理。您也可以在前一天制作自己的培根，并在3/4的时候将其脆化，并在客人抵达前在烤箱中完成。*实际上，让我分享一下我所知道的最好的熏肉小贴士，来自Shutterbean的Tracy最近与我分享了：去Whole Foods早餐吧，用他们的房子培根（通常是有机的，人道地培养的）一个相当不错的价值重量。您可以在需要的时候在机架上将其重新加热，并节省各种油腻，黑烟的清理。您也可以在前一天制作自己的培根，并在3/4的时候将其脆化，并在客人抵达前在烤箱中完成。实际上，让我分享一下我所知道的最好的熏肉小贴士，来自Shutterbean的Tracy最近与我分享了：去Whole Foods早餐吧，用他们的房子培根（通常是有机的，人道地培养的）一个相当不错的价值重量。您可以在需要的时候在机架上将其重新加热，并节省各种油腻，黑烟的清理。您也可以在前一天制作自己的培根，并在3/4的时候将其脆化，并在客人抵达前在烤箱中完成。我原来的食谱三倍，这足够四个鸡蛋，或一个可爱的周末晚餐。你可以在上面的链接中找到这些收益率。但是我通常都是为了一个人群而做的，即使鸡蛋的中心在你重新加热的时候，它们的中心都会变硬，但仍然不可思议。我们这个星期吃晚饭。份量：6份，大份量12份，正常大小。它的延伸程度取决于你要放多少其他的食物，但是不要低估一个鸡蛋如何填充一个大的蔬菜，所有的蔬菜周围都有大量的蔬菜。2磅（32盎司）盎司新鲜菠菜或普通菠菜叶1个小黄洋葱，切碎3小蒜瓣，切碎4汤匙无盐黄油1磅蘑菇，切成薄片（我使用creminis）1杯重奶油3/4茶匙食盐新鲜研磨的黑胡椒1/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻（可选;我略过）12个大鸡蛋6汤匙细磨巴马干酪如果你刚刚洗了菠菜，在平底锅里把它弄干之前不需要把它弄干。如果已经干了，把1/2英寸的水在一个非常大的耐热沉重的锅里煮沸，然后加入一半的菠菜和煮，用夹钳转动，直到枯萎，大约30秒。加入剩余的菠菜和枯萎的方式相同，然后煮，覆盖，适度高温，直到菠菜嫩，约1至2分钟。倒入漏勺中，冷水下冷却。轻轻挤一把菠菜，以尽可能多的液体，然后粗糙地切碎。你将有大约2杯相当紧的包装菠菜。擦干锅，然后融化黄油中等低热。煮洋葱和大蒜，直到变软，2到3分钟。加入蘑菇，加热到中高，然后煮，搅拌，直到蘑菇软化，渗出液体，液体已煮熟，约5分钟。搅拌奶油，盐，胡椒，肉豆蔻（如果使用），切碎的菠菜，并带回煨。从热中取出煎锅。如果在这个煎锅里烤鸡蛋，使12个大的压痕混合，每个足够大，以适应一个鸡蛋。否则，你可以把这个混合物转移到一个9×13英寸的烤盘，并在那里做同样的事情。我喜欢用2茶匙做水井; 我把它们的背部压在一起，“捏”菠菜混合物形成较高的墙壁，使鸡蛋不会合并在一起。先行：你可以把它放在一边搁置几个小时，或者在冰箱里放一天。准备好烤盘时，或在上菜前30分钟左右，将烤箱放在烤箱上部三分之一处，并将烤箱加热至450°F。在每口井中打一个鸡蛋。烘焙，直到白人坚定，蛋黄仍然流鼻涕。你可以通过在鸡蛋的各个部位插入一个牙签来检查，看看它们是否是流动的或是设置的，这需要15到30分钟的时间。由于不同的烤箱和烘烤容器，范围很长。不得不频繁检查，而不是让他们过度吃。 烹饪注意事项：几乎不可能让所有12个鸡蛋均匀烹饪。中心的人会更流鼻涕; 在边缘，他们会更坚定。但不要担心 我发现，几乎所有的人都有一个鸡蛋的偏好（更流鼻血与更坚定），每个鸡蛋设法找到合适的家。只要问问他们的偏好，当你服务他们。从烤箱中取出碟子，撒上盐和胡椒粉，再加上磨碎的巴马干酪。立即服务。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。食清风百家号最近更新：简介:专业西点美食制作达人作者最新文章相关文章老上海的肉饼子炖蛋
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去年那碗肉饼子蒸蛋，今年还在回味。其实就是一个多月前吃的，但是想起来仍然觉得特别好吃~\(≧▽≦)/~那天在工作室帮老板收拾细软，因为第二天要搬家，他先让人把灯给拆了，然后我们黑灯瞎火的摸索了好久，终于确认其实也没什么值钱家当后，大家各...
去年那碗肉饼子蒸蛋，今年还在回味。其实就是一个多月前吃的，但是想起来仍然觉得特别好吃~\(≧▽≦)/~那天在工作室帮老板收拾细软，因为第二天要搬家，他先让人把灯给拆了，然后我们黑灯瞎火的摸索了好久，终于确认其实也没什么值钱家当后，大家各自散了。飞奔到客堂间，丁丁已经在那里了，但是他爹并没有给他吃晚饭，说他胖了一斤，需要减肥。胖了1斤需要减肥伊刚，我的内心是抗拒的！他爹还说了句特别励志的话，“你想要的生活，都是通过自我克制换来的”，我眼泪又要下来了，然后眼睁睁地看着他自己吃了两大碗米饭。那天吃了熏鱼、豆腐烧肉、青菜香菇、肉饼子蒸蛋、榨菜蛋汤。特别好吃，连汤都喝干净了。丁丁他爹：“哦呦，特好切了，唔可以切两碗饭，侬阿ku以切两碗饭”。我：“我以为你会说你少吃点，你需要减肥”丁丁他爹：“我不会这样说的，但是我觉得你需要对自己有要求”=。=丁丁他爹：“去拍一下这个肉饼子怎么做的，要写点实用的情怀，懂伐”以下就是实用的情怀特意央求客堂间老板娘让大师傅又做了一次，然后自己回来又演练了一下！很成功！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
五花肉馅500g
葱姜水100g
白胡椒粉少许
老抽1/2茶匙
料酒1/2茶匙
老上海的肉饼子炖蛋的做法步骤
1. 肉馅里放图1所示的调料，用手抓匀。
2. 再倒入葱姜水、分3次倒，每次都把肉馅搅拌均匀后，再加水，再打个鸡蛋和匀，最后加点淀粉搅拌匀，大师傅说，一直和到你感觉肉有粘性为止，其实也就2分钟的事儿。
3. 把和好的肉馅平铺在碗里，打个鸡蛋上去，或者打个咸鸭蛋，唔，味道很嗲的。
4. 上蒸箱，水开后，大蒸箱10分钟，家里的蒸锅15分钟。
5. 好啦，丁丁，吃吧~不减肥，我们不减肥~~
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
味道交关好
忘记煮熟后拍照了，生的凑...
好吃，简单！
孩子很喜欢吃。
除了稍咸，其它味道还...
味道有点一般
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唐唐，我要的茶点怎麽还没弄好，你是在偷懒吗？”　　“我没有秋哥哥，马上就好！”　　“唐唐，我说了要把地板擦乾净，你看看这多脏！”　　“越哥哥，对不起，我做好茶点马上去擦！”　　听著从厨房传出来的柔嫩的应答声，悠闲的坐在沙发上两个俊美男子相视一笑，他们都从对方眼中看到了诡计得逞的得意。　　被叫做唐唐的人，水灵灵的大眼睛紧盯著手的盘子，小脸绷得死死的，一副如临大敌的样子。不过十六、七岁的模样，一张小脸精致可爱，他顺利走到茶几前，刚要俯身把盘子放到去，结果脚下一拐，身子向前跌倒，而手的盘子也被甩了出去。　　“唐唐！”一杯奶茶好死不死全泼在了他裤裆上，宋子秋看著自己那大片的奶白，不由得怒喝一声。　　跌在地上的男孩儿小嘴一撅，索性坐到地上，大眼睛随即蒙上一层水雾，“哥哥欺负人，不要玩了！”　宋子越看著坐在地上顾自委屈的男孩，“唐唐，是不是你说要哥哥们帮你忙排练的，你说想演好老师给安排的‘小男仆’角色，你说想要其他人对你刮目相看，你不是一无是处，不是什麽都做不好？”　　唐唐抽抽小鼻子，忽闪著大眼睛看向宋子越，“可是……剧本上写著小男仆只有坏坏的继母和姐姐们……”　　“唐唐，我们是哥哥也可以啊，不能拘泥於小节！”宋子越循循善诱的说，“唐唐是不是什麽事都做不好？”　　“才不是！”骨碌一下从地上爬起来，攥紧拳头，鼓鼓腮帮子说：“唐唐要演好，不让你们瞧不起我！
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