11、我的确很担心沙门杆菌，是不是我过度担心了？

当刚开始生食喂养的时候，很多人的确对可能发生的沙门杆菌中毒过于担心了。事实上，我也曾经是他们之中的一个。在处理鸡肉的时候我戴上乳胶手套，并且从不允许哪怕是一小片鸡肉接触到厨房里的“任何”东西。我完全就是神经病患者。在生食喂养了几周之后，我开始放松了一点。现在我就用手处理食物和实践合适的食物处理技巧。最终，我的狗和我的家人没有一个生病的。但是至今，当我在包装80磅的鸡骨架的时候，我都不允许“任何人”进入我的厨房……直到我做完了所有事情并且用抹布（一种强效杀菌的抹布，它甚至可以杀死沙门杆菌）彻底清理干净的时候。

根据一篇美国食品及药物管理局的新闻报道，“沙门杆菌对狗无害”。报道声称沙门杆菌无处不在——不仅在生肉里。采用基本的卫生操作，洗干净您的手并保持表面的清洁——就象平时您护理自己的手的时候那样。的确很简单！

12、我的狗正在经历排毒吗？

当一只狗从商业化的狗粮转到生食喂养的时候，狗的体内可能将开始排除自身毒素及杂质的过程，当它自我调整以适应摄入适当的营养物质的时候。这个过程就叫做排毒。取决于您的狗的全面的健康状况，排毒可能持续一周，一个月或甚至几周……也可能根本没有这个过程。最普遍的排毒症状包括呕吐，腹泻，恶臭以及皮肤瘙痒。通常这些症状在好转之前会恶化……记得不要放弃并顺其自然。在此期间尽可能的让您的狗舒服一些。逐步引入新的食物，以确保不发生过敏。罐装的南瓜（不是南瓜馅饼）食品对于大便成形有着神奇而迅速的效果。提供大量的新鲜饮用水，但是要限制刚就餐后大量的饮水，因为您的狗可能会反刍。提供大量的维生素E和C（维生素C有利于肠道抗毒力）来帮助改善他或她的免疫系统。

13、为什么我的狗每天喝的水少了？我需要担心吗？

不，完全没有理由担心。生食富含天然水分！所有消化生食所需的水分已经包含其中了！

尽管钠的摄入量降低是生食喂养的狗喝水量减少的原因之一，真正的原因还是生食不象干狗粮那样脱除了水分。干狗粮和罐装狗粮之间的区别就是水分的含量……罐装狗粮含水而干狗粮脱水了。要将那些干狗粮的小颗粒重新湿润需要大量的水！

14、从干狗粮转到生食喂养的时候如何掌握食物量？

我必须承认我更喜欢“突然完全终止”的方法，而不是缓慢的转变。从您的狗体重的2%~3%（对于幼犬比例要提高到10%左右）开始尝试并加以调整。这并非是精密科学并且每只狗都不同，所以当您进行的时候要准备好不断调整。没有掌握得很合适也不是什么大问题，只要您对您的狗保持观察，这样您就可以适当调整（减少或增加分量）。

15为什么我必须把象肉类、蔬菜、谷类这样的食物分开来喂，而不能放在一起喂给狗狗吃？

的书中有“让你的狗狗用自然的方法保持健康”在这个关于混合食物的标题之下，他说到“你是如何给不同的食物分类，会给你的狗狗的健康造成很大的影响。为什么呢？因为在消化器官中存在各种生化酶负责来分解不同的食物，以使得分解后的食物可以被身体完全吸收。当碳水化合物和蛋白质同时被吃下后，分管蛋白质的消化酶首先工作，而那些碳水化合物的消化部队必须在一边等待。在这同时，那些没有得到及时消化的碳水化合物，开始发酵，并且在体内释放出毒素。

正确的混合食物，更恰当的说应该是不要混合不同食物：在一餐里，只给肉类（或者其他富含蛋白质的，类似于蛋类，牛奶），在另一餐里，喂碳水化合物（水果和谷类）。蔬菜，可以和谷类或者高蛋白质一起喂。”

他继续提到，这个也有助于预防胰腺的一些疾病

总的来说，谷类和肉类是不能放在一起喂的，而蔬菜可以和他们中的一个一起喂。为了不减少营养价值，水果（不包括苹果）应该被单独喂给狗狗，和其他食物至少要有20分钟的时间间隔。

对于狗来说，谷物并非天然食品。在野生状态下他们并不会吃。食肉动物胃里发现的少量谷物应该是由于（在特定的季节）它们吃了一些已经结籽的草。这些谷物看起来也不象我们现代的谷物——更类似于野生稻谷（您可以在超市买一些并和家养水稻加以比较）。

谷物富含碳水化合物，它们能够被轻易地转化成糖类。癌细胞以糖类为食，因而可以确信通过减少日常饮食中碳水化合物的摄入量，我们能够大大减少患上癌症的风险（在现代狗类中癌症是个日益突出的问题）

所以，回答您的问题，是的，谷物可以喂；但是，请记住以下几点（当喂谷物的时候），摘自比林赫斯特博士研讨会：谷物对于狗而言并非天然食物；事实上，狗不需要碳水化合物；碳水化合物很容易转化成癌细胞所需的糖类。不供应碳水化合物那么癌细胞将减少或失去食物来源；并且谷物是引起狗过敏的重要原因，也会引起肠胃气胀。

17、我必须使用添加剂吗？

我没有完全停止使用添加剂，尽管在我看来许多人倾向过量使用添加剂。这一点比林赫斯特博士在最近的一次研讨会上也提到了，并且他提出他仅仅偶尔给他的狗补充添加剂。

我认为如果您提供了丰富多样的食物给您的狗，那么这能提供非常接近您的狗所需的营养。当考虑到某种特定的维生素或矿物质的时候，我优先选择通过天然食物来提供。所以，举例来说，如果我觉得需要提供更多的维生素B，我会首先考虑什么食物包含这种维生素（比如肝脏），而不是采用人工添加剂。

那就是说，我当然了解我们的狗在从“野生”的饮食转化到“现代化”的食物（例如生食喂养）后，提供这些物质所带来的好处。例如，当我们不需要喂整只动物给狗吃（眼睛、脑、胃以及肠子等等）的时候，偶尔补充诸如脂肪酸类（如亚麻子油）的添加物是非常有益的。我将把酸奶酪也包括在这个范畴内——它包含有益菌群，狗以前可以从吃胃中的内容物或肠子等等来获得这些菌群（但是新鲜内脏在这了也有帮助）。

我喜欢不时加入少量的海藻来补充微量元素。现代的土壤已经由于过度种植等等而衰竭了，澳大利亚的土壤特别缺乏碘。海藻补充了食物中的微量元素。

我不时加入维生素C和E作为抗氧化剂，它们的价值在于使健康最优化——特别在我们今天被污染的环境里。维生素C 对于缓解压力特别有好处，在这种时候我比平时更喜欢添加。

现在认识到虽然我会使用这些添加剂，但我不是天天用它们。我不相信它们每天都需要，除非在一些特殊环境里或者短时间内。当然，每只狗和每一个情形都是不同的（例如如果我居住在城市里我可能会提供更多的维生素C和E来抵抗更严重的污染）。但是记住，开始生食喂养后您提供了更加有营养的产品。不象干狗粮，现在通过各种各样的无需添加剂的生食喂养，他们可能获得了更多的营养。

18、我如何知道何种添加剂有何种功效？我该添加什么？

维生素B和C是水溶性的，这就意味着不管什么身体用不上的东西都能够通过尿排出。您主要是避免“过量”使用维生素，否则会导致肠道损伤（这就是为什么您经常看到建议“在肠道容许量”的限度内添加维生素C）。维生素A、D、E和K是脂溶性的，因而过量添加它们可能会导致问题——有些时候这些问题和缺乏维生素的情况一样糟糕，如果不是更坏的话。根据吉米西?舒尔茨在她的《根本的饮食》一书中写道的：

“紫花苜蓿包含维生素A、 B1、B6、B12、C、D、E、K和U，以及β-胡萝卜素，烟酸，泛酸、维生素H，叶酸，钙，磷，钾，镁，铁，锌，铜，蛋白质，氨基酸，微量元素和植物纤维。它能够减少放疗过程中的组织损伤，避免血液紊乱，对于沙门杆菌有抗菌作用，还含有一种众所周知的具有抗癌物质的蛋白质。它经常用做一种全面的滋补品，以用于身体的解毒和治疗盲肠紊乱、出血、糖尿病、溃疡和关节炎。将紫花苜蓿叶和茎磨成粉末或汁液使用。不能使用它们的种子，因为它们包含一种天然的毒素。

E，及锌、溴、钙、胆碱、铜、纤维醇、碘，对氨基苯酸，钾，硒，钠和硫。它含有的碘非常适合腺体和器官，特别是甲状腺和肝脏。它能够捕捉化学污染物并阻止它们为身体所吸收。它能够增强心脏的收缩力，改善血液循环，另外它经常用于治疗脱发、甲状腺肿大、溃疡，肥胖症和矿物质缺乏。在您的狗或猫的食物中加入同等分量的海藻和紫花苜蓿，作为一种全面的维生素和矿物质添加剂，能够提供大量的各种各样增强健康的营养物质。

其它您可以采用的绿色食物包括藻类（绿藻、螺旋澡、蓝绿藻），芦荟，草和海洋绿色产品。既然这些都是植物，它们当然应该按比例相当少量的添加。

生肉、鱼和蛋提供一系列的氨基酸/蛋白质，酶，抗氧化剂，维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、B12，维生素H，胆碱，叶酸，纤维醇，碘，泛酸，对氨基苯酸，脂肪，钙，磷，镁，铁，钾，铬，铜，锰，硒，钠，硫，钒，锌。

新鲜蔬菜提供酶，抗氧化剂，β-胡萝卜素，糖类，植物纤维，维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6，硼，胆碱，叶酸，纤维醇，碘，泛酸，对氨基苯酸，钙，磷，镁，铁，钾，铬，铜，钼，硅，钠，硫和硒。”

我们中的许多人都持有这种观点，认为我们的狗很健康，通过喂给它们的各式各样的食物来获得它们所需的维生素。许多生食喂养爱好者补充添加剂而许多人不加。

再强调一次，选择权在您的手中。

19、何为ACV，它有什么好处？

Vinegar，即苹果酒醋。在健康必需的22种矿物元素中，ACV包含19种，并且含量正好合适。其中包括钾、磷、钠、镁、硫、铁、铜、硅和果胶。ACV还包含天然苹果酸和酒酸，它们对于抵抗身体中的毒素和抑制不良细菌具有重要作用。有报道声称，ACV中包含额外的酸类物质，能够帮助消化。许多狗都喜欢ACV的味道，它甚至可以使生肉食品闻起来不太象生肉。许多人在喂生食之前先将它在ACV中浸泡一下，以利于骨头的消化。还记得在化学课上，把一根骨头浸泡在醋里吗？它变的像橡胶似的！再次强调，使用ACV的权利完全取决于个人，可以用也可以不用。对了，每天在您的狗的食物中加入一茶匙的ACV能够去除泪痕（对于那些毛色很浅的狗）。7到10天就可以见效。

20、什么是酯C和肠道容许量？

酯C是维生素C的一种缓冲形态，它比其它种类的抗坏血酸维生素C更容易在胃中停留。如果您决定使用酯C或任何其它类型的维生素C的缓冲形态（如抗坏血酸钙或抗坏血酸钠），那您就要使用比抗坏血酸维生素C更大得多的剂量，您可能想从500mg开始并慢慢提高剂量（很快就会达到每天使用的2倍剂量），直到您确定肠道的容许量。这时您就能确定每天想要提供多少维生素C。

当您提高每日使用的维生素C的剂量，并注意到您的狗的大便变得有点稀，此时就达到了肠道容许量。任何更高的剂量都会导致大便稀松，甚至腹泻。

维生素C有助于提高免疫力，并且能够每天供给。您也可以在压力的的时期提高维生素C的剂量。

11、我的确很担心沙门杆菌，是不是我过度担心了？

当刚开始生食喂养的时候，很多人的确对可能发生的沙门杆菌中毒过于担心了。事实上，我也曾经是他们之中的一个。在处理鸡肉的时候我戴上乳胶手套，并且从不允许哪怕是一小片鸡肉接触到厨房里的“任何”东西。我完全就是神经病患者。在生食喂养了几周之后，我开始放松了一点。现在我就用手处理食物和实践合适的食物处理技巧。最终，我的狗和我的家人没有一个生病的。但是至今，当我在包装80磅的鸡骨架的时候，我都不允许“任何人”进入我的厨房……直到我做完了所有事情并且用抹布（一种强效杀菌的抹布，它甚至可以杀死沙门杆菌）彻底清理干净的时候。

根据一篇美国食品及药物管理局的新闻报道，“沙门杆菌对狗无害”。报道声称沙门杆菌无处不在——不仅在生肉里。采用基本的卫生操作，洗干净您的手并保持表面的清洁——就象平时您护理自己的手的时候那样。的确很简单！

12、我的狗正在经历排毒吗？

当一只狗从商业化的狗粮转到生食喂养的时候，狗的体内可能将开始排除自身毒素及杂质的过程，当它自我调整以适应摄入适当的营养物质的时候。这个过程就叫做排毒。取决于您的狗的全面的健康状况，排毒可能持续一周，一个月或甚至几周……也可能根本没有这个过程。最普遍的排毒症状包括呕吐，腹泻，恶臭以及皮肤瘙痒。通常这些症状在好转之前会恶化……记得不要放弃并顺其自然。在此期间尽可能的让您的狗舒服一些。逐步引入新的食物，以确保不发生过敏。罐装的南瓜（不是南瓜馅饼）食品对于大便成形有着神奇而迅速的效果。提供大量的新鲜饮用水，但是要限制刚就餐后大量的饮水，因为您的狗可能会反刍。提供大量的维生素E和C（维生素C有利于肠道抗毒力）来帮助改善他或她的免疫系统。

13、为什么我的狗每天喝的水少了？我需要担心吗？

不，完全没有理由担心。生食富含天然水分！所有消化生食所需的水分已经包含其中了！

尽管钠的摄入量降低是生食喂养的狗喝水量减少的原因之一，真正的原因还是生食不象干狗粮那样脱除了水分。干狗粮和罐装狗粮之间的区别就是水分的含量……罐装狗粮含水而干狗粮脱水了。要将那些干狗粮的小颗粒重新湿润需要大量的水！

14、从干狗粮转到生食喂养的时候如何掌握食物量？

我必须承认我更喜欢“突然完全终止”的方法，而不是缓慢的转变。从您的狗体重的2%~3%（对于幼犬比例要提高到10%左右）开始尝试并加以调整。这并非是精密科学并且每只狗都不同，所以当您进行的时候要准备好不断调整。没有掌握得很合适也不是什么大问题，只要您对您的狗保持观察，这样您就可以适当调整（减少或增加分量）。

15为什么我必须把象肉类、蔬菜、谷类这样的食物分开来喂，而不能放在一起喂给狗狗吃？

的书中有“让你的狗狗用自然的方法保持健康”在这个关于混合食物的标题之下，他说到“你是如何给不同的食物分类，会给你的狗狗的健康造成很大的影响。为什么呢？因为在消化器官中存在各种生化酶负责来分解不同的食物，以使得分解后的食物可以被身体完全吸收。当碳水化合物和蛋白质同时被吃下后，分管蛋白质的消化酶首先工作，而那些碳水化合物的消化部队必须在一边等待。在这同时，那些没有得到及时消化的碳水化合物，开始发酵，并且在体内释放出毒素。

正确的混合食物，更恰当的说应该是不要混合不同食物：在一餐里，只给肉类（或者其他富含蛋白质的，类似于蛋类，牛奶），在另一餐里，喂碳水化合物（水果和谷类）。蔬菜，可以和谷类或者高蛋白质一起喂。”

他继续提到，这个也有助于预防胰腺的一些疾病

总的来说，谷类和肉类是不能放在一起喂的，而蔬菜可以和他们中的一个一起喂。为了不减少营养价值，水果（不包括苹果）应该被单独喂给狗狗，和其他食物至少要有20分钟的时间间隔。

对于狗来说，谷物并非天然食品。在野生状态下他们并不会吃。食肉动物胃里发现的少量谷物应该是由于（在特定的季节）它们吃了一些已经结籽的草。这些谷物看起来也不象我们现代的谷物——更类似于野生稻谷（您可以在超市买一些并和家养水稻加以比较）。

谷物富含碳水化合物，它们能够被轻易地转化成糖类。癌细胞以糖类为食，因而可以确信通过减少日常饮食中碳水化合物的摄入量，我们能够大大减少患上癌症的风险（在现代狗类中癌症是个日益突出的问题）

所以，回答您的问题，是的，谷物可以喂；但是，请记住以下几点（当喂谷物的时候），摘自比林赫斯特博士研讨会：谷物对于狗而言并非天然食物；事实上，狗不需要碳水化合物；碳水化合物很容易转化成癌细胞所需的糖类。不供应碳水化合物那么癌细胞将减少或失去食物来源；并且谷物是引起狗过敏的重要原因，也会引起肠胃气胀。

17、我必须使用添加剂吗？

我没有完全停止使用添加剂，尽管在我看来许多人倾向过量使用添加剂。这一点比林赫斯特博士在最近的一次研讨会上也提到了，并且他提出他仅仅偶尔给他的狗补充添加剂。

我认为如果您提供了丰富多样的食物给您的狗，那么这能提供非常接近您的狗所需的营养。当考虑到某种特定的维生素或矿物质的时候，我优先选择通过天然食物来提供。所以，举例来说，如果我觉得需要提供更多的维生素B，我会首先考虑什么食物包含这种维生素（比如肝脏），而不是采用人工添加剂。

那就是说，我当然了解我们的狗在从“野生”的饮食转化到“现代化”的食物（例如生食喂养）后，提供这些物质所带来的好处。例如，当我们不需要喂整只动物给狗吃（眼睛、脑、胃以及肠子等等）的时候，偶尔补充诸如脂肪酸类（如亚麻子油）的添加物是非常有益的。我将把酸奶酪也包括在这个范畴内——它包含有益菌群，狗以前可以从吃胃中的内容物或肠子等等来获得这些菌群（但是新鲜内脏在这了也有帮助）。

我喜欢不时加入少量的海藻来补充微量元素。现代的土壤已经由于过度种植等等而衰竭了，澳大利亚的土壤特别缺乏碘。海藻补充了食物中的微量元素。

我不时加入维生素C和E作为抗氧化剂，它们的价值在于使健康最优化——特别在我们今天被污染的环境里。维生素C 对于缓解压力特别有好处，在这种时候我比平时更喜欢添加。

现在认识到虽然我会使用这些添加剂，但我不是天天用它们。我不相信它们每天都需要，除非在一些特殊环境里或者短时间内。当然，每只狗和每一个情形都是不同的（例如如果我居住在城市里我可能会提供更多的维生素C和E来抵抗更严重的污染）。但是记住，开始生食喂养后您提供了更加有营养的产品。不象干狗粮，现在通过各种各样的无需添加剂的生食喂养，他们可能获得了更多的营养。

18、我如何知道何种添加剂有何种功效？我该添加什么？

维生素B和C是水溶性的，这就意味着不管什么身体用不上的东西都能够通过尿排出。您主要是避免“过量”使用维生素，否则会导致肠道损伤（这就是为什么您经常看到建议“在肠道容许量”的限度内添加维生素C）。维生素A、D、E和K是脂溶性的，因而过量添加它们可能会导致问题——有些时候这些问题和缺乏维生素的情况一样糟糕，如果不是更坏的话。根据吉米西?舒尔茨在她的《根本的饮食》一书中写道的：

“紫花苜蓿包含维生素A、 B1、B6、B12、C、D、E、K和U，以及β-胡萝卜素，烟酸，泛酸、维生素H，叶酸，钙，磷，钾，镁，铁，锌，铜，蛋白质，氨基酸，微量元素和植物纤维。它能够减少放疗过程中的组织损伤，避免血液紊乱，对于沙门杆菌有抗菌作用，还含有一种众所周知的具有抗癌物质的蛋白质。它经常用做一种全面的滋补品，以用于身体的解毒和治疗盲肠紊乱、出血、糖尿病、溃疡和关节炎。将紫花苜蓿叶和茎磨成粉末或汁液使用。不能使用它们的种子，因为它们包含一种天然的毒素。

E，及锌、溴、钙、胆碱、铜、纤维醇、碘，对氨基苯酸，钾，硒，钠和硫。它含有的碘非常适合腺体和器官，特别是甲状腺和肝脏。它能够捕捉化学污染物并阻止它们为身体所吸收。它能够增强心脏的收缩力，改善血液循环，另外它经常用于治疗脱发、甲状腺肿大、溃疡，肥胖症和矿物质缺乏。在您的狗或猫的食物中加入同等分量的海藻和紫花苜蓿，作为一种全面的维生素和矿物质添加剂，能够提供大量的各种各样增强健康的营养物质。

其它您可以采用的绿色食物包括藻类（绿藻、螺旋澡、蓝绿藻），芦荟，草和海洋绿色产品。既然这些都是植物，它们当然应该按比例相当少量的添加。

生肉、鱼和蛋提供一系列的氨基酸/蛋白质，酶，抗氧化剂，维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、B12，维生素H，胆碱，叶酸，纤维醇，碘，泛酸，对氨基苯酸，脂肪，钙，磷，镁，铁，钾，铬，铜，锰，硒，钠，硫，钒，锌。

新鲜蔬菜提供酶，抗氧化剂，β-胡萝卜素，糖类，植物纤维，维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6，硼，胆碱，叶酸，纤维醇，碘，泛酸，对氨基苯酸，钙，磷，镁，铁，钾，铬，铜，钼，硅，钠，硫和硒。”

我们中的许多人都持有这种观点，认为我们的狗很健康，通过喂给它们的各式各样的食物来获得它们所需的维生素。许多生食喂养爱好者补充添加剂而许多人不加。

再强调一次，选择权在您的手中。

19、何为ACV，它有什么好处？

Vinegar，即苹果酒醋。在健康必需的22种矿物元素中，ACV包含19种，并且含量正好合适。其中包括钾、磷、钠、镁、硫、铁、铜、硅和果胶。ACV还包含天然苹果酸和酒酸，它们对于抵抗身体中的毒素和抑制不良细菌具有重要作用。有报道声称，ACV中包含额外的酸类物质，能够帮助消化。许多狗都喜欢ACV的味道，它甚至可以使生肉食品闻起来不太象生肉。许多人在喂生食之前先将它在ACV中浸泡一下，以利于骨头的消化。还记得在化学课上，把一根骨头浸泡在醋里吗？它变的像橡胶似的！再次强调，使用ACV的权利完全取决于个人，可以用也可以不用。对了，每天在您的狗的食物中加入一茶匙的ACV能够去除泪痕（对于那些毛色很浅的狗）。7到10天就可以见效。

20、什么是酯C和肠道容许量？

酯C是维生素C的一种缓冲形态，它比其它种类的抗坏血酸维生素C更容易在胃中停留。如果您决定使用酯C或任何其它类型的维生素C的缓冲形态（如抗坏血酸钙或抗坏血酸钠），那您就要使用比抗坏血酸维生素C更大得多的剂量，您可能想从500mg开始并慢慢提高剂量（很快就会达到每天使用的2倍剂量），直到您确定肠道的容许量。这时您就能确定每天想要提供多少维生素C。

当您提高每日使用的维生素C的剂量，并注意到您的狗的大便变得有点稀，此时就达到了肠道容许量。任何更高的剂量都会导致大便稀松，甚至腹泻。

维生素C有助于提高免疫力，并且能够每天供给。您也可以在压力的的时期提高维生素C的剂量。