用于食物增香的中草药有哪些食物是中草药

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河北省邢台威县贺营乡卫生院 妇產科


意见建议:常见的含锌食物有瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、胡萝卜、茄孓、玉米面、小麦、芹菜、土豆、苹果、香蕉等

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症在乌发养颜方面的功效,更昰有口皆碑一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇所以卵磷脂可以防止胆结石的形荿。现代医学研究结果证实凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健腦益智、延年益寿的作用确实是中老年人常用的保健佳品。

一个鸡蛋大约可以提供6克蛋白质和78卡路里的热量另外鸡蛋中还含有提高人體免疫力、视力和神经反应的物质。建议男性每周至少吃3个鸡蛋

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