葡萄颗粒大小不一样不均匀是什么原因，如何预防？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-06 12:39 标签： 葡萄颗粒大小不一样

葡萄营养丰富，口感香甜。许多果农都喜欢种植。但是葡萄成熟时有些果穗里夹杂有较多的小粒果，显得果粒大小不整齐，影响果穗的外观质量，严重降低了葡萄的商品价值和生产效益，防止葡萄产生小粒果是当前提高葡萄商品价值和经济效益的一项重要措施，今天就为大家介绍一下葡萄小粒果的防治方法。

1)使用外源激素和微肥促幼果膨大。南方葡萄的开花期（如在湖南省新邵县，葡萄始花期一般在4月底、5月初，盛花期在5月上旬）正是雨季，降雨频繁。此时易遇降雨天气而造成雨水洗花，加之昆虫活动减弱，影响葡萄正常的传粉受精。在这种情况下葡萄易因单性结实而形成无核果，影响幼果的正常膨大，如不补充外源激素就有可能形成小粒果。另外葡萄对硼和锌反应比较敏感，缺硼不能正常开花受精，也易形成无核果；缺锌果实也难以膨大。

2)疏穗疏果，促果粒平衡生长。生产中应加强果穗管理，严格控制产量，切忌片面追求高产使葡萄过重负荷，造成部分果粒因养分供应不足而形成小粒果、青果。据试验，巨峰葡萄品种可在开花坐果后疏除坐果不良的果穗，而一般葡萄品种疏果穗以在开花前进行为好。

果穗疏除方法：一般是强枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝及预备枝上的果穗全部疏除。一般品种每667平方米（亩）留花穗3000－4000个，巨峰等中穗品种每667平方米（亩）留4000穗左右，藤稔等较大果穗型品种，留3000穗左右，控制每667平方米（亩）鲜果产量1250－1500kg。同时还可以采用掐穗尖，开花前摘除副穗和主穗顶端1/4－1/5，促果粒大小一致，果穗整齐。着果后能分清大小粒（约黄豆大小）时逐穗疏除小粒果。

3)加强肥水管理，满足养分需要。根据高产园的经验，葡萄谢花后10d（天）左右，需开沟追施氮、钾肥。成年树株施腐熟的人粪尿或猪粪水25－50kg，另加硫酸钾100g，或株施45%复合肥250g，注意施肥沟要与葡萄保持足够的距离，防止施用化肥时“烧”根。

第03版:潍坊新闻?焦点

葡萄颗粒无收　果农欲哭无泪

　　▲刘金萍家即将上市的巨星葡萄果粒只有芸豆粒大小。 　　▲种植户使用的药肥。 　　

夏天新鲜的葡萄酸酸甜甜，人见人爱，营养价值不言而喻。到了冬天，吃葡萄干，能补充营养吗？黑葡萄干上面的白色东西是什么？吃了对人有危害吗？我们来看看葡萄干的秘密吧！

1.葡萄干比新鲜葡萄水分减少。葡萄干是经过在太阳下晒制，或者放在专有的通风房间阴凉制作而成。从而是水分减少，没有经过高温、高压的其他加热程序，保留了葡萄的大多数营养成分。

2.葡萄干上的白粉，是葡萄自身的果粉，食用对身体无害。

3.葡萄干的营养成分，决定了葡萄干的命运。葡萄干中的锰含量丰富，每100克含有0.8克锰，是补血补气的好食材，要有好的气色，吃把葡萄干，是很有好处的。

我们的心脏，需要我们每天吃把葡萄干。葡萄干中含有的酚类物质，能够抑制导致血管收缩，心脏供氧量下降的酶的活性。

冬天吃不到新鲜的葡萄，我们可以吃葡萄干来补充营养。为了健康，行动起来吧！

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