原标题:明星在太原开的火锅,小姨妈“邓家佳”粉丝都来过了,北美N1约起来!
今天我们要去吃小姨妈的火锅店啦!
进店就免费送招牌菜啦!
小姨妈的火锅店吃的就是时尚
激情热辣的成都味道Hi爆全场
美食界的宠儿 一年四季都有人捧场
很难衬起成都的老城底蕴
从在北京的第一家店,就迅速火爆京城
老板是爱情公寓里“小姨妈”的扮演者邓家佳
这里更是各路明星现身的据点儿
现在在大太原咱也能吃到了!
Hi辣火锅开一家火一家绝不只是明星效应!
名气够大,菜品同样精致美味
就收获了众多食客的追捧,纷纷为hi辣打call
一进店就看到了老板“小姨妈”的照片,整体工厂风的质感,大写的LOGO,特立独行的灯箱广告。满满的明星店的气息。
坐到店内,就能感受到成都的热情与火辣,明朗的色彩,多变的脸谱,空气中氤氲着火锅的热气,辣、香、刺激。
这里还为你提供了包间喔,如果你想约好友一起畅快喝酒、谈天说地,这里的包间不容错过。
Hi辣的蘸料台特别丰富可以随意搭配,最受欢迎的就是这四种明星推荐啦,从香到辣到香辣结合,每一种搭配都能孕育出不同的美味体验。
还有超级多小细节都很精彩哦,爱情公寓的剧照贴在隔断墙上,满满的年轻时尚的气息,说是明星店当之无愧。
看起来很“骚” 扒开了很“美”
单说锅底,一大块混合了多种调味料的牛油在滚水中溶化发出香辣的味道,细细的闻着还能嗅出这里面蕴含的浓稠芬芳。不吃辣的宝宝还有浓郁的番茄锅喔!鲜香十足,超级好吃!
来到HI辣必须尝试HI辣味碟,这个小料是按着四川口味调好的,配比合适,蒜泥熟油处理过所以吃后嘴里味儿并不大。值得一试喔
店里还贴心的准备了“火锅三件套”,可以说是非常实用了,围裙围起来,放开手去吃!
套路的就是你们这些年轻人
明星店可不是浪得虚名的!
这里坚持地道的采购选材
致力于让大家吃上正宗的四川火锅
『 8秒黑胡椒牛排 』
新品上线啦!别人问我要几成熟,我只说:好肉只要涮8秒!超级优质的黑胡椒牛排疯狂来袭!口感更是香嫩十足!你get了吗!
店内的招牌菜疯辣鱼真是馋死无数吃货,精选4斤-4斤半的梭边鱼,人工养殖,只要鱼肚,肉质鲜嫩,经过秘方腌制,撒上厚厚的辣椒,入口即化。
细细片成薄厚均匀的鱼片,裹上辣椒面.再放入滚滚的红油辣锅中,煮好的鱼片,久涮不散。好吃到分分钟飞升上仙。
这盘牛肉身轻如燕,久煮不老。选上等牛肉,切得薄厚大小均匀,用秘方腌制,每一口都妙不可言。艺术感满分。
夹一块尝一下,超级嫩的口感吃得到,肉质紧实却不柴,搭配锅底的香辣,到嘴的层次超级丰富美味!
选自新鲜的羊肉,下锅30秒左右变色即可,口感香嫩爽滑,简直是肉食爱好者的不二之选!
薄薄的一片,入锅即熟,扎实的肉感和浓郁的油香融合,一整块放入口中,从舌尖到胃都感到满足,赶紧再点一份!
这里的毛肚超级仙呀,毛肚讲究薄、韧、鲜,从原产地到店里同样是走空运,时间上的计较带来新鲜度的突破,吹弹可破。
每片都超大块,只有品质最好的毛肚才敢这么大张,七上八下,美味至极。
毛肚颗粒饱满,非常水灵,而且叶片厚,有韧劲,入口后清爽脆嫩!真的打call~
还有果冻鸭血,嫩到让人怀疑,不是在吃鸭血,这是在吃果冻吧!
真的鲜的不要不要的,像果冻一样,有种直接下肚的冲动,爱吃鸭血的不要错过。
吃起来的时候Q弹可破,微小的气孔吸饱火锅的鲜香麻辣,沾上香油蒜泥,口感细腻,鲜嫩入味,忍不住招手:“再加一份鸭血!”
鹅肠来自四川彭州九迟镇,喝着泉水长大的胖鹅是镇子里最有名的特产,跋涉至太原,冷链运输令它仍不失新鲜与活力。
七上八下是成都人涮鹅肠的秘诀,鲜和恰到好处的火候令鹅肠卷作一盘,每口都弹牙。
薄薄的黄喉切片附于青菜上,边缘还打着花刀,仅仅是摆盘就让人赏心悦目!
黄喉在沸锅里久煮不面,保持着无与伦比的爽脆感,而且一咬就破,油汁在嘴里的迸发感,总是让人特别欢喜~
几乎每一桌客人都会点!每天从四川空运而来。吃上一口,仿佛被牛肚按摩口腔,当包裹着的香油散开,舌头便会被麻辣攻占了,最为过瘾。
『 真材实料蟹肉棒 』
这里的蟹肉棒真的是浓浓的蟹肉制作成的,光看这精致的摆盘就已经抑制不住体内的洪荒之力了!
夹一块尝一下真的墙裂推荐!浓郁的蟹香味在唇齿间徘徊!美味十足,和锅底的味道巧妙地融合在一起刚刚好!
真的超级爱香豆腐!吃到嘴里QQ软软,配上锅底的香辣和小料的味道简直好吃到起飞!清爽不腻口!超级正宗。
荤素搭配得当才能算完整!满满的一份蔬菜拼盘,彻底解决你心里的纠结!茼蒿、生菜、金针菇满足你对素菜的全部幻想!
绿油油的竹筒装着宽宽的面条,连面条都这么精致真的也是没谁了!
煮好的面条超级薄,但不会断。顺滑十足有嚼劲!配着底料超级好吃!
刚出锅热乎乎的像一颗温暖的小太阳,红糖糍粑炸得外酥里嫩,超香甜der,暖胃又暖心还是记忆里的那个味!
这真的是吃过最有味道的小酥肉,超级舍得放麻椒,每块都有3-4颗,干吃涮吃都很棒。
如果你没吃饱,还有重庆小面拯救你!红红辣辣的看着就超级诱人!
尝一口真的超级正宗,面条软硬正好,还有汤汁香辣的味道,简直不能再好吃!
据说一天卖出200扎的酸梅汤,邓家佳的小叔精心研制,用料20余种。可以喝到酸梅果肉的喔。无敌好喝,酸甜适中,醇香解辣。
『 小吃水果接着嗨 』
好的店通常都是每一个细节都精致到完美,在这里Hi辣真的做到了,各种小菜、虾片、水果应有尽有,吃到你眼花缭乱!细致精致还不够!Hi辣接下来还会推出更多新品,敬请期待喔~
(特色菜品:8秒黑胡椒牛排、招牌Hi辣鱼、Hi爆辣丸、邓妈妈香肠、果冻鸭血、精品毛肚、变态辣牛肉、极品鲜鸭肠、嫩滑鸡片、精品肥牛、现炸小酥肉)
活动时间 :9月13日—9月30日
太原市小店区晋阳街与体育路交叉口