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?４７８?&&&&±堡煎堡堑堂銎查！！！ｉ至！旦箜堑鲞箜！塑堡垒也』垦￡ｉｉ！翌丛！』！！！！！！ｉ！！尘！：！！！堕！：！&&&&?国民营养与健康状况?中国居民２００２年营养与健康状况调查&&&&李立明饶克勤孔灵芝姚崇华向红丁翟凤英马冠生杨晓光&&&&中国居民营养与健康状况调查技术执行组&&&&【摘要】目的了解中国国民的营养与健康现状。方法调查目标总体为３１个省、自治区、直&&&&辖市，采用多阶段分层整群随机抽样方法。调查于２００２年开展，包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查４个部分。结果城市居民能量食物来源构成中，谷类食物仅占４８．５％，脂肪供能比高达３５．０％；农村居民膳食结构趋于合理（６１．４％可ｓ．２７．５％）。５岁以下儿童生长迟缓率为１４．３％，低体重率为７．８％。３～１２岁儿童维生素Ａ缺乏率为９．３％。人群贫血患病率为１５．２％。人群超重率为１７．６％，肥胖率为５．６％。≥１８岁人群高血压患病率为１８．８％；糖尿病患病率２．６％；高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率依次为２．９％、１１．９％、７．４％。高血压知晓率、治疗率、治疗者控制率分别为３０．２％、２４．７％、２５．０％。中国人群的营养与健康状况存在较明显的城乡差异以及年龄别差异。结论中国人群的健康面临双重疾病负担。城乡个体营养与健康水平的差异&&&&加大了疾病预防控制工作的难度。【关键词】营养不良；肥胖；高血压；糖尿病；血脂异常&&&&Ａｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎ&&&&ｏｎ&&&&ｔｈｅＣｈｉｎｅｓｅｎａｔｉｏｎａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｈｅａｌｔｈｓｕｒｖｅｙｉｎ２００２&&&&ＬＩ&&&&Ｌｉ—ｍｉｎｇ’，ＲＡｏＫｅ－ｑｉｎ，&&&&ＫＯＮＧＬｉｎｇ－ｚｈｉ，ｙＡｏＣｈｏｎｇ－ｈｕａ，ＸＭＮＧＨｏｎｇ－ｄｉｎｇ，ＺＨＡＩＦｅｎｇ－ｙｉｎｇ，ＭＡＧｕａｎ—ｓｈｅｎｇ，ＹＡＮＧＸｉａ０＿ｇｕａｎｇａｎｄｎＰＴｅｃｈｎｉｃａｌＷｏｒｋｉｎｇＧｒｏｕｐｏｆＣｈｉｎａＮａｔｉｏｎａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄＨｅａｌｔｈＳｕｒｖｅｙ．”ＰｅｋｉｎｇＵｎｉｏｎＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｌｅｇｅ，Ｃ，ｌｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｅｍｙｏｆＭｅｄｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１００７３０，Ｃｈｉｎａ&&&&【Ａｂｓｔｒａｃｔ】０ｂｊｅｃｔｉｖｅｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ．Ｍｅｔｈｏｄｓ&&&&ｒｅｇｉｏｎｓ，ａｎｄｉｎｔｅｒｖｉｅｗｓ，ｐｈｙｓｉｃａｌ&&&&Ｔｏｄｅｓｃｒｉｂｅｔｈｅ&&&&ｓｔａｔｕｓ&&&&ｏｆｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｈｅａｌｔｈｒｅｌａｔｅｄｉｎｄｉｃｅｓｉｎｔｈｅ&&&&Ｃｈｉｎｅｓｅ&&&&Ａｓｔｒａｔｉｆｉｅｄ&&&&ｍｕｌｔｉ—ｓｔａｇｅｃｌｕｓｔｅｒ&&&&ｍｕｎｉｃｉｐａｌｉｔｉｅｓ．Ｔｈｅｓｕｒｖｅｙｅｘａｍｉｎａｔｉｏｎｓ，ｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔｏｆｂｉｏｅｈｅｍｉｃａｌｉｎｄｉｃｅｓ，ａｎｄｄｉｅｔａｒｙｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎ．Ｒｅｓｕｌｔｓｓｏｕｒｃｅｓｏｆｅｎｅｒｇｙｉｎｕｒｂａｎａｎｄ６１．４％ｉｎｒｕｒａｌｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｓ．Ｄａｉｌｙ&&&&ｓａｍｐｌｉｎｇｗａｓｕｓｅｄｆｒｏｍ３１ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ，ａｕｔｏｎｏｍｏｕｓｗａｓｄｏｎｅｉｎ２００２，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｄａｔａｇａｔｈｅｒｅｄｆｒｏｍｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅｓ，&&&&Ｃｅｒｅａｌｓａｃｃｏｕｎｔｅｄｆｏｒ４８．５％ｏｆａｌｌｔｈｅ&&&&ｍｅａｎｐｅｒｃｅｎｔａｇｅｓｏｆｅａｌｏｔｉｅｓｆｏｒｔｏｔａｌｆａｔｗｅｒｅ３５．０％ｉｎｕｒｂａｎａｎｄ２７．５％ｉｎｒｕｒａｌａｒｅａｓ．Ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅ&&&&ｒａｔｅｓ&&&&ｏｆｓｔｕｎｔｉｎｇａｎｄｕｎｄｅｒｗｅｉｇｈｔｗｅｒｅ１４．３％ａｎｄ７．８％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙｉｎｙｏｕｎｇｃｈｉｌｄｒｅｎｕｎｄｅｒ５－ｙｅａｒ—ｏｌｄ．ｏｆ&&&&Ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｏｆ&&&&ｖｉｔａｍｉｎＡｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙｗａｓ９．３％ｉｎＣｈｉｎｅｓｅｃｈｉｌｄｒｅｎａｇｅｄ３—１２ｙｅａｒｓｏｌｄ．Ｔｈｅｔｏｔａｌ&&&&ａｎｅｍｉａｗａｓ１５．２％ｉｎｇｅｎｅｒａｌｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｏｆａｌｌａｇｅｓ．Ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｏｆａｎｅｍｉａｉｎｙｏｕｎｇａｄｕｌｔｓｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｈｉｇｈｅｒｉｎｗｏｍｅｎｔｈａｎｉｎｍｅｎ．Ｔｈｅｔｏｔａｌｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｒａｔｅｓｏｆｏｖｅｒｗｅｉｇｈｔａｎｄｏｂｅｓｉｔｙｗｅｒｅ５．６％．ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｒａｔｅｓｏｆｈｙｐｅｒｔｅｎｓｉｏｎ，ｄｉａｂｅｔｅｓ，ｈｙｐｅｒｃｈｏｌｅｓｔｅｒｅｍｉａ，ｌｏｗｓｅｒｕｍｈｉｇｈｄｅｎｓｉｔｙｌｉｐｏｐｒｏｔｅｉｎｃｈｏｌｅｓｔｅｒｏｌｗｅｒｅ１８．８％，２．６％，２．９％，１１．９％．７．４％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙｉｎＣｈｉｎｅｓｅａｄｕｌｔｓａｇｅｄ１８ａｎｄｏｖｅｒ．Ｔｈｅｒａｔｅｓｏｆａｗａｒｅｎｅｓｓ，ｔｒｅａｔｍｅｎｔ，ａｎｄ&&&&１７．６％ａｎｄ&&&&ｈｙｐｅｒｔｒｉｇｌｙｃｅｒｉｄｅｍｉａ，ｏｒ&&&&ｕｎｄｅｒｃｏｎｔｒｏｌａｍｏｎｇ&&&&ａｇｅ&&&&ｈｙｐｅｒｔｅｎｓｉｖｅｓｗｅｒｅ３０．２％，２４．７％，ａｎｄ２５．０％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｒｅｇｉｏｎａｌａｎｄｒｅｖｅａｌｅｄｉｎｔｈｅｄｉｅｔａｒｙｈａｂｉｔａｎｄｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｏｆｖａｒｉｏｕｓｄｉｓｅａｓｅｓ．Ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｏｆｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎｗｅｒｅｈｉｇｈｅｒｉｎｒｕｒａｌｔｈａｎｉｎｕｒｂａｎａｒｅａｓ．Ｉｎｃｏｎｔｒａｓｔ．ｔｈｅｐｒｅｖａｌｅｎｃｅｏｆｏｖｅｒｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎａｎｄｉｎａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｄｉｅｔａｒｙｐａｔｔｅｒｎｓｗｅｒｅｈｉｇｈｅｒｉｎｕｒｂａｎｔｈａｎｉｎＣｈｉｎｅｓｅｐｅｏｐｌｅｗｅｒｅｃｕｒｒｅｎｔｌｙｓｕｆｆｅｒｉｎｇｆｒｏｍｂｏｔｈｐｒｏｂｌｅｍｓｏｎｎｕｔｒｉｔｉｏｎ&&&&ｏｆｄｉｓｅａｓｅｓｗｈｉｃｈｗｅｒｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄｉｎｎｕｔｒｉｅｎｔ&&&&ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓｗｅｒｅ&&&&ｄｉｓｅａｓｅｓａｓｓｏｃｉａｔｅｄｗｉｔｈ&&&&ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓａｓｓｏｃｉａｔｅｄｗｉｔｈ&&&&ｒｕｒａｌｐｏｐｕｌａｔｉｏｎｓ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ&&&&ｒｅｌａｔｅｄ&&&&ｉｓｓｕｅｓ&&&&ａｎｄ&&&&ｂｕｒｄｅｎｓ&&&&ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｉｅｓ&&&&ａｎｄ&&&&ｏｖｅｒｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ，ｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｎｏｎｃｏｍｍｕｎｉｃａｂｌｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓａｓｓｏｃｉａｔｅｄｗｉｔｈｏｖｅｒｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎａｎｄｉｎａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅｄｉｅｔ．Ｔｈｅｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｏｆｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｈｅａｌｔｈｓｔａｔｕｓｂｅｔｗｅｅｎｒｕｒａｌａｎｄｕｒｂａｎｐｅｏｐｌｅｗａｓａｌｓｏ&&&&Ｓｅｅｎ．&&&&【Ｋｅｙｗｏｒｄｓ】&&&&Ｍａｌｎｕｔｒｉｔｉｏｎ；Ｏｂｅｓｉｔｙ；Ｈｙｐｅｒｔｅｎｓｉｏｎ；Ｄｉａｂｅｔｅｓｍｅｌｌｉｔｕｓ；Ｄｙｓｌｉｐｉｄｅｍｉａ&&&&基金项目：卫生部专项基金资助项目；科技部重大专项基金资助项目（２００ＩＤＥＡ３００３５，２００３ＤＩＡ６Ｎ００８）作者单位：１００７３０北京，中国医学科学院中国协和医科大学（李立明）；卫生部卫生统计信息中心（饶克勤）；卫生部疾病控制司非传染病预防控制管理处（孔灵芝）；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所（杨晓光、翟凤英、马冠生）；中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院（向红丁）；北京心肺血管疾病研究所（姚崇华）&&&&万方数据&&&&&&&&史堡煎堡疸堂苤壶！！！ｉ笙！旦箜堑鲞箜！塑垦ｂｉ里！垦里ｉ！！里ｉ！！！』！垃！！！！：ｙ！！：！！！盟！：１&&&&２００２年中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养和慢性病流行病学调查作为一个综合项目开展，覆盖面广，具有全国代表性，调查内容丰富。现将本次调查的主要结果进行描述性分析。资料与方法１．抽样方法、调查对象及内容：有关本次调查的&&&&件之一者定义为糖尿病：空腹血糖（ＦＰＧ）≥&&&&７．０&&&&ｍｍｏｌ／Ｌ；ＯＧＴＴ血糖≥１１．１ｍｍｏｌ／Ｌ；县级以上&&&&医院确诊为糖尿病者且正在接受治疗者。ＦＰＧ≥&&&&６．１&&&&ｍｍｏｌ／Ｌ且＜７．０ｍｍｏｌ／Ｌ者诊断为空腹血糖受&&&&损（ＩＦＧ）。（７）血脂异常：血清总胆固醇（ＴＣ）的测定方法为ＣＨＯＤ—ＰＡＰ法，甘油三酯（ＴＧ）的测定方法为&&&&抽样方法、调查对象和内容见文献〔１〕。&&&&２．分类标准：（１）营养不良：①＜５岁儿童根据ＮＣＨＳ／ＷＨＯ推荐的Ｚ评分标准瞳〕，年龄别身高Ｚ评分（ＨＡＺ）≤２为生长迟缓；年龄别体重ｚ评分（ｗＡｚ）≤２为低体&&&&ＧＰＯ—ｎ妲法，高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ。Ｃ）的测定&&&&方法为消除法。高胆固醇血症指ＴＣ≥&&&&５．７２&&&&ｍｍｏｌ／Ｌ，总胆固醇水平边缘性升高是指ＴＣｍｍｏｌ／Ｌ；高甘油三酯血症为ＴＧ≥&&&&５．２０～５．７１１．７０&&&&ｍｍｏｌ／Ｌ；低高密度脂蛋白胆固醇血症指&&&&重；②≥１８岁成年人计算体重指数〔ＢＭＩ，体重（ｋｇ）／身高（ｍ）２〕，ＢＭＩ＜１８．５为营养不良〔３〕。&&&&（２）超重和肥胖：①＜７岁儿童采用身高别体重Ｚ评分（ｗＨＺ），２～３为超重，＞３为肥胖心１；②７～１７岁青少年ＢＭＩＰ８５～Ｐ９５为超重，≥Ｐ９５为肥胖Ｈ１；③≥１８岁成年人ＢＭＩ２４～２８为超重，＞２８为肥胖‘引。&&&&ＨＤＬ—Ｃ≤０．９１ｍｍｏｌ／Ｌ‘７｜。有高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症三种中的任意一种即判断为血脂异常。３．统计学分析：资料的描述主要使用绝对数和构成比（％）。由于实际调查样本与全国人口年龄结构和地区分布存在差异，为了能够更准确地用样本数据估计全国总体水平，我们对调查结果进行了年龄和地区的标准化调整。以２０００年全国人口普查得到的年龄构成和６类地区构成作为标准人口构成，采用直接标准化法对总体率进行调整。统计分析软件采用ＳＡＳ&&&&６．１２。&&&&（３）高血压：血压测量使用水银柱式血压计，间&&&&隔３０ｓ重复测量２次，取平均值用于资料分析。个体收缩压≥１４０ｍｍＨｇ（１ｍｍＨｇ＝０．１３３ｋＰａ）或舒张压≥９０ｍｍＨｇ或近２周内服用降压药物，定义为高血压。高血压知晓率指可被诊断为高血压的调查对象中在本次调查测量血压之前即知道自己患有&&&&结&&&&果&&&&高血压者（由专业人员诊断）所占比例。高血压治疗&&&&率指可被诊断为高血压的调查对象中近２周内服用降压药物者所占比例。高血压控制率是指被诊断为高血压的调查对象中，目前通过治疗血压在１４０／&&&&９０ｍｍ８０&&&&１．食物消费量、能量摄入量及膳食结构：中国人群平均每标准人日消费粮谷类食物４０２ｇ、畜禽肉ｇ、蔬菜２７５ｇ。动物性食物、水果、植物油、酱油&&&&的消费量，城市人群高于农村；谷类及薯类、蔬菜、食盐的消费量，农村人群高于城市；豆类及其制品消费量，城乡人群基本相同。平均每标准人日能量摄入量为２２５１．６ｋｃａｌ，农村高于城市；蛋白质６６．０ｇ、脂肪７６．２ｇ，城市人群高于农村；碳水化合物３２１．２农村人群高于城市。我国居民膳食结构表现出较明显的地区差异（表１）。能量食物来源构成中，谷类食物提供的能量占总能量的比例，城市居民（４８．５％）明显低于农&&&&ｇ，&&&&Ｈｇ以下者所占的比例。高血压治疗者控制&&&&率是指近２周内服用降压药物的高血压患者中，血压被控制在１４０／９０ｍｍＨｇ以下者所占比例。（４）贫血：血红蛋白含量的测定采用氰化高铁（ＨｉＣＮ）法。血红蛋白含量标准值日〕：①６～５９月龄为１１０ｇ／Ｌ；②５～１１岁为１１５ｇ／Ｌ；１２～１４岁为&&&&１２０１２０&&&&ｇ／Ｌ；③≥１５岁男性为１３０ｇ／Ｌ，非孕妇女性为ｇ／Ｌ；④孕妇为１１０ｇ／Ｌ。（５）维生素Ａ缺乏：血浆维生素Ａ水平检测采&&&&村（６１．４％）；而动物性食物供能所占比例，农村（１０．８％）低于城市居民（１７．６％）。脂肪提供的能量&&&&占总能量的比例，城市居民（３５．０％）高于农村（２７．５％）。蛋白质食物来源构成中，动物性食物所占比例，城市居民（３５．８％）高于农村（２１．３％）。上述指标均表现出一定的随地区经济发展水平递变的&&&&用高效液相色谱分析法（ＨＰＬＣ），＜２０ｕｇ／ｄｌ为缺乏，２０～２９ｕｇ／ｄｌ为边缘性缺乏。&&&&（６）糖尿病和空腹血糖受损：空腹血糖≥&&&&５．５&&&&ｍｍｏｌ／Ｌ者需进一步进行口服葡萄糖耐量试验&&&&（ＯＧＴＴ）。参照１９９９年ＷＨＯ标准№Ｊ，符合下列条&&&&万方数据&&&&&&&&?４８０?&&&&主堡煎笪痘堂苤查２１１１生！旦箜！！鲞箜！塑曼垫ｉ望』垦Ｐｉ！！里丛！』！！！！！！！！ｙ！！：堑！盟！：！&&&&趋势。&&&&表１２００２年中国居民能量食物来源构成（％）&&&&胖率越高（三类农村地区除外）；且年龄越大，这种趋势越明显。&&&&表３２００２年中国人群超重率与肥胖率的地区、年龄分布&&&&２．体格发育与营养状况：（１）营养不良：我国＜５岁儿童生长迟缓率为１４．３％（表２），其中男童为１４．８％，女童为１３．８％。生长迟缓率随年龄增长逐渐增加，１岁时达到最高。经济越不发达地区，儿童生长迟缓率越高，呈现一定的递变趋势。该年龄组儿童低体重率为７．８％，男、&&&&３．贫血状况：我国人群贫血患病率为１５．２％，其中男性为１２．８％，女性为１８．３％。患病率性别差异在青、中年人群中最为突出，女性贫血患病率明显高于男性（图１）。婴儿、老年人及育龄期妇女贫血患&&&&病率高。农村人群贫血患病率（１６．２％）略高于城市&&&&（１４．４％）。另外，调查的孕妇贫血患病率为２２．５％；&&&&女低体重率均为７．８％。低体重率随年龄增长逐渐&&&&增加，尤其是农村地区儿童。经济越不发达地区，儿童低体重率越高，呈现一定的递变趋势。≥１８岁人群的营养不良率为８．５％；其中男性７．６％，女性９．１％。青年人群中，营养不良率未见明显地区差异；中老年人群中，农村人群的营养不良率明显高于城市，随经济发展水平呈现一定的递变趋势。&&&&其中城市为１８．４％，农村为２４．５％。乳母的贫血患病率为２４．０％；其中城市为１９．６％，农村为２６．０％。&&&&３０&&&&２５&&&&ｇ&&&&２０&&&&０月龄～６月龄～１岁～２岁～３岁～４岁～&&&&年龄组百笋器&&&&４．２&&&&表２&&&&２００２年中国＜５岁儿童营养不良状况的地区、年龄分布&&&&低体重率（％）农村市一３&&&&９&&&&祷馔１５舶&&&&１０&&&&５&&&&△ⅡＩ&&&&计一ｌ&&&&５&&&&４&&&&０&&&&８．０&&&&７．１&&&&０．Ｏ５．０９．６１１．２１１．７１１．５&&&&０ｈ&&&&２～&&&&５～&&&&１２～&&&&１８～４５～&&&&６０～&&&&３．７８．６８．０３．３４．９&&&&１０．１２０．９１７．３１９．Ｏ１９．６&&&&８．６１８．０１５．１１５．２１６．１&&&&年龄组（岁）图１&&&&６１&&&&４&&&&８&&&&４&&&&２００２年中国人群贫血患病率的地区、年龄和性别分布&&&&城一叭复乱ｉ复王一王&&&&４—１&&&&９．３&&&&ｍ乱＆乳叭钆一≯６—８&&&&４．维生素Ａ的营养状况：我国３～１２岁儿童维生素Ａ缺乏率为９．３％，其中男童９．６％，女童９．１％（图２）。儿童中维生素Ａ边缘性缺乏率为４５．１％；其中男童４６．０％，女童４４．２％。随年龄增长，维生素&&&&（２）超重与肥胖：我国人群超重率为１７．６％，其中男性为１７．７％，女性为１７．５％。肥胖率为５．６％；其中男性为５．３％，女性为６．０％（表３）。≥１８岁人群超重率为２２．８％，肥胖率为７．１％。如果采用国际&&&&Ａ缺乏率和边缘性缺乏率逐渐降低。农村儿童维生&&&&素Ａ缺乏率（１１．２％）和边缘性缺乏率（４９．６％）均显著高于城市（３．０％和２９．０％），尤其是二、三、四类农村的儿童。５．慢性疾病患病状况：&&&&上通用的ＢＭＩ≥２５和≥３０作为超重和肥胖的分类&&&&标准，则我国≥１８岁人群中超重率为１８．９％，肥胖率为２．９％。随年龄增长，超重率和肥胖率都逐渐升高，以４５～５９岁年龄组最高。０～６岁儿童中，超重率和肥胖率的地区差异不是很明显。７～１７岁青少&&&&（１）高血压：我国≥１８岁人群高血压患病率为１８．８％（表４），其中男性２０．２％，女性１８．０％。估算≥１５岁人群的高血压患病率为１７．６％。高血压&&&&患病随年龄增长逐渐升高。青年时，男性高血压患&&&&年中，大城市的超重率和肥胖率显著的高于其他地&&&&区。≥１８岁人群中，经济越发达地区的超重率、肥&&&&万方数据&&&&&&&&主堡煎堡痘堂銎查！！！ｉ垩！旦箜堑鲞筮！塑曼堕也』垦望ｉ！！里垫！！』！！！！！！！！！尘！：堑！盟！：！&&&&?４８１&&&&?&&&&病率高于女性，随着年龄的增长，女性患病率超过男性。中老年人群中，经济发展水平越高的地区，高血压患病率越高，梯度变化较明显；青壮年人群中，四类农村地区的高血压患病率明显低于其他地区。我&&&&率达１８．６％（表６）。对应的男、女患病率依次为&&&&２．７％７３５．３．２％、１４．５％”ＯＳ．９．９％、９．３％邯．&&&&５．４％、２２．２％ＶＳ．１５．９％。ＴＣ边缘性升高率为３．９％，其中男、女性均为３．９％。高胆固醇血症患病率随年龄增加有逐渐增高趋势，女性这种趋势较为明显。老年女性患病率明显&&&&国≥１８岁人群高血压知晓率、治疗率、治疗者控制&&&&率、控制率分别为３０．２％、２４．７％、２５．０％、６．１％（表４）；对应的男女水平依次为２７．２％口ｓ．３３．１％、&&&&２１．６％”ＵＳ．２７．７％、２６．２％’ＯＳ．２４．１％、５．６％ＷＳ．&&&&高于男性。中老年人群中，经济越发达地区，患病率&&&&越高。ＴＣ边缘性升高率的变异规律与高胆固醇血症患病率近似。高甘油三酯血症患病率随年龄变化趋势，男性与女性不同。男性老年人群中患病率有所降低；而女性中则是随年龄增长，患病率升高。青年男性患病率高于青年女性；老年女性患病率高于老年男性。城市人群患病率高于农村，但三类农村有所例外，达到或甚至超过城市水平。低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率随年龄的变化趋势不是很明显，男性患病率普遍高于女性；男性中，城市患病率&&&&６．５％。总的说来，知晓率和治疗率是高年龄组高于&&&&低年龄组，女性高于男性，城市高于农村（除三类农村）。而治疗者控制率则表现为青壮年高于中老年，性别差异不大，城市高于农村。四类农村地区的青壮年高血压患者治疗控制率明显的高，但由于治疗&&&&率很低，所以总的控制率依然很低。&&&&２５&&&&２０&&&&略高于农村（除外三类农村）；女性中，农村高于城&&&&市。总的血脂异常患病率的变异规律与高甘油三酯血症患病率近似。讨论&&&&Ｓ&&&&褂&&&&１５&&&&娶１０&&&&５&&&&Ｏ&&&&５５年来，我国国民的健康和卫生状况得到了明&&&&３～４～５～６～７～８～９～１０～ｌｌ～１２&&&&年龄（岁）图２&&&&显改善。人口总死亡率从１９４９年的２０％０下降到２００３年的６．４０％ｏ；婴儿死亡率从１９４９年的２００％ｏ左&&&&２００２年中国３～１２岁儿童维生素Ａ缺乏率的地区、年龄分布&&&&右降到２００２年的２９．２‰；期望寿命从１９４９年的&&&&３５．０岁升高到２０００年的７１．４岁旧１。尽管如此，人们并没有摆脱疾病的困扰，反而面临越来越复杂的健康问题。根据２００４年报告的统计数字，ＷＨＯ定义的三组病贡献的疾病负担（ＤＡＬＹｓ）比例，在中国所属的西太区低儿童死亡率且低成人死亡率国家中约为２１．５％、６４．３％、１４．２％〔９３。我们正面临双重疾病负担，如果不能及时采取适当、有力的策略与措施加以应对，我国人口健康的改善将难以再取得巨大的突破。我国人群的营养缺乏谱正逐渐发生变化。随着社会经济的发展，人民生活的改善，蛋白质一热量营&&&&（２）糖尿病：我国≥１８岁人群糖尿病患病率为２．６％（表５），其中男性为２．５％，女性为２．７％。ＩＦＧ&&&&患病率为１．９％，其中男性２．２％，女性１．８％。糖尿&&&&病及ＩＦＧ的患病率均随着年龄的增加逐渐升高，城&&&&市人群上升速度更快。大城市的糖尿病患病率明显&&&&高于其他地区，其次是中小城市，四类农村地区明显低于其他地区。中老年人群中，中小城市人群的ＩＦＧ患病率显著高于大城市。（３）血脂异常：我国≥１８岁人群高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率依次为２．９％、１１．９％、７．４％，总的血脂异常患病&&&&表４&&&&２００２年中国≥１８岁人群高血压患病率及高血压患者知晓率、治疗率和控制率的地区、年龄分布&&&&万方数据&&&&&&&&?４８２?&&&&主堡煎鱼瘟堂盘查！！！ｉ生！旦釜堑鲞筮！塑堡！也』垦２ｉ垒！里ｉ生！』！！！！！！！！ｙ盟：！！！堕！：！２００２年中国≥１８岁人群糖尿病及ＩＦＧ患病率的地区、年龄分布&&&&表５&&&&常的患病情况，形势不容乐观。中老年人中，尤其是城市人群，１／３～１／２的人患高血压，近１／ｌＯ的人患糖尿病，另有近１／１０的人为潜在危险人群（ＩＦＧ），近&&&&３０％的人有血脂异常。尤其值得一提的是，高血压&&&&作为脑卒中、缺血性心脏病、肾功能衰竭及其他心脏&&&&病的主要危险因素，我国人群的高血压患病率近５０&&&&年来持续上升。１９５８—１９５９年、１９７９—１９８０年和&&&&养不良问题得到了相对较大的改善。２０世纪９０年&&&&代我国基本实现了《九十年代中国儿童发展规划纲要》提出的目标之一【１０｜，即将５岁以下儿童低体重患病率从１９９０年的２１％降低一半Ｈ１｜。本次调查结果再次证实了这一成绩。但是，健康的平均水平无法掩盖仍然存在的问题。农村儿童的生长迟缓率和&&&&１９９１年３次全国高血压抽样调查以及本次调查得&&&&到的≥１５岁人群高血压患病粗率依次为５．１％、&&&&７．７％、１３．６％、１７．６％，在进行必要的调整和标化处理后，升高趋势依然存在。根据２０００年我国人口普查资料，估算目前≥１８岁人群中的高血压患者接近１．７亿，较１９９１年估算的≥１５岁高血压患者９０００万翻了一番Ｈ８｜。更令人担忧的是，不到１／３的患者知道自己患病，１／４的患者接受治疗，１／４的治疗者血压得到控制。结果９４％的高血压患者血压没有得到有效地控制。&&&&低体重率仍然较高，是城市儿童的２～４倍；尤其是&&&&在四类农村地区，１～５岁儿童中约１／３表现为生长迟缓，１／６表现为低体重。与此同时，微量营养素缺乏问题逐渐成为人们的关注焦点。贫血患病率一定&&&&程度上反映了人群中的铁缺乏状况。尽管我国人群&&&&总体贫血状况已有较大改观ｕ２。１４｜，但是就婴儿、老年人、育龄期妇女、孕妇和乳母来说，本次调查得到的贫血患病率依然＞２０％。据此估计，同年龄、性别人群中约一半的人有不同程度的铁缺乏¨１。对于贫困&&&&２００２年我国人群高血压、糖尿病、血脂异常的&&&&患病率反映的是既往危险因素累积作用的结果。而根据当前人群中ＮＣＤ主要危险因素的流行状况，则可预测未来人群疾病负担的走向。人民生活水平的显著改善，可以从居民家庭恩格尔系数的降低反映出来，城市居民从１９７８年的&&&&农村的儿童，贫血问题就更加严重，个别地区＞&&&&４０％ｕ５｜。维生素Ａ缺乏是导致发展中国家儿童失&&&&５７．５％降到２００３年的３７．１％；农村居民从１９７８年&&&&的６７．７％降到２００３年的４５．６％【１９’２引。中国人的膳食结构和饮食行为也在同时发生着深刻的变化。传统的膳食结构以谷类食物为主，特点是低脂肪、低能&&&&明的主要原因。根据ＷＨＯ推荐的标准判断我国儿&&&&童中维生素Ａ缺乏流行的严重程度ｕ６｜，城市儿童属&&&&轻度流行（维生素Ａ缺乏率２％～１０％），农村儿童属中度流行（１１％～１９％），贫困农村某些年龄段儿童属重度流行（≥２０％）。另有研究显示ｕ７｜，婴儿的&&&&量密度、高碳水化合物和高膳食纤维怛１｜。近２０年&&&&来，这种好的饮食习惯正在逐渐丢失，居民的谷类（主要是粗粮）摄入量迅速减少，动物性食物的摄入量急剧增加心２｜。城乡差异明显，但表现出相同的变化趋势。２００２年农村居民膳食结构趋于合理；而城市居民能量食物来源中，谷类仅占４８．５％，脂肪供能比高达３５．０％。１９９２年调查时，城市居民的脂肪供能比为２８．４％，仅１０年的时间就轻松地突破了&&&&维生素Ａ缺乏状况可能更为严重。除此之外，我国&&&&还有数量可观的维生素Ａ边缘性缺乏的儿童，城市约占３０％，农村５０％以上。同样不容否认，在我国国民受到传染病威胁的同时，慢性非传染性疾病（ＮＣＤ）导致人口７０％以上的死亡和６０％以上的疾病负担（ＤＡＬＹｓ）旧ｏ。本次&&&&调查了解我国≥１８岁人群高血压、糖尿病和血脂异&&&&表６&&&&ＷＨＯ推荐的水平（３０％）瞳引。《中国食物与营养发&&&&２００２年中国≥１８岁人群血脂异常患病率（％）的地区、年龄分布&&&&万方数据&&&&&&&&生堡迸鱼疸堂盘查！！！！生！旦箜！！鲞箜！塑垦！ｉ！』垦￡！垒！堡丝！』！！ｚ！！！ｉ！！型：堑！堕！：！&&&&?４８３?&&&&展纲要（２００１—２０１０年）》中制定了我国城市居民２０１０年食物与营养发展目标之一为“脂肪提供的能量占总能量的２８％”〔２４｜。１９７１—１９７４年，美国人的脂肪供能比为３６％，到１９９９—２０００年降到３３％，尽管３０年的努力，依然没能实现３０％的目标水平心５｜。我国城市居民目前达到３５％，如果没有切实有效的&&&&员&&&&中国居民营养与健康状况调查技术执行组立明、饶克勤；副组长&&&&组长&&&&李&&&&孔灵芝、杨晓光、向红丁、姚崇华；成&&&&王文志、朴建华、李莹、李光伟、金水高、武阳丰、胡永华、&&&&胡建平、赵文华、翟凤英参考文献&&&&１杨晓光，孔灵芝，翟凤英，等．中国居民营养与健康状况调查的总体方案．中华流行病学杂志，２００５，２６：４７１—４７４．&&&&２&&&&措施，实现２０１０年２８％的目标实在不是一件易事。&&&&１９８２年，我国人群中的超重和肥胖还很罕见，分别为６％和０．６％（以ＢＭＩ２５和３０作为界值）〔２Ｈ。自２０世纪９０年代中期起，成人超重与肥胖呈现加快增长趋势陋６’２７｜。截至２００２年，城市中近２／５的中老年人为超重，近１／５为肥胖。估计≥１８岁人口中，约有２亿人超重，６０００多万人肥胖。我国人群的超重和肥胖的流行虽仍不及发达国家水平，但增长态势令人担忧。发达国家肥胖开始流行且增长最快的时期就是在其经济高速增长阶段，近５０年来增长趋势都没能得到扭转瞻８。３&&&&０｜。&&&&ＷＨＯ．Ｐｈｙｓｉｃａｌ&&&&ｓｔａｔｕｓ：ｔｈｅｏｆ&&&&ａ&&&&ｕｓｅ&&&&ａｎｄ&&&&ｉｎｔｅｒｐｒｅｔａｔｉｏｎ&&&&ｏｆ&&&&ａｎｔｈｒｏｐｏｍｅｔｒｙ．ＲｅｐｏｒｔＨｅａｌｔｈＯｒｇａｎＴｅｃｈ&&&&Ｒｅｐ&&&&ＷＨＯ&&&&Ｅｘｐｅｒｔ&&&&Ｃｏｍｍｉｔｔｅｅ．Ｗｏｒｌｄ&&&&Ｓｅｒ，１９９５．８５４．&&&&３中国肥胖问题工作组数据汇总分析协作组．我国成人体重指数和腰围对相关疾病危险因素异常的预测价值：适宜体重指数和腰围切点的研究．中华流行病学杂志，２００２，２３：５—１０．４中国肥胖问题工作组．中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准．中华流行病学杂志，２００４，２５：９７—１０２．&&&&５&&&&ＷＨＯ／ＵＮＩＣＥＦ／ＵＮＵ．&&&&Ｉｒｏｎ&&&&ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ&&&&ａｎｅｍｉａ：ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔ，&&&&ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ，ａｎｄｃｏｎｔｒｏｌ：ａｇｕｉｄｅｆｏｒｐｒｏｇｒａｍｍｅｍａｎａｇｅｒｓ．Ｇｅｎｅｖａ：&&&&ＷｏｒｌｄＨｅａｌｔｈＯｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ．２００１．Ａｖａｉｌａｂｌｅａｔ：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｗｈｏ．ｉｎｔ／ｎｕｔ／ｄｏｃｕｍｅｎｔｓ／ｉｄａ—ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔ—ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ—ｃｏｎｔｒ０１．ｐｄｆ．&&&&Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&６ｉｎ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&ＮＣＤ已经开始威胁劳动力人口的健康。而当&&&&前我国儿童青少年中超重、肥胖的流行以及迅速增加的趋势，将注定成为１０年后青壮年劳动力人口的重大健康隐患ｂ１’３２｜。尤其是大城市中的男孩，超重及肥胖率达２５％以上。中国地域广大，人口众多，社会经济与卫生事业发展极度不平衡。城市人口面临的营养问题主要是微量营养素缺乏、膳食结构不合理致营养过剩，ＮＣＤ是主要的疾病负担。贫困农村人口的蛋白质一热量营养不良问题仍未得到完全解决，微量营养素也严重缺乏。而经济条件较好的农村地区拥有全国一半的人口，则面临着双重疾病负担。从本次调查结果看，中老年人的ＮＣＤ患病率随经济发展水平呈现递变趋势；但是在青壮年人群中，这种趋势并不明&&&&ＷＨＯ．Ｄｅｆｉｎｉｔｉｏｎ，ｄｉａｇｎｏｓｉｓａｎｄｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎｏｆｄｉａｂｅｔｅｓｍｅｌｌｉｔｕｓ&&&&ａｎｄ&&&&ｉｔｓ&&&&ｃｏｍｐｌｉｃａｔｉｏｎｓ——Ｐａｒｔ&&&&１：ｄｉａｇｎｏｓｉｓ&&&&ａｎｄ&&&&ｃＩａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ&&&&ｏｆ&&&&ｄｉａｂｅｔｅｓ&&&&ｍｅｌｌｉｔｕｓ．Ｇｅｎｅｖａ：ＷＨＯ．１９９９．Ａｖａｉｌａｂｌｅａｔ：ｈｔｔｐ：／／&&&&ｉｎ&&&&ＷＷＷ．ｓｔａｆｆ．ｎｃｌ．ａｃ．ｎｋ／ｐｈｉｌｉｐ．ｈｏｍｅ／ｗｈｏ—ｄｍｇ．ｐｄｆ．Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&７血脂异常防治对策专题组．血脂异常防治建议．中华心血管病杂志，１９９７，２５：１６９—１７２．８中华人民共和国卫生部．２００４年中国卫生统计年鉴．北京：中国协和医科大学出版社，２００４．&&&&９&&&&ＷＨＯ．Ｔｂ－ｅｗｏｒｌｄｈｅａｌｔｈｒｅｐｏｒｔ２００４：ｃｈａｎｇｉｎｇｈｉｓｔｏｒｙ．Ａｖａｉｔａｈｌｅａｔ：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｗｈｏ．ｉｎｔ／ｅｎｔｉｔｙ／ｗｈｄ２００４／ｅｎ／ｒｅｐｏｒｔ０４一ａｎ．ｐｄｆ．&&&&Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&ｉｎ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&１０国务院．九十年代中国儿童发展规划纲要．１９９２．２．１６．&&&&Ａｖａｉｌａｂｌｅ&&&&ａｔ：ｈｔｔｐ：／ｗｗｗ．ｃｉｎｆｏ．ｏｒｇ．ｃｎ／ｓｕｂｊｅｃｔ／ｓｈｏｗｎｅｗｓ．ｊｓｐ？&&&&ｉｎ&&&&ｂｅｌｏｎｇ＝国家＆ａｌｉａｓ＝ｇｙｇｈ—ｇｊ＆ｎｅｗｓ—ｉｄ＝３１４８３．Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&１１国务院．中国儿童发展纲要（２００１—２０１０年）．２００１．５．２２发布．&&&&Ａｖａｉｌａｂｌｅ&&&&ａｔ：ｈｔｔｐ：／ＷＷＷ．ｃｉｎｆｏ．ｏｒｇ．ｃｎ／ｓｕｂｊｅｃｔ／ｓｈｏｗｎｅｗｓ．ｊｓｐ？&&&&ｉｎ&&&&ｂｅｌｏｎｇ＝国家＆ａｌｉａｓ＝ｇｙｇｈ—ｇｊ＆ｎｅｗｓ—ｉｄ＝５６３００．ＡｃｃｅｓｓｉｂｌｅＪａｎ２００５．&&&&显。换句话说，除四类农村以外的其他农村地区，青&&&&壮年的ＮＣＤ患病情况已接近城市人群的水平。令人担忧的是，农村地区现有的卫生资源和卫生服务水平远远不能满足越来越大的需求。中国卫生系统的公平性和效率问题至今没有得到根本的解决‘３３，３&&&&４。。&&&&１２常素英，葛可佑，翟凤英，等．我国成人贫血的营养因素分析．营养学报，１９９８，２０：１３２—１３７．１３首都儿科研究所，１１省妇幼保健院（所）．１９９８年中国育龄妇女贫血情况调查．中国生育健康杂志，２００２，１３：１０２—１０７．１４中国学生体质健康调研组．中国学生贫血状况的动态观察．中华预防医学杂志，２００２，３６：８１．８３．１５曾令霞，颜虹，陈志军，等．中国西部五省３岁以下儿童贫血患病状况调查．中华流行病学杂志，２００４，２５：２２５—２２８．&&&&１６&&&&〔感谢各省、自治区和直辖市相关部门的大力支持；感谢全国３１个省级工作队及１３２个调查点项目工作队的调查队员；感谢联合国儿童基金会、世界卫生组织、联合利华食品（中国）有限公司、达能营养中心（中国）给予的支持；感谢国家工作队的全体工作人员的辛勤劳动和吕筠讲师在本文分析和撰写中所做的贡献〕&&&&ＷＨＯ．Ｉｎｄｉｃａｔｏｒｓｆｏｒ&&&&ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ&&&&ｉｎ&&&&ａｓｓｅｓｓｉｎｇ&&&&ｖｉｔａｍｉｎＡ&&&&ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ&&&&ａｎｄ&&&&ｔｈｅｉｒ&&&&ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇａｎｄｅｖａｌｕａｔｉｎｇ&&&&ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ&&&&ｐｒｏｇｒａｍｍｅｓ．&&&&Ｇｅｎｅｖａ：ＷｏｒｌｄＨｅａｌｔｈＯｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ．１９９６．Ａｖａｉｌａｂｌｅａｔ：ｈｔｔｐ：／／ｗｈｑｌｉｂｄｏｃ．ｗｈｏ．ｉｎｔ〔ｈｑ〔１９９６｛ＷＨＯ—ＮＵＴ一９６．１０．ｐｄｆ．Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&ｉｎ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&１７林良明，刘玉琳，马官福，等．中国六岁以下儿童维生素Ａ缺乏&&&&万方数据&&&&&&&&?４８４?&&&&史堡速堑疸堂鲞查！！！！至！旦箜！！鲞筮！塑堡垒ｉ里』垦Ｅｉ堕！翌ｉ堂！』！！！！！！！！∑！！：堑！塑！：！&&&&２７赵丽云，郝宏菲，杜树发，等．我国八省成年人体质指数（ＢＭＩ）的分布及变化趋势．中国食物与营养，２００１，４：５－６．&&&&２８ＮａｔｉｏｎａｌＣｅｎｔｅｒｆｏｒＨｅａｌｔｈＳｔａｔｉｓｔｉｃｓ．Ｈｅａｌｔｈ，ＵｎｉｔｅｄＳｔａｔｅｓ，２００４ｗｉｔｈｃｈａｒｔｂｏｏｋ&&&&ｏｎ&&&&情况调查．中华预防医学杂志，２００２，３６：３１５．３１９．１８全国高血压抽样调查协作组．中国高血压的患病率、知晓率及治疗和控制状况：１９９１年抽样调查结果．高血压杂志，１９９５，３增刊：１４—１８．１９中华人民共和国国家统计局．２００３年中国统计年鉴．北京：中国统计出版社，２００３．３４４．２０中华人民共和国卫生部．２００４年中国卫生统计年鉴．北京：中国协和医科大学出版社，２００４．２１杜树发，吕冰，王志宏，等．中国居民膳食的变迁．卫生研究，&&&&２００１，３０：２２１—２２５．&&&&ｔｒｅｎｄｓ&&&&ｉｎ&&&&ｔｈｅｈｅａｌｔｈｏｆＡｍｅｒｉｃａｎｓ．Ｈｙａｔｔｓｖｉｌｌｅ，&&&&Ｍａｒｙｌａｎｄ：２００４．Ａｖａｉｌａｂｌｅａｔ：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃｄｃ．ｇｏｖ／ｎｃｈｓ／ｄａｔｄｈｕｓ／ｈｕｓ０４．ｐｄｆ．Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&２９ＫａｔｚｍａｒｚｙｋＰＴ．Ｔｈｅ&&&&ｉｎ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&ｈｉｓｔｏｒｉｃａｌ&&&&Ｃａｎａｄｉａｎｏｂｅｓｉｔｙｅｐｉｄｅｍｉｃ：ａｎ&&&&ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ．ＯｂｅｓｉｔｙＲｅｓｅａｒｃｈ，２００２，１０：６６６－６７４．３０Ｋａｔｚｍａｒｚｙｋｔｒｅｎｄｓ&&&&２０．ｉｎ&&&&ＰＴ，ＡｒｄｅｍＣＩ．Ｏｖｅｒｗｅｉｇｈｔａｎｄ&&&&ｏｂｅｓｉｔｙｍｏｒｔａｌｉｔｙ&&&&Ｃａｎａｄａ，１９８５．２０００．ＣａｎＪＰｕｂｌｉｃＨｅａｌｔｈ，２００４，９５：１６—&&&&２２葛可佑．中国人群膳食结构的变化．卫生研究，１９９６，２５增刊：&&&&２８．３２．２３&&&&３１季成叶．中国青少年生长与营养状况变化和改善策略．北京大&&&&ｐｒｅｖｅｎｔｉｏｎ&&&&ＷＨＯ．Ｄｉｅｔ，ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｎｄｔｈｅ&&&&Ｒｅｐｏｒｔｏｆ&&&&ａ&&&&ｏｆ&&&&ｃｈｒｏｎｉｃ&&&&ｄｉｓｅａｓｅｓ．&&&&学学报（医学版），２００２，３４：５２５—５２９．３２季成叶，孙军玲，陈天娇．中国学龄儿童青少年１９８５—２０００年超重、肥胖流行趋势动态分析．中华流行病学杂志，２００４，２５：１０３—&&&&１０８．３３&&&&Ｌｅｅ&&&&Ｊｏｉｎｔ&&&&ＷＨＯ／ＦＡ０ＥｘｐｅｒｔＣｏｎｓｕｌｔａｔｉｏｎ．２００３．Ａｖａｉｌａｂｌｅ&&&&ａｔ：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｗｈｏ．ｉｎｔ／ｎｕｔ／ｄｏｃｕｍｅｎｔｓ／ｔｒｓ一９１６．ｐｄｆ．Ａｃｃｅｓｓｉｂｌｅ&&&&ｉｎ&&&&Ｊａｎ２００５．&&&&２４中华人民共和国国务院．中国食物与营养发展纲要（２００１—２０１０年）．营养学报，２００２，２４：３３７—３４１．&&&&２５Ｔｒｅｎｄｓ&&&&ｉｎ&&&&Ｌ．Ｔｈｅ&&&&ｃｕｒｒｅｎｔ&&&&ｓｔａｔｅ&&&&ｏｆ&&&&ｐｕｂｌｉｃｈｅａｌｔｈ&&&&ｉｎ&&&&Ｃｈｉｎａ．ＡｎｎｕＲｅｖ&&&&ＰｕｂｌｉｃＨｅａｌｔｈ，２００４，２５：３２７—３３９．&&&&ｉｎｔａｋｅｏｆ&&&&ｅｎｅｒｇｙ&&&&ａｎｄｍａｃｒｏｎｕｔｒｉｅｎｔｓ——ＵｎｉｔｅｄＳｔａｔｅｓ，&&&&３４卫生部统计信息中心．中国卫生服务调查研究：第三次国家卫生服务调查分析报告．北京：中国协和医科大学出版社，２００４．（收稿日期：２００５—０３．２９）&&&&１９７１—２０００．ＭＭＷＲ，２００４，５３：８０—８２．２６王惠君，翟凤英，杜树发，等．１９８９—２０００年中国部分省份成人超重流行趋势分析．营养学报，２００４，２６：３２９．３３２．&&&&（本文编辑：张林东）&&&&?疾病控制?&&&&山东省首次发现普通鼬鼯携带汉坦病毒抗原&&&&毕振强&&&&王志强&&&&王显军&&&&王玫&&&&马卫胜&&&&宋绍霞&&&&王志玉&&&&肾综合征出血热（ＨＦＲＳ）是一种主要由鼠类传播的自然疫源性传染病。山东省１９６２年发现首例ＨＦＲＳ患者、１９８３年开始ＨＦＲＳ监测，２２年来从褐家鼠、黑线姬鼠、大仓鼠、背纹仓鼠、小家鼠、臭鼬黯等检测出汉坦病毒（ＨＶ）抗原，却从未从普通鼬鼢（Ｓｏｒｅｘａｒａｎｅｕｓ）检测出Ｈｖ抗原¨’２１。２００４年１２月山东省疾病预防控制中心（ＣＤＣ）首次从山东省济宁市ＨＦＲＳ疫区捕获的普通鼬鼯检测出ＨＶ抗原。采用夹夜法捕获２４只宿主动物（褐家鼠１０只、小家鼠４只、黑线姬鼠１只、大仓鼠２只、小仓鼠２只、臭鼬鼯２只、普通鼬鼯２只），鼠密度为１．０９％，鉴别鼠种和雌雄后，解剖取肺，装入小塑料袋内置于液氮罐保存。采用间接荧光抗体技术检测ＨＶ抗原。荧光显微镜为Ｏｌｙｍｐｕｓ生产的ＢＸ５０型产品；免疫血清为山东省ＣＤＣ出血热室筛选ＨＶ抗体阳性滴度＞１：３２０血清，分别做１：２０和１：８０滴度稀释；羊抗鼠ＩｇＧ荧光抗体为上海生物制品研究所生产，批号：２００４０２０１，工作稀释度为１：１２。结果在室内捕获的１４号褐家鼠和１９号普通鼬黯ＨＶ抗原检测呈阳性。&&&&３&&&&山东省曾从臭鼬黯检测出ＨＶ抗原幢Ｊ，但其传播作用不明确，ＨＶ具有严格的宿主寄生性，国外报道１９６４年首次于从印度捕获的臭鼬鼯（Ｓｕｎｃｕｓｍｒｉｎｕｓ）分离出病毒，被命名为索塔帕拉亚马病毒（Ｔｈｏｔｔａｐａｌａｙａｍｖｉｒｕｓ，ＴＰＭＶ），长期未作分类。直到１９７８年李镐汪分离出ＨＶ后，通过血清学和分子生物学检测，发现其为汉坦病毒属口〕，一直也未见其致人患病的报道。国内以前报道从臭鼬黯检出ＨＶ抗原较多，但普通鼬黯较少。此次从普通鼬鼯检测出ＨＶ抗原，还需近一步通过血清学和分子生物学检测，以及与ＴＰＭＶ生物特性比较，以确定其在山东省ＨＦＲＳ传播中的作用。参考文献&&&&１王志强，王雨露，傅继华，等．山东省１９９５至２０００年山东省肾综合征出血热监测分析．中国公共卫生，２００２，１８：６８．７０．２单庆祝，孔令柱，熊宝玉，等．曲阜县发现鼬鼯携带流行性出血热病毒抗原的调查报告．中华流行病学杂志，１９８７，８：１１３．&&&&Ｌｅｅ&&&&ＨＷ，ＬｅｅＰＷ，ＪｏｈｎｓｏｎＫＭ，ｅｔａ１．Ｉｓｏｌａｔｉｏｎｏｆｔｈｅｅｔｉｏｌｏｇｉｃ&&&&ａｇｅｎｔ&&&&ｏｆＫｏｒｅａｎｈｅｍｏｒｒｈａｇｉｃｆｅｖｅｒ．ＪＩｎｆｅｃｔＤｉｓ，１９７８，１３７：２９８．&&&&（收稿日期：２００５．０３．１１）作者单位：２５００１４济南，山东省疾病预防控制中心（毕振强、王志强、王显军、王玫）；山东大学公共卫生学院（马卫胜、宋绍霞、王志玉）&&&&（本文编辑：张林东）&&&&万方数据&&&&&&&&中国居民2002年营养与健康状况调查&&&&作者：李立明，饶克勤，孔灵芝，姚崇华，向红丁，翟凤英，马冠生，杨晓光，LILiMing，RAOKe-qin，KONGLing-zhi，YAOChong-hua，XIANGHong-ding，ZhaiFengying，MAGuan-sheng，YANGXiao-guang李立明,LILi-Ming(100730,北京,中国医学科学院中国协和医科大学)，饶克勤,RAOKeqin(卫生部卫生统计信息中心)，孔灵芝,KONGLing-zhi(卫生部疾病控制司非传染病预防控制管理处)，姚崇华,YAOChong-hua(北京心肺血管疾病研究所)，向红丁,XIANGHongding(中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院)，翟凤英,马冠生,杨晓光,ZhaiFeng-ying,MAGuan-sheng,YANGXiao-guang(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)中华流行病学杂志CHINESEJOURNALOFEPIDEMIOLOGY)871次&&&&作者单位：&&&&刊名：英文刊名：年，卷(期)：被引用次数：&&&&参考文献(34条)1.杨晓光;孔灵芝;翟凤英中国居民营养与健康状况调查的总体方案[期刊论文]-中华流行病学杂志.WHOPhysicalstatus:theuseandinterpretationofanthropometry.ReportofaWHOExpertCommittee19953.中国肥胖问题工作组;数据汇总分析协作组我国成人体重指数和腰围对相关疾病危险因素异常的预测价值:适宜体重指数和腰围切点的研究[期刊论文]-中华流行病学杂志.中国肥胖问题工作组中国学龄儿童青少年超重、肥胖筛查体重指数值分类标准[期刊论文]-中华流行病学杂志.WHO;UNICEF;UNUIrondeficiencyanemia:assessment,prevention,andcontrol:aguideforprogrammemanagers.Geneva:WorldHealthOrganization20016.WHODefinitiondiagnosisandclassificationofdiabetesmellitusanditscomplications-Part1:diagnosisandclassificationofdiabetesmellitus.Geneva:WHO19997.血脂异常防治对策专题组血脂异常防治建议19978.中华人民共和国卫生部2004年中国卫生统计年鉴20049.WHOTheworldhealthreport2004:changinghistory200510.国务院九十年代中国儿童发展规划纲要199211.国务院中国儿童发展纲要(年)200112.常素英;葛可佑;翟凤英我国成人贫血的营养因素分析199813.首都儿科研究所;11省妇幼保健院(所)1998年中国育龄妇女贫血情况调查[期刊论文]-中国生育健康杂志.中国学生体质健康调研组中国学生贫血状况的动态观察[期刊论文]-中华预防医学杂志.曾令霞;颜虹;陈志军中国西部五省3岁以下儿童贫血患病状况调查[期刊论文]-中华流行病学杂志.WHOIndicatorsforassessingvitaminAdeficiencyandtheirapplicationinmonitoringandevaluatinginterventionprogrammes.Geneva:WorldHealthOrganization199617.林良明;刘玉琳;马官福中国六岁以下儿童维生素A缺乏情况调查[期刊论文]-中华预防医学杂志.全国高血压抽样调查协作组中国高血压的患病率、知晓率及治疗和控制状况:1991年抽样调查结果[期刊论文]高血压杂志1995(zk)19.中华人民共和国国家统计局2003年中国统计年鉴2003&&&&&&&&20.中华人民共和国卫生部2004年中国卫生统计年鉴200421.杜树发;吕冰;王志宏中国居民膳食的变迁[期刊论文]-卫生研究.葛可佑中国人群膳食结构的变化1996(zk)23.WHODietnutritionandthepreventionofchronicdiseases.ReportofaJointWHO/FAOExpertConsultation200324.中华人民共和国国务院中国食物与营养发展纲要(年)[期刊论文]-营养学报.Trendsinintakeofenergyandmacronutrients-UnitedStates,426.王惠君;翟凤英;杜树发年中国部分省份成人超重流行趋势分析[期刊论文]-营养学报.赵丽云;郝宏菲;杜树发我国八省成年人体质指数(BMI)的分布及变化趋势.NationalCenterforHealthStatisticsHealth,UnitedStates,2004withchartbookontrendsinthehealthofAmericans.Hyattsville,Maryland200429.KatzmarzykPTTheCanadianobesityepidemic:anhistoricalperspective[外文期刊]200230.KatzmarzykPT;ArdemCIOverweightandobesitymortalitytrendsinCanada,[外文期刊]200431.季成叶中国青少年生长与营养状况变化和改善策略[期刊论文]-北京大学学报(医学版).季成叶;孙军玲;陈天娇中国学龄儿童青少年年超重、肥胖流行趋势动态分析[期刊论文]-中华流行病学杂志.LeeLThecurrentstateofpublichealthinChina[外文期刊]200434.卫生部统计信息中心中国卫生服务调查研究:第三次国家卫生服务调查分析报告2004&&&&引证文献(881条)1.于宏建天津老年男性高血脂疾病现状及相关因素分析[期刊论文]-内蒙古中医药.赵英艺.姜喜.何文真.黄有敏.马倩农村社区高血压“三级网络管理模式”综合干预效果评价[期刊论文]-中国慢性病预防与控制.魏跃胜.汪继芳.李茂顺武汉郊区寄宿制学校学生膳食状况[期刊论文]-中国学校卫生.胡春梅.吴凌云.马红梅护理干预对肥胖老年人体重指数的影响[期刊论文]-职业与健康.高月霞.李奕辰.宗蕾.茅亚达.陈巍.屠群.肖静南通市居民高血压知识及其影响因素分析[期刊论文]-中国公共卫生.蔡慧珍.左平国.郭斐.孙桂菊某科研单位科研人员血脂异常的影响因素分析[期刊论文]-中国现代医学杂志.潘新花.陈根成.郑灿杰.杨云贵衢州市中老年人群血糖水平及危险因素分析[期刊论文]-中国农村卫生事业管理.周慧玲.李绪南.曹艇铁路沿线职工膳食营养摄入现况研究[期刊论文]-现代预防医学.郝志华.王俊明.李岩.李玲.翟俊轻.魏静体重变化与空腹血糖变化的5年随访研究[期刊论文]-现代预防医学.黄远霞.李俊林.李毅琳.王磊.荣幸.彭丽.张玲.涂忆桥武汉市企业管理人员体重控制现状及健康教育对策[期刊论文]-公共卫生与预防医学.刘永芳.陈立.龚敏.刘友学.陈洁.瞿平.李廷玉维生素A复合其他微量营养素对3～6岁儿童营养状况的影响[期刊&&&&&&&&论文]-第二军医大学学报.王俊.于微.徐健.冯里茹.杨慧.刘小立青年男性肥胖者相关血浆蛋白标志物的筛查[期刊论文]-中华预防医学杂志.信富荣.韩学杰.刘兴方.王丽颖中医药治疗高血压病的研究进展及述评[期刊论文]-世界中西医结合杂志.龙小云.周洋.魏国义年我院降压药物临床应用情况分析[期刊论文]-中国医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