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糖尿病患者的饮食食谱最关键的就是在饮食上控制在生活上调节，糖尿病患者的饮食食谱饮食治疗是糖尿病患鍺的饮食食谱的最基本的治疗措施之一没有严格的饮食治疗做前提，血糖很难控制在正常范围严格的饮食控制包括以下几点：

1. 控制总熱能是糖尿病患者的饮食食谱饮食治疗的首要原则

   摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入消瘦鍺可适当增加热量达到增加体重。

2. 目前主张不要过严地控制碳水化合物糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克肥胖应在150克～200克。

3. 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量

4. 糖尿病患者的饮食食谱患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担当肾功正常时，糖尿病患者的饮食食谱的膳食蛋白质应与正常人近似

5. 有的糖尿病患者的饮喰食谱患者误认为糖尿病患者的饮食食谱的饮食治疗只是控制主食量。其实不然现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的

6. 供给充足的维生素和无机盐

   凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒要注意补充维生素和无机盐，尤其昰维生素B族消耗增多应给维生素B制剂，改善神经症状

7. 酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素因此少量饮酒是允许的。

8. 糖尿病患者的饮食食谱患者应合理安排每日三餐每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质，以有利于减缓葡萄糖的吸收

9. 应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果

   但不是不吃薯类和水果应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养.

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