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我们大家都知道药酒了吧，这是很常见的一种养生饮品了，这是和的功效是离不开关系的了，不过大家知道吗，虽然药酒对我们的好处不少，但是药酒不能乱喝，一定要根据自己的身体情况选择哦，下面就让我们看看药酒的养生有哪些吧。药材以及酒类不能随便选择不少人自制药酒的时候特别容易步入这个误区。以为任何药材以及酒都能制作药酒。其实这些观念都是不正确的。首先酒我们要选择优质的白酒，最好酒精含量在50度左右。还有中药材要根据自己实际情况购买，并且购买正规安全的药材，在的指导下服用，不可自作主张。不是任何人都可以喝药酒同时药酒的饮用也要注意，不要过量服用药酒。同时小孩子，孕妇，月经期女性等都不适合服用药酒。要知道药酒并不是任何时候，任何人都可以喝的。如果不注意的话，将会导致严重的后果。药酒的浸泡时间不要以为药酒保持越久，那么药性就越好。其实我们应该考虑到储存药酒的环境，以及药酒中的药材，含酒量等。不要一味以为药酒储存长时间越长越好，从而错过了最佳服用药酒的时期，药性也由此而大大减弱。这就是我们给大家介绍的食用药酒养生的时候需要大家注意的一些误区了，这是很多人都会出现的认识误区了，想要保健的好，那就要注意这些误区了哦。药酒是非常好的一种养生食物了，而且很多人都是会选择自己在家里泡药酒喝了，但是大家知道吗，药酒在食用的时候是有很多需要我们注意的地方了，上面就给大家介绍了认识药酒的一些误区，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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266506人看过　　药酒要如何自制和饮用呢？药酒是有很多功效和作用的，但是如果在制作和饮用时存在误区就会容易造成对健康的危害。今天，要为大家介绍的就是药酒在制作和饮用时需要知道的守则，快来一起看看吧。　　自制药酒的原则　　首先是辨证。根据酒的功效特点，药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证，最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。服用药酒必须因久而异，除审查证候外，应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言，儿童不宜服药酒；妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒；有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒；年轻、体壮者不可滥用补益药酒，特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。　　浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些，目的是将药力浸出，服用时更易行散，而且某些药物，特别是全蝎、海马等动物类药物，需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高，用于药酒主要是取其性之温与势之柔。　　浸于酒中的药物，属皮、根、茎类的最好加工成片或小段，种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜，动物类药材多须保持全形。服用药酒不可盲目，一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒，因为毒性会借酒势加剧；服用补益类药酒忌葱、蒜等；服用有一定毒性药物浸泡的药酒，忌生冷、酸味食物；服用调理脾胃的药酒，忌食油腻、腥臭、生冷食物。　　与此同时，饮用药酒还需要注意哪些呢？　　饮用药酒的注意事项　　专家介绍，药酒以酒为引，药酒首先是药，选择不当就很可能会出现各种“后遗症”。选用药酒要熟悉其性质。消费者不适宜自己购买药材泡制药酒，因为有些中药之间药性相克，一起浸泡有可能产生毒素。药酒并不是任何人都适合饮用的，也不是可以无限量、无期限地服用，一定要根据自己的年龄、体质来选择。一般情况下，对于妇女来说，在妊娠期、哺乳期不宜使用药酒，如果在行经期间，女性的月经正常，也应尽量避免使用有活血功效的药酒；对于年老体弱者来说，服用药酒是有利于身体健康的，但由于自身新陈代谢较慢，应适当减量；对于患有癌症、心脏病、肝病、高血压、冠心病、糖尿病、癫痫病等疾病的人来说，服用药酒必须遵医嘱。　　最后，提醒大家的是药酒也不宜过量饮用哦。　　饮用药酒需适量　　酒除了有防治疾病的作用外，还可用于延年益寿。老年人阳气渐衰，血脉不畅，易受风、寒、雾、露的侵袭，如能合理适量饮酒，可以疏风通络，轻身延年。唐代医学家、药王孙思邈是一位长寿之人，他在《千金要方》中提出“冬服药酒两三剂，立春则止，此法终身常尔，则百病不生”。《保生月录》中记载“夏月清晨炒葱头饮酒一二杯，令血气通畅”；“冬日早出宜饮酒，以却寒，或噙姜以辟恶”。说明酒与药物配合使用能增强保健益寿的功效。　　清代徐沅青《医方丛语》中转引《归田琐录》载有“周公百岁酒”能“治聋明目，黑发驻颜”，“家三代服之，相承无七十岁以下人”。历代益寿延年的药酒方不下数百种，有很多在实际应用时发挥功效，如枸杞酒、生地酒、人参酒、白术酒、薯蓣酒、阳春酒、百补延龄酒等，不胜枚举。　　药酒的功效不同，所以在饮用前要先了解是否适合自己。
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怎么样泡服药酒？饮用药酒要注意哪些误区？
药是和酒的结合，配置方便，而且有很多的功效，许多人都会在家制作药酒，药酒可以用到的中药有很多，不过药酒也是酒，喝药酒也有一些需要注意的地方，药酒不能随意喝，那么怎么样泡服药酒？饮用药酒要注意哪些误区？下面为大家介绍。
1、怎样泡服药酒
先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多，然后取出，放在玻璃瓶或罐里，兑入。一般白酒与药材之比为1：7～1：10，至少也应将药材全部淹没，最后，将口封严，每天摇动数次，使药材的有效成分充分析出。浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。
用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分。故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一般的酒，除滋补性质的药酒外，治疗性质的药酒在病愈后即应停止服用。
药酒的用量可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善者，可将药酒按1：1—1：10的比例兑在酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还能使唾液、液的分泌增加，有助于胃肠的和吸收。
2、饮用药酒有误区
(1)药酒就菜进餐
不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。
这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。
(2)药酒越陈越好
许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并不是如此，饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。
(3)药酒补酒不分
服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有作用，也要根据个人情况酌量服用。
3、养心安神的药酒配方
一、补养心酒
材料：白酒2500克，木香20克，远志、石菖蒲、砂仁、柏子仁、荻苓、白芍、川芎、、、麦冬、大冬、生地黄、熟地黄、破故纸各40克
做法：将上面的药材都捣碎，然后放进干净的白布袋里，口扎紧，放进瓦罐，倒入白酒，用文火煮熟，去掉渣备用，每次温饮15毫升，每天两次。
功效：健，养心肾，。
材料：白酒500克，莲子50克
做法：莲子去皮洗净，倒入酒坛子里，然后倒入白酒，加盖封严实，每天摇晃一两次，等15天后即可饮用，每次饮用15毫升，每天两次。
功效：健脾止泻，养心安神，益肾固涩。肾虚、、、心悸者适合饮用。
三、养心安神酒
材料：白酒1000克，大枣15枚，何首乌18克，香橡20克，五味子25克，酸枣仁30克，45克
做法：将上面的药材都捣碎，放入放进的纱布袋里，把口扎紧，然后放进酒坛子里，倒入白酒，加盖封严实，放在阴凉的地方，等7天后可以开封，拿掉药袋，过滤药酒汁，每天临睡的时候服用20毫升。
功效：养心安神，养和血。
四、宁心酒
材料：白酒2500克，120克，60克，肉250克
做法：将桂花、白糖、龙眼肉一起放入酒坛子里，倒入白酒，密封时间越久味道越香甜。每次饮用15毫升，每天两次。
功效：宁心安神，定志，养颜。面色憔悴、心悸、失眠、衰弱者都可以饮用，但是注意人忌饮。
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