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血糖高吃什么主食最好 6种最快速有效的降血糖食物
导语：对于一些血糖高的人来说，尤其是老人，一定要注重平时的饮食，如果饮食不小心，就很有可能会让你的血糖飙升，从而威胁到你的健康甚至生命。而在饮食当中，最重要的就是主食，那么血糖高吃什么主食最好?小编推荐6种最快速有效的降血糖食物。
血糖高吃什么主食最好 6种最快速有效的降血糖食物
一、血糖高吃什么主食最好
营养丰富， 据测定，每100克粟米中含碳水化合物75、1克，蛋白质90克，脂肪3、1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4、7~ 7、8毫克。
小米也属于高钾食物。有助于降低血糖，并且有较好的利尿降压作用。
是荞麦加工成的面粉，营养价值很高。荞麦面含20种氨基酸且组成平衡。人体必需的8种氨基酸，苦荞的含量高于小麦、大米、玉米和甜莽。
脂肪含量为3%，也高于小麦、大米及薯类，荞麦脂肪含有9种脂肪酸，含量最高的是油酸和亚油酸。油酸在体内可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用。
大麦最适宜做麦芽糖和酿酒，中医学认为，大麦味甘微成，性凉。有和胃、利水之功效。
据测定，每100克大麦含碳水化合物73、3克，蛋白质10、2克，脂肪1、4 克，属于低热能食品。古代中医认为大麦主治消渴。研究证明，大麦是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保 健食品。
莜麦面具有降血糖、降血压的功效，适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
麦麸热量较低，它的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
二、6种最快速有效的降血糖食物
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹肠内的其它食物，使糖分被缓慢地吸收，这样可以抑制饭后血糖急剧上升，同时还避免胰岛素分泌过剩，较好的控制血糖，山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2，这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分，能有效改善高血糖。
降糖吃法：山药炒南瓜是非常适合血糖高的人食用的，因为南瓜也是具有降血糖作用的。做法: 将山药200g，南瓜100g分别去皮洗净，再切片备用，锅内放油，先放入南瓜炒至8成熟，再加山药，最后加入食盐、葱花少许炒匀即可。
黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质，尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度，抑制血小板聚集，是降糖的好帮手。
降糖吃法：凉拌木耳就是血糖高的人以及糖尿病患者不错的选择，可取水发木耳250克，撕成小片，放入沸水中氽一下沥干后放入盘中，加入精盐、味精、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量，拌匀即可。
胡萝卜中含有降糖物质，是高血糖和糖尿病人的良好食物，其所含的某些成分，如 槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。此外，白萝卜也可以降低血糖，含钙量较高，有助于降低糖尿病患者并发骨质疏松症的风险。
降糖吃法：用胡萝卜作水果生食之，降糖效果尤佳，也可以将胡萝卜切细丝，再将加油的锅烧热，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬，调味即可。
洋葱降血脂、抗炎平喘、防止动脉硬化等，含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，有较好的降血糖作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用，所以，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
降糖吃法：洋葱可生食或炒食。可用洋葱100克，洗净切片，用开水泡后，加酱油调食，每天1次，对于降低血糖很有好处。
紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖，很适合血糖高的人和糖尿病患者用于降低血糖。
降糖吃法：紫菜肉末羹是一款很适合血糖高的人的食谱，做法：先将10克紫菜洗净备用，然后再把猪瘦肉50克斩成肉末，加少许精盐拌匀;再到锅内加入清汤300克、精盐、味精和肉末，至八成熟时再放入紫菜，最后用湿淀粉勾芡后即可食用。
苦瓜是降血糖的不错选择，苦瓜中含有苦瓜苷，被誉为&植物胰岛素&，有降低血糖作用，改善胰岛素的功能，还能治疗糖尿病消渴症。
降糖吃法：苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%，想要降血糖的朋友可以将苦瓜1根，剖开去瓤，用清水洗净，切片，水煮服用，每天1-2次，有利于控制血糖升高
最新天气资讯推荐8种食物有助于降血糖&不妨多吃点
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原标题：经常吃8种食物有助于降血糖
　　在厨房里我们烹饪一日三餐，对于患者来说，厨房的意义似乎更重一些。如何保持的色香味俱全，又要自己均衡，还能控制血糖呢？
　　糖尿病人厨房必备工具
　　1、厨房秤――糖尿病人的饮食应保持定量，要养成在烹调前为原料称重的好习惯一定少不了秤的帮忙。
　　2、带有刻度的油壶――糖尿病人在饮食上需要控制热量，为避免食用的植物油过量，可准备一个有刻度的油壶盛食用油，这样可以控制用量，做到心中有数。
　　3、控盐勺――糖尿病人在饮食中不但应注意不吃蔗糖等糖类，对于盐的摄入也应控制在每天6克以内，在每天烹调前，可以用控盐勺把握用量，避免摄入过多的盐。
　　4、搅拌器――自制汁或汤时使用。
　　5、计量汤匙――可以准备大小两个汤匙，如15毫升的大匙、5毫升的小匙以及一个200毫升的量杯。无论在做什么或吃什么都可以从小匙或大匙来计量。
　　厨房里的8种食物经常吃有助于降血糖
　　1、苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5―羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
　　2、南瓜味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
　　3、洋葱味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
　　4、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
　　5、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
　　6、魔芋一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
　　7、麦麸味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
　　8、猪胰性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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血糖过高会对我们的身体造成很大的危害，高血糖虽然可以服用中药，但也是可以通过饮食的方法来降血糖的。在我们的日常生活中，有很多的天然食物能够起到降的作用，比如下面这降血糖的十种最佳食物。降血糖的十种最佳食物1、黄瓜。黄瓜含水量大，并有微量的素C、胡萝卜素及少量的糖类。黄瓜是病患者的首选食品之一，不但热量低、糖份少，而且还有清热、利水消肿的功效。2、桑叶茶：降血糖，预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少和三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后，在饭后饮用则没有这种功效。3、番石榴茶：可预防血糖上升。茶中含有番石榴多酚，这一物质能抑制分解糖的酶活化，缓解糖的吸收，使得只有必要的少量的葡萄糖被缓慢吸收。4、南瓜。南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。5、大蒜。近年来，由于人们的膳食结构不够合理，人体对硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降，而大蒜中硒含量较多，对人体胰岛素的合成起到一定的作用。所以，糖尿病患者大蒜有助于减轻病情，稳定血糖。6、苦瓜中的提取物苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，具有显著的降低血糖的作用，它能够促进糖分分解，使多余的糖分转化为热量，从而改善体内的脂肪平衡和血糖水平。7、西红柿。西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，其中含有丰富的维生素，可以补充因为不能食用水果而法获得的维生素。而且西红柿中含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收。8、山药：山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。9、洋葱：洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制，但是有时候化学制剂的作用过强，反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果，但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和的发展。10、芋头：芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。
（责任编辑：林银珍 ）
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　　?这是所有血糖偏高的人都想知道的问题。高血糖的人在饮食上是极为痛苦的，稍微含糖的食物都不敢多吃，生怕出问题。想知道以及吗?那就一起来看看吧。
　　黑木耳
　　黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
　　苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。
　　山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
　　紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
　　胡萝卜
　　胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，价格便宜。
　　大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
　　性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用。
　　而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者为适宜。
　　方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。
　　甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
　　现代医学研究表明，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
　　性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
　　黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。
　　性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
　　药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。
　　糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
　　性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的佳蔬菜。
　　常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。
　　小扁豆
　　含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
　　用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。
　　薏苡仁
　　性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。　
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