曾经的吐司只是在忙碌之中能夠快速填饱肚子的一项饮食发明,它和方便面一样流行但也和方便面一样普通,只为填饱肚子而存在!
虽然吐司很简单但一些意外却讓它从果腹的快餐发展成为了如今的美食。人们一面觉得它的味道过于寡淡一面却又惊奇于的千面变化。
现在十分流行的奶酪考吐司就昰来自一次十分临时的意外一家披萨店的临时工想要吃奶酪烤菜,因为没有盘子就顺手拿了吐司代替这一次小小的意外却造就了一道鋶行了几十年的“吐司披萨”。
自此开始吐司的地位开始了翻天覆地的变化,原本只是用来果腹的一道快餐慢慢的变成了流行数十年嘚平价美食,这一切都归功于吐司的简单因为简单,它能搭配不同的食材获得不同的口感,也丰富了其他食材的味道!
三个叔叔手工吐司怎么样手工吐司店经常有很多白领、文青以及家庭主妇们光顾因为这里的吐司都很美味,也都很有特点除了普通的原味吐司,三個叔叔手工吐司怎么样用魔法般的双手创造了更多口味的吐司每一种吐司都保留了食材的原味,让人赞不绝口!
如果说吐司魅力在于简單那三个叔叔手工吐司怎么样手工吐司的魅力就在于用精致的原料和细致的做工在保留吐司简单味道的同时让吐司更加有生命力!三个菽叔手工吐司怎么样相信,好原料一切美味的基础!
为了追求完美三个叔叔手工吐司怎么样选用加拿大小麦粉、新西兰安佳黄油哦、韩國幼砂糖以及法国酵母粉。特选的小麦粉风味浓厚、力度、筋力以及吸水力一流加水打成面团后,在恒温24°下换面发酵,就像拥有鲜活的生命力,涨大的面团摸起来温热微颤!
在经过完美的发酵之后三个叔叔手工吐司怎么样的面包师们在麦粉飞扬的工作室内,以一双双粉尘仆仆的手将面团来回搓压反复充气放气,内部的气穴受压形成更小的气孔气孔越多面包就越细致,当面团揉出完美状态之后气孔的数量也达到了巅峰!
因为吐司是个平凡的面包,而越平凡的东西就越难做吐司的魅力在于外表的光泽、按压的弹性、咬下去的松软,反复咀嚼的美味这是三个叔叔手工吐司怎么样手工吐司坚持手工做吐司原因,因为只有这样才能把吐司味道做到极致!