来，吃了这块堪比茅台的东阿阿胶！ : 经理人分享
来，吃了这块堪比茅台的东阿阿胶！
先来说说阿胶是由什么熬制的：咸干皮和蓝湿皮都可以，但蓝湿皮的出胶率高于咸干皮，由于驴在我国分布较广，为了便于储运所以要制成咸干皮。两种皮在熬膏前都要进行漂洗、脱毛、切块后再熬制。
《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。”由此看来，选用东阿地区的大黑驴最正宗
（一）茅台的价格已经一落千丈，而“药中茅台”东阿阿胶的价格仍在火箭蹿升。
“提价王”东阿阿胶又开启了新一轮的涨价，十年时间东阿阿胶十年涨价16次：每公斤从100元涨至4000元，东阿阿胶一路攀升的价格，“阿胶都快成奢侈品了。”“阿胶价格的上涨可能会损失一部分消费者，但相较而言，新增需求量更大。”东阿阿胶相关负责人表示，提价对于市场的冲击较为有限，“从性价比来看按照日均服用6克计算，阿胶的日服用成本约为16元，与虫草、人参、海参等滋补品相比，仍然极具性价比优势。”滋补三大宝：人参、鹿茸与阿胶。从十年前一路从每斤八十块钱涨到两千多，我未来可能会涨到六千到一万左右一斤。中国有14亿人口7亿女人世界有50亿人口25亿女人这市场巨大
“别说涨价说价值回归”
东阿阿胶总经理秦玉峰认为，东阿阿胶提价空间很大，目前还处在“价值回归”的过程中。
东阿阿胶近年来的涨价可谓马不停蹄，但东阿阿胶总经理秦玉峰不喜欢说“涨价”。在2010年的股东大会上，秦玉峰提议，“在我们交流时别说涨价，说"价值回归"。”
这位老总还曾按明代史料算了一笔老账，“（明代）阿胶价格大致为每斤三两二钱白银，折算到现在相当于每公斤8000元-12000元。”按此推算，他认为，东阿阿胶的提价空间还是相当大的，目前阿胶还处在“价值回归”的过程中。
（二）单焦点多品牌战略：东阿阿胶刚刚制订的“十三五”计划，这个计划的目标是5年翻番。
秦玉峰介绍，这个定义为“6211”的目标是，阿胶块60亿元、复方阿胶浆20亿元、桃花姬10亿元、生物制药(包括真颜小分子阿胶)10亿元。“单焦点多品牌战略一直备受市场质疑。”“经常有人问秦玉峰为什么不向非阿胶行业发展？很简单，东阿阿胶的优势就是阿胶，价值也是阿胶。”谈到2006年公司战略调整，秦玉峰说道，“当时(2006年)的阿胶品类已经被边缘化了，完全偏离了阿胶应有的价值和潜力。”
在秦玉峰看来，当时东阿阿胶已经处于危险的边缘。一个佐证是，阿胶在当时已经远远失去了其应有的市场地位，在消费者心里属于可有可无的滋补品。
“任何一家企业，只有成为行业的真正领先者才具备了真正的竞争优势，东阿阿胶的战略无疑是正确的。”特劳特(中国)战略定位咨询公司品牌研究总监李湘群10月22日对本报记者说。
尼尔森刚刚发布的一份市场调研报告称，阿胶今年第一次进入高端滋补品系。
“尽管尼尔森的报告并没有说明阿胶的品牌，但从价格、品牌影响力来看，支撑阿胶进入高端滋补品系的品牌无疑就是东阿阿胶。”刘江远认为，从这一点上看，东阿阿胶功不可没。
让秦玉峰自豪的是，去年，东阿阿胶已经成为OTC市场销售额最大的单品。
“聚焦一个行业，有助于实现行业主导，构筑经营壁垒。相反，进入多行业领域，进入别人把持的领域，会陷入被竞争主导，被别人标准牵制，被已有壁垒阻滞。”李湘群分析道。有媒体惊呼：贵州茅台可能没有想到，曾经以自己为参照物，要做“药中茅台”的东阿阿胶，价格会这么快地超过自己。
对于东阿阿胶屡屡提价，不少市场人士认为这是“自杀”，频频提价的结果，是将市场拱手让人。
一个佐证是，近年来，除山东本土的山东福胶集团扩产外，同仁堂、太极药业、佛慈制药等一批上市公司也纷纷加码阿胶行业。
“不少人认为我们这是将市场拱手让人，实际上我是期待更多的企业加入这个行业。”秦玉峰对记者说，近年来驴皮供应紧张，导致阿胶竞争压力加剧，其深层次的问题是，必须将阿胶的产业链建好，发展养驴产业。
（三）驴皮供需矛盾依然是东阿阿胶提价的理由，东阿阿胶称，随着阿胶的药用价值和滋补养生价值被越来越多消费者接受，阿胶的市场需求不断扩大，而作为阿胶主要原料的驴皮资源呈持续萎缩态势，导致公司的驴皮采购成本不断上升。
阿胶需求越来越多，毛驴却越来越少。毛驴少了，驴皮市场价格不断飙升。15年前，每张驴皮价格二十多元，去年涨到2000元左右，今年有可能会超过3000元。2002年的时候，东阿阿胶就发现了驴皮资源的紧缺，就想到了建养驴基地。东阿阿胶坚持了十四年，进行了各种尝试，把驴开始从役用向商用转化;到今天，东阿阿胶已经建了20个毛驴药材标准养殖示范基地。在这20个毛驴药材标准养殖示范基地的带动下，我们重建了中华驴产业。无数的养殖户因此受益，东阿阿胶驴皮资源的紧张也因此得到缓解。以前由于驴产业不被重视，毛驴存栏量逐年急剧下降，很多老专家都改行研究兔子去了。如今这些国宝驴倌儿们，全都回来了，而在最新的统计中，中国毛驴存栏量第一次超过了马。之所以加大在养驴基地的投入，秦玉峰说“收益丰厚”。
一个佐证是，目前养殖户养殖一头毛驴的利润已经超过了养牛的利润，一张驴皮目前的收购价格已经达到3000元，基本收回养殖成本。
(四)全产业链:驴皮资源问题解决后，东阿阿胶开始准备建设“全产业链”。
驴皮只是全产业链上的一个环节，驴肉也只是一个环节。要想一劳永逸地解决驴皮供应，就必须建设“全产业链”，让养殖户能在各个链条环节上都获益。东阿阿胶近年来不断加大养驴基地的投入，目前内蒙古的百万头毛驴养殖基地已经形成一定规模。
养一头“闭环的驴”的计划，就是把驴资源完整地利用起来，首先是“把东阿黑毛驴当药材养”，同时开发以驴肉为核心的食品加工和餐饮产业，进行毛驴活体循环开发，发掘驴奶、驴血、驴胎盘的价值。
譬如驴奶，国际市场上液态驴奶的价格是200多块钱一公斤。为什么卖这么贵?因为驴奶硒含量高。硒是长寿因子，土壤、空气当中硒含量比较丰富的地方人就长寿，硒含量高的蔬菜、水果也卖得贵。驴奶含硒量是牛奶的8倍、人奶的4倍。在国内，一头驴一个产奶期5个月，能产奶150公斤，价值是15000块钱。
除了驴奶，母驴还外带生了一头小驴驹。驴的价值提升了，小驴驹也贵了，一头驴驹生下来，一年的时间可以卖到四千到六千块。去掉成本，一头母驴一年创造的价值是一万块。
毛驴价值提升了，养驴户的积极性就解决了。农民只要挣到钱就愿意多养驴，毛驴的商业化转型也就成功了。这还只是驴奶的开发，如果加上驴肉开发，商业价值就更高了。
很多方面，东阿阿胶都已经开始实施了。譬如驴奶开发，驴胎盘开发、文化体验营销等。“把毛驴当药材养”这个理念，提升了毛驴价值。东阿阿胶这几年，一半的时间花在养“闭环的驴”上了。
(五)在阿胶行业中，得“驴”者得天下～庞大的海外养殖基地
“相比植物中药，动物中药的资源枯竭要严重得多，因此更要制定严格的保护扶持政策。”一些生产企业要通过建立自己的生产基地，通过实施“以肉谋皮”战略，来涵养上游产业，保证原料供应，稳定生产，确保质量。东阿阿胶不仅在国内养驴，还在澳洲养。这也是产业扩张的计划，面向海外进行投资、并购。东阿阿胶的产业链布局，全球化的产业链布局。
东阿阿胶以前就建有海外“收皮队”，但那只是一种采购行为，不能转化为产业链建设。为了保证驴皮供应，东阿阿胶直接把供应链延伸到了澳洲。2014年，东阿阿胶和澳大利亚北领地政府在其首府达尔文进行了谈判，达成了在澳大利亚北领地进行毛驴养殖、屠宰加工及贸易投资等毛驴资源开发合作意向。
澳大利亚拥有丰富的毛驴资源，存栏量超过300万头。驴在澳大利亚也曾是人工饲养的重要牲畜，如今因为交通和农业的现代化，它的功能完全失效，被赶出农场，自然繁殖。多年的自由繁殖后，驴成为了澳大利亚的有害动物，成为了与牛羊争夺草场资源的“敌人”——1949年，驴群数量已太大，西澳大利亚州政府宣布它们成为一种有害动物，从1978年开始北领地及西澳大利亚州已成功实施了大量的扑杀计划。
东阿阿胶的到来解决了澳大利亚政府的燃眉之急，使驴从有害动物变成了经济动物。对于我们来说，澳大利亚的驴资源也能够为我们提供足够的驴皮，从而对“东阿阿胶”的未来发展提供保障。
有了驴后，屠宰又成了问题。东阿阿胶最终决定通过并购的形式来解决屠宰问题，买下了当地一个屠宰场和1250平方公里的土地。1250平方公里啊，产权上永远是“东阿阿胶”的，而东阿阿胶所在地山东东阿县才700平方公里，差不多相当于两个东阿县了。
在“东阿阿胶”的“十三五规划”中，成为“世界一流企业”是我们的目标，为此我们必须建立起世界级的产业链，养一头“全球化的驴”。把驴养到澳洲只是我们的第一步，未来我们要把驴养到全世界，养出真正的“全球化的驴”。
（1）收入和利润
自2010年到2015年5年时间，东阿阿胶收入从24.6亿元增长到54.5亿元，增长1倍多点；扣非净利润从5.4亿元增长到15亿元，约增长2倍。毛利率从54%，提高到64%。单从收入和利润方面看，还是有不错的表现。
（2）资产负债
基本没有短期借款、长期借款。截止到2015年，现金加理财产品37.9亿元，占总资产的比例为44%、占净资产的比例53.5%。财务积极稳健但非常没有效率，资金运用效率极低。
净财务杠杆（DFL）持续为负，持续超过-50%，不断没有杠杆，还有很大的资金无效率，截止到2015年估算的净负债-38亿元。
投入资本收益率（ROIC）达到惊人的50%以上，产生现在的利润，只用到了很小的投入资本（IC），截止到2015年估算的投入资本（IC）只有30亿元左右。
（3）现金流情况
经营活动产生的现金流跟净利润匹配，近3年由于储备驴皮导致存货有较大幅度的增加，经营活动产生的现金流低于净利润，驴皮这种存货，损失的可能小，增值的可能大。
2015年年报简评
由于提价的效应，东阿阿胶的收入增长基本是好一年歹一年。2014年收入基本没有增长基数小，2016年增长36%。扣非净利润只增长了18.4%，只为收入增幅的一半，为什么？
一是总体毛利率略有下降，下降0.9%，年报了解释不清，阿胶系列毛利率是上升2%以上。
二是销售费用率大幅增长。比2014年增长67%，增加了5亿元左右。主要是市场推广费和广告费的增加。
预收账款占比有所减少，应收账款有所增加，但出于较低的水平，预计问题不大。
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作者：佚名
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阿胶的一般用量为3-9克，可以根据个人体质加减，最多不要超过12克。阿胶过量食用的后果阿胶一次吃多了，会胀气、腹泻、上火、便秘。特别是腹泻、上火、消化不良的人群要慎用。阿胶使用方法烊化兑服，建议饭后30分钟服用。阿胶为胶类药物，粘性较大，应该用水或者黄酒将其加热溶化服用，也可以将煎好的药液冲服。1.阿胶冻食材：阿胶250克，黄酒250毫升，冰糖250克。做法：1.阿胶敲碎，放入黄酒中浸泡2天，成海绵状。2.将泡好的阿胶黄酒加上冰糖、少许水，均放入锅内，加盖蒸化。3.等到冷却后，放入冰箱冷藏即可成阿胶冻。食法：每天1-2次，每次1-2匙。功效：补血益气，特别适合血虚病人食用。
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请检查保质期，应该是过期了的，不建议再食用。
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　　阿胶不但可以吃，而且药效还好，虽然它有保质期，但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。　　之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。
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阿胶每天吃多少最适宜
阿胶是补血的良品，主要治疗血虚，而血虚，一般可见面色苍白，口唇发白，或者是头晕等症状的，如果确定血虚的话，可以在医生指导下使用，一般一次6-10克洋化服用。
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完善患者资料：*性别：
阿胶是补血的良品，下面我给大家介绍一下他的吃法
阿胶的吃法很多，按产品的说明书和阿胶的服用的方法的资料选择性的给予介绍，现分述几种常见的吃法：
A阿胶糖液 首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。一般五天为一个疗程
B阿胶粥 取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。 经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。一般三天为一疗程。
C阿胶梨蜜汤 梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。 可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
一般七天为一个疗程。
D 阿胶羹取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。 此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。十天为一个疗程
E阿胶鸡蛋汤 阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。 每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。十天为一个疗程。
F其它方法：如阿胶炖鸡，阿胶鲫鱼汤等。
不吃也可以啊~~正常饮食就好了~~
中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。能显著性地升高白细胞的数目、升高血压，防止失血性休克。
一般来说，阿胶是针对人们体质、病证而应用的。只要属于血虚阴亏，无论冷热天气，一年四季都可以服用。由于夏天炎热，人们很少服用补品，故阿胶一类补品也很少采用。其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应症及服用方法，只要掌握住这一关键点，即使是炎热的暑天，也是完全可以放心服用的。有些人因为夏天消化功能不佳，胃口不好，这时可以选用阿胶(液体)，或选择阿胶制剂，如阿胶补血颗粒、复方阿胶颗粒、复方阿胶胶囊、阿胶软胶囊等。有一阿胶吃法，采取阿胶与绿豆一并煲汤喝，是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。制作时，取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至阿胶完全化开，住火放凉，作冷饮吃下。夏日食之，既能清凉去火，又可滋阴润燥，滋补强身。
1）阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避免影响消化吸收。
2）如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病，阿胶作为基质使用，配方中要注意配合使用理气健胃药。
1.阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
2.阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。
3.阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
3）宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止服用阿胶所引起的碍胃。用量可以根据不同情况区别对待，一般每日量以3--9克为宜。
4）以下给你介绍几则东阿阿胶的经典食用方法：
1.牛奶冲服。
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
2.膨化食用。
用微波炉进行阿胶膨化，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力为大火，定时3分钟即可。
3.阿胶黄酒。
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
4.芝麻、核桃阿胶膏。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
5.人参、桂圆阿胶膏。
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
6.蜂蜜鸡蛋阿胶膏。
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次，对于虚疲咳嗽症疗效较好；
7.炖烊服用。
具体可分为下面四个步骤进行：
①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；
②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；
③将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时；
④取出放凉后服用。 一天要吃5-10克，用开水或黄酒化服，不宜用蜂蜜，听二者合用太粘腻；为什么每次冲上粉末过一会之后最上面有一层白色的东西呢？因为是有驴皮成分，故就是这个状态了。
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