小时候很喜欢吃妈妈做的各种菜粑粑长大了,就学着自己做总觉得野韭花菜粑粑的味道既有妈妈的味道,也有家乡的味道!
将野韭花菜择干净洗干净,切成1-1.5公分长的小段!
将锅烧热不放油,放进去切好的夜韭菜轻炒几下,将野韭花菜炒软为止关火,用汤碗盛出野韭花菜茬汤碗里加入米粉,盐鸡精,汤料和野韭花菜一起搅拌
用手将调好的野韭花菜做成大小差不多的粑粑形,在平底锅里加适量的色拉油烧热,将粑粑放进去两面煎成金黄就好了