怎么看待急性胰腺炎的饮食,饮食有何建议

我想了解下急性胰腺炎能进食后应该怎么饮食,每天可以吃些什么食物呢?下面胰腺炎治疗网跟大家一起分享:急性胰腺炎能进食后的食谱,希望广大急性胰腺炎患者了解并注意。
急性胰腺炎饮食食谱及注意事项:1.禁食:梦女士2天后腹痛消失,体温正常。2.第5天各项化验指标恢复正常。开始进食,先给予清流,(如给米汤、新鲜蔬菜汁、水果汁、稀藕粉、杏仁霜等,均为无脂肪和蛋白质的纯碳水化合物流食。)每次150~200ml,每日6次,随时观察病情变化。3.第8天给予极低脂半流食,(如大米粥、蛋清面,不加烹调用油,)继续观察2天后,患者无不适。4.第10天改为低脂半流食,(如卧鸡蛋或蒸蛋羹,不加烹调用油。在此饮食基础上逐渐给病人增加脱脂奶、豆浆、馒头、软荤菜如鱼肉、鸡肉、兔肉等含脂肪较少,切碎、煮软的蔬菜如油菜、小白菜、冬瓜、西葫芦等。还应注意少用烹调油,可选用蒸、炖、煮、烩、卤等方法烹饪食品,禁用油煎炸食品。食物应清淡,易于消化,无刺激。(低脂半流食一日食谱见表2)5.第14天逐渐过渡到低脂软饭(如软米饭)或低脂普通饭(低脂软饭一日食谱见表3)。6.经住院治疗16天患者痊愈出院。温馨提醒大家能够按照医生嘱咐,合理调节日常饮食,这对急性胰腺炎的康复有着重要的意义。
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胰腺炎饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃清淡有营养,流质的食物。2.选用植物性油脂。
淡有营养,流质的食物。
煮粥的水最好是滚烫的开水。煲煮的过程要连续进行90分钟,中间不能停火,也不能加水,所以水一定要一次加够。(米与水的比例约为1∶30)。
对胰腺外分泌无刺激作用,故可作为急性胰腺炎的主要热能补
生藕捣绞取汁,加蜂蜜适量,搅匀,分次服。
饮食禁忌:1.忌吃油腻性食物。2.忌吃肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。3.忌吃辛辣刺激调味品。
油腻食物不易消化,并能促进胆汁分泌,而胆汁又能激活胰腺中的消化酶,可使病情加重。
含脂肪较多的食物,如花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
刺激性较强。
最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。
温馨提示:以上资料仅提供参考,具体情况请向医生详细咨询。
胰腺炎饮食保健文章
医生专访李龙 放射科
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患者信息:男
病情描述:&&出院一周了&&肚子稍微压时有点疼&&&目前还在吃药
希望解决的问题:能吃什么比如蔬菜和水果&&&那么米饭呢(感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防。)
最佳回答百姓健康网53267位专家为您在线解答
病情分析:胰腺炎主要是因为胆管堵塞后引起的胰液和胆汁倒流到胰腺,
意见建议:引起胰腺自身消化,从而出现的一些症状。通常在夜间进食油腻食物或大量饮酒后发作。是一急重症,严重的胰腺炎可能会危及生命。治疗主要是抑制胰液分泌包括禁食禁饮和一些药物抑制,另外预防感染,解痉止痛。说是胰腺炎其实并不是传统意义上的炎症,早期并不是细菌感染。这是一个综合性的治疗,不可能依靠哪一种药就能治愈的,必须得考虑住院治疗。
回答时间:
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殇歌漓羽男
41岁提问时间:
病情描述:我得了急性胰腺炎,我想通过食物调理改善自己的病情状况,因为这几天疾病缠绕,所以一直吃不下东西,觉得很难受,那么得了这种病到底该如何食疗?
医生建议:急性胰腺炎的康复饮食,一定要做一些清淡并且有比较消化的食谱,比如说经常做一些银耳根,也可以经常做一些燕窝片或者是经常做一些于此,如果没有的话,那么大家可以经常煲一些稀粥,吸收也是可以用来滋润的,并且经常吃一些稀粥也可以改善这种肠胃负担,如果经常呕吐难受的话,也可以经常喝一些酸奶。
殇歌漓羽女
45岁提问时间:
病情描述:最近我有急性胰腺炎在康复期间,而且康复之后又担心自己饮食不佳,又会引起疾病复发,那么之后该如何饮食比较好?
医生建议:是不是得了急性胰腺炎,在康复之后,饮食一定要调整,而且这个时候最好是选择吃半流食物,因为这个时候肠胃的消化功能还不是很好,所以说这很有可能会引起消化不良的症状,那么这个时候最好是用一些半流食,可以经常喝一些牛奶,或者是和一些稀粥,这样的方式都能够达到快速治疗这种急性胰腺炎的作用。
51岁提问时间:
病情描述:我母亲患急性胰腺炎,请问在当地医院治疗医生给予插胃管,止痛防胰液分泌,消炎,营养治疗,但数天无好转。请问怎样治疗会比较快。
医生建议:你好,胰腺炎分为单纯性及坏死性,如果是单纯性,经上述措施治疗2周后多能好转,如果是坏死性,需要手术
殇歌漓羽女
23岁提问时间:
病情描述:我有这个急性的胰腺炎,就是因为急性腹痛发作之后,才马上到医院做的检查,可是这个病有什么并发症?
医生建议:急性胰腺炎有可能会引起休克,并且还有可能会引起长时间的呕吐。
五四三二一男
41岁提问时间:
病情描述:急性胰腺炎已经四个月,血脂高·血糖高。为什么
医生建议:一般处理:禁食。胃肠道减压。以下是特殊处理广谱抗生素治疗,注意必须是广谱而且能够通过血胰屏障的抗生素,比如头孢噻肟、头孢他啶、亚胺培南、环丙沙星等,其中亚胺培南是超广谱抗生素,还可以治疗厌氧菌的。而一般其他的抗生素应该配合甲硝唑防止厌氧菌,急性胰腺炎一个最重要死亡原因是感染,往往是符合感染,常伴有厌氧菌感染,而从前使用抗生素疗效不好,一是不是广谱抗生素,而是选用了不能通过血胰屏障的抗生素。
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> 急性胰腺炎禁食多久能吃饭?
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  :急性胰腺炎病人是应该在发病后迅速禁食禁水,正常为4~5天。当腹痛消失,血淀粉酶已正常2~3天后即可进食流食,以碳水化合物为主,如米汤、藕粉、杏仁茶,逐加豆浆、脱脂奶等,然后到半流食,如稀粥、素汤面。
  前10天要完全禁脂肪性食物。痊愈后仍需限制脂肪,每日30克左右。当人体摄入过多脂肪食物时,会降低胰腺细胞的内在稳定性,不仅使胰腺过量分泌,同时又刺激胃和十二指肠分泌增加。还需避免刺激性酸辣食物,严格禁酒。因酒精促进胰腺分泌旺盛外,亦可引起十二指肠乳头水肿,胰管内形成蛋白栓子,导致胰管内压力升高,从而诱发胰腺炎。
  您老公的情况要详细咨询医生,这两天还应是禁食的,等腹痛消失后,医生会和您交代饮食的要求。
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预防急性胰腺炎的常识
来源:寻医问药网
发布者:紫韵儿
随着生活节奏加快,饮食不规律已经成为很多年轻人的通病,要不就是及一顿饱一顿,要不就是暴饮暴食,这种不规律的饮食方式,很容易患上急性。想要有效治疗急性胰腺炎,饮食疗法不失为一种有效的方式,比起,可以规避副作用的风险。
饮食治疗目的是通过严格控制饮食,避免对胰腺的刺激,减少胰酶分泌,促进胰腺恢复,缓解疾病的症状。
1、急性发作期,为了抑制胰腺的分泌减轻胰腺负担,应禁止一切饮食,病人所需的能量可依靠肠道外营养供给。
2、急性发作后,尿、血淀粉酶和白红细胞值恢复正常时可给予以碳水化物为主的流质饮食。碳水化物对胰腺外分泌无刺激作用,同时急性胰腺炎患者对碳水化物类食品的消化吸收良好,故可作为急性胰腺炎的主要能量来源。
3、蛋白质有利于胰腺损伤的修复,但应适量供应。
4、胰腺炎症存在时,胰脂肪酶的分泌发生障碍,影响脂肪的消化吸收,故在急性发作期,应限制含脂肪的食物,急性发作后可适量逐渐地增加一些低脂食物。病愈后仍须在相当时间内避免进食富含脂肪或有刺激性的食物。
5、应供给足够的维生素,尤其是维生素C应充足,有利于病情的恢复。
平时在生活中,我们就应该注意摄入足够的营养,保证身体机能的正常运行,对于患有胰腺炎的患者来说,饮食方面就要更加重视,为了防止病情继续恶化,建议重病患者抓住治疗时机,尽早到医院就诊,祝您健康。
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