糖尿病人能吃米饭吗吃馒头和米饭,哪个对血糖好

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糖尿病吃米饭和馒头哪个好?吃多少?
健康咨询描述:
糖尿病吃中药控制,吃米饭和馒头那个生糖快啊?发病6年,可能是遗传。
曾经的治疗情况和效果:
吃中药控制。
想得到怎样的帮助:糖尿病吃米饭和馒头哪个好?吃多少?
shushuyanyan
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&&&&&&病情分析:&&&&&&你好!糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。&&&&&&指导意见:&&&&&&由于馒头中含的麦芽糖要比米饭高,所以就这两个食物来说还是吃米饭比较好,平时生活中要注意尽量使用低糖低脂肪的食物,以免加重身体负担。
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擅长: 骨科各种常见病、多发病的诊治。包括常见骨病,骨质增
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&&&&&&适当吃吃没关系&&&&&&适当吃吃没关系&&&&&&
疾病百科| 糖尿病
挂号科室:内科-内分泌科
温馨提示:要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病(diabetes)是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
好发人群:中老年尤其是50岁以上人群
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是否医保:医保疾病
治疗方法:药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗
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糖尿病饮食
状态:就诊前
希望提供的帮助:
能否吃馒头,一顿能吃几个,血糖7.9,像这样可以吃馒头吗
所就诊医院科室:
济宁人民医院 内分泌
用药情况:
药物名称:阿司匹林肠溶片,二甲双
服用说明:一次二片饭前吃
糖尿病饮食一般个体化。提供期中一种平衡餐(早餐):一个馒头(2两无糖型)、一个鸡蛋(无蛋黄)、一杯牛奶。在平衡餐基础上根据自己血糖检测情况加减。一般进食不宜过饱,八成饱即可。
疾病名称:糖尿病一顿饭可以吃几个馒头&&
希望得到的帮助:能否吃馒头,一顿能吃几个,血糖7.9,像这样可以吃馒头吗
病情描述:发病时间是2010年,症状是口渴,消瘦,血压正常
疾病名称:糖尿病&&
病情描述(发病时间、主要症状、就诊医院等):
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疾病名称:糖尿病&&
检查及化验:空腹11.1,餐后22.2
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病史:2011年7月确诊为糖尿病
想得到怎样的帮助:通过一年多的饮食控制,空腹测量正常但平...
疾病名称:糖尿病,高血压&&
病情描述(发病时间、主要症状、就诊医院等):
曾经治疗情况和效果:
想得到怎样的帮助:
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陈德清大夫的信息
擅长糖尿病足病、慢性难愈性皮肤溃疡、周围血管疾病、周围神经病变、甲状腺疾病、骨质疏松症、脂代谢紊乱、...
陈德清,男,内分泌代谢病学及内科学双硕士,本科毕业于重庆医科大学首届中西医结合临床专业,重庆市中医院...
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馒头和米饭哪个升糖更快?记住两个秘诀,放心吃!
米饭和是我们生活中最常吃到的主食,北方人更喜欢馒头,而身处南方的我们则更多以米饭为主食。我们都知道,米饭是含含糖的,所以糖友的饭后血糖都要比餐前血糖高。那如果把米饭换成馒头,血糖是不是能控制得更好呢? 一、两者生糖指数对比它们之所以能升血糖,主要跟生糖指数和热量有关,所以我们可以从这两个数据上来判断,哪个会使血糖升得更高。(1)热量(同为100克):347千卡:349千卡(2)生糖指数(GI)米饭:83.2:88.1由以上两个数据可以看出,大米我面粉的升糖指数的热量都相差无几,所以可以说它们对血糖的影响是没有差异的。但是,我们吃的不是大米和面粉,而是米饭和馒头,所以还需要把熟米饭和熟馒头的数据进行比较。100克面粉蒸成饲养后重量变成150克;100克大米蒸成米饭后变成260克。所以以同一质量的大米和面粉来作比较是不科学的。那么,如果重量同样是3两,馒头和米饭的数据会有差异吗?馒头:热量为347千卡米饭:热量为210千卡由此可见,同等重量下,馒头比米饭所提供的热量更高,升血糖更快!二、两者消化度对比馒头经过发酵,的植物酸被破坏掉,这样会使的糊化程度更高,人体也更容易消化;而米饭则没有发酵这一步骤,里面的植酸没有减少,会影响营养物质的吸收,如果等冷却后再吃,还会产生抗性淀粉,遗失掉一部分热量。所以,相比之下,馒头升血糖会更快。但是,有些血糖控制不好的患者,还是会担心吃白米饭会影响血糖值,所以今天小编要教大家两个好方法,保证让你放心吃米饭。技巧1:粗细搭配常见的主食GI如下:小米71、玉米55、糙米70、麸55、绿豆27.2。由此可见,粗粮的GI值明显低于大米等精细粮,而且中还含有膳食纤维,能预防和心血管病。因此,糖友可以把粗糖和大米混合一起煮,如在其中加入燕麦、绿豆等,对控制血糖有一定的益处。不过,需要注意的是,如本身患有消化道溃疡或的患者,不宜吃太多粗粮。
技巧2:主副食搭配糖友平时吃饭时,应配合适量的绿叶蔬菜,还可以添加鱼类和豆类,这样米饭被其他食物所阻隔,就会影响吸收,餐后血糖也就升得较慢。当然,糖友如果实在想吃馒头,也是可以的,只需选择杂粮或全麦的,这些粗粮中含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感的同时,还能减慢血糖上升。
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