糖尿病人能吃小米粥吗
【导读】小米粥营养价值高，口感好，一般人适量食用对身体都很有益处。那么，糖尿病人能吃小米粥吗？答案是可以的，糖尿病人也可以放心食用小米粥，但是注意最好适量食用，并且最好搭配其他食物一同食用。糖尿病人如果一次性大量进食粗粮，可能导致发生低血糖反应。
小米粥营养价值高，但是同时含糖量也比较高，因此不少糖尿病人都不知到底能不能食用小米粥。其实，糖尿病人也是可以放心吃小米粥的，不是说糖尿病患者一点糖类都不能吃，而是要谨慎使用，同时也需要进行常规的治疗来控制血糖。多数糖尿病患者对含糖食物很敏感，一般来说，糖尿病人早餐是不能喝粥的，但是其实，喝粥会引起血糖升高并不完全是粥的错！一般煮的比较烂的粥都会更容易引起血糖升高，所以糖尿病人如果要吃小米粥就最好熬得粘稠一点，也尽量不在早餐吃。糖尿病人要控制血糖最主要的是要控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药，定时检测，这样才能有效控制病情。小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，其中所含的营养成分同样也是对糖尿病人的身体有益处的。但是因为热量和含糖量比较高，所以糖尿病人只需注意一次不要吃太多小米粥就好。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。糖尿病人吃小米粥的好处其实就和普通人一样，只是他们需要格外关注小米粥可能会对他们带来的负面影响。但是其实，糖尿病人除了需要控制血糖外，也同样需要补充各种身体所需的营养物质，饮食也需要均衡，这样才能保证身体健康。所以，对于糖尿病人来说，使用小米粥一定要注意相关的禁忌。
小米粥虽营养价值很高，也没有太多食用禁忌，但是对于糖尿病人来说仍需要谨慎使用。对于糖尿病人来说，食用小米粥最重要的一点就是要适量，同时吃法也很重要。糖尿病人吃小米粥注意事项有以下几点：1、小米含糖量和热量较多，因此，为了避免糖尿病人血糖身高，一次不可喝太多小米粥。即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量，避免引起不良反应。2、喝粥一般都是在早晨或上午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高，其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了，不管是什么粥！3、不宜进食太多煮得太烂的小米粥，煮得很烂的那种粥肯定会引起血糖升高。4、糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。5、小米是粗粮，糖尿病人食用粗粮的时候最好搭配细粮一同食用，如小米和绿豆一起煮粥，可以放少量花生。
小米是粗粮，对糖尿病患者来说，如果一次性大量进食粗粮就很可能导致发生低血糖反应。所以，糖尿病人吃的小米粥可以“特殊”对待，也就是添加其他食材，这么做能帮助糖尿病人稳定血糖。下面为大家推荐几种适合糖尿病人的小米粥做法！小米绿豆粥材料：大米，小米，绿豆适量（小米与大米的比例是2:1，绿豆与小米一样多）1、绿豆提前一晚用水浸泡；小米和大米提前用水浸泡30分钟。2、水烧开后倒入淋干水分的大米，然后倒入淋干水分的小米。3、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。4、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。小米香菇粥材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克1、把小米，淘洗干净，香菇，择洗干净，切成小块或碎末，鸡内金，洗净。2、锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥。3、再与香菇同煮至熟烂，分次食用。小米蛋花蔬菜粥材料：小米适量，鹌鹑蛋三个，胡萝卜，小油菜，少许盐及橄榄油1、胡萝卜、小油菜洗净，同时把小米洗净放到锅里煮，鹌鹑蛋打散备用。2、将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁。3、待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁。4、快出锅时放入少许盐及橄榄油即可。
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【养生】糖尿病人不能喝粥？专家教您糖尿病人怎么喝粥
脂肪肝这期养生堂十分特殊，请来了一位神秘嘉宾，她在观众心目中是霸气的婆婆，但在生活中却是温暖的妈妈，她的母亲备受糖尿病的困扰，本有强大遗传基因的她，身体各项指标却一切正常，到底生活中她是如何养生的？养生法宝一：南瓜这次来到养生堂王丽云带来了三个养生法宝。第一个法宝是她经常吃的南瓜馒头。但是南瓜本身就很甜，对于有糖尿病基因的王丽云老师能够吃吗？易主任表示南瓜在明朝嘉靖年间传入中国，中医认为“药食同源”，而李时珍在《本草纲目》中最早把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘，温，无毒。补中益气”，辨明了南瓜的基本性状。现代医学研究表明南瓜有一定的降血糖作用。但是南瓜分为高糖型和低糖型南瓜。高糖型南瓜总糖含量＞6%，降糖效果一般，且药效持续时间短，不适于糖尿病患者食用；但是低糖型南瓜总糖含量＜5%，降血糖效果非常显著，且药效持续时间长；所以低糖型南瓜适于糖尿病患者食用。王老师的食谱除了南瓜馒头，王丽云老师还曝光了她的养生食谱，易主任更是评了90分的高分。早餐：红薯、玉米、粥、南瓜馒头专家告诉我们，红薯、玉米都是很健康的食材，其中红薯有健脾、补肾、养阴的功效。对于目前血糖还算正常的人来说可以适量的吃一些，对于糖尿病人如果能够控制好血糖，少量的吃一些也是可以的。专家不建议糖尿病患者在血糖控制不好的时候还喝粥，因为喝了以后餐后血糖会非常高。但是糖尿病患者如果能掌握方法也是能喝粥的：喝粥之前先吃一盘青菜，可以延缓粥在肠道里的吸收，减缓血糖升高的速度。糖尿病患者可以喝各种豆类如绿豆、红豆、黑豆等煮的粥，豆子不要煮太烂。糖尿病人还可以喝燕麦黑米粥，燕麦有补虚止汗通便的功效，黑米有补肾、补血的作用。另外专家还表示，王丽云老师的早餐偏素，没有一点蛋白质，将粥换成牛奶或豆浆会更好。午餐：洋葱炒肉、韭菜鸡蛋、一碗水王丽云老师告诉我们，她常年在外拍戏，吃饭也都是在外面吃，但是她担心别人烧的菜油量很大，所以每次吃饭时都会拿水涮一下菜，涮掉一部分油再吃。针对王老师的午餐菜谱，专家表示洋葱也是很好的一种食材，性味辛温，归脾胃经，有宽中开胃、利水消肿的作用。现代的研究认为洋葱有一定的降血糖功效，如果担心洋葱炒菜时太油，可以拿水焯一下凉拌着吃。生活中我们常常听到“迈开腿、管住嘴”的说法，专家告诉我们相比迈开腿来运动，管住嘴少吃一些更容易也更有效，因为我们通过运动锻炼消耗掉的能量真的不多，但是随便吃点零食就摄入了很多热量。尤其是有糖尿病高危因素的人一定要注意控制饮食。日常活动能量消耗（单位：千卡）▼晚餐：青菜、鱼专家告诉我们，鱼性味甘平，归脾胃经，有利水消肿的作用，也是不错的一个食材。小油菜也叫芸苔，有活血散血的功效，含钙量很高，也正好弥补了王老师早餐过于偏素的缺陷。养生法宝二：喝茶有一样东西王丽云老师无论是在拍戏中还是在生活中都不能缺少，并且她视其如命，专家表示这个法宝对于糖尿病，高血压都有一定的抑制作用，这个法宝就是每天坚持喝茶。专家告诉我们，茶对三高人群是不错的饮品。《本草纲目拾遗》记载，“茶，去人脂，久食令人瘦。”绿茶降脂的效果尤为突出，《本草纲目》记载，“绿茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”王老师每天早晨都空腹喝茶，专家表示不建议空腹喝茶，因为茶里面含有茶多酚、咖啡因，特别是浓茶，会刺激肠胃，所以空腹喝茶对肠胃对消化功能都有一些影响。对于消化不好或者有胃溃疡的人不主张喝浓茶。杜仲茶是一种非常具有保健功效的茶，是由植物杜仲的叶为原料，经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口。常喝杜仲茶，在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性，使硬化的血管恢复原有的弹性，将多余的脂类不断的分解并排除体外，从而达到降低血压、血脂的目的。（注：部分品牌的杜仲茶一定要在医生的指导下服用）养生法宝三：加味逍遥丸王丽云表示除了糖尿病，她还有一个小烦恼，就是特别怕冷，不仅在拍戏中为此苦恼，更是影响了自己的生活，为此她天天服用加味逍遥丸。加味逍遥丸的组成柴胡、当归、白芍、炒白术、茯苓、甘草、薄荷、生姜、丹皮、栀子【提示】丹皮有凉血的作用，栀子有清热除烦的作用。中医认为，人年过五旬阳气会逐渐减退，而且王老师的工作量这么大应该也会有些阳虚的症状。提醒：加味逍遥丸一定要在医生的指导下服用。针对久病怕冷、神疲乏力、不太能吃凉的东西、容易拉肚子的人，专家给出了一个小方子——祛寒温热代茶饮。【组成】干姜6克、大枣1枚、炙甘草6克【做法】加水200毫升，煎煮5到10分钟。【用法】用作日常保健，喝了以后很舒服觉得症状有所改善的，可以一天喝两三次。【禁忌】虚实夹杂、虚不受补的谨慎服用。特别感谢
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糖尿病人早餐吃啥最好
糖尿病人早餐吃啥最好
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如果你是一个糖尿病人一定想知道早餐吃什么好！ 如果您偶尔或经常不吃早餐的话， 请想一想您的血糖控制得如何; 如果您每天都吃早餐的话，请给您的早餐打分，看看您是否吃到了高 分数的早餐。 老王在早餐后血糖经常居高不下，他听说可能与吃粥有关系，于 是早餐就不吃粥，只吃馒头。可是，血糖仍然没有降低多少。最后， 他就干脆不吃早餐。 他觉得不吃东西， 上午的血糖就不会升高。 但是， 结果却让他大失所血糖在中午前后仍然忽高忽低。 吃好早餐益处多俗 话说：”早吃好，年吃饱.晚吃少。”早餐对糖尿病患者尤其重要。 吃早餐对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素 抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。 早餐的质量对血糖水平有显著影响， 合理配比的早餐能使血糖维 持在相对稳定的水平， 可以预防常见于上午 10 点左右的低血糖反应。 有学者认为，合理搭配，降低早餐的血糖生成指数，对于稳定早餐后 血糖甚至全天的血糖都有帮助。 胰岛素抵抗主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖， 是糖尿病和 心血管疾病共同的发病基础。美国的研究人员发现，与经常不吃早餐
的人相比，每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性要降低 35%一 50%，有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。 养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制饥饿感，避免在一天中的 其余时间因为饥饿而进食过多。 与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的 人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。 糖尿病人不吃早餐危害多 如果不吃早餐，对人们的生活和健康会造成以下危害： 1.影响热量供应 人体消耗的热量主要来自于血糖。早晨起床后，人体大约已有 10 个小时没有进餐，胃处于空置状态，此时血糖也降到了最低水平。 开始活动后，大脑与肌肉需要消耗热量(即血糖)。于是，血糖水平会 继续下降。这时，如果还不进餐或进食低质量的早餐，体内就没有足 够的血糖可供消耗.人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝， 大脑兴奋性降低，注意力不易集中，直接影响到工作和生活。糖尿病 患者，此时容易出现低血糖反应，尤其需要注意。 2.容易发胖 由于糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足.因此不仅要限 制每天的总热量， 而且更要限制每餐的热量， 后者比前者甚至更重要。 那些不吃早餐的人，由于饥饿感明显.其余两餐就很可能多吃，反而
增加了热量摄入，而并非像某些人所想象的那样，少吃一餐就少摄入 热量。一餐进食太多，一时消耗不了，多余的热量就会转换成脂肪贮 存于体内，肥胖的危险也就随之而至。多吃还会增加胃肠道的负担。 好比一匹病马拉满满一车的东西很费劲，加重病情，但若只拉半车， 却可以多跑两次，切不可单纯地认为”少跑一次”会对身体有益。 3.影响血糖控制 不吃早餐会使血糖暂时维持在较低水平， 但是对糖代谢紊乱的糖 尿病患者，却容易发生低血糖反应，低血糖反应之后又可能发生高血 糖反应，使血糖失控，而出现类似老王那样血糖忽高忽低的状况。不 吃早餐，会影响全天胰岛素调节，这也是糖尿病患者难以控制血糖的 原因之一。如果不吃早餐，集中在午餐和晚餐来吃，可能使血糖在一 天中出现两次较大的高峰，不利于血糖控制，所以，医生提倡将一天 所需要的热量分散开来摄取，也就是一日多餐.以避免血糖的大幅度 波动。 4.营养不均衡 早餐提供的热量和营养素在全天热量和营养素的摄取中占有重 要的地位。国外相关的研究证明，因早餐吃得不当而造成的营养不足 很难在其他餐次中得到补充， 不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的 热量和营养素摄入不足的主要原因之一。 严重时还会造成营养缺乏症 (如营养不良、缺铁性贫血等)。并且，一顿凑合的早餐，难以补充夜
间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增高.增加患中风、心肌梗死 的可能。早晨空腹时，体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产 生胆结石等其他病患。 糖尿病人的优质早餐是什么样的? 好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好， 即热量应该达到全日总热 量的 20%一 35%，还应该注意科学搭配。 根据营养均衡的要求，通常把食物分为四类，即谷类、肉类、奶 豆类和蔬菜水果类。如果早餐中上述四类食物都有，则认为早餐营养 充足，属优质早餐;如果包含了其中的三类，则认为早餐质量较好; 如果只选择了其中的两类， 就认为基本合格;只有其中一类食物.则认 为早餐质量较差。 同时， 早餐还应定时定量， 干稀搭配， 避免吃油炸、 肥腻、含糖多的食品.七八成饱为好。 具体做法是：牛奶、豆浆含蛋白质和水分多，补充糖尿病患者需 要的钙质和优质蛋白质，特别是它们的血唐生成指数非常低，有稳定 血糖的作罚.适合作为糖尿病早餐长期选用，二者可以任选一种。全 麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品 纤维多.比传统的米粥更适合糖尿病患者，特别是牛奶煮麦片是较好 的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故应先把麦片用 水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者，宜选低
脂牛奶或低脂奶粉。 根据您的实际情况， 还可以添加一个清水煮鸡蛋， 或者少量的瘦肉或鱼。此外，如果早餐中还有些蔬菜.就更趋合理了。 有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭.这时应注意，面条 中应加些鱼片和蔬菜，稀饭中应加些麦片和鸡蛋，这样的搭配比较合 理，避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。老王早餐只 喝粥或只吃馒头，这样单调的谷类早餐，当然会使血糖不好控制。 怎么样?从明天起，就给自己和全家都来份高质量的早餐吧!
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<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SoKCfYq/CXmpanpnGCrrKWdm2fitB3j6a4jpeapqmbo5Z1nZt5ia6u0pLYg3aKo66Dep96raaPosmioqHFqIGGjZmTbKiImZ_AnZakdaB7pZOIn4TRmZik2YCWbpV_m2Rjb6mwkp2jq6Ohz6A.jpg" alt="<>糖尿患者不能喝粥？专家教您糖尿患者怎样喝粥（图二）" />（图二）
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茯苓、甘草、薄荷、生姜、丹皮、栀子&
糖尿病患者能够喝各种豆类如绿豆、红豆、黑豆等煮的粥，豆子不要煮太烂。
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&别的专家还标明，王丽云教师的早餐偏素，没有一点蛋白质，将粥换成牛奶或豆浆会十分好。
专家通知咱们，茶对三高人群是不错的饮品。<>记载，“茶，去人脂，久食令人瘦。”绿茶降脂的效果尤为杰出，<>记载，“绿茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。”
专家通知咱们，红薯、玉米都是很健康的食材，其间红薯有健脾、补肾、养阴的成效。关于如今血糖还算正常的人来说能够恰当的吃一些，关于糖尿患者假设能够操控好血糖，少数的吃一些也是能够的。
现代医学研讨标明南瓜有必定的降血糖效果。可是南分割为高糖型和低糖型南瓜。高糖型南瓜总糖含量＞6%，降糖效果通常，且药效继续时刻短，不适于糖尿病患者食用；可是低糖型南瓜总糖含量＜5%，降血糖效果十分显着，且药效继续时刻长；所以低糖型南瓜适于糖尿病患者食用。
专家不建议糖尿病患者在血糖操控欠好的时分还喝粥，由于喝了往后餐后血糖会十分高。可是糖尿病患者假设能把握办法也是能喝粥的：
喝粥之前先吃一盘青菜，能够推迟粥在肠道里的吸收，减缓血糖添加的速度。
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<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna-SmqKfYq/CXmpanpnGCrrKWdm2fitB3j6a4jpeapqmbo5Z1nZt5iZ54vJO7b2eFsLSGaaCv1WlnntWuo6-rqa6cpWZmenuHgYyWpq6TmGaE3KKFY6CpZGmbqYiGeZFpc6yrj5ilp3Sgp8uY.jpg" alt="<>糖尿患者不能喝粥？专家教您糖尿患者怎样喝粥（图六）" />（图六）
柴胡、当归、白芍、炒白术、
王丽云教师通知咱们，她终年在外拍戏，就餐也都是在外面吃，可是她忧虑他人烧的菜油量很大，所以每次就餐时都会拿水涮一下菜，涮掉一有些油再吃。
专家通知咱们，鱼性味甘平，归脾胃经，有利水消肿的效果，也是不错的一个食材。小油菜也叫芸苔，有活血散血的成效，含钙量很高，也刚好补偿了王教师早餐过于偏素的缺点。&
杜仲茶是一种十分具有保健成效的茶，是由植物杜仲的叶为质料，经传统茶叶
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<>丹皮有凉血的效果，栀子有清热除烦的效果。
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早餐：红薯、玉米、粥、南瓜馒头
<>加水200毫升，煎煮5到十分钟。
中医以为，人年过五旬阳气会逐步减退，而且王教师的作业量这么大应当也会有些阳虚的体现。提示：加味逍遥丸必定要在医师的辅导下服用。
加工及中药饮片加工办法制造而成的健康饮品，品尝微苦而回甜上口。常喝杜仲茶，在舒张血管的一同还能够改进血管的弹性，使硬化的血管恢康复有的弹性，将剩余的脂类不断的分化并扫除体外，然后抵达下降血压、血脂的意图。
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易主任标明南瓜在明朝嘉靖年间传入我国，中医以为“药食同源”，而李时珍在<>中最早把南瓜收入菜部，并以为南瓜“甘，温，无毒。补中益气”，辨明晰南瓜的基赋性状。
王教师每天早晨都空腹喝茶，专家标明不建议空腹喝茶，由于茶里边富含茶多酚、咖啡因，分外是浓茶，会影响肠胃，所以空腹喝茶对肠胃对消化功用都有一些影响。关于消化欠好或许有胃溃疡的人不建议喝浓茶。
&摄生法宝二：喝茶有相同东西王丽云教师不论是在拍戏中仍是在日子中都不能短少，而且她视其如命，专家标明这个法宝关于糖尿病，高血压都有必定的按捺效果，这个法宝即是每天坚持喝茶。
晚餐：青菜、鱼
午饭：洋葱炒肉、韭菜鸡蛋、一碗水
关于久病怕冷、神疲乏力、不太能吃凉的东西、简略拉肚子的人，专家给出了一个小方剂——祛寒温热代茶饮。
<>真假搀杂、虚不受补的稳重服用。
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关于王教师的午饭菜谱，专家标明洋葱也是极好的一种食材，性味辛温，归脾胃经，有宽中开胃、利水消肿的效果。现代的研讨以为洋葱有必定的降血糖成效，假设忧虑洋葱炒菜时太油，能够拿水焯一下凉拌着吃。&
往常活动能量耗费（单位：千卡）▼
日子中咱们常常听到“迈开腿、管住嘴”的说法，专家通知咱们比照迈开腿来运动，管住嘴少吃一些更简略也更有用，由于咱们经过运动操练耗费掉的能量真的不多，可是随意吃点零食就摄入了许多热量。分外是有糖尿病高危要素的人必定要留意操控饮食。
糖尿患者还能够喝燕麦黑米粥，燕麦有补虚止汗通便的成效，黑米有补肾、补血的效果。
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（注：有些品牌的杜仲茶必定要在医师的辅导下服用）摄生法宝三：加味逍遥丸王丽云标明除了糖尿病，她还有一个小烦恼，即是分外怕冷，不只在拍戏中为此烦恼，更是影响了自个的日子，为此她每天服用加味逍遥丸。
<>干姜6克、大枣1枚、炙甘草6克&
<>用作往常保健，喝了往后很酣畅觉得体现有所改进的，能够一天喝两三次。
加味逍遥丸的构成
&王教师的食谱除了南瓜馒头，王丽云教师还曝光了她的摄生食谱，易主任更是评了90分的高分。
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<img src="/nqvaoZtoY6GlxJuvYKfWmZlkxaJhpc-bna9imZObY6/17b7Sr2212qoqkf4KDfdSFboXMnZSRuauXoIilpa1rjGpsnJujcamtbdyhjIGXqX6Onpp-nYeTcI2cdqOajIyOiafKZthufm2cm2eWlaKrf2iGyWNid9mxk5ugpG-io5yd.jpg" alt="<>糖尿患者不能喝粥？专家教您糖尿患者怎样喝粥（图一十四）" />（图一十四）
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