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整理/赖清辉
反对中医、抵制中医的言论一直不绝于耳,并在张功耀《告别中医中药》论调出来时到达高潮,场面看似热闹,但亮相的主角也不过只有何、张、方、王、安等人。他们虽有一部分帮腔者、喝彩者,但较之13亿中国人20亿华人实在微不足道,把反中医说成是一种思潮,一股逆流,真是高估,只能算是一场闹剧,是大浪淘沙后泛起的点点历史沉滓和泡沫。
&&&&中医是有尊严的,可以扼杀但不能侮辱;中医师是有尊严的,可以否定但不能猥亵。他们用嘲弄、谩骂、诬蔑的文字,违背实事求是以证据服人的原则,向中医中药攻击,只要反中医,非也是是,错也是对,已超越了学术讨论的范围,带有明显的宗派倾向。他们这样做真的是为了科学为了进步吗?答案是否定的。那么他们究竟为什么?探析其根源,批判其谬误,是我们这个时代的责任。
&&&&一、民族虚无主力导致的立场错位
&& &立场问题是一个根本问题,立场错了,一切都相左,他们的潜意识里深烙着民族虚无主力的印迹和民族自卑情结,在他们看来,中国什么都不好,中国人什么都不行,为了掩盖这种自卑,以极左的面目出现,极力把自己打扮成真理的化身、科学的代表,自封裁判长,秉承“文革”的遗风,首先把中医定格为“伪科学”,在张功耀与方舟子之流眼里,中医甚至连伪科学都还不够格。
例如阴阳理论,说它是“伪科学”,你就应该“证伪”,用证据证明这个理论是错误的理论,是伪假的理论,然而迄今为止,也未看见有一个学者能举出这样的证据。中医是科学的,其基本原理至今也不过时。对此,没必要作过多辩解,从另外几个方面也是现代人最关心的问题就可进一步说明中医的科学性。
&&& 1、中医与迷信鬼神巫术作坚决的斗争
①《黄帝内经?五脏别论》:“拘于鬼神者不可与言至德”。
&②《黄帝内经?宝命全形论》:“法天则地,随应而动,道无鬼神”。
③《左传?秦医缓和》:“晋侯求医于秦,秦伯使医和视之曰:‘病不可为,是为近女室,非鬼’”。
④《史纪?扁鹊仓公列传》:“信巫不信医,不治也”。
⑤《伤寒论?序》:“怪当今居世之士,曾不留神医药,精究方术,卒然遭邪风之气,婴非常之疾,患及祸至,而方震粟,降志屈节,饮望巫祝”。
⑥《医宗必读?不失人情论》:“所谓医人之情者,有腹无藏墨,诡言神授,目不识丁,假托秘传,此欺诈之流也”。
&&&&请问:国外哪本医书在春秋战国时期就已经旗帜鲜明的反迷信反鬼神反巫术,并且一直坚持这种斗争。有这样的伪科学吗?
&&& 2、中医对养生学方面的贡献
《黄帝内经?上古天真论》:“夫上古圣人之教下也,皆谓之虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来,是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿,故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心,愚智贤不肖,不惧于物,故合于道,所以能年皆度百岁,而动作不衰者,以其德全不危也。”
&&&“余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶?上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆生于乐,起居无节,故半百而衰也。”
&&&&中医在远古就已经提出了如此高妙的养生之道,对现代人仍有极大的启迪和指导意义,请问:有这样的伪科学吗?
&&& 3、中医对预防学方面的创举
①《黄帝内经?四气调神大论》:“是故圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,大病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”
②《史纪?扁鹊仓公列传》:“使圣人预知微,能使良医得早从事,则疾可已,身可活也”。
③《金匮要略?藏腑经络先后病脉证》:“上工治未病,夫治未病者,见肝之病,知肝传脾,当先实脾。中工不晓相传,则肝之病,不能实脾,惟治肝也,此治肝补脾之要妙也”。
&&&&这种“防重于治,防先于治”的思想对现代预防学的成长发展作出不可磨灭的贡献,难道这也叫伪科学?
&&& 4、中医对遗传学方面的成就
①《黄帝内经?寿夭刚柔》:“人之生也,有刚有柔,有弱有强,有短有长”。
②《黄帝内经?天年》:“人之死生,何气筑为基,何立而为J,以母为基,以父为J”。
&&&&在早期,中医就论述了遗传学最根本的主体是“父母”。请问有哪个民族这么早就明确地论述了遗传学的概念。这难道又是伪科学?
&&& 5、中医的人权思想
①《黄帝内经?宝命全形论》:“天复地载,万物悉备,莫贵于人”。
②《千金要方?自序》:“人命至贵,贵于千金,一方济之,德逾于此”。
&&&&从远古起,中医科学对人的生命价值给出了最高的尊重,世界上有这样早的人权思想诞生么?这是伪科学能做到的吗?
&&& 6、中医伦理学的辉煌
①《黄帝内经?宝命全形论》:“君王众庶,尽欲全形,形之疾病,莫知之情,留淫日深,著于骨髓,心私虑之,余念其痛”。
②《黄帝内经?征四失论》:“所以不十全者,精神不专,志意不理,受师不卒;妄作杂术,谬言为道,更名自功;始以自怨,遗师其咎,妄治时愈,愚心自得”。
③《淮南子?修务训》:“神农尝百草,令民知所避就”。
④《帝王世纪》:“乃尝味百药而制九针,而拯夭亡”。
⑤《伤寒论?序》:“观今之医,不念思求经旨,演其所知,各承家技,终始顺旧,省病问疾,务在口给,相对斯须,便处汤药,按寸不及尺,握手不及足,人迎趺阳,三部不参,动数发息,不满五十,短期未知决诊,九侯曾无,明堂阙庭,尽不见察,所谓窥管而已,夫欲视死别生,实为难矣!”
&&&&⑥《备急千金要方?大医精诚》:“凡大医治病,必当安神定志,无欲无求,先发大慈恻隐之心,誓愿普救含灵之若。若有疾厄来求救者,不得问其贵贱贫富,长幼妍蚩,怨亲善友,华夷愚智,普同一等,皆如至亲之想,亦不得瞻前顾后,自虑吉凶,护惜身命。见彼苦恼,若已有之,深心凄怆,勿避险d,昼夜、寒暑、饥渴、疲劳,一心赴救,无作功夫形迹之心,如此可为苍生大医,反此则是含灵巨贼。其有患疮痍,下痢,臭秽不可瞻视,人所恶见者,但发惭愧凄怜忧恤之意,不得起一念蒂芥之心,是吾之志也”。
&&&&中医历来看重医德,视为医生的生命线,大医精成的“普同一等,皆如至亲之想”的誓言,是对医德的基本素质要求,医生把病人当成了自己的亲人,当成父母兄弟姐妹,还有什么医德能够超越,相对古希腊的医学鼻祖希波克拉底誓言,1948年《日内瓦宣言》,这还是伪科学吗?
反中医者对这些视而不见,却对日本将汉方医学退回民间大加赞赏。日本的汉方医学从中国引进,中医是中华民族土生土长,二者根本不能相提并论,怎能照搬日本的模式,而他们却顽固的坚持这种错误立场,并且这样写道:“1954年毛泽东号召‘关键的是西医学习中医’,按照这个说法,似乎中医本身就是科学,甚至比西医还要科学。可是这样的判断,中国人关起门来自己说也就罢了,始终不能得到科学医学的论证。改革开放以后,按照某些人的说法,中国‘富起来了’,于是中央政府对‘中医科学化’的投入也空前大了,连那子虚乌有的‘经络’也得到了国家不计其数的资金投入”。字里行间十分露骨的表达了他对中医的刻骨仇恨和对中央政府的强烈不满,透出阵阵杀机。难道他们希望还原到民国政府去,才能又通过一个取缔中医案,才能实现他们消灭中医的目的?
&&&&二、认识方法的偏差
认识方法是打开奥秘的钥匙。一个哲学教授如张功耀之流不用哲学的角度,不用社会科学和自然科学的结合,不用实体和精神意识的统一,去认识中医学,而是用数学物理学的研究方法去认识中医学,所以必然陷入局限的、片面的机械唯物论的泥沼里而不能自拔。
中医的认识方法又是什么呢?阴阳五行就是中医的认识方法。阴阳就是矛盾统一论,‘五’就是五种属性的系统归类,‘行’就是运动,五行就是五大系统相互运动的生克制化规律,充满了哲理和智慧。大道至简,这就是中医的“道”。可以毫无愧色的说,阴阳之道,放之四海而皆准。基于这种认识方法,进而作出深含中医特色的表述,如:整体观,正邪论,六经,脏象,荣卫,气血,津液,精,以及四诊八纲,辩证论治,正治反治,异病同治,同病异治,标本缓急,等等。
不同的认识方法产生不同的结果。难以相信,张功耀先生对中医的误解竟然缘于中医语言,他声称:“不能理解中医语句。”“以《黄帝内经》为代表的中医理论构造,就是用这种不是土匪黑话胜似土匪黑话的语言构成的”;“中医理论语句缺乏公理性和一致性的逻辑基础”;“不具有思想交流价值”。这不禁令人大惑不解,难道他们导演的这场闹剧是因为不能理解中医语言所引起的?难道中医语句不是汉语?难道中医语句不具备有逻辑性?当然,中医术语的专业性极强,加之古汉语的表述方式艰于理解,但这并不妨碍交流。其实,很多中医前辈早就希望把中医的理、法、方、药一整套理论全面系统的通过翻译交流到外国去,听听外国学者能否象反中医者那样发出反中医的声音。
他指责中医概念缺乏实体性,指称不确切,他说:“最基本的是概念的实体性”;“肝就是肝,不应该把肝同时称作‘木’或‘风’”。但是,我们翻开现代中医教科书,不难发现所有概念、定义、指称、标准都是确切的,都是具体的。兹举几例:
1、《难经》:“伤寒有五,有伤寒,有中风,有暑温,有湿温,有热病”,指称非常明白。
2、《伤寒论》:“太阳之为病,脉浮,头项强痛而恶寒。”具有脉浮,头项强痛而恶寒这几个必备的主证,就叫太阳病。其中任何一项都不能叫太阳病,而必须同时具备,多么深刻而严格的规范。
3、《温病学》:“正、气、营、血是温热病的辩证方法。”概念非常清楚。
4、《中医基础理论》:“亡阳:汗冷、面色苍白、四肢厥冷,神昏,气微,不渴,舌象淡润,脉微细欲绝;亡阴:汗热,面色潮红,四肢温和,躁妄不安,喘息短气,口渴,舌象红干,脉象细数急”。其定义、其标准无可挑剔。
&&&&从解剖学实体来看,中国人和外国人的五脏当然是一样的,而从中医学脏象论来看,五脏并不仅仅是一个解剖学的实体,而是以五脏为中心的解剖生理系统,既包含组织结构实体,又包含生理意识功能,既有身体自身的存在,又有与外界必然的联系,构成相互制约,相互滋生,内外和谐的统一体,这就是中医的整体观。
&&&&就以肝来说,外国人的肝与中国人的肝解剖实体一致,但中医的脏象论告诉我们,肝脏系统除开肝实体外,大自然的风、木、东方、青色与其相通,与胆、胰、爪、筋等的功能相连,与精神情志方面的“怒”、“开朗”、“欢畅”相合,与消化、排泄、运动、生殖、调节血容量相关。他把概念同等于实体,他所谓的实体即是解剖结构和具体数据以及影像,解剖学只是基础学科之一,并非医学的全部,数字也非绝对。例如白血球,正常成人血检4000―10000,中间有6000的波动幅度,而影像更受角度、光亮、设备的影响,其影像学描述并非完全一致。显然,不能把实体作为医学科学的唯一标准,把概念等同于实体更是错误的,一个哲学研究者竟然不能走出表象的、局部的、片面的、孤立的思维模式的梏桎,无疑是哲学的悲哀。
有反中医先生也提出一个类似的问题,‘浅表性胃炎’中医叫“肝胃不和”,怎么与肝扯在一起?中医根据五行理论,从整体观出发,认为肝属木,胃属土,肝郁气滞,失予流泄,导致胃的蠕动力减弱,故出现胃部胀满呃逆,气滞引起血运不畅,故出现疼痛,其表现部位在胃,而其病理病机在肝(木)乘胃(土),所以叫肝胃不和,治疗上运用疏肝和胃而获愈。
再如急性黄疸型肝炎,西医认为黄疸由肝炎病毒损害肝细胞而引起血中胆红素浓度高于正常所致,这是西医的认识方法。而中医并不孤立强调肝这一实体藏器,认为它与心、肝、脾、肺、肾五脏均有关,病因是湿、热、寒,其病机是由于湿毒内浸,脾失运化,肝失疏泄,肺失肃降,肾失开阖,心失主导,致使湿毒从胃而燥化,胆汁不循常道,渗于肌肤而成阳黄。出现黄疸鲜黄如桔子色,腹满胀,身热、呕吐、厌油,舌苔黄腻,脉濡数。如湿毒从肾而寒化,胆汁不循常道,渗于肌肤而成阴黄,则出现黄疸其黄色晦暗,甚如烟熏状,腹满胀,身热、厌油、呕吐,舌苔白腻,脉沉迟。若出现高热,神昏谵语,出血等危象,乃毒陷心包,引动肝风,迫血妄行,中医称急黄,西医称重症肝炎(急性或亚急性)。
中医与西医各有各的认识方法,各有个的表述方式,各有各的诊断依据,各有各的治疗准则。从西医解剖学的局部概念出发,反中医者有理由指责中医不科学是伪科学,从中医学的脏象学整体观概念出发,中医的理法方药具有全面的综合的辩证论治优势。中医中药的治疗实践所显现的满意效果足可证明其理论的正确。请问反中医的先生们,为什么用西医的认识方法来否定中医的认识方法,凭什么认为西医的认识方法就好,中医的认识方法不好呢?尔非鱼,焉知鱼之乐乎?
他们否定科学的阶段性特征,违背科学评判的对等原则,把二千多年前的水肿治法和现代的医学比先进;把中医的不断进步说成毫无进步意义;他们否定科学的无限性,反对科学必须具备的三大要件:理论―证据―实践。
&&&&以经络为例,经络在他们眼中是伪科学的产物。提出的证据就是用现在的高科技监测手段不能监测到它的实体,然而这不符合证据的双面性原则,肯定有据,否定也要有据。因此,那只是不能肯定它存在的证据,这远远是不够的,还必须相应提出否定它的证据,经络早就有图形,在人体有具体的循环路线起止和定点穴位,证伪的要求:①这些线路是怎样形成的,定点穴位是怎样确定的?请找出古人造假的动机和方法,并出示证据。②按照这些路线和穴位所获得的治疗效果是如何产生的?例如牙疼,针刺合谷、下关、颊车,确有良效,而且这种疗效可以获得重复验证。如果说那是心理作用,凭什么确定是心理作用?难道所有重复的效果都是心理作用?显而易见,并无有证据证明按照经络的路线和穴位进行针炙所获得的治疗效果是假的,从而不能否定经络的存在。
另外,目前不能监测出来,不能说明以后也不能监测出来,用目前的科技手段作为终极标准来否定经络的存在,违背了科学的不断探索发现的无限性原则。埃及的金字塔在古代没有起重机等现代设备的情况下,那些石块是如何堆积的,研究了几百年,至今也未得出正确答案,难道你能否定它的存在?现在它仍巍峨的挺立于大沙漠向世界展示它的庄严和雄姿!
反中医人士曾用这样的毫无逻辑的粗鄙的语言来诽谤中医的“逻辑混乱”:那条狗是父亲,那条狗是他的,所以那条狗是他的父亲。在这里,我们不妨按照他的说法和想法反串一回:经络现在不能监测,所以经络以后不能监测,因此中医必须废除。
再者,对中药疗效的否定态度也体现了一种主观主义的思维方式,他们四处搜寻,只要一听到哪里中草药出了问题,即令是一丁点问题,也表现出一种浅薄的幸灾乐祸。甚至说:“所有的药都没有作用,真正起作用就是所喝的水”。几千年来,那些感冒、中风、高热、癍疹、吐血、泄泻、痢疾,那些传染病等等难道均是靠心理治疗,靠安慰剂治愈的,根据证据原则,你能找到中医中药不能治病的证据吗?
&&&郭沫若先生为伟大的中医药学家李时珍墓碑题词:医中之圣,集中国医药之大成;造福百姓,使多少人延年活命;伟哉夫子,将随民族生命永生。请问反中医的诸君,你们不是说郭沫若反中医吗?
&&&&三、不懂中医也是一大根源
人们不难发现,十九世纪末到二十世纪初的反中医和今天的反中医,虽然历史背景不同,但有一个共同点:都不懂中医或者不真正懂得中医。举例如下:
1、张功耀给他爷爷治病的经过,就是一个极好的反面教材。
1974年,张功耀学中医已经一年多了,一天,他的爷爷突然昏迷不醒,更严重的是,后来他爷爷只进不出,吃了九天饭,没有排泄,家里人找来当时许多医生,但都不见好转,命在旦夕。“那时候胆子就是大”,他说,“我就拿爷爷做起了试验,开了党参、生地、大黄、黄芩、枳壳、猪苓、泽写、滑石,用灯芯草和木通做引,抓了三剂,头一服两剂一起熬,水开即起。凉透再服,服后大约一个小时,奇迹发生了,爷爷突然有了知觉,有要解手的表示,下午再喂药。第二天,他居然开口说话了,吃完第三剂,爷爷的病居然好转了,更神奇的是此后爷爷除双脚有些麻木外,再没得别的病。”他接着说:“读了科学史以后,我发现,这个成功病例,用现代医学来分析可能会更准确,比如,当时我把这个病例判断为‘胃肠积热’,可能掩盖了不少更精细的东西,现在我猜,我爷爷可能当时属于轻微的脑血栓,脑血栓自动修复以后,病也就自愈了”。
不难看出,上列一段记述至少有四个错误:①四诊不全,失去了诊断的依据。②病名病位病因病机均不能确认,“肠胃积热”的诊断依据是什么?又怎么会引起昏迷?
③治疗法则缺如,完全是汇药成方,且猪苓、泽写、木通完全不能使用。④“脑血栓自动修复以后,病也就自愈了”的结论荒唐可笑。
“脑血栓”西医称脑血管意外,属中医的中风病范畴,除开昏迷和不大便外,并没有通过四诊获得相关的其它证据支持,照他的说法是肠胃积热,应属阳明实热,当有痞、满、燥、实的证侯,舌红苔黄、脉弦数或弦大、或沉实,其病机是阳明实热引动肝风,肝风上旋于脑,血随气升,使血栓塞于脑络,形成神昏、肢体麻木等中风证侯。《黄帝内经?生气通天伦》:“阳气者,大怒则形气绝,而血菀于上,使人薄厥”。正是本病的最好解释。其治法当清泻阳明,平肝熄风,当归龙荟丸为首选。为什么违规使用猪苓、泽写、木通等伤津耗液之药,张功耀先生这样的水平才是真正的骗子,反大言不惭的说是成功的病例,比他的专业中医的夫人还强。基于这种肤浅来评判中医不觉汗颜吗?而且在临床上,至今尚未有人发现一例脑血栓可以自动修复,中风可以自愈的病例。这说明越是不懂的人士,心理越是逆反,也就越是起劲的反对。
在此附带一提,对于“命门”的研究,《中医理论基础》(上海科技出版社1983年3月印会河主编P.42―P.43)作了专章论述。20多年后的今天,张功耀将其作为他的论文来指责中医,是否有剽窃之嫌?而且他对该段文字又未读懂。《黄帝内经?根结篇》:“太阳根于至阴,结于命门,命门者目也”。意思是:太阳经起于足小趾的至阴穴,结于命门,所谓命门,就是眼睛内眦的睛明穴。而他把“命门者目也”的“目”字说成是眼睛,令人感慨不已。
2、还有一位院士同样说出一些不伦不类的话,他说:“西医的很多问题都搞得清清楚楚,拍X光,作CT,哪里有问题都看得很清楚,不需要说明什么阴阳怎么样,做个手术解决了”。这位院士把医学看得太简单了。拍X光,作CT,那只是影像学诊断,并不能代替内科学诊断,它只是为诊断提供了一个证据,还必须搜集其它临床证据,进行综合分析评判,才能得出初步诊断,才能制定治疗方案(包括手术),治疗中还要根据具体情况修正诊断,还有一个最后诊断。那里像院士先生所说拍个片,作CT,做个手术就解决了,如果这样简单,以色列前总理沙龙脑溢血手术修复了破损的脑血管后,又破损了,再修复,又破损了,第三次修复。这就是说单只是局部的组织结构修复是不够的,必须找到他的脑血管不断破损的深层次原因。《黄帝内经?阴阳应象大论》:“治病必求其本。”治病求本针对病因治疗正是中医的科学准则。
沙龙经过多次手术,最终还是去了,他们的同胞也没有诅咒他们的医学。如果中医治疗,岂不又成了一个“伪科学的受害者”,不是吗?前段时间某娱乐界明星患癌症死了,中医不是又蒙受一阵新的折腾。
3、还有一位先生曾这样写道:“知道中医给肾衰水肿病人怎么治疗吗?用泻药!水肿是消了,中医也告诉患者,你啊健康恢复了,可实际上尿蛋白由治疗前的2个加号到治疗后的4个加号了,病情严重了几倍,杀人啊,要知道西医要象中医这样消肿就说是‘疗效’的话,那西医利尿、下泻的药在几分钟之内就开始可以‘见效’,而且费用是中医的十分之一”。
乍看之初,颇为一惊,继而不信,怎么会出自北中医八十年代中期一个本科大学生之笔下?但看其“云里雾里辨证一通,什么虚实寒热等,但基本上要加点泻药治疗”之后,便不得不信了。
先从肾衰水肿这个诊断说起,西医有肾功衰,但无肾衰水肿的诊断,中医有肾虚水肿,也无肾衰水肿的诊断,不管他具体的指称是什么,导致水肿的原因是什么,总之中医从来没有把泻药当作治疗水肿的常规用药,不知出自哪本书哪项科研成果,或者是私人秘方。照这样医法,怎会不医一个坏一个,病人不敢上门,避之若瘟,医生前面没有病人,当然不能获得治愈疑难病症后的那种欣慰,又怎能感悟到中医的妙谛。不由五内如焚、不怪自己学医不精,反恨中医中药是伪科学没有一点疗效。
再说双盲试验,这是反中医者最得意最擅长的话题。究其实质只不过是最大限度的消除药物疗效评判中的心理因素影响。《国际医学科学组织与世界卫生组织合作的有关国际涉及人类的生物医学研究伦理准则》:“准则5:得到知情同意,给预期研究对象的必要信息。第4项:对有对照的试验,说明研究设计的特色(例如随机化与双盲),研究对象将不被告知分派的治疗,直到研究完成与双盲终止”。但是,无论是试验药或者安慰剂,受试双方虽不知道,但他们一旦被告知为试验对象,心理便已背上被试验的阴影,使得最大限度的排除心理影响的目标难以实现,同时,虽然随机抽样可以避免人为因素,但随机抽出的受试者并无法达到对等的标准,如象举重员体重必须是50公斤对等50公斤,这就使治疗效果中所含的个体差异难以完全排除。况且,它只是一种药物试验方法设计,属操作技巧范畴,中药研究一定会吸收融化任何先进的东西,并不断的进行优化。
&&&&四、沽名钓誉,投机炒作 &&&&&&&&&&&&
名和誉既使人奋发,又使人妄为,一些二、三流学者,甚至不学无术,或者学而无术的骗子,不愿踏实地做学问,本专业不能出成果,又想出名,怎么办?找一些无关紧要的人和事发难,既显得无身份、无水平,又不能惊世骇俗,吸引不了眼球,振响不了耳朵,想来想去只有向中医中药开刀最合适:①中医中药历史悠久,是土生土长的中国货。②中医中药与中华民族、中国人息息相关,事情特别重大。③中医中药的阴阳五行认识方法论在全世界是唯一现存的东方哲学思想,与之叫板,必然获得轰动效应。④把中医中药打成“伪科学”,能体现自己最爱科学最爱国,既时髦又能得到探索真理的斗士美名。⑤《黄帝内经》《伤寒论》等典藉乃古文古汉语,想像的空间最大,随意发挥,难道那些老夫子作者还从地下爬出来争辩?成本极低,风险最小,轻而易举一夜成名,风光无限。⑥越具爆炸性,越具新闻性,最合媒体胃口,亦合人们的猎奇心理。
于是闹剧上演了,沉滓泛起了,泡沫浮出了,虽然不能翻起大浪,但其影响也不可低估:①企图干扰决策层的大方向。②引起中医界的学术混乱。③挑拨中医与西医的关系。④浪费资源。同时,又产生如下好处:①能够获得各方面各层次对中医的各种信息,包括瘕疵、缺点和谬误,以利中医的改进。②可以获取实现中医继续探索,继续前进的一些有益的建设性意见、方法和步骤,以利中医的进步。③从反面为中医的继承和发展提供了动力和激情。④活跃了学术空气,有了广泛的自由讨论空间。
总得来说,大江东去,浪淘尽多少风流人物。反中医闹剧该收场了,他们消灭中医的目的决不会得逞,中医必将在这场闹剧中获得更年轻更有活力的生命。
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酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系。在空腹饮酒时,往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。在饮酒时如能选择理想的佐菜,不仅可满足饮酒者的口福,同时也能减少酒精对人体的危害。从酒精的代谢的规律来看,最佳佐菜当属高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素也就越多,故应及时补充,富含蛋氨酸与胆碱的食品则尤为有益。以下食品对爱喝酒的人来说,就是个不错的选择。
含胶原蛋白多的食物:如肘子、猪蹄、肉皮冻等。胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。
含膳食纤维高的食物:如海带、木耳、大白菜等。膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,能够起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
粗粮薯类食物:这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,能够减缓人体肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒造成的维生素B1的损失。因此,对于炒土豆丝、杂粮什锦菜等食品都是不错的选择。
& &&含蛋白质高的食物:如肉蛋及大豆制品等。这些食物含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。
虽然以上“下酒菜”对于缓解酒精对人体的伤害有显著作用,但是在喝酒时如果吃食以下这些菜,不仅能让人一杯就醉,还能对健康埋下的隐患。
凉粉凉皮:因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
胡萝卜:具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,直至引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
熏腊食品:因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。
烧烤食品:很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康尤为不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。
生鱼刺身:生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝类食品中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到 60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。
正确饮酒的十原则:
1、要在愉快的氛围中饮酒。和朋友家人一起边谈笑,边愉快地饮酒,开心酒能转换心情,给第二天带来活力,而不能借酒浇愁,否则就愁更愁了。
2、按自己的速度饮酒,同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度,按自己的速度来饮。要考虑肝脏的处理能力,而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。
3、一定要一边吃东西一边喝酒,不要白口喝酒,更要搭配上述营养价值高的下酒菜,
4、不要直接喝烈酒,不要直接喝酒精度数很高的酒,要稀释后再喝。
5、喝酒时不要吸烟,烟与酒碰到一起,危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。事实上,边喝酒边抽烟,还既伤了肝又伤了肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用,相当于被“麻醉”了,不知不觉中就会大大增加了饮酒量。所以,应遵守“喝酒不吸烟,吸烟不喝酒”的原则。
6、不要和药物一起喝。如:部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以,不管哪种药,都不要和酒一起喝。
7、不要一直喝到深夜。酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时,因此即使少量饮酒,深夜12点之后也不要喝了,否则会妨碍第二天的工作和生活。
8、不要每天喝酒。为了保护肝脏功能,应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝,发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。
9、一日之内不要喝两次以上或喝混合酒。如果白天喝啤酒,晚上又喝白酒,这样肝脏就没有休息时间了。
10、定期接受肝功能检查。喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了,为了安心地享用美酒与应酬,一定要定期接受肝功能的检查,同时要选择适合自己的饮酒方式,做好自我管理。
总得来说,小酒怡情,大酒伤身,醉酒坏事。怡情和伤身,一益一害,它们之间的界限黑白分明。大家在把酒言欢的时候,饮酒尺度可是要牢牢掌握。同时,自我感觉喝多了时候,应该多喝水,以利于酒精尽快随尿排出体外。
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⊙赖清辉
艾滋病是人类近代医学史上最引起人们关注和最使人恐惧的一种疾病,临床上称之为“获得性免疫缺陷综合症(AIDS)”,由人类免疫缺陷病毒引起。为提高人们对艾滋病的认识,世界卫生组织(WHO)于1988年1月将每年的12月1日定为世界艾滋病日,号召世界各国和国际组织在这一天举办相关活动,宣传和普及预防艾滋病的知识。2012年12月1日是第25个世界艾滋病日,今年的主题为“行动起来,向‘零’艾滋迈进”,号召全民参与,全力投入,全面预防。
据卫生部最新数据显示,截至2012年10月底,全国累计报告艾滋病病毒感染者和病人492191例,其中2012年新报告68802例,艾滋病死亡人数为17740例,较去年同期增加8.6%。面对严峻的形势,我们到底该如何来预防艾滋病的发生?
第一,拒绝加入艾滋病毒的高危人群
艾滋病的高危人群有哪些呢?根据我国的实际情况,以下人群可列为高危者:
&&&&(1)静脉毒瘾者。
&&&&(2)同性恋、双性恋或异性性乱者。&&
&&&&(3)性病患者。&
&&&&(4)暗娼、嫖客,尤其与境外人员有过性关系者。&
&&&&(5)艾滋病患者的配偶、亲属或其他性伴侣。&&&&
&&&&(6)入境的外国人和港澳台人员。&
&&&&(7)艾滋病门诊、咨询部门的医务人员,以及与HIV有关的检验人员。
&&&&(8)涉外部门。如旅游部门、宾馆的服务员和司机等。
第二,科学预防,从源头阻断艾滋病毒的传播感染
艾滋病毒广泛存在于感染者的血液、精液、阴道分泌物、唾液、尿液、乳汁、脑脊液、有神经症状的脑组织液,其中以血液、精液、阴道分泌物中浓度最高,因而具备较高的传染性。因为要预防艾滋,就需要科学认识艾滋及其艾滋病毒,从源头阻断艾滋的传播。
■艾滋病的个人预防方法
根据艾滋病传播途径的不同,个人预防艾滋病是有规则可循的。
关键词:谨慎行为、防止血液感染和母婴传播
预防方法:
1,谨慎性行为,洁身自爱,不要性滥交。
2,进行安全的性行为,每次发生性行为都正确使用安全套。
3,血液传播是感染艾滋病最直接的途径,要减少血液接触,避免使用血制品。
4,远离毒品,避免不必要的静脉注射,避免共用针筒。
5,避免母婴传播,育龄夫妇在决定怀孕前应先进行HIV检测。
■艾滋病的家庭预防措施
家,并不是由一个人组成的,要预防艾滋病,集结全家的力量比个人来得有效,现在正是时候让每一个家庭成员都感受到家的可爱,然后自动自觉地合力预防艾滋病,使它免受这种绝症影响。
关键词:科学认识艾滋,关爱自身和家人
预防细则:
1,加强艾滋病的认识与了解,减少无知带来的恐慌。
2,爱惜自己,远离感染艾滋的高危行为。
3,家庭沟通,提升全家对于艾滋病的了解与预防。
4,夫妻双方重视婚前检查,建立健康的性行为。
5,建立和谐、信任与快乐的家庭,远离毒品。
6,子女教育:普及性知识,进行健康生活方式的教育。
■不同人群的“防艾”秘诀
在防治艾滋病的过程中,不同的人群有不同的防治艾滋的秘诀与侧重点。
关键词:针对人群,积极预防艾滋
预防细则:
1,青少年:加强性教育,正确使用安全套。
2,妇女:重视生殖健康,加强自我保护,远离不安全的性行为与各种性病。
3,性病病人:积极进行身体检查,彻底治疗各种性病。
4,吸毒者:戒毒,并在毒品吸食中禁止共用注射器。
5,医务人员:强化医疗中的无菌与消毒操作。
6,公共服务人员:自尊自重自爱,遵守消毒法规,做好工具消毒。
■巧吃食物预防艾滋,美食来帮忙
艾滋病是一种严重危害人类生命的传染病,目前尚无特效的治疗方法,除了在杜绝不洁的性行为,慎重输血输液,讲究卫生等方面预防外,还要多吃些抵抗艾滋病毒的食品,及早杀死进入体内的艾滋病病毒,从而预防艾滋病。以下食品具有这样的功能呢?&
关键词:补充营养素,增强抵抗力
预防细则:
1,黄豆:黄豆中的大豆皂甘可抑制艾滋病毒。
2,黄瓜:黄瓜尾部有一种苦味的化学物质,能把进入体内的艾滋病毒杀死。
3,苦瓜:苦瓜蛋白可抑制艾滋病病毒。
4,海带:海带中的硫酸脂能保护人体免疫系统的细胞,预防艾滋。
5,大蒜:大蒜中的植物杀菌素能灭杀各种病毒,提高免疫力。
6,鹅血:鹅血中含有大量免疫球蛋白,能够增强人体的免疫功能,升高血液中的白细胞,促进淋巴细胞的吞噬功能,对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。&
第三,预防艾滋的ABC原则
AIDS的本质是一种性病,性接触传播是HIV感染的主要途径,在世界范围内,感染艾滋病病毒的成人每10人中有9人的感染是通过性交传播的。无论是同性,还是异性之间的性接触都会导致艾滋病病毒传播。艾滋病感染者的精液或阴道分泌物中有大量的病毒,在性活动(包括阴道性交、肛交和口交)时,由于性交部位的摩擦,很容易造成生殖器黏膜的细微破损,这时病毒就会乘虚而人,进入未感染者的血液中。近些年来,国外一些专家在总结了预防性病和艾滋病经验的基础上,提出了预防性病、艾滋病的“ABC”原则。
  A:Abstinence禁欲
  这里说的A是英文Abstinence(禁欲)的第一个字母,这也就是说,如果人不进行性活动,感染性病、艾滋病的危险就大大降低了。青少年只有掌握了预防性病、艾滋病的知识,学会调节性冲动,遵守社会性道德规范,才能避免轻率地卷入危险的性活动,给自己和他人造成危害。
  B:Be faithful 忠诚
  “ABC原则”中的B是英文Be
faithful(做忠诚的人)的第一个字母,意思是对不能禁欲的人,要做到夫妻双方或有性伙伴关系的双方相互忠诚。与多人发生性行为是性病、艾滋病传播的重要途径,因为,性活动中接触的人越多,遇到有病的人的危险就越大。
  C:Condom
  如果无法做到A、B这两点,“C”(英文安全套Condom的第一个字母)告诉我们的是,正确使用安全套也可以减少感染性病、艾滋病的危险。
人们提出预防性病、艾滋病的“ABC”原则,其中A、B两条原则是最保险的,但是并非每个人都能做到这两条,所以安全套是给那些把握不了自己的人提供的最后一道保护屏障。对于安全套预防艾滋病、性病问题,还应强调两点:
  1,使用安全套性交可以大大减少传染艾滋病、性病的机会,但安全套并不是百分之百的安全保障。因为在安全套没有遮盖的部位如果有皮肤破损,仍旧可能感染性病、艾滋病。
2,安全套的使用方法不当或者质量不佳也会影响预防疾病的效果。
第四,疫苗“防艾”方治本
虽然目前抗艾药物很多,但有医学专家指出,鉴于药物治疗的局限性、耐药病毒株的产生,长期用药的副作用以及最终无法彻底清除患者体内病毒等方面的不利因素表明,只有艾滋病疫苗才能真正有效地预防和控制艾滋病。
虽然我国进行艾滋病疫苗研究起步比较晚,但近些年来发展成果显著。日前,科学家在探索艾滋病疫苗道路上就攻克了以腺病毒为载体的艾滋病疫苗受抗体阻碍难题。在艾滋病疫苗自主研发项目中走在前端的是复制型痘病毒载体艾滋病疫苗。该疫苗已完成I期临床试验,检验了其良好的安全性。今年8月,该疫苗正式启动II期临床试验,对疫苗的有效性进行验证。目前,已有31名受试者接受第一针注射,受试结果将于2014年揭晓。
第五,一般日常生活中的接触会感染HIV吗?
日常生活接触是不会感染艾滋病病毒的。下面这些行为,都不会传播艾滋病病毒。
1,与艾滋病病毒感染者握手、拥抱、抚摸、礼节性接吻(干的接吻又无口腔粘膜的破损,不会感染艾滋病,但如果带有大量唾液且有口腔粘膜的破损,血液的渗出,则可能传播艾滋病)。
2,与艾滋病病毒感染者一起吃饭、喝饮料以及共用碗筷、杯子。
3,与艾滋病病毒感染者一起使用公共设施,如厕所、游泳池、公共浴池、电话机、公共汽车。
4,与艾滋病病毒感染者一起居住、劳动,共用劳动工具,上同一所学校。
5,购物、使用钞票。
6,咳嗽、打喷嚏、流泪、出汗、撒尿。
7,蚊子、苍蝇、蟑螂等昆虫叮咬。只要没有感染者的血液、精液、阴道分泌液和乳汁进入到血液里,是不会受到感染的。
最后,关爱艾滋病患者及病毒携带者。
关心、帮助和不歧视艾滋病病人及艾滋病病毒感染者,是预防与控制艾滋病的重要方面。艾滋病病人及感染者的参与和合作更,是艾滋病预防与控制工作的一个重要组成部分。对艾滋病病人及感染者的歧视不仅不利于预防和控制艾滋病,还会成为社会的不安定因素。艾滋病病毒感染者是疾病受害者,应该得到人道主义的同情和帮助。家庭和社区要为艾滋病病人及感染者营造一个友善、理解、健康的生活和工作环境,鼓励他们采取积极的生活态度、改变高危行为、配合治疗,有利于提高病人及感染者的生命质量、延长生命,也有利于艾滋病的预防与控制工作和维护社会安定。
总的来说,艾滋病,难治,却并不难防。只要大家洁身自爱,自我防护,就不难远离它的威胁。值此世界艾滋病日到来之际,让我们积极行动起来一起努力,遏制艾滋,对自己的健康负起责任,对社会的健康履行承诺。如一旦真得了性病或怀疑有性病,就应该尽早到指定医疗机构或正规医院检查、治疗。如自己本来就是艾滋病患者或病毒携带者,在因为其他问题或疾病到医院的就诊过程中不得向医务人员隐瞒病史。
⊙赖清辉
“要吃就吃新鲜的!”这是人们常常挂在嘴边的一句话。在一般情况下,这句话本来没有错,对大多数食品而言,越新鲜,其营养价值就越高,味道越好,颜色越诱人;长期放置,其色香味形等会变差,质感降低,营养素流失,有害物质蓄积,甚至出现腐败变质,而导致食物中毒。然而,任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则会对健康不利,或是使人得病。对于以下10种食品而言,“新鲜”往往就意味着可能存在导致食物中毒的隐患。
豆浆味美可口,营养价值可以与牛奶相媲美,但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。而有些人喜欢吃“现挤”的牛奶,认为这样新鲜、营养价值高。其实这样做导致牛奶被污染的可能性极大,这种污染可能来自以下因素:挤奶员的健康状况;挤奶员双手的清洗消毒状况;挤奶处的环境卫生;装牛奶容器的消毒状况;奶牛的健康状况(是否感染了布氏杆菌、结核杆菌、金黄色葡萄球菌、口蹄疫病毒等致病微生物等)。
又名金针菜,未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒,但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多,可出现血尿或便血,20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的,秋水仙碱会被溶出,故而无毒。
  有一些人十分喜欢吃生鱼片,认为它营养、鲜美,殊不知鱼体内可寄生一些虫卵,如果不经完全加热是不会将其杀死的,一旦这些虫卵进入人体发育成成虫,可使人体产生胆管炎,甚至发展成肝硬化。与鱼类相似,生螃蟹和生龙虾体内也带有虫卵和细菌,这些虫卵和细菌会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。螺肉绝对不能生吃,其身上有一种被命名为“广州管圆线虫”的寄生虫,必须经过高温加热才可将其杀死。
新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不可食用。只有经过食盐加明矾盐(俗称三矾)清洗两次,使鲜海蜇脱水两次,才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水,这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游,会遇到兜售不经处理或只经1~2次盐渍处理的海蜇,千万不要去品尝或选购。
鲜木耳含有一种叫卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可导致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,因此水发的干木耳无毒。
市场上销售的桶装水,不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水,在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理,因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质,如果你趁新鲜喝桶装水,无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1~2天,臭氧会自然消失。根据规定,生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂,而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
鲜咸菜、鲜酸泡菜
新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐,在盐腌过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下,盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加,14~20天达到高峰,此后又逐渐下降。因此,要么吃4小时内的暴腌咸菜,否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起面部青紫等缺氧症状,还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
果园里的水果
果实成熟的时候,不少果园搞采摘活动,不少人认为新鲜的水果报告吃起来更惬意。其实,现在果园里的任何水果都免不了喷洒农药,也会有些病虫害,如果不加清洗、消毒或削皮,从树枝上摘下来就放在嘴里嚼,危害是相当大的。
从营养学角度来讲,最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化。
如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻治疗、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对更年期病人来说更不好,一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃溃疡两性的老年患者乙肝,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生药物肠胃不适,甚至会加重病情。
太新鲜的蔬菜不仅容易农药超标,还不一定意味着就更有营养。科学家研究发现,大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几,甚至完全相同的。虽然西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后,它们所含有的维生素C有所下降,但是大多数蔬菜如甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后,其维生素C的含量基本没有变化。经过冷藏保存的卷心菜、生菜甚至比新鲜的卷心菜、生菜含有更加丰富的维生素C ,要比新鲜时高10倍。
所以,生活中我们切不可为了单纯追求蔬菜的新鲜,而忽视了其中可能存在的有害物质。对于新鲜蔬菜我们应适当存放一段时间,等残留的有害物质逐渐分解减弱后再吃也不迟;而对于那些容易衰败的蔬菜,也应多次清洗之后再食用。
有的人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝,因此,在烹调时,为求鲜嫩,往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知,这样做的隐患很大:首先,猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒的代谢产物在肝中聚集,倘若加热不彻底和不充分,可能造成一些有毒物质的残留,人进食后可能诱发疾病。其次,急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或寄生虫卵,从而导致进食后损害人体健康。
⊙赖清辉
我们知道性格决定命运,但是性格决定健康,你信吗?事实上,科学家正逐渐用实验结果和数据论证着这一观点。国内外的研究均证明,现代人在激烈的社会竞争中产生的不良情绪和许多疾病密切相关,共患某种疾病的人,其性格也有相似之处,每种性格行为类型均对应于相应的疾病类型。
与ABO血型的分型不同,从上世纪80年代开始,心理学把人的性格特点分为四种:A型、B型、C型和D型。当然,每个人的性格不是固守不变,是可以不断完善的。大家可以通过自我意识来巩固和加强自己性格中的优点,也可以通过自身的努力来消除性格中的不利因素,大家要灵活利用性格的内涵来了解自己的性格,优化自己的性格,以避免各种疾病的发生。
■A型性格
1.为取得成就而努力奋斗;
2.富有极大的竞争性;
3.很易引起不耐烦;
4.有时间紧迫感;
5.语言和举止粗鲁;
6.对工作和职务提出过多的保证;
7.有旺盛的精力和过度的敌意。
现在临床研究最多的当属A型性格行为。医学界已经公认,这种类型的人,在心血管疾病方面尤其高发。在冠心病患者中,具有A型性格行为者占75.5%,在高血压患者中,A型性格行为者79.5%。同时临床还发现,A型性格行为与中风、脑血管疾病、消化道溃疡关系密切。
A型性格的人办事节奏快,有时间紧迫感,争强好胜,遇到困难从不罢休。多数人处于领导地位,他们过于追求事业和功名,却常常忽视个人健康状况,从而不懂得如何照顾自己,经常处在紧张和压力当中。
由于人的大脑皮层受到强烈持久的刺激,所以极易发生紊乱,使得交感神经兴奋,心率加快,心肌耗氧量增加,同时,促使血小板聚集,增大血液粘滞性和凝固性,导致血脂增高等。如果人们长期反复地处于紧张状态中,在这些因素的作用下,就极易形成冠心病。
在早期研究当中,专家普遍认为A型性格的人容易得心血管疾病。但事实上,近代研究越来越细化,研究人员不再按照简单的性格分型来做解释,对于性格和疾病的关系,他们做了更细致的分析,现在已有切实证据表明,在A型性格的人中,最易导致心血管病形成的原因不是别的,而是“愤怒”和“敌对”这两种心理因素。
所以,对于“A型性格行为”人,应学会培养耐心,适当降低竞争意识,要有意识的注意休息,在不影响工作的前提下,学会有技巧的“偷懒”和放松。
做过“心脏搭桥”手术的美国前总统克林顿。
■B型性格
1.从容不迫,悠闲自得,生活节奏较慢;
2.稳重,现实,安宁,松弛,顺从,随遇而安;
3.对人较随和,较少侵犯性。
所谓的B型性格行为,其实是针对A型行为而言,采取的是排除法,非A型行为者,通常多认为是B型行为。
从健康的角度来说,B型性格行为者出现各类疾病的几率的确较低。但是相对性格表现接近A型行为的人来说,这类人因为看得开,所以通常追求不多,成功几率较小。
B型性格的人通常内心平静,没有大的情绪波动,所以他们较能抵抗压力,内分泌较少发生紊乱,一般很少生病。这是一个长寿的性格,调查显示,80%以上的长寿者是B型性格。
《红楼梦》中的贾母。贾母性格宽厚,遇事随和,享年83岁。
■C型性格
1.性格克制压抑,不表现负面情绪,特别是对愤怒的压抑,好生闷气,尽量回避各种冲突;
2.与别人过分合作,原谅一些不该原谅的行为,对别人过分耐心,屈从于权威;
3.生活和工作中没有主意和目标,不确定性多,有孤独感或失助感。
癌症易感性行为模式,和皮肤病、哮喘、溃疡病的关系也相当密切。
经常有人认为自己脾气不错,从来不与人争执,也被公认为“性格好”的人。但这种“性格好”有两种可能,一种是B型行为者,真正的想得开,随遇而安,所以一般来说比较健康;但还有一种却是被动的屈服于别人,即使心中有所不满也尽量避免表现出来,这种压抑出来的“好性格”,绝对不是一种健康的模式,恰恰相反,它可能诱发癌症和相关疾病。
中国传统妇女。她们往往是吃苦耐劳、默默承受的一个群体,所有苦难都自己扛。
■焦虑、易怒、孤僻的D型性格
1.社会退缩,他们总是窝在自己的圈子中,不愿意跟他人接触,哪怕交流也有很多顾虑;
2.对人生的看法十分悲观和沮丧对自我抱有消极观念,在他们眼中,这个世界冲突迭起;
3.不敢主动接近他人,没有朋友;
4.经常性的焦虑,无缘无故为某些事情忧虑;
5.心情总是很恶劣,爱发脾气,导致情绪十分低落。
易患心脏病和肿瘤。1998年,比利时心理学家德诺列特首先报道了D型性格的特征,并发现具有D型性格的人易患心脏病和肿瘤。德诺列特在一项心脏病康复计划中,对319例进行5年的跟踪观察发现,具有D型性格的人反复发生心绞痛或心肌梗死的几率为52%,而同年龄组非D型人的发生率仅12%,因此确定D型性格是使心脏病反复发作的一个危险因素;此外,他根据对其他246例观察6~10年的结果,发现D型人发生癌症的几率也有明显的增加。
D型性格的人要预防心脏病的发生,主要通过家人对他们的关爱,尤其是妻子或丈夫的温情呵护,有助于打开他们的心扉。使他们能够将内心中的恶劣情绪随时排解和释放,使他们的心情变得轻松、心境变得舒畅、心绪快乐起来。这种性格的人要学会向他人倾诉。建议养养宠物,培养自己的爱心和同情心,改变独处的习惯。
音乐人窦唯。他的性格较“特立独行”,被媒体激怒后大闹报社,可以明显地感觉到他的烦躁与紧张。
最后,尽管把任何一个心理因素都说成是病因,还为时过早,也过于武断,但性格对于健康具有潜在的影响是毋庸置疑的,性格和疾病之间确实存在某种特定关系。人的性格是由基因和环境共同造就,也就是说每个人的性格是可以改变。大家在对号入座的同时,不必过于担心一定会患相应的疾病,这些研究结果只是想让你意识到你所面临的健康隐患,希望帮助你改掉对健康不利的性格特点。
⊙赖清辉&
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11月13日,这一天可以说是我们整个医学界的又一次硬伤!该天上午11时左右,一男子持刀闯入安徽医科大学第二附属医院(安医大二附院),砍伤正在上班工作的5名医护人员,其中一戴姓护士长因颈部动脉、气管被砍断,伤势严重经抢救无效后死亡。目前,其他4名受伤人员伤情稳定,案件虽然正在进一步的侦办之中,但是该杀医事件却是建国以来受伤人数最多,性质最为恶劣的事件,不得不问:中国医患到底怎么了?
哈医大的王浩事件尚未平息,卫生部要求加强医院安全的声音尚在耳边,又一起血淋淋的杀医事件,让人毛骨悚然,义愤填膺!接连发生的暴力伤医事件,不断把医患关系推上舆论的风口浪尖上。政府的缺位,医生的无奈,患者的委屈,杂糅在一起,把医院变成了社会矛盾的集中爆发地,医务人员不断成为人们泄愤的对象。如果一个医院发生了医生被刺案件,可以看成是一个偶然事件的话,那么在短期内几个医院都发生了被刺案件,并且此类案件在逐年上升,而且在越来越没有征兆的情况下发生,恐怕就不是偶然现象这么简单了!
首先,医患冲突频发是医患关系之痛。中国当下的医患关系,在历史上即使不是最坏的,也应该是很差的阶段,近期频现的恶性事件更只是冰山一角。医患矛盾的根本解决,需要在法律框架内理性维权;同时从根本上破除以药养医的积弊,重建医患之间的良好互信。人们在历史上从来没有体会过,也无法想象行医治病的专业人士和被治疗者在今天会有这么的不信任。在种种矛盾不断激化、政策舆论导向的错误引导下,医患关系一路恶化走至今日,非常令人失望和担忧!
其次,大家必须清楚地认识到,目前医患冲突频发与患者缺乏基本医疗常识和媒体煽风点火加深误解脱不了干系,也确实与一部分医生职业道德下降有关。“医生态度不好”,“开的药太贵”,“看不起病”,“排队太久”,“挂不到号”,“没有病床”,这些都是人们抱怨最深、最常抱怨医生的理由,诚然大多数医生都是秉持着善良仁义之心在为每一个病人服务着!
但是,在现行的医疗体制下,医疗不良现象却是在一步步严重损害了我们整个医疗行业的形象。以药养医导致了药价依然是“比价死”,患者承担着比出厂价高达几十倍或上百倍的零售药价,并且不良医生收受红包、药品回扣,医院与医药代表之间曝光的经济丑闻一直不断,让医生的形象和地位一落千丈。最后,部分医生由于工作压力大、自身素质不高,在与患者的沟通遇到挫折时态度强硬,常常成为医患冲突的直接导火索。
  “医疗手艺”对于很多患者来说是一个“黑箱”,只有我们当医生的才能够掌握其内部的具体状况,医生说什么,患者往往只好做什么。这样的话,就像大部分人了解的,医生就等于拿住了患者的命门一样,然后医生所开的处方也就具有了商业价值,药厂或者医疗器械厂商只要给予医生足够的回扣,自然也就能够使得自己的产品畅销,患者最终不仅无法拒绝,这部分的费用还要转嫁到他们的头上。
为降低医院对药品收入的过度依赖,降低患者看病贵,药费贵的问题,各地卫生主管部门结合新医改,虽然推出了一系列控制性措施,但是有些医院为了谋利却大搞“上有政策,下有对策”的策略。现在国家规定基本药物实行“零差率”,医院从药品上赚不来钱,就只能多上设备,授意医生多开大型设备检查,如核磁共振、CT等等。检查费用上去了,药品收入占比自然就下降了,导致近几年来不少医院在发展的大旗下,争相购买大型医疗设备,陷入“技术至上”恶性竞赛的怪圈之中。当然,这样该降的没降,不该升的反而升了,等于按下葫芦起来瓢,最终还是患者买单。
此外,出现“过度检查”的一个重要原因是有些医生临床经验不丰富,难以正确判断病情,怕漏诊误诊,所以不得不使用各种设备“大撒网”检查。另外一个重要的原因就是目前医患关系紧张,大多数医生都树立了强烈的“免责”意识,这在无形之中又助推了过度检查的发生。因为,处理医疗事故纠纷的时候,法院采取的是“举证责任倒置”的办法,作为被告者的医生需要自证清白,就会滥用其他仪器设备检查。
  实际上,医生频遭伤害根源还是在于法律的保障、社会福利的保障等方面,这方面政策法规的缺失让弱势群体在疾病面前,特别是在重大疾病或疑难杂症面前,举步维艰!如果一个病人不需要因为治病而倾家荡产,甚至家破人亡的话,他们绝不会贸然走上伤人甚至杀人的道路;如果每个患者在遇到问题之后,都能够通过合法手段得到有效解决,如果每个患者遇到医疗纠纷之后,能够通过合理渠道快速地得到救助,他们怎么可能还会铤而走险举起屠刀呢?
其实,在为中国医疗层层剥茧的过程中,我们不难发现,中国式医患冲突,远远不是13.3亿老百姓和190万执业医生以及233万执业助理医师之间的冲突。每一次的医患冲突的背后,都有党、政、警、司法、新闻、企业、利益集团之间交互纠缠的身影,甚至黑社会也占有一席之地。
作为医生,我们理解,现今中国的各行各业都充斥着仇恨的情绪,社会上充满了暴戾之气,医患冲突只不过是其中的一个缩影。我们也理解,生病的人尤其脆弱,他们渴望哪怕一丁点的情感温暖和经济帮助,然而就是这一丁点,在这个社会是如此奢求。很多病人举债而疾病不愈,很多病人遭到亲人的冷漠和抛弃,很多病人面对失业后的经济窘迫,很多病人看到社会大众的歧视和欺压,这一丁点温暖,在最后寄希望于医生而不得时,就化成了对医生的仇恨。
  和你们每个人一样,医生只是一种工作,当我们每天要面对上百多个病人时,当我们每天超时工作透支体力脑力时,留给你们每个人的关心和照顾,和留给我们自己的一样,微乎其微!“看病难、看病贵”的体制,你们改变不了,我们也改变不了。至于,情感的温暖和帮助,无论我们多么倾心给予,对于病人的巨大痛苦,都不过是杯水车薪。比医生关怀更重要的,是亲人的情感支持和心理医生的心理辅导,以及能够感受到政府的温暖。而最终的平静,只能来自于内心的力量,以及对上帝、对神仙的信仰!
  我们唯一不希望的是,你们和我们斗的你死我活时,却放过了我们共同的敌人--疾病。今天,我们在问杀医血案何时休之时,我们更要呼吁:请停止杀戮!
⊙赖清辉
世界卫生组织(WHO) 从1998年起将每年的10月20日定为“世界骨质疏松日”。骨质疏松症是以全身性的骨量减少、骨组织的微细结构被破坏,导致骨脆性增加、骨强度降低、容易发生骨折为特点的全身性疾病,是中老年人的常见病和多发病,位居中老年人五大疾病患病率之首,严重危害中老年人的健康,已成为越来越严重的公共健康问题。
骨骼是人体最重要动态器官,它支撑身体站立、行走。不过,别看这个器官平时那么坚硬,可以支撑百来斤甚至更重的身体,它也还会和别的器官一样有新陈代谢,且不同人身上骨头也会质量不同。
有专家说,骨头质量好不好,除了骨骼结构以外,骨量(即骨密度,指每平方厘米骨矿物质含量)是骨质量的重要标志:当骨量数值比较高,意味着骨头相对很坚韧;当骨量降低到一定程度时,就会出现骨质疏松,发生骨折。而骨量数值因为骨头本身新陈代谢发生变化,有专家把它比作一个银行:每天身体制造新的骨组织,分解旧的骨组织,相当于“存钱”和“花钱”。从出生到30岁左右,人体骨量值因为存入多于花销,一路增加达到最高峰值,“银行”越来越富有,骨骼也越来越强壮;而30岁以后,花销速度开始大于存入,骨量银行开始入不敷出吃老本,“银行”里之前存下的骨量被透支,当人体内骨量减少到一定值,身体开始出现骨质疏松。
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骨量银行“储蓄额”走势图
也就是说,年轻时骨质储存越多,年老的时候就越不容易得骨质疏松症。那么,如何在年轻时增加对骨骼的“投资”,如何在年老时保证骨骼的“最低限额”呢?防治骨质疏松,又有哪些误区呢?
第一,“骨量银行”为何入不敷出?
骨质疏松症和遗传和生活方式等因素密切相关。目前认为,75%的骨质疏松都是遗传所致。一般来说,同一家族中若有骨质疏松性骨折患者,其他成员发生骨质疏松性骨折的危险也将大大增高。
1,太宅,缺少阳光
维生素D是促进钙质吸收最大功臣,而晒太阳是人体合成维生素D的最主要的途径。远离阳光会使维生素D合成缺乏,从而抑制钙质的吸收,导致骨质疏松。有学者的研究报告显示,口服钙在无维生素D的情况下吸收量只有10%,而有维生素D参与时,钙的吸收将达到60~70%。而人体所需维生素D主要来自食物、肝肾合成以及皮肤合成。皮肤在合成维生素D时需要阳光和紫外线的照射,所以,即使在炎炎夏日,大家还得适当地接受一点阳光的照射。
2,好吃懒做,少运动
俗话说:少壮不运动,老大骨悲催。越来越多的信息表明:如今年轻人的身子骨不是那么硬朗了。2010年度中国城市健康状况大调查显示,骨密度降低在全国城市居民高发疾病顺位中,男性列第3,女性列第5。其实,大多数成年人骨质疏松症的种子早在年少时就已经种下了,但是,现在很多年轻人工作之余就会宅在家里,很少运动,家长们对“安静的孩子”又情有独钟,这样会导致骨细胞对钙的利用率降低。只有经常运动,保持骨细胞活力,才能更好地吸收钙质。可以说,从小打好骨骼健康的桩,能让一生受益,抵御骨质疏松的“黄金阶段”是在青少年时期。
3,挑食厌食,减肥过度
最新的研究发现,每三个女性中就有一个患骨质疏松,而且不断突破“年龄”纪录,向年轻化方向发展,三四十岁甚至二十多岁的女性,都有可能罹患此病。很多人,尤其是女孩子,梦想拥有“魔鬼身材”拼命节食,时时刻刻都在减肥。殊不知,骨质疏松的第一危险因素就是减肥。许多女性在减肥过程中将一切与脂肪有关的饮食都拒之门外。在减去脂肪的同时,也会把骨骼减弱了。因为,过低的体重值会导致骨细胞受到的刺激减弱,减少骨骼对于钙质的吸收利用率。
4,更年期,性激素减少
绝经后妇女随着身体机能的逐渐衰退,体内的各种激素的分泌也会随之减少,罹患骨质疏松症的原因就与雌激素的缺乏有关。其作用机制简单地讲可能是通过以下途径进行的:①雌激素有促进降钙素分泌、抑制破骨细胞活性的功能。当雌激素缺乏时,降钙素对破骨细胞的抑制作用减弱。破骨细胞活性增强可导致骨吸收增加引发骨质疏松症。②雌激素缺乏时,抑制了体内甲状旁腺激素的分泌。由于甲状旁腺激素是肾脏将无活性维生素D转化成活性维生素D的催化剂,甲状旁腺素分泌不足时,活性维生素D生成减少,肠道对钙的吸引减少,骨生成原料不足导致骨质疏松症。
5,吸烟,过度饮酒
吸烟并非只是男性的生活方式。如今女性吸烟者也增多起来,还成为一种时尚,但正是这种生活方式成为年轻男女骨质疏松的重要诱发因素之一。吸烟导致骨密度减低的原理在于,烟草中的尼古丁可影响钙的吸收,烟碱抑制成骨细胞,刺激破骨细胞的活性等,会使骨密度降低,引发骨质疏松。研究报告显示,每天抽10支以上,盘骨炎(PID)患病率将提高一倍,每天吸食一包烟,关节炎的患病率提高50%。
饮酒伤肝是很多人都知道的常识,但知道喝酒伤骨头的人就不多了。美国曾有一项调查发现,长期酗酒是引起男性骨质疏松的一大原因。酗酒,实际上就是在挥霍自己的“骨骼存款”。人体的酒精过量,酒精就会抑制成骨细胞,破坏的骨质大于形成的骨质,骨质开始流失,骨头就会过早地陷入“入不敷出”的境地而出现骨质疏松的情况。此外,嗜酒者骨细胞活动受抑制,会妨碍钙、镁的吸收和利用,这也是诱发和加重骨质疏松症的重要原因。所以,爱喝酒的人,最好在40岁左右做1次骨密度检测,以了解自己骨骼的健康状况,如果出现问题要咨询医生,及时采取相关措施。
6,嗜好咖啡、碳酸饮料
喝咖啡是时下都市人最热爱的休闲方式之一。但是,小心了!最新的科学研究发现,咖啡因会引起骨骼内的钙质流失,极大地增加骨折的危险性,甚至还会导致骨质疏松症。而且,咖啡因还能改变一个人的基因,从而使人患上骨质疏松症的可能性增加。而摄入大量咖啡因的女性与同龄不喝咖啡的女性相比,其脊椎钙质流失的程度远远高于后者。
而可乐等碳酸饮料中含有磷酸,不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。咖啡因有利尿作用,会增加尿液中钙质的排泄,影响骨密度。当然,这也不是说从此就不能喝咖啡了。科学家同时也指出,适量饮用咖啡还是不会对健康造成危害的。每天低于16盎司的咖啡,或者低于32盎司的茶都不会导致钙质的流失。
7,大鱼大肉,蛋白质摄入过多
很多人一直以为骨骼流失钙质的原因是摄取的钙不够,普遍用喝牛奶及吃乳类品来预防骨质疏松。其实,现代营养学的研究报告清楚地指出,这样的论点是有瑕疵的。骨质疏松症,实际上是由众多的原因引起的,其中最重要的就是动物蛋白摄入过量。动物蛋白摄入过量及骨骼再吸收之间的关系,是直接而且一致的。即使摄取的钙很高,饮食中若动物蛋白质含量越多,钙不平衡的机率也越大,而且从骨骼中失去的钙也就越多。
动物蛋白与植物蛋白不一样,动物蛋白能够增加体内酸负荷。酸负荷增加意味着我们人体的血液和组织环境偏向酸性,而我们的身体并不能适应这种酸性环境,为了中和这些酸,身体使用了钙,因为钙是一种非常有效的碱。但是钙也必须由某个地方产生,最终这些钙就被从骨骼当中分离出来。钙随尿液排出而损失,骨骼变得更为虚弱,更容易骨折。换句话说,不论我们摄取多少的钙质,若食物里所含的蛋白质越高,流失的钙质也越多,从而造成一种负的钙平衡。结论是,一般的高蛋白质饮食(尤其是以肉类为基础的)会使骨骼的密度缓慢而无情地降低,造成骨质疏松症的持续发展。
8,口味重,吃的盐太多
饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。盐的摄入量越多,尿液中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此,适当减少盐的摄入对骨质有很好的益处,少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。
第二,如何保证“骨量银行”的最低限额?
中国营养学会规定钙日供推荐标准量:儿童800~1200毫克,少年1000~1200毫克,成人与老年人800毫克,孕哺妇1500毫克。而卫生部调查资料显示,国民钙摄入量仅为标准最的50%左右,尤其是中小学生及50岁以上的中老年,普遍钙摄入量不足。如何保证“骨量银行”的最低限额,成为摆在大众面前的迫切问题。
1,走出户外,多晒太阳
皮肤在合成维生素D时需要阳光和紫外线的照射。缺少太阳光照射,人体维生素D合成不足就会导致骨质疏松。所以,即使在炎炎夏日,大家也应适当的多到户外走走,融入到大自然中,去接受温暖太阳的洗礼,特别是一些担心出行会弄花妆容,或被晒黑的白领丽人们。因为多晒太阳可有效增加骨量。
2,规律运动,坚持锻炼
没有足够的运动量是年轻人骨质疏松的原因之一。研究表明,人体骨组织在代谢活动中,严格遵循着一个被称为“wolf定律”的力学原理,即骨组织的发育需要有一定的力学强度来支撑。也就是说,当人体的运动量不够时,骨组织会自动降低骨量;反之,当人体每天保证足够的运动量时,他的骨骼就会变得坚固。根据这个原理,年轻人多跑步、跳绳以及其他负重的体力活动都能有效纠正骨密度,提升骨强度,因为人体会根据受到的生物力学环境自动调整骨量高低。
3,改善饮食,摄取钙质
怎样饮食才能促进钙吸收?
维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。
荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。
膳食补钙要经常化:老年人每日摄取钙理应在1000毫克以上,而日常饮食摄入钙量只有300~500毫克。服用一些高钙营养品固然重要,而通过日常膳食补钙则更为经济实用。常用补钙食品有:牛奶(最易消化吸收)、大豆及其制品(补钙良品)、海产品(海带和虾皮海带和虾皮)、动物骨头(虽80%以上都是钙,但不溶于水,难以吸收)、绿叶疏菜(小白菜、油菜、芫荽、芹菜)、芝麻酱等等。由于钙吸收困难,补钙效果较慢,要改善症状需要几个月甚至一、二年的时间,应当贯彻“多品种、常变换、多摄入、经常化”的思想,坚持不懈,才能获得补钙保健的理想效果。
4,远离烟酒,拒绝熬夜
如前所述,不良嗜好是发生骨质疏松的危险因素。如:烟酒过度、经常熬夜、喝咖啡或碳酸饮料等等。烟草中的成分会使雌激素减少,容易造成早绝经;酒精对骨骼有毒性作用,过量酒精还会损害肝脏,使维生素D合成减少,影响肠道对维生素D和钙剂的吸收;而咖啡、茶和可乐中的咖啡因,过量摄入后会产生轻度利尿作用,尿量增加就会增加尿钙排出、粪钙排出,引发骨质疏松。因此,要想避免骨质疏松症的发生,就要养成良好的生活习惯,尽量避免以上不良生活方式。
5,补钙捷径:少吃盐
少吃盐补钙的方法,是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现:饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量也越多,而且盐的摄入量越多,钙的吸收越差。因此他们得出结论:适当减少盐的摄入对骨质的益处,与增加900毫克的钙质的作用相当!这就是说,少吃盐等于补钙,少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。按照WHO推荐的标准,每日吃盐量以5克为宜,不要超过6克。
按照我国居民普遍缺钙的说法,正常人每日应补钙800~1200 毫克,而最保守的说法是,每日应补钙300~500毫克。但不管哪种说法,少吃盐等于每日补充900毫克的钙,这数量已可满足人体对钙的基本需求。即使还有些不足,也因少吃盐可以增加钙的吸收。而且对所有的人来说都是适用的。当然减盐还能帮助你预防、治疗高血压病,减少心脑血管病的发作危险,同时使你体重有所下降,达到减肥健美的目的。
6,找准病因,对症下药
发生骨质疏松症的原因很多,也与一些疾病(如糖尿病、癫痫病药、甲状旁腺功能低下)或生理变化(老年人、婴幼儿、孕妇)有关。在补钙的过程中,应该找准病因,及时到正规医院就诊,并进行相应的处理,才能起到事半功倍的效果。总的来说,补钙应注意以下几点:①尽量从饮食上摄取钙,多食含钙丰富食物。②糖尿病骨病者,除积极治疗糖尿病外,可选用降钙素和钙剂联合应用,增进骨细胞生成。③老年人,小儿缺钙应注意增加户外活动,晒太阳。④补钙同时注意蛋白质、维生素D的补充,以促进钙吸收,但补钙剂量不宜过大,以防引起泌尿系统结石。
第三,防治骨质疏松,避免八大误区
骨质疏松可防可治,但目前大众在防治方面存在诸多认知的误区,主要包括以下八个方面。每一个误区都急需通过健康传播渠道来向大众澄清,以免延误治疗造成骨折等严重后果。
误区一:补钙等于治疗骨质疏松
骨质疏松是人体内的破骨细胞影响大于成骨细胞造成的,简单讲就是骨骼流失速度超过形成速度造成的,因此,治疗不是单纯补钙,而是提高骨量、增强股强度和预防骨折的综合治疗。患者应到正规医院的骨质疏松相关科室规范治疗。
误区二:喝骨头汤能够防止骨质疏松
实验证明同量的牛奶中钙含量远远高于骨头汤。同时,骨头汤里的大量的脂肪会对老年人的身体健康造成其他危害。应注意饮食多样化,少油、不宜多吃高蛋白质和咖啡因的食物。
误区三:骨质疏松症是老年人特有现象,与年轻人无关
骨质疏松不是老年人特有,年轻人同样需要注意。人体骨骼中的矿物质含量在30多岁达到最高的峰值骨量。峰值骨量越高,就相当于人体中的“骨矿银行”储备越多,到老发生骨质疏松的时间越推迟,程度也越轻。而很多年轻人尤其是年轻女性节食减肥,体重降下来的同时,对骨骼也产生了严重隐患。因此专家特别提示,减肥是减掉体内脂肪,不要同时减掉骨骼的重量,最好通过适量运动来保持体型。
误区四、老年人治疗骨质疏松症为时已晚
很多老年人认为骨质疏松症无法逆转,到老年期治疗已没有效果,为此放弃治疗,这是十分可惜的。从治疗的角度而言,治疗越早,效果越好。所以,老年人一旦确诊为骨质疏松症,应接受正规治疗,减轻痛苦,提高生活质量。
误区五:骨质疏松是小病,治疗无需小题大做
骨质疏松不只是平时的腰酸背痛而已,发生骨折的风险会大大增加。一旦跌到就容易发生骨折,尤其是老年人的髋部骨折危害极大。所以,生活方式调整、规范治疗和防止老人跌倒都是非常关键的。
误区六:骨质疏松症治疗自己吃药就可以了,无需看专科医生
针对骨质疏松患者的体内代谢异常,采用药物进行调整是传统的治疗方法,但对于已经确诊的患者,应及早到正规医院接受专科医生的综合治疗,切不可自行诊断服药。
误区七:骨质疏松容易发生骨折,宜静不宜动
保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动就会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。另外,如果不注意锻炼身体,出现骨质疏松,肌力也会减退,对骨骼的刺激进一步减少。这样,不仅会加快骨质疏松的发展,还会影响关节的灵活性,容易跌倒,造成骨折。
误区八:骨折手术后,骨骼就正常了
发生骨折,往往意味着骨质疏松症已经十分严重。骨折手术只是针对局部病变的治疗方式,而全身骨骼发生骨折的风险并未得到改变。因此,我们不但要积极治疗骨折,还需要客观评价自己的骨骼健康程度,以便及时诊断和治疗骨质疏松症,防止再次发生骨折。
⊙赖清辉
千百年来,介于饭、菜、汤三者之间的粥,一直为人们所喜爱并百吃不厌的一种主食。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,是养生保健的佳品。每日早起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔就有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。
养生粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。正如前人所说:若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糖煮粥饮;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;头昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹。
此时,正值入冬时节,又到了男人补肾壮阳的好时机。俗话说“药补不如食补”,虽然具有补肾壮阳的食物众多,但是滋阴壮阳食疗有方。对于日夜奔波劳累的男人来说,要想在性事方面有更好的体验,为自己开开小灶不无裨益。下面就为您推荐10款养生粥,帮助男人壮阳固肾,有条件的男人不妨可以多多试试。
&&&&&&&&&&&&&一:韭菜粥
原料:韭菜粥150克,大米100克。
制法:将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成。
食法:每日1剂,早晨服食。
功效:可温肾壮阳。&&&&&&&&&&&&
二:海参粥
原料:海参50克,粳米100克。
制法:将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味。
食法:早晨空腹食用,每日一剂。
  功效:有补肾益精,滋阴补血的作用。适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。可治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力等症。
注意:祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。但是,痰湿腹泻者禁用。
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三:枸杞猪腰粥
原料:枸杞子10克,猪肾一个,粳米100克,葱姜食盐少许。
制法:各种食材同煮成粥。
食法:早晚均可服食。
  功效:有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。&&&&&&&&&&&&&四:菟丝子粥
原料:菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。
制法:先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖即可。
食法:每日2剂,早、晚服食,7-10天为一疗程,隔3~5天再服。
功效:可补肾益精、温阳疗萎,养肝明目。适用于肾气不足所致的阳痿、遗精、早泄、小便频数、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋以及妇人带下、习惯性流产。&&&&&&&&&&&&
五:苁蓉羊肉粥
原料:羊肉
250克,大米50克。
制法:将苁蓉切细,羊肉切碎,大米淘净,先取苁蓉加水煮沸后,纳入大米,煮沸,下羊肉,煮至粥熟,略放食盐调味。
食法:每日1剂。
功效:温阳益精。&&&&&&&&&&&&六:苁蓉羊腰粥
原料:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克。
制法:各物同煮成粥。
食法:早晚空腹服食,每日一剂。
  功效:有补肾助阳、益精通便的作用。适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。&&&&&&&&&&&&
七:鹿角胶粥
  原料:鹿角胶6克,粳米100克,生姜3片。
制法:先煮粳米作粥,待沸后,放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。
用法:每日1-2次。3-5天为一疗程。
功效:补肾阳,益精血。适用于肾阳不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。
注意:阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者忌服。适宜于冬季服用。&&&&&&&&&&&&
八:杜仲腰粥
原料:杜仲12克,猪腰一对。
制法:煎煮杜仲过滤备用,猪腰去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。
食法:每日一剂。
  功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。&&&&&&&&&&&&
九:锁阳粥
原料:锁阳15克,大米100克,调味品适量。
制法:将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可。
食法:每日一剂。
功效:补益肝肾,强壮腰膝。&&&&&&&&&&&&
十:阳起石粥
原料:阳起石30克,苁蓉10克,大米50克,调料少许。
制法:将阳起石布包,苁蓉切细,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入葱花、姜末、细盐适量服食。
食法:每日一剂。
功效:温阳益肾。
■熬粥香喷喷的六个绝招:&&
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:(1)熬起粥来节省时间;(2)熬出的粥酥、口感好。
2.开水下锅。
大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是因为开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间。
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换,粥的香味由此而出。
为了出稠,也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬至20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。
煮粥为什么还要放油,这是因为,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6.底、料分煮。
大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,要想将粥熬好可千万别这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再倒在一起熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
⊙赖清辉
“性小康”,实际上是“性健康水平”的一个新说法,是指心理、躯体和社会都处于完满状态,目的是让性生活进入良性循环,成为使生活愉悦的手段,而不是一种负担。夫妻不会同床异梦,可以愉悦、自主、和谐地享受性,是“性小康”的基础,近年来,性学界提出“性小康”迅速就引起了人们的关注。那么,“性小康”有什么标准吗?跟我们的生活又有着怎样的影响?
据相关调查显示,国人每年平均的性生活次数在69次左右,而美国人则在人均120次以上。当然,次数的多少只是一个方面,更重要的是质量。比如说,一对25岁的年轻夫妇,也许一周要进行三四次性生活,但是每次都是几分钟就结束,那么我们无法说他们夫妻达到了“性小康”水准;而一对50多岁的夫妻,也许他们的性生活是每半个月甚至一个月一次,但是质量高,夫妻双方都满意,那么他们应该属于达到了“性小康”的水准。 &
显然,西方人和东方人在性生活方面的观点明显的不同,区别不在于性频率的高低,而是外国人将性作为生活快乐的手段,还是必须完成的任务。但是,东方人真正享受性生活的人并不多。有学者调查也显示,我国目前的性满足程度较低,只有1/3的受访者表示满足,1/3表示勉强满足,1/3表示不满足。此外,“性小康”与性心理密切相关,在夫妻的两性生活中,性心理卫生主要体现在以下两个方面:
1,夫妻双方:尤其是新婚夫妻,出于各种方面的原因,可能会对性生活有不同的要求和认识,这是十分正常的。彼此应相互理解、相互尊重、相互配合、逐渐适应,不应不顾双方的感受和心理承受力,操之过急,强加于人。  2,情绪因素:在两性生活中,要注意保持良好的情绪、情感状态,也要维护自己人格的整体性。这对于保持主体健康的心理和良好的人格是十分重要的。要知道,性生活中的许多内容也体现了人的文化教养、思想素质、心理品质。在生活中,任何导致和强化主体变态心理形成和发展的行为方式,尽管很可能无损于第三者和社会,但却反映了主体不健康的心理要求和习惯。这种不良心理应当通过不断陶冶情操,提高修养,培养崇高的信念来矫正。  然而,许多原因都可能妨碍性心理的健康发展。如:自插心理、过度的自恋、暴躁的个性特征、长期压抑亟待发泄的心理欲求、潜在的受虐和施虐欲望以及不良交友、黄色文化的影响等等,这些因素有的可能会作为潜在意识,在不良诱因的影响下而发挥作用;有的可能会作为诱因,激活潜在的不良心理因素,并以不同的形式外化为人的行为。  如果长期不注重性心理卫生,可能导致许多不良后果的出现。如:可以破坏夫妻双方的感情,使一方对性生活抱有逃避、抵触心理,不再想去逐渐适应对方,有可能女性一方产生性冷淡,男性一方表现为早泄、阳瘘;有可能使整个性格特征发生变化,产生变态心理,甚至产生更多方面更严重的后果。
那么,针对这方面的问题症结所在,大家自身只要不断进行补救与改进,那么性生活要奔小康就并不是很难的事。对此,当代性医学权威玛斯特斯和约翰逊博士提出的性爱小康的六个标准,被称为是“性小康”的黄金标准。
标准一:夫妻感情:爱的联结
夫妻感情直接关系着性生活的质量。男女双方不应将“性”和“爱”分离开来,他们坚持在性生活以及其他领域中,“心灵”占有中心的位置。他们把性生活看成是夫妇关系中极为重要的部分,都愿意并致力于自身和对方的性满足。
标准二:和谐性爱:无对无错
  性生活和谐美满的夫妇都懂得:性生活应没有什么人人应该遵守的绝对标准,不存在如何才对、如何则不对的问题。只要双方满意,就是性幸福。
标准三:性生活步调和谐程度:克服说“不”
一些女性对于丈夫的性要求常会说“不”。但是,性生活和谐的夫妇,双方都以满足对方的性要求为重,都会想法克服自身原先的抗拒,克服说“不”。
标准四:心理的满足程度:弥补差距
性生活不美满的夫妇也会碰到“男女差距”等心理方面的问题,但是,由于他们的关系充满着一种为对方着想的相互共求满足的精神差距,便会主动去弥补可能存在的差距。
标准五:善于沟通:敢谈禁忌
  社会上长久以来一直存在着禁忌谈性事的戒律。性生活很成功的夫妇,绝不把对方看成是可读出他人心思的神人,而是敞开心扉对性生活进行坦诚的讨论。他们也懂得:希望对方或双方共做某一新的行为、动作、姿势或方式,并不意味着既往有什么错处。
标准六:性高潮的满足度:美妙平衡
在性生活中,每一方都要付出与接受,男女双方都需要服务对方和接受对方的服务。在夫妇之间建成的一种互相愉快地、主动地、完全地给予与接受的美妙平衡,将使他们的性生活总是令双方都快乐无比。但是,重复性生活既对健康无益,又难使性生活的愉悦细水长流,应引起夫妻双方的重视。
如果你的夫妻性爱生活达不到以上标准,那请你立即为自己的性爱生活升级!在生活中,如何才能使性爱升级,达到完美标准呢?大家不妨看看以下10个可为性爱加分的小妙计。
  1,记住呼吸的重要性。呼吸在每一种运动中都有着非常重要作用,性爱也不例外。在性爱激情过程中,呼吸越顺,性爱就越好。尝试练习深呼吸,会让你性能力增强。
  2,团队合作。男女性爱需要双方共同完成,应该考虑双方共同受益,而非各自为阵。双方同心协力,才会性趣盎然。
  3,交换主动权。运动过程中,如果始终处于被动,没有任何占上风的机会,那么必然会导致索然寡味。性爱也是如此。男女适度交替主动权,会给性爱带来更多的新鲜感。
  4,熟

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