“非什么时候吃油炸食品不易长胖”食品真的健康吗

油炸非油炸哪个更健康_百度经验
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百度经验:jingyan.baidu.com& &“非油炸,更健康”已经成为消费者耳熟能详的方便面广告语,非油炸方便面正在以其更健康的消费理念吸引着越来越多的消费者。然而据央视《生活早参考》调研,从钠的角度来讲,无论是非油炸方便面还是油炸方便面,均属于高盐食品,均对身体健康有害。&&百度经验:jingyan.baidu.com方便面百度经验:jingyan.baidu.com1现代人生活节奏的加快,自然给方便食品留下了很大的市场,而面对琳琅满目的方便食品,人们往往会根据品牌和自己的喜好来进行选择。而这两年,一个新概念——“非油炸”方便食品几乎颠覆了人们对方便食品的习惯,非油炸更健康的说法也更迎合当前人们对方便食品选购的心态。那么油炸和非油炸到底有什么不同呢?两者究竟谁更健康呢?END百度经验:jingyan.baidu.com1相对于油炸食品,非油炸食品是刚出现的新生事物,很多人并不了解什么是非油炸食品,以及非油炸食品是不是真的就比油炸食品好。  其实,非油炸食品和油炸食品的区别并不大。以油炸和非油炸方便面为例,生产工艺上,这两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有所差别。经过油炸的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。  而非油炸方便面采用热风干燥工艺制成,复水性较差,因此过去常作为煮面食用。目前我国很多企业也正在利用高温、微波、冷冻或真空干燥等方法提高面块的复水能力,能冲泡即食。END百度经验:jingyan.baidu.com1在营养方面,油炸与非油炸食品也几乎没有区别,因为这些食品中所含有的主要的营养素,例如蛋白,例如钙,铁等,并不会随着油炸而损失的。研究也显示,两者的营养成分几乎相同。  它们都在蛋白质成分上比同质量的白米饭多1.7倍,钙质多3.8倍,铁质多2倍。  根据营养学的观点,食物中蛋白质占15%、脂质占25%、碳水化合物占60%,才是营养均衡的表现,而这两种方便面在这一点上都接近于这一理想状态,因此可以说,它们都是营养均衡、利于补充能量、并且易被人体吸收的方便食物。  而两者在营养上最大的不同是热量。油炸方便面含油率在18%~20%,水分在10%以下;而非油炸方便面的水分含量较多,但脂肪含量仅为油炸方便面的1/4左右。END百度经验:jingyan.baidu.com1细心的人可能会发现,在口感上,油炸和非油炸方便面还是有一定区别的,那就是非油炸方便面的口感更清爽一点,因为非油炸方便面因为所需干燥时间较长,所以通常面线较细,且结构细密,而且由于非油炸方便面中脂肪含量较低,因此其口感接近于清淡的鲜切面。  食客则可以根据自己的喜好来选择加入汤料的量了!而油炸方便面的面块可以在很短时间内变软,易将汤料中的营养吸收进来,味道相对较浓,但油分略显偏大,食者自己可做的口味调整不大。END百度经验:jingyan.baidu.com1油炸食品和非油炸食品相比的一个关键点就是“丙烯酰胺”的含量。那么我们就来简单认识一下,这个“丙烯酰胺”到底是何方神圣。  丙烯酰胺是一种化学物质,无色无臭、结晶,剧毒。溶于乙醇等一些有机溶剂,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经我们的皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。  如果一次摄入过量丙烯酰胺就会影响中枢神经系统的功能,脑部尤为明显,表现为脑出血症状。小剂量摄入丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪波动、记忆力衰退、幻觉和震颤等,中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。END百度经验:jingyan.baidu.com1& &央视《生活早参考》记者在大型超市内购买了销售排名靠前的六个品牌的方便面,其中有两款为非油炸方便面。记者将六个品牌的方便面送至国家食品质量安全检验检疫中心,对样品方便面中的脂肪、钠及丙烯酰胺数值进行检测。检测数据显示,其中一款非油炸方便面面饼中的脂肪含量为0.26g/100g,而另一款非油炸方便面面饼中的脂肪含量为10.2g/100g;而油炸方便面面饼中的脂肪含量几乎都在16g/100g左右;方便面酱料包的检测结果显示,非油炸方便面酱料包的平均脂肪含量为39.75g/100g,而油炸方便面酱料包的平均脂肪含量为29.03g/100g;而方便面中钠离子的数值却异常惊人,拿香菇牛肉面为例,每100g方便面酱料包中的钠离子已达到15648mg,相当于约4.7g食盐。END百度经验:jingyan.baidu.com世界卫生组织建议,成人每天的食盐摄入量应低于5g。针对淀粉类食品在120度以上烹调时或产生的可致癌物质丙烯酰胺,检测结果显示,六种品牌的方便面中,每1kg方便面所含的丙烯酰胺均小于5微克,低于世界卫生组织规定的“每千克食物中不得超过1000微克丙烯酰胺”的标准。由此可见,从钠的角度来讲,无论是非油炸方便面还是油炸方便面,均属于高盐食品,均对身体健康有害。经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。投票(2)已投票(2)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验011000热门杂志第1期好梦相伴,一切安好739次分享第12期对抗失眠大作战2407次分享第2期吃出白富美1692次分享第2期冬季养生小常识1493次分享第8期减肥瘦身方法3095次分享◆请扫描分享到朋友圈全部标记为已读
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“非油炸”食品是否真的健康
&非油炸&食品是否真的健康&&
&&& &随着生活的改善,人们更加关注生活质量,在选择食品时也会分辨是否对健康有益。垃圾食品、膨化食品、高脂肪、高热量、油炸食品等等都已被列入不健康食品的行列之中。因此商家也是开动脑筋,研发新理念,来应对市场需求。
&&&& 低脂肪、低热量、非油炸...不断推出已成为一些加工食品的健康宣示,也是不少消费者购买的理由。
&&&& 那么&非油炸&是否真的健康呢?
&&&&&油炸食品对人体健康的危害&&&& 油脂多、热量高,吃多了容易发胖。在油炸的过程中,油会发生化学反应,并产生多种油炸产物,如羟基酸、环氧酸类物质、脂肪、脂肪酸的二聚物及多聚物、反式脂肪酸等,这些物质均对肝脏、肾脏有损害。主要的危害是:导致肥胖、营养素严重破坏、诱发疾病等。
&&&& 而&非油炸&食品也并不是不含油脂的!
&&&& 只是在制作中没有油炸工序,并不是像我们字面上理解的不用油。而且因为工序不同加入的添加剂反而比油炸的食品还要多。还有例如非油炸的膨化食品中爆米花等加入了人造奶油,它们是氢化植物油制成的,含有较高的反式脂肪酸,反而对身体健康不利。有些薯片注明非油炸,采用高温焙烤,同样对食物营养成分产生破坏作用,淀粉在140摄氏度高温下会产生具有致癌物质的--丙烯酰胺,而且各种维生素在高温下也会受到不同程度的破坏。
&&&& 从此不难看出这样一个观点&非炸&非油&
&&&& 选择健康一定不要过于片面,要符合基本两点:
&&& &1、选择适合自己的
&&& &2、全面的、综合的选择合理搭配。&
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“非油炸”食品真的更健康吗
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随着生活水平的提高,人们对健康的关注度也越来越高,于是种种号称“零脂肪”“无蔗糖”“非油炸”的“健康食品”闯入了大众的视野,赢得了不少人的青睐。但这些所谓的“健康食品”真的更健康吗?
“零脂肪”乳酸饮品普遍存在高糖问题
很多顾客喜欢购买“零脂肪”乳酸饮品,觉得这种饮品更加健康。但中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《生命时报》采访时指出,“零脂肪”乳酸饮品普遍存在高糖问题。中国农业大学功能乳品重点实验室胡长利博士表示,乳酸饮品如果不加糖会像醋那么酸,消费者很难接受。因此,与普通乳酸饮品相比,“零脂肪”乳酸饮品并不一定更健康,而且这种饮品不适合糖尿病患者和需要控制体重的人饮用。
“无蔗糖”不等于“无糖”
不少人认为“无蔗糖”食品就是“无糖”食品,适合糖尿病患者和肥胖人群食用,但国家公共二级营养师吴小琴在接受《南昌日报》采访时表示,“无糖”食品是指在生产过程中不再额外添加任何“糖”的食品,这些“糖”包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等,而所谓的“无蔗糖”食品只是没有添加蔗糖而已,但为了保证食品的口感,厂商往往会在“无蔗糖”食品中添加其它“糖”。所以,“无蔗糖”食品并不一定就更加健康。
那碗不曾割舍的泡面
“非油炸”并不代表“低脂”
按字面意思来理解,很多人觉得“非油炸”食品的油脂含量较低,但据《北京晚报》报道,与“油炸”食品相比,“非油炸”食品仅仅是在工艺上避免了高温烹制的过程,其油脂含量并不一定就低。因此,“非油炸”食品并没有人们想象中的那么健康,人们在食用“非油炸”食品的时候,同样需要控制食用量。
吃什么样的食品才能保持健康呢?
据《农民日报》报道,人体必需的营养素分为六大类,分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)、维生素、矿物质和水。这几种营养素缺一不可,而且还要合理搭配,无论哪种营养素过多还是缺失都不利于人体健康,因此,在选择食品的时候要注意营养均衡。此外,还可以根据自身情况多进食一些杂粮、蔬菜、水果等。据环球网报道,多吃一些杂粮,如玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦等,可以加速肠道蠕动,促进排便排毒;多吃绿色蔬菜、水果等,可以补充人体所需的维生素,加速身体代谢。
本文来源:科普中国
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。真的健康吗?有时看到零食之类的写着非油炸,好像很健康似的,但是听说其实更不健康?到底哪个说法准?
焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;挤压膨化,如麦圈、虾条等;压力膨化,如爆米花等
目前,很多零食都会标榜自己是“非油炸”食品,如薯片、虾条等膨化类食物。但非油炸就一定比油炸更健康吗?我们来听听营养学家的意见。 中国农业大学食品相关信息与营养工程学院副院长胡小松教授认为,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那样健康。 首先,薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。 其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。 还有两种大家看不到的危害,一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金,高温下铅会被汽化,污染膨化食品。儿童铅排泄功能弱,容易蓄积在体内,造成慢性危害,影响终生健康。其二是丙烯酰胺。焙烤的薯片仍含有丙烯酰胺,只是含量较小。过量长期食用依然会造成丙烯酰胺的蓄积,国际癌症机构将其列为“人类可能致癌物”。 胡教授还曾调查过几十种方便面,发现非油炸方便面的丙烯酰胺平均含量比油炸的还高近5至10微克/千克。所以,对那些冠以“非油炸”名义的食品也要少吃。
1.油炸的东...
焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;挤压膨化,如麦圈、虾条等;压力膨化,如爆米花等
目前,很多零食都会标榜自己是“非油炸”食品,如薯片、虾条等膨化类食物。但非油炸就一定比油炸更健康吗?我们来听听营养学家的意见。 中国农业大学食品相关信息与营养工程学院副院长胡小松教授认为,非油炸只是一个卖点,远没有想象的那样健康。 首先,薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。 其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。 还有两种大家看不到的危害,一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金,高温下铅会被汽化,污染膨化食品。儿童铅排泄功能弱,容易蓄积在体内,造成慢性危害,影响终生健康。其二是丙烯酰胺。焙烤的薯片仍含有丙烯酰胺,只是含量较小。过量长期食用依然会造成丙烯酰胺的蓄积,国际癌症机构将其列为“人类可能致癌物”。 胡教授还曾调查过几十种方便面,发现非油炸方便面的丙烯酰胺平均含量比油炸的还高近5至10微克/千克。所以,对那些冠以“非油炸”名义的食品也要少吃。
1.油炸的东西吃了会上火,那非油炸的吃了会不会不上火?
答:当然也会咯,比如:橘子,花生之类的。所以什么东西都要少吃的。
2.非油炸的膨化食品吃了危害和油炸的膨化食品那个危害更大?
答:当然是油炸的膨化食品咯。
3.非油炸到底是不是绿色食品?
答:这要看一下食品带上有没有标注“绿色食品”标签咯,如:馍片上就标有“绿色食品”的标签,茶叶,等等之类无油炸,对健康有好处的健康食品都是绿色食品。
其他答案(共1个回答)
院、小摊贩所售卖的爆米花应当是真正的非油炸食品吧?但是,它们会加入不少植物奶油,以增加酥脆口感和香气。在纯粹的膨化食品中,比如一些新品种的米花、杂粮米花当中,很多品种加入了大量氢化植物...
油炸的确是不利健康的,但只要是非油炸的产品,就一定有利于健康么?就一定意味着低脂肪么?这却未必见得了。
不少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。电影院、小摊贩所售卖的爆米花应当是真正的非油炸食品吧?但是,它们会加入不少植物奶油,以增加酥脆口感和香气。在纯粹的膨化食品中,比如一些新品种的米花、杂粮米花当中,很多品种加入了大量氢化植物油。人们都知道,植物奶油是氢化植物油制成的,它们含有臭名昭著的反式脂肪。
那些迷人的虾条、脆条之类膨化食品,是用挤压膨化方法生产的,不需要油炸。但这绝对不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上,少数产品甚至高达30%以上,比起油炸制成的锅巴和油炸方便面来毫不逊色。
一些小食品店烤制的红薯片、土豆片、芋头片之类,也有类似的问题。在烤制的时候,还是要加入不少油脂。这类产品的脂肪含量的确低于油炸薯片,却已经大大高于烤红薯、烤土豆。因为烤制温度超过140度,同样会产生丙烯酰胺。
各种“蔬菜脆片”、“水果脆片”等食品,常常打着健康食品的旗号出售,它们又是怎样加工出来的呢?原来,它们是低温油炸的产品。通过抽真空的方法,可以降低油脂的沸点,让它在不到100度的温度下就沸腾。由于温度较低,氧气减少,营养素的损失比较小,油脂氧化过程大大延缓,也不产生丙烯酰胺和苯并芘类致癌物。油炸到酥脆状态之后,再甩去表面上粘附的油脂,产品看起来清爽可人,一点没有油炸的迹象。吃起来呢,也是松脆可口,意犹未尽。
但是,也不要以为这种产品就可以像水果那样放心大吃——因为油炸毕竟是油炸。温度低虽然比较安全,却往往会提高油炸食品的吸油量。所以,这类产品的油脂含量相当可观,通常在15%-30%之间。要知道,水果、薯类本身的脂肪含量,都在1%以下。
所以,凡是松脆可口的食物,都很难甩开高脂肪高能量的麻烦。即便有了非油炸的称号,即便是果蔬作为原料,也一样需要高度注意。在快乐的节日期间,少量吃一点松脆小食是快乐的事情,若因为一个概念炒作而安慰自己,放任自己大量、尽情地吃,就不太明智啦。
不全是哦,也有烘烤的。不过这种怎么说也是垃圾食品,只能偶尔吃吃了
放在不粘锅里热一下,可以略微放一点油。这样不会回软,味道也不错。不妨试一试。
很多非油炸食品,为使口感酥脆,往往要加入高饱和油脂
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品,它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化...
你好,是这样的:酸价(以脂肪计,KOH)/(mg/g)≤3.0,过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)≤0.25。希望我的回答对你有帮助。
答: 卫生巾的用法一:一种是一个长条形的,两边不带耳朵。这种卫生巾,只要撕开包装袋,取出卫生巾并展开,然后撕下卫生巾反面的那条纸带(这个纸带是防止卫生巾包装时粘连的,...
答: 为了吃而奔波这就是生活。
答: 要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧,
胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...
每家运营商的DNS都不同,而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商,他们会告诉你的。(也可以通过分别访问域名和IP来检查DNS是否正常,访问域名不行,而访问IP可以,则说明DNS设置不对)
另外,如果ADSL-电脑没问题,一般ADSL-路由器也没问题的。而且采用ADSL拨号的话,DNS可以不设置的,拨号成功后会自动取得DNS服务器。
问题可能出在路由器设置上。进去检查一下吧。看看上网方式,上网用户名密码是否正确。
(有个问题要注意一下,有些地方的运营商会限制使用路由器或者限制接入数量,一般是采取绑定网卡MAC地址的方式,如果路由器设置都正常,试试路由器的MAC地址克隆功能,把电脑网卡的MAC复制过去)
如何洗衣服?也许有人会说,衣服谁不会洗啊?放到水里,加点洗衣粉洗就成了呗。是啊,说是这样说,可是洗衣服还有不少学问呢。我就说说我的“洗衣经”吧。
说起洗衣服,想想真有不少要说的呢。
首先要分开洗。内衣外衣、深色浅色要分开。个人和个人的衣物也尽量分开洗涤,这样可以防止不同人体间细菌和病菌的相互交叉感染,尤其是宿舍或者朋友的衣服尽量不要放置在一起洗。即使是自己的衣服,内衣和外衣也要分开洗。因为外衣接触外界的污染和尘土较多,而内衣将直接接触皮肤,为避免外界尘螨等对皮肤的不良入侵,内外分开洗涤是有科学道理的。不同颜色的衣物要分开洗涤,可将颜色相近的一同洗涤,浅色的一起洗涤,容易掉色的单独洗涤,避免衣物因脱色而损坏。另外,袜子和其他衣物不要一起洗涤。
其次,使用洗衣粉宜提浸泡一会。洗衣粉功效的发挥不同于肥皂,只有衣物适时浸泡才能发挥最大的洗涤效果。浸泡时间也不宜太长,一般20分钟左右。时间太长,洗涤效果也不好,而且衣物易褶皱。有人洗衣服时把洗衣粉直接撒在衣物上便开始搓揉洗涤,那样不能发挥最好的洗涤效果,对洗衣粉是一种浪费,当然,免浸泡洗衣粉出外。另外,冬季一般宜使用温水浸泡衣物。水温过低,不能有效发挥洗衣粉的洗涤效果,水温太高,会破坏洗衣粉中的活性成分,也不利于洗涤。
再次,衣物及时更换,及时洗涤。衣服要及时更换,相信道理大家应该都很清楚。可是,衣物换下后应该及时清洗,有人却做的不好。好多家庭喜欢将换的衣服积攒起来,每周洗一次,这样很不科学,容易使衣物上积聚的细菌大量繁殖,容易诱发皮疹或皮肤瘙痒症状。为了个人和家人的身体健康,还是勤快一点,把及时换下的衣物及时洗涤,这样,其实也费不了多少时间,也不至于最后要花费半天甚至更长 的时间专门来洗涤大量的衣物要节约的多。另外衣服穿的太久就比较脏,要花很大的力气洗涤才能洗干净,也容易将衣物搓揉变形,而影响美观和穿着效果。
洗衣服是个简单的小家务,也是生活中不可缺少的一件事,学问却很多,也许您的“洗衣心得”比这还要科学,还要多样,欢迎您 的指正~~
要有经营场所,办理工商登记(办理卫生许可),如果觉得有必要还要到税务局买定额发票,不过奶茶店一般人家消费是不会要发票的巴,要买设备,要联系供应商备一些原料,就好啦,没啥难的,不过要赚钱的话就得选好开店地段。
办理手续的程序(申领个体执照):
1、前往工商所申请办理
2、根据工商所通知(申请办理当场就会给你个小纸条)前往办理名称预核
3、拿到名称预核通知书,办理卫生许可证(前往所在地卫生监督所办理)
4、拿着名称预核通知书和卫生许可证前往工商所核发营业执照。
规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500万元以上(含)的非国有工业企业。
若您在到期还款日前未及时归还账单最低还款,会收取滞纳金和利息,且会影响您的个人信用。滞纳金收取最低还款额未还部分的5%,最低收取RMB10元或USD1元。利息是当期的所有消费将从记账日(一般是消费后的第二天)开始计收,日息万分之五,直至您全部还清为止。为避免影响个人信用,建议您按时还款,如不方便全额还清账单,请您至少按时还清最低还款额的部分信用卡最低还款额=10%信用卡账户所有一般交易 100%账户内所有未结清的分期交易单期金额 100%上期最低还款额未还清部分 100%超过账户信用额度使用的全部款项 100%费用 100%利息最低还款额是指信用卡每月最低需偿还的金额,显示在信用卡当月账单上。若您不能一次性还清,可在最后缴款日前按时还足最低还款额,不会影响个人信用,但无法享受免息还款期,当期所有消费从记账日开始计收利息,日息万分之五。(按时全额还款,刷卡消费是可以享受免息期)若不还款,则会影响您的信用,会收取您的利息。银行会先催款,之后不排除寻求法律渠道解决。
对于急需补钙者,骨汤并非首选。有喝骨汤习惯的人,建议烹制骨汤时加适量食醋,既可改善骨汤风味,又可从中获得更多的钙等矿物质,经常食用方可达到促进身体健康的目的。如果单纯为了补钙,骨汤中的钙的确有限,但是骨汤中含有丰富的营养元素。尤其适合小孩和孕妇吃,比如可以用骨汤做鸡蛋羹,胆固醇可能高,但是对小孩和婴儿的神经发育非常有益。成人也可以用骨汤来炖菜做汤,既能增加美味,又能补充营养,何乐而不为。
硬膜外分娩镇痛的一般并发症如低血压、头痛比较轻微,严重威胁生命的并发症比较少见。常见不良反应表现在对产程的影响、对胎盘血供的影响。低血压这个不良反应是影响胎盘血流的主要因素。但在药物浓度降低至一定程度(即常规浓度)时,影响并不明显。硬膜外分娩镇痛对宫缩的影响各不相同。一般局麻药浓度越低、用药时间不要过早,镇痛过程中辅以一定量的催产素,都可以减轻宫缩抑制作用。一旦出现任何不能改善的胎盘血流下降、胎儿心率改变,医生会当机立断,终止自然分娩,以确保母婴安全。因此,整个分娩过程中需要妇产科医生与麻醉科医生共同监测产妇情况。但总体来说,硬膜外镇痛对母亲和胎儿的安全性还是值得肯定的。
信用卡额度是根据您近期的用卡记录、还款记录、消费类型等各方面的情况由系统进行综合评定的。所以信用卡并不是根据积分来提额的。
肤色:人类肤色遗传是由2对以上的基因控制的,不同肤色的基因对后代作用是相同的,不存在显隐性的区别,因此肤色在遗传时往往不偏不倚,总是遵循父母“中和”色的自然法则。比如,父母皮肤较黑,绝不会有白嫩肌肤的子女,若一方白、一方黑,那么,在胚胎时“平均”后大部分会给子女一个不白不黑的“中性”肤色,但也有更偏向一方的情况发生。因此,黄种人生的孩子,一定是黄种人的肤色。一个非洲的留学生找了个肤色偏黑的中国女子,生出的孩子果然皮肤也很黑。
下腭:绝对的显性遗传,父母任何一方有突出的大下巴,孩子十有八九会长成相似的下巴,这种特征表现得非常明显。
鼻子:一般来讲,鼻子大、高而鼻孔宽的人呈显性遗传。父母双方中有一人是挺直的鼻梁,遗传给孩子的可能性就很大。另外,鼻子的遗传基因会一直持续到成年,也就是说,小时候矮鼻子的人,长到成年时期还有变成高鼻子的可能。
眼睛形状:父母的眼睛形状对孩子的影响显而易见。对于孩子来讲,眼形、眼睛的大小是遗传自父母的,而且大眼睛相对小眼睛而言是显性遗传。只要父母双方有一个人是大眼睛,生大眼睛孩子的可能就会大一些。
双眼皮:相比单眼皮的隐性遗传,双眼皮作为显性遗传更容易在孩子身上表现出来。一般来讲,单眼皮与双眼皮的人结婚,孩子极有可能是双眼皮。如果父母双方都是单眼皮,则孩子一般也应该是单眼皮。
眼球颜色:在眼球颜色方面,黑色等深颜色相对于浅颜色而言是显性遗传。也就是说,如果你羡慕蓝眼球,选择了一个蓝眼球人做了爱人,但因为你是黑眼球,所生的孩子不会是蓝眼球。
睫毛:长睫毛也是显性遗传的。父母双方只要有一个人拥有动人的长睫毛,孩子遗传长睫毛的可能性就非常大。
耳朵:耳朵的形状是遗传的,而且大耳朵是显性遗传,小耳朵是隐性遗传。父母双方只要一个人是大耳朵,那么孩子就极有可能也是一对大耳朵。
嘴唇:嘴唇的薄厚也是比较容易遗传给孩子的。因为使上嘴唇变薄和使下嘴唇鼓起的都是显性遗传因子。如果妈妈或爸爸的某一方具备了这些特征,那通常就会以2人中有1人的比例遗传给孩子。
寿命:寿命的长短也是有遗传基础的。如果你的家族中有长寿的先例,那么你的孩子长寿的可能性是很大的。最有说服力的是对同卵双生子的调查,资料统计,60~75岁死去的双胞胎,男性双胞胎死亡的时间平均相差4年,女性双胞胎仅差2年。不过,寿命也受环境因素的影响,如饮食习惯、生活环境、工作环境等,也在不同程度上左右着人的寿命。
身高:研究表明,人的身高有70%取决于遗传,后天因素的影响只占到30%。一般来讲,如果父母身材较高,孩子身利高的机会为30%,矮的机会为10%,身材偏矮则反之;如果父母中一人较高,一人较低,就取决于其他因素。
胖瘦人的体形有一定的遗传性。比如,我们中的一些人,吃同样的食物,有着同样的运动量,但有些人体形正常,有些人却偏胖或偏瘦。研究认为,不同的人有着不同的代谢率,通常代谢率较低的人就容易长胖,这是由于体形遗传因素而决定的,如果父母体形属于容易长胖的那种类型,孩子就容易偏胖。如果父母中有一人肥胖,孩子发胖的机会是30%。如果父母双方都肥胖,孩子发胖的机会是50%~60%。
表情以色列的科学家们发现,人类的一些面部表情是可以遗传的,而并非模仿父母的结果。尤其是表达消极情绪的面部表情最像。其他一些独具家族特点的表情,比如吃惊时竖眉毛、生气时咬嘴唇、思考时伸舌头等,也部属于遗传特征。
少白头:属于概率较低的隐性遗传,因此不必过分担心父母的少白头会在孩子的头顶上如法炮制。
青春痘:这个让今后处于青春期少年耿耿于坏的容颜症,居然也与遗传有关。因为父母双方若患过青春痘,子女们的患病率将比无家庭史者高出20倍。
后天可塑的遗传   
声音:孩子的声音通常都会非常接近父母,其相似程度会比长相、形体更甚。如果父亲笑声爽朗,母亲又是个大嗓门,很难想象孩子会细声细气。通常,儿子的声音与父亲很接近,女儿的声音则很像母亲。
声音的高低、音量、音质等各方面,不仅与喉头有关,还要由鼻的大小、张口的大小、舌的长短、颜面的骨骼等各因素综合决定。而且,这些方面无不遗传父母的基因,所以声音遗传是不奇怪的。但是,这种由父母生理解剖结构所影响的音质如果不美,大多数可以通过后天的发音训练而改变。
视力:孩子是否会近视与遗传也有一定的关系,尤其是当爸妈均为高度近视时,孩子近视的几率就会更大,即使不是一出生就成为近视,也会成为近视基因的携带者,一旦受到环境的影响,就可能发展为近视。不过,根据相关的资料显示:因为遗传因素而成为近视的人数仅占近视总人数的5%,可见后天环境和习惯的影响更加不容忽视。此外,远视也与遗传有一定关系,可能是显性遗传或多基因遗传。
智力:虽然智力不完全由遗传因素所决定,但与遗传有一定关系。人的智力取决于遗传、环境两方面的因素。一般认为,遗传可以起到60%的作用,环境则决定了另外40%。有人长期研究过一群智商在140分以上的孩子,从中发现这些孩子长大后一直保持优秀的才智,他们的孩子的智商平均为128分,远远超过一般孩子的水平。而那些精神缺陷者,他们的孩子当中有59%的人有精神缺陷或智力迟钝。
在智力遗传中,不仅包括智商,还包括情商。所谓的情商,是指人的个性、脾气、处事能力、交际能力等方面比如,有些孩子在处事能力、交际能刀方面像爸爸,而另外些方面,如个性、脾气与母亲很相像。
另外,孩子的智力与环境也有很大的关系,智力的实际表现还要受后天的极大影响,因此我们提倡早教。从胎儿开始,脑细胞发育的第高峰出现在10~18周,第二高峰出现在孩子出生后的3~6个月。如果期望孩子智力发育好,就要在第高峰期即孕期注意摄取营养,在第二高峰期注意进行母乳喂养,这样就会使孩子的智力很好地发育。
天赋:无论是爸爸还是妈妈,在某些方面的天赋都有可能遗传给孩子,使孩子在某些方面的潜力很高。因此,父母的某种天赋在周围环境影响下,如果适当地进行开发,就可以便孩子在这方面有更好的发展。
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柔肤水:以软化角质,让皮肤柔软、嫩滑为特点,一般pH值偏向弱碱性。通过可帮助皮肤加速清除老化细胞,使肌肤更清爽,多适宜肤色较黯淡的油性、混合性肤质。通常去痘型化妆水中也含有与它同成份的水杨酸,因为它能够帮助角质剥落,有一定杀菌、去痘作用。但是有些人对水杨酸过敏,所以购买时要看清成分表。
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