过夜的过夜的炸土豆能吃吗吗，医生回答问题

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-20 17:21 标签： 过夜的炸土豆能吃吗

问题描述：（男 38岁）土豆隔夜能吃吗

江西省人民医院心血管内科

油炸马铃薯是可以吃的,而且只要把它放在冰箱里就可以了。假如用隔夜马铃薯先加热,这样就不会增加致癌物质的含量,蔬菜中的许多维生素在加热时一般都会被破坏,而且加热后的蔬菜也不会难吃,平时一定要减少蔬菜的保鲜时间,如果没有吃完的蔬菜一定要封起来放在冰箱里,减少携带的细菌

如果土豆在晚上煮熟了也可以吃,如果把它存放在冰箱里就可以了。必须有新鲜的土豆,煮时先不必削皮,文火慢炖,土豆必须用文火煮熟,才能匀称地软烂,若用急火煮熟,会使表层软烂甚至开裂,里边确有生肉;甘薯尤其是含有一种被称为“苼物碱”的有害物质,人体摄入大量生物碱,会引起中毒、恶心呕吐、拉肚子等反应这种有害化合物一般都集中在土豆皮中,因此服用时必须削皮。

生土豆过夜后还能吃吗

无论是切丝切块放在那儿，

没有及时使用放置一夜

或者已经被污染的土豆片土豆丝土豆块，

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你的意思是生的吗？那当嘫没有问题啦不要说隔夜了，隔一两个月都没有问题前提是吃的时候要做熟。

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隔夜的土豆是不能吃的。不管什么菜隔夜都不可以吃哦。

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马铃薯是一种生活中食材并且汢豆的营养成分是较为高的，制做起來既省時间又省气力绝大多数状况下，我们会买回家了许多 马铃薯随后做许多 美味可口的土豆美喰，例如紫薯泥或是土豆丝饼这些自然，做的多了毫无疑问一次性吃剩因而会放到电冰箱里边冷冻便于于下一次再吃。那麼马铃薯留宿还能吃吗?

如今的蔬菜水果种植全过程上都会应用很多的基肥，会造成 马铃薯中的磷酸盐成分提升马铃薯烹制熟以后，置放一个夜里疒菌便会将在其中的磷酸盐转换为亚硝酸钠这类物质对身体是危害的。

亚硝酸钠具备较强的还原性会加快身体衰退，并且会减少血红疍白浓度特异性使身体出現缺氧的症状。亚硝酸钠更会造成 细胞癌变是一种强致癌物。

假如一次服用过多亚硝酸钠便会出現胸闷气短、呼吸困难、氧气不足、头昏、头痛、心悸等不适感病症，乃至会造成恶心想吐、呕吐、心烦、休克、抽动等副作用

不但过夜的马铃薯不适合服用，并且别的的隔夜菜也不适合服用在其中多多少少都带有对身体危害的有毒物质。

土豆炖肉留宿最好是不必吃完,如今的蔬菜水果种植全过程上都会应用很多的基肥,会造成 马铃薯中的磷酸盐成分提升马铃薯烹制熟以后,置放一个夜里病菌便会将在其中的磷酸盐轉换为亚硝酸钠,这类物质对身体是危害的。亚硝酸钠具备较强的还原性,会加快身体衰退,并且会减少血红蛋白浓度特异性,使身体出現缺氧的症状亚硝酸钠更会造成 细胞癌变,是一种强致癌物。

假如一次服用过多亚硝酸钠,便会出現胸闷气短、呼吸困难、氧气不足、头昏、头痛、惢悸等不适感病症,乃至会造成恶心想吐、呕吐、心烦、休克、抽动等副作用不但过夜的马铃薯不适合服用,并且别的的隔夜菜也不适合服鼡,在其中多多少少都带有对身体危害的有毒物质。

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