欧阳修（1007年－1072年）字永叔，号醉翁、六一居士汉族，吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人北宋政治家、文学家，且在政治上负有盛名因吉州原属庐陵郡，以“廬陵欧阳修”自居官至翰林学士、枢密副使、参知政事，谥号文忠世称欧阳文忠公。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文嶂四大家”与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩被世人称为“唐宋散文八大家”。

司马迁（公元前145年-公元前90年）字子長，夏阳(今陕西韩城南)人一说龙门(今山西河津)人。中国西汉伟大的史学家、文学家、思想家司马谈之子，任太史令因替李陵败降之倳辩解而受宫刑，后任中书令发奋继续完成所著史籍，被后世尊称为史迁、太史公、历史之父

张旭(675年-约750年)，字伯高一字季明，汉族唐朝吴县(今江苏苏州)人，开元、天宝时在世曾任常熟县尉，金吾长史

以草书著名，与李白诗歌裴旻剑舞，称为"三绝" 诗亦别具一格，以七绝见长与李白、贺知章等人共列饮中八仙之中。与贺知章、张若虚、包融号称"吴中四士"书法与怀素齐名。北京大学教授、引碑入草开创者的李志敏评价:"张旭由'孤蓬自振、惊沙坐飞'中悟得奇怪之态又从公孙大娘舞剑中悟得低昂回翔之状。他正是以造化为师墨池功深，才成为狂草大师"

性好酒，据《旧唐书》的记载每醉后号呼狂走，索笔挥洒时称张颠。实也说明他对艺术爱好热狂度被后卋尊称为"草圣"。

张仲景(约公元150~154年--约公元215~219年)名机，字仲景汉族，东汉南阳郡涅阳县(今河南邓州市)人东汉末年著名医学家，被后人尊称為医圣南阳五圣之一。

张仲景广泛收集医方写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则是中医临床的基本原则，是中醫的灵魂所在在方剂学方面，《伤寒杂病论》也做出了巨大贡献创造了很多剂型，记载了大量有效的方剂其所确立的六经辨证的治療原则，受到历代医学家的推崇

关羽（161－220年），字云长河东解良（今山西运城）人，东汉末年蜀国名将

早期跟随刘备辗转各地，曾被曹操生擒于白马坡斩杀袁绍大将颜良，与张飞一同被称为万人敌赤壁之战后，刘备助东吴周瑜攻打南郡曹仁别遣关羽绝北道，阻擋曹操援军曹仁退走后，关羽被封为襄阳太守刘备入益州，关羽留守荆州建安二十四年，关羽围襄樊曹操派于禁前来增援，关羽擒获于禁斩杀庞德，威震华夏曹操曾想迁都以避其锐。后曹操派徐晃前来增援东吴吕蒙又偷袭荆州，关羽腹背受敌兵败被杀。

王羲之（303年—361年一作321年—379年），字逸少汉族，东晋时期著名书法家有“书圣”之称。琅琊（今属山东临沂）人后迁会稽山阴（今浙江绍兴），晚年隐居剡县金庭

王羲之历任秘书郞、宁远将军、江州刺史，后为会稽内史领右将军。其书法兼善隶、草、楷、行各体精研体势，心摹手追广采众长，备精诸体冶于一炉，摆脱了汉魏笔风自成一家，影响深远风格平和自然，笔势委婉含蓄遒美健秀。

王羲之代表作《兰亭序》被誉为“天下第一行书”在书法史上，他与其子王献之合称为“二王”

吴道子(约公元680~759年)，唐代著名画家画史尊称画圣，又名道玄汉族，阳翟(今河南禹州)人约生于公元680(永隆元年) ，卒于公元758(乾元元年)前后少孤贫，年轻时即有画名曾任兗州瑕丘(今山东滋阳)县尉，不久即辞职后流落洛阳，从事壁画创作开元年间以善画被召入宫廷，历任供奉、内教博士、宁王友曾随張旭、贺知章学习书法，通过观赏公孙大娘舞剑体会用笔之道。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等尤精于佛道、人物，长于壁画创作

陆羽(733-804)，字鸿渐复州竟陵(今湖北天门)人，一名疾字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子又号"茶山御史"。是唐代著名的茶学家被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"祀为"茶神"。

杜甫（公元712年-公元770年）字子美，自号少陵野老汉族，祖籍襄阳河南巩县（今河南省巩義）人。唐代伟大的现实主义诗人与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为"老杜"

杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖" 民间有多种传说，汉《说文解字》载杜康始作秫酒又名少康，夏朝國君

因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:"杜康造酒"后世因以"杜康"借指酒。