真的能把吃出来的病吃回去 吃回去吗

简介/《把吃出来的病吃回去》
《把吃出来的病吃回去》&《把吃出来的病吃回去》是在张悟本在电视栏目的30集专题讲座内容基础上,编纂而成,诸多提法荒诞不经且缺乏理论依据。2010年5月以来被多地书店下架。
作者简介/《把吃出来的病吃回去》
,1981年张悟本进纺织厂做了名工,直到1997年下岗。下岗后,张悟本卖过小商品,卖过安利的产品,后来又卖钙片。
内容简介/《把吃出来的病吃回去》
&本书系在张悟本先生在大型系列养生讲坛《大国医道》的30集专题讲座内容基础上,编纂而成,即将掀起一场新的中医知识普及风暴和厨房革命!
张悟本先生横空出世,石破天惊……明确提出,糖尿病、高血压病人,不必终生服药! 对于多种常见慢性病,张悟本先生从五行五脏角度进行辨症分析,讲解通俗易懂,前因后果总结得非常清晰。以饮食调理方案为核心,不用吃药,就可能轻轻松松根治几十种常见慢性病及。让读者一看就明、一听就懂、一学就会、一用就灵!
让您少去医院或药店,避免得大病,少花几十万,多活几十年……不到九十九,谁都不许走! “医道,乃养生之道,生活之道。”这是他的至真本意!
书目/《把吃出来的病吃回去》
第一篇 健康的四大基石 第1章 人类的寿命极限 第2章 学一点中医概念 第3章 平和的心态 第4章 均衡的营养
《把吃出来的病吃回去》
第5章 酸甜苦辣成 第6章 适量的运动与减肥 第7章 充足的睡眠与子午流注 第二篇 木篇(肝) 第8章 肝为将军之官 第9章 气血不均百病源 第10章 如何远离高血压 第11章 虚实辨症看血压 第12章 分析应对糖尿病 第13章 根治 第14章 妊娠期高血压糖尿病 第15章 没有能治糖尿病的无糖食品
第16章 肝胆相照总有时 第三篇 火篇(心) 第17章 心为君主之官 第18章 食疗如何治心病 第19章 与心相关的病症 第20章 心和小肠相表里 第四篇 土篇(脾) 第21章 脾乃后天之本 第22章 胃为 第23章 表里如一脾胃和 第24章 气血盛衰知肥瘦 第25章 调治慢性妇科病 第五篇 金篇(肺) 第26章 肺为相傅之官 第27章 肺与皮肤 第28章  第29章 咳嗽与哮喘 第30章 肺癌不可怕 第31章 如何爱护肺 第六篇 水篇(肾) 第32章 肾乃先天之本 第33章 肾引起的疾病 第34章 肾引起的骨关节病 第35章 为什么长肿瘤 第36章 癌症不再令人畏惧 结束语 附录一:关于张悟本 附录二:张悟本履历 附录三:张悟本论及的病症
编辑推荐/《把吃出来的病吃回去》
&《把吃出来的病吃回去》:[4]一本可能让您多活几十年的书!一本可能让您少花几十万的书!颠覆了对疾病和养生的众多流行观念!必将掀起一场新的中医祛病保健革命! 糖尿病、高血压、心脑血管疾病、肿瘤、哮喘、肥胖等多种常见慢性病的中医辨症分析及食疗方案。 最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房;最好的药物,是饮食;最好的疗效,是坚持! 糖尿病、高血压病人,不必终生服药!不到九十九,谁都不许走! 著名是医世家,食疗养生专家。 最好的医生,是自己;最好的医院,是厨房; 最好的药物,是饮食;最好的疗效,是坚持!   ——中医食疗专家 张悟本
图书序言/《把吃出来的病吃回去》
&很高兴您能选择这一本书。从某种意义上说,有了这本书,您就有机会与一位中医世家、著名食疗养生专家张悟本先生就自己和亲朋的健康问题进行一次生动而有益的对话。   
基于此,这本根据张悟本先生在系列养生电视节目《大国医道》中的实况辑录编写的书,尽可能保留了张悟本先生的语言风格。读者可以从字里行间感受到张悟本先生的人文风采;可以感受到凭他多年的中医养生实践,面对人们在健康和养生中的一些片面甚至是错误的认识以及做法,那种痛心疾首的呐喊和决心:把吃出来的病吃回去!   
正因为如此,有些语言难免带着情绪色彩,但愿读者朋友能够理解这份良苦用心;不妥之处,亦望方家给予斧正。
文摘插图/《把吃出来的病吃回去》
把吃出来的病吃回去
第1章 人类的寿命极限 现代社会,人人都懂“是金”的道理,但健康不是一朝一夕可以得来的,而是长期科学生活日积月累的结果。一旦健康被忽视,糖尿病、高血压、心脑血管病、肿瘤等便会趁机而入,成为威胁现代人健康的五大杀手。   
面对越来越多的人英年早逝,大众将目光投向传统,希望能从祖国的文化瑰宝——传统中医中汲取一些健康养生之道。作为一名从事了二十多年中医食疗研究工作的我来说,通过这几十集的讲座,能够帮助大家得到一些传统保健养生知识,让大家方便地将日常饮食起居与保健、康复结合起来,达到防病、治病的目的,这是我的荣幸,更是我的责任和义务。   
首先提个问题:人类平均寿命最长应该是多少?   
从上古时代至今,人类的平均寿命有了很大的提高。据考古学家研究,50万~20万年前的北京猿人平均寿命只有17岁左右。人类进入文明社会以后,平均寿命有所延长。据有关资料证实,古罗马人是15~30岁;中世纪英格兰人的平均寿命估计是33岁;20世纪初美国人的平均寿命估计是48岁左右。据联合国统计资料,到1995年,全世界人均寿命已达到65岁。2007年,世界人均寿命最长的是日本,男性平均79岁,女性平均86岁。   
在我国,1947年为35岁,2007年提高到72.5岁(男71岁,女74岁)。从以上数字我们可以知道,数千年来,人类的平均寿命提高了数倍。但细心的您可能已经发现,这个得到极大提高的其实只是“平均”寿命。在古代,之所以人的平均寿命只有三四十岁,主要是由于医学落后,特别是妇幼保健方面的落后,导致婴儿、未成年人死亡率较高,拉低了人均寿命。同时,长期战乱也是人均寿命较低的一个因素。而那时人的最高寿命与现代人并没有太大的差异。   
由此可知,人类生活水平的提高和医学技术的进步,只是减少了人类早年夭亡的发生,让更多的人可以接近自然死亡的寿命,而人类的最高寿命并没有很大幅度的提高。   
那么,目前的人均寿命是否就是人类寿命的极限了呢?人类到底能活到多大呢?法国科学家布丰最早开始对人类自然寿命进行研究,他根据对哺乳的观察与研究,推论人的自然寿命应为其生长发育期的5到7倍,一般人的生长期是20~25岁,这样算起来人类的寿命就应该是100到175岁。   
另一种推算方式是计算体细
音像信息/《把吃出来的病吃回去》
主讲:张悟本 音像组成:10盘DVD+1本书 出版:北京科影出版社 定价:680元 ISRC :978-7- 出版时间:日
本人简介/《把吃出来的病吃回去》
&《大国医道》作者张悟本先生简介: 中国中医科学院 中医药科技合作中心 研究员 中华中医药学会 健康分会 理事 北京中医研究院 首席专家 张悟本,出生与中医世家,6岁开始随父学医,食疗临床经验二十余载,父亲张宝杨同志,是党和国家领导人的保健医。 张悟本,人称当代“中医食疗第一人”。这个“第一人”的称号,并不意味着张悟本[代表了当代中医食疗的最高水平,只是张悟本在过去的十余年里,一直是中医食疗的大声疾呼者、大力倡导者和身体力行者。   
职业经历/《把吃出来的病吃回去》
&张悟本,出生于中医世家,6岁开始随父学医,食疗临床经验二十余载。父亲张宝杨同志,是党和国家领导人的保健医生。 张悟本先生,曾任职中国中医科学院中医药科技合作中心研究员,中国中医科学院中医药科技合作中心首席健康推广专家。 2007年6月,中国中医科学院中医药科技合作中心正式开始在北京推广“以健康体魄迎接奥运,共建和谐社区、共建和谐社会、共建和谐老干部处、共建和谐企事业单位”等活动,作为主讲专家,张悟本先生至今已经宣讲数百场,受到领导和群众的广泛好评。 多家媒体对张悟本进行了专访报道,例如《中国人口报》《中国妇女报》,《》《康寿时代》《乐活LOHAS》杂志等。 北京电视台于2008年和2009年先后两次采访张悟本先生,相关的访谈内容已在北京电视台《城市》栏目中播放。   
教育经历/《把吃出来的病吃回去》
&1981年,北京医科大学 临床医学系; 2000年,北京师范大学 中医药专业; 2004年,国家卫生部首批高级营养专家。
媒体评价/《把吃出来的病吃回去》
张悟本老师把深奥的中医养生知识讲得浅显易 懂,深受观众朋友们的欢迎。中国人房子越住越大,应酬越来越多,钱包越来越鼓,可偏偏一样最重要的东西“流失”严重——健康!相信张教授的这本新书会给大 家带来许多的惊喜。   ——中医文化传播学者 吉延 两年前,张教授的讲座改变了父母的厨房、餐桌,也彻底改变了我们全家人的生活!希望老人们能彻底摆脱大病的阴影,再活20年!像张悟本老师所说的:不到九十九,谁也不许走!   ——IT行业经理 杨昌勇 张悟本老师的这本新书,提出了很多非常新鲜但又容易理解的健康观念,对我启发很大。健康才是第一位的财富,其他都是后面的零。这本书里头介绍的食疗保健方法都很简单,我相信每天抽点时间照着做,肯定会有意想不到的收获。   ——电视制片人 含 工作几十年忙忙碌碌,身体一团糟,退休后变成“离不开医院、离不开医生、离不开药片”,被大家笑称“三不离”。有幸听到张悟本老师的讲演,这些食疗方法不仅简单易行,而且成本低廉。相信我会变成“三远离”!   ——北京体育大学退休教授 刘清玉 张悟本的食疗理论和实践方法通俗易懂,虽不像医学教科书般严谨,但更加贴近广大人民群众的日常生活。希望这本能让更多的人健康受益、思想受益。   ——北京海淀医院医生 林红 我是张悟本的父亲,今年88岁,是一名已从医60余载的老中医。五年前,我被医院诊断出罹患中等分化的升。我没有开刀、没有进行放化疗,而是采用悟本的食疗方案与病魔抗争。如今五年过去了,我还能每天坚持到公园锻炼,身体硬朗,能吃能睡。让更多的百姓通过食疗远离疾病,我认为悟本在做一件功在千秋的好事,我为他骄傲!   ——张悟本的父亲张宝杨 张悟本老师把博大精深的,讲得如此浅显易懂,好!真希望孩子们能够早日接触到这些健康理念和方法,不仅会减少不健康的行为、减少求医问药的比例,更会引导下一代关注祖国的传统文化,增强作为炎黄子孙的自豪感!   ——北京市西城区高级教师 安红岩[6] 如果全社会普遍认同张悟本提倡的晚餐限酒少肉、多吃生鲜蔬菜,并因此减少诸多慢性病的出现,不仅省了医疗费,还省了招待费,这是利国利民的好事!   ——建设银行王府井支行原行长
百科全说/《把吃出来的病吃回去》
与所有的中医不同,张悟本主张通过食物,而不是药物来治疗人体的疾病,他常说的口头禅是:最好的医生是自己,最好的医院是厨房,最好的药物是饮食,最好的疗效是坚持。并且,他以唐代药王孙思邈的话为座右铭:夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然后命药。   
在这两期节目中,张悟本通过五脏与五官来判断人的病情,以食物来化解人身体里的疾病。他的话风趣幽默,道理深入浅出,广受好评。在3、4日的节目中,他将介绍与养生。   
日、16、17、18日。号称京城最贵的中医大师张悟本,第二次登上湖南卫视百科全说的舞台,继续向全国电视观众讲述他的食疗养生之道。   
在3月15日的节目中,张悟本重点讲了中医治病的原则顺序是:食酒药,以及“辩证施治,对症下药”的问题。要把吃出来的病,吃回去。   
在3月16日的节目中,张悟本重点讲了生活中的五谷杂粮的吃法。   
在3月17日的节目中,张悟本继续讲了五果、五菜在日常生活中的吃法。   
在3月18日的节目中,张悟本继续讲了五畜为益中关于吃肉方法。
《吃出来的病吃回去》/《把吃出来的病吃回去》
第1部分 健康的四大基石&人类的寿命极限   
现代社会,人人都懂"健康是金"的道理,但健康不是一朝一夕可以得来的,而是长期科学生活日积月累的结果。一旦健康被忽视,糖尿病、高血压、心脑血管病、肿瘤等便会趁机而入,成为威胁现代人健康的五大杀手。   
面对越来越多的人英年早逝,大众将目光投向传统保健养生,希望能从祖国的文化瑰宝--传统中医中汲取一些健康养生之道。作为一名从事了二十多年中医食疗研究工作的我来说,通过这几十集的讲座,能够帮助大家得到一些传统保健养生知识,让大家方便地将日常饮食起居与保健、康复结合起来,达到防病、治病的目的,这是我的荣幸,更是我的责任和义务。首先提个问题:人类平均寿命最长应该是多少?   
从上古时代至今,人类的平均寿命有了很大的提高。据考古学家研究,50万~20万年前的北京猿人平均寿命只有17岁左右。人类进入文明社会以后,平均寿命有所延长。据有关资料证实,古罗马人是15~30岁;中世纪英格兰人的平均寿命估计是33岁;20世纪初美国人的平均寿命估计是48岁左右。据联合国统计资料,到1995年,全世界人均寿命已达到65岁。2007年,世界人均寿命最长的是日本,男性平均79岁,女性平均86岁。   
在我国,1947年平均寿命为35岁,2007年提高到72.5岁(男71岁,女74岁)。从以上数字我们可以知道,数千年来,人类的平均寿命提高了数倍。但细心的您可能已经发现,这个得到极大提高的其实只是"平均"寿命。在古代,之所以人的平均寿命只有三四十岁,主要是由于医学落后,特别是妇幼保健方面的落后,导致婴儿、未成年人死亡率较高,拉低了人均寿命。同时,长期战乱也是人均寿命较低的一个因素。而那时人的最高寿命与现代人并没有太大的差异。   
由此可知,人类生活水平的提高和医学技术的进步,只是减少了人类早年夭亡的发生,让更多的人可以接近自然死亡的寿命,而人类的最高寿命并没有很大幅度的提高。   
那么,目前的人均寿命是否就是人类寿命的极限了呢?人类到底能活到多大呢?法国科学家布丰最早开始对人类自然寿命进行研究,他根据对哺乳动物寿命的观察与研究,推论人的自然寿命应为其生长发育期的5到7倍,一般人的生长期是20~25岁,这样算起来人类的寿命就应该是100到175岁。   
另一种推算方式是计算体细胞的分裂次数。比如,太平洋的一种海龟,其个体细胞一生分裂72~114次,寿命可达250岁;鸡细胞一生分裂l5~35次,寿命最长可达30年;人类细胞一生可分裂50次左右,据此推算,寿命至少达120岁。   
除此以外,还有性成熟说等推算人类寿命的方法。不管采取何种推算方法,人类理论上的寿命极限都不低于120岁。但实际上,无论就人类全体或某个民族而言,甚至所谓长寿民族或长寿地区,活过百岁的个人仍属极少数。   
因此,人的平均寿命远未到达理想的水平。但是,我相信,在不久的将来,人们完全可以通过医学技术的进步、健康观念的确立以及个人生活方式的改善,可以获得更长的寿命。   
那怎样才能获得更长的寿命呢?越来越多的人把目光投向了中医养生。可以说,中医是中华文化最集中的体现之一。&第一篇·健康的四大基石&《黄帝内经》告诉我们,人体是一个最无为和最自足的系统。我们如果偏离了自然规律,是必然要生病的。所以,我们一定要 因天之序 ,根据身体本性的原则来对待我们的身体,才能达到和谐。   
人体健康的四大基石,平和的心态、均衡的营养、适量的运动、充足的睡眠。这第四条有人认为是戒烟限酒,研究发现,睡眠比戒烟限酒更重要。   
学习一些基本的中医理念,例如五行、五脏、五味、五色、子午流注、八纲辨症,才能理解 食-砭-针-酒-药 优选 食疗 的次第选择、 食疗胜于药疗 ,才能理解中医强调的 不治已病治未病 的真正含义,才能通过饮食和生活方式的调整,使自己和身边的亲人身体始终保持在健康的状态,达到 无为而治 的境界。 第二篇·木 篇(肝)&春天养生,夏天养长,秋天养收,冬天养藏 。一年四季养的是不同的气,春天是生机起来的那个气,所以春天又叫养生;养生就是养东方,东方是肝,所以养生的重点是要养肝。 此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。   
中医一直强调 辨症施治,对症下药 ,可是现在绝大多数的医院都只是看 症 !也只剩下开药了!症治好了,病却越来越多。想想我们周围的人,哪个不是先从吃一片药开始,后来变成一大把?看看现在各地的医院,哪个医院不是人满为患? 看病难、看病贵 成为需要全社会共同面对的一个问题。   第三篇·火 篇(心)&夏三月,此谓,天地气交、万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病 。   
过喜伤心,过怒伤肝。 笑杀牛皋,气死金兀术 的历史故事,向我们生动诠释了其中的道理。   
锻炼养护心脏的方法是什么?就是早上起来一定要多搓手,手心有劳宫穴。另外,如果心脏不好,沿着左右上臂的 心经 ,将会发现有痛点;需要您在痛点处多捏捏,以疏通心经!心脏在左边,以左边为主,右边为辅。比如说一天捏十分钟,左边捏七分钟,右边捏三分钟。慢慢不痛了,心脏的问题也就减轻了。前面教过的六节操,希望您坚持经常!   第四篇·土 篇(脾)&思虑过重则伤脾。三国时期众所周知的诸葛亮,就是因为操劳过甚,死在脾胃不和上了。   
脾对应的是土,主黄色。在饮食中养脾的最好食物就是黄豆。豆浆、豆腐都是健脾的理想食品。在五味中,脾主甜,但是需要注意的是,过甜则伤脾。按照子午流注,脾经和胃经是在上午工作,由此提醒我们,必须要重视早餐! 第五篇· 金 篇(肺)&《黄帝内经》记载:肃降,肺是水上之源,肺开窍于鼻,肺主皮毛、诸气愤郁、皆属于肺。   
肺在五行中属 金 , 在季节里主 秋 。大家都知道,秋天是收获季节,所以肺主收敛。五脏之中, 肺为相傅之官 ,足可见肺的地位。在情智方面肺属忧,。从五脏与五味的对应关系来看,辣养肺,过辣伤肺。从五脏与五色的对应关系来看,肺主 白色 ,对应到食物,我经常提到的白萝卜就是对肺有好处的。   
了解中医的人都知道一个说法, 异病同治 ---不同的病可以用同一个方子治, 同病异治 ---同一个病也可以用不同的方子治。有人肺热是咳嗽,有人肺热是皮炎,有人肺热是鼻炎,走的路不一样,但是调治的方法可以说几乎没有什么太大的差别。  第六篇· 水 篇(肾)中医认为肾藏精,主生长发育。精有精华之意,肾所藏的精气包括 先天之精 和 后天之精 。肾在五行中对应的是水,五味对应的是咸,五色对应的是黑,五化对应的是藏,五气对应的是寒,五方对应的是北,五季对应的是冬,五腑对应的是膀胱,五官对应的是耳,五声对应的是呻,身体上对应的是骨,在情智上对应的是恐。   
中医治癌症,讲究 平内乱 ,把坏的变成好的。可以总结成12个字:调整为先、不进毒素、护胃为要。多年的实践已经证明,肿瘤和癌症并非不可战胜!   
《黄帝内经》: 治病莫如防病,防病必须养生,养生方能长寿。
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《把吃出来的病吃回去》(全)
本书首先介绍了人体健康的四大基石。然后谈到五行 金木水火土 及人体 肝心脾肺肾 的关系,以及各个脏器不协调所产生的各种疾病,当然还有如何调理这些疾病的一些食疗方法及建议。
我努力用最生活化的语言,向大家介绍了一些中医食疗与养生的理念和方法,有失严谨之处,敬请大家谅解。希望大家不是简单地停留在食疗调理疾病的一些结论上,而是希望能从转变健康观念入手,破除大家在祛病养生方面的种种误区,启发每一个人更深入地思考 药食同源,同病异治,异病同治 的道理。
医道,乃养生之道,生活之道。春夏养阳,秋冬养阴。只有遵循天人合一的自然法则,只有掌握了四季养生的规律,我们才能真正自如地驾驭自己的人生。
五千年的中国文化,是我们炎黄子孙取之不尽的宝贵财富。伴随着人类社会物质条件的改善和科学技术的飞速发展,传统的观念和生活方式不断受到挑战和冲击。如何找到适合自己的健康之路,我们既要继承,更要创新
我在这里想和您作一个约定:不到九十九,谁都不许走!衷心祝愿您和您的家人朋友健康快乐!最后,还是这句话:
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