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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-12 12:27 标签： 枸杞蛋糕
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青海黑枸杞一朝闻名，天下知
根据最新的市场调查显示目前黑枸杞市场价格出于爆发时期，其一，近期也就是2014年9月份左右是青海黑枸杞采摘的季节。这个时候采摘的黑枸杞全部是头茬新果，所以价格会稍微涨幅。其二，现在黑枸杞还属于新型保健品食品所以知道的人还相对其他常见的保健食品相对较少，市场正在逐步形成，市场潜力较大，但相对来看还较小，甚至在一般市面上还买不到黑枸杞，就算是在实体市场上有销售黑枸杞的也是二手商家，和官网直销价格会有很大的差别。其三，黑枸杞附加产品正在科研攻关阶段，后期可能会有很大的发展，价值应该不低于冬虫夏草含片。目前官网销售顶级青海诺木洪黑枸杞价格为1950一斤，在实体市场这个品质的黑枸杞至少在左右，要么一些不法商家就是以这个价格给您供应质量低劣的产品。那么今年整个黑枸杞市场的价格会不会有很大的波动呢?
今年黑枸杞价格趋势怎么样
根据黑枸杞官网调查数据显示，综合来说2014年黑枸杞市场价格将处于稳中略降的价格趋势。其原因有两个方面：其一，目前黑枸杞销售市场越来大，略微呈泛滥趋势发展，主要是由于新疆、甘肃黑枸杞掺杂其中造成的市场无序竞争。长此以往经销商和销售商之间必然有价格战，加之黑枸杞整体价格下降也必然导致利润的降低，进而导致黑枸杞整体质量下滑。其二，目前青海以及西北很多当地农户和商家逐渐发现黑枸杞市场利润，所以会出现一些造假现象存在，所以我们在购买黑枸杞的时候要特别留意。最后，就是因为野生黑枸杞采摘泛滥，导致可再生资源逐渐下降乃至灭绝，这时候人工种植黑枸杞将逐渐占据黑枸杞市场，所以整体价格也将下降。
黑枸杞价格高的原因是什么
目前黑枸杞市场价格较高其实也可以理解。因为正宗的黑枸杞并不是什么地方都会有的，主要都是在一些青海的雪域高原地区和沙漠隔壁才会有，而且都是纯天然野生的，都是人工采摘成本很高，非常的危险。所以要想采摘到黑枸杞其实不是那么简单和容易的事情。最重要的就是黑枸杞是营养价值极其丰富，具有其他植物所不具备的抗衰老特性。所以在销售的过程中价格高也可以理解。
黑枸杞价格近几年总体概览
2012年黑枸杞市场得到大力推广，市场走势很好，导致一批人大量囤货。2013年初，青海黑枸杞受到甘肃、新疆两地大量低价黑枸杞的冲击，价格也大幅下降，2012年大量囤货的这一批人亏了不少，甚至有的破产。
2013年黑枸杞价格是这几年以来最低的，很多网店和大型特产连锁店开始大力推广黑枸杞，销量剧增。
2014年黑枸杞价格稳中有降，特别是青海格尔木的一大批人去新疆、甘肃等地大肆收购，供应量增加，需求平稳，造成价格略微下降。
2015年黑枸杞市场需求量增长速度会大幅减慢，而人工种植的大面积黑枸杞也将挂果。产量大幅提高，市场需求增长减慢，价格必然会大幅下跌。所以2014年大肆囤货炒作的贩子将遇到很大的风险，如果继续炒作价格，大量囤货，到2015年2月份之前没有处理完的，接下遇到的结果很有可能就像2012年囤货的那批人，巨亏。预测2015年黑枸杞价格会比2013年的价格还要低不少。
所以建议大家在囤货的时候要随时了解各地的行情，避免不必要的风险。黑枸杞市场就类似于炒股和贵金属市场，不了解很全面的行情，就很有可能亏损、甚至破产。
如何购买到正宗的黑枸杞
再次在购买黑枸杞的时候一定要认准正规的品牌去购买，千万不要被一些商家的超优惠的信息迷惑，再次是要认准黑枸杞市场价格。
辨别黑枸杞真假有方，大可无忧
黑枸杞含有很高的花青素，其中野生黑枸杞的品味更高，因此网上许多卖家都号称销售的是野生黑枸杞，其中有些就是人工栽培的，消费者很容易上当，甚至有些消费者根本不懂野生黑枸杞与人工栽培黑枸杞的不同。
1.泡水鉴别：黑枸杞在不同水质(即PH值大小不同)/不同水温下会呈现出不同颜色，如酸性水(自来水/山泉水等)冲泡则呈偏紫色，碱性水(矿物质水等)冲泡则呈偏蓝色。如遇染色黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。
2.形状鉴别：黑枸杞多籽，一粒果实中大约有7-10籽，籽如肾形，而其它果实(如白刺果)一般都为单核。
3.特性鉴别：黑枸杞水溶性好，出色快，颜色下沉，有拉丝状。冲泡结束后，部分果实会呈白色透明状。假冒果实一般不具备此特性。
4.售价鉴别：真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克至少一千元以上。而用其它假冒果实，一千克往往不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉。
以上是今年黑枸杞价格走向和真假鉴别，希望对大家有所帮助。
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iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')黑枸杞不论是价格还是功效都已经远远赶超红枸杞，记得黑枸杞刚上市那会，黑枸杞将近要卖到几千人一斤，名副其实的天价产品。但是随着市场的需求量增大，黑枸杞的价格开始慢慢走上了下坡路。黑枸杞目前的价格虽然说有下跌，但是并不亲民，平均售价黑枸杞还是要卖到500元左右一斤。那么2017黑枸杞多少钱一斤?下面就让小编给大家说说今年黑枸杞的价格如何。
2015年黑枸杞多少钱一斤
黑枸杞在2015年是相当火爆的一年，自从2012年央视对黑枸杞进行报道之后，2015年黑枸杞价格迎来了一波小高潮，各种商家分分吹嘘黑枸杞是&灵丹妙药&，降血压、降血脂、治疗心脏病，还能抗氧化和延缓衰老。因此，高爆发的人气成了黑枸杞价格增长的幕后推手。
2016年黑枸杞售价大调查
经过2015年黑枸杞大热的一年，人们已经开始逐渐尝试人工黑枸杞，因此黑枸杞的价格开始逐渐跳水。比起之前的高昂售价，各种高品质的黑枸杞价格都有不同程度的下跌。下面是同2015年比较黑枸杞的价格下跌对比：
大家可以看到同期对比，黑枸杞的价格有了大幅度的跳水，同时因为人工种植黑枸杞的冲击，黑枸杞的产量也比往年要来的更多。当然，黑枸杞价格的下跌对于我们消费者来说是非常好的，但是由于价格幅度波动过大，市场上假冒伪劣的黑枸杞也是越来越多。利用消费者喜欢贪便宜的心理，很多商家纷纷打出促销、挥泪甩卖的广告，其实往往是挂羊头卖狗肉。同时因为黑枸杞的售价都是按照品质来区分的，也有不少商家以次充好，特别是网购，非常容易遭遇到这样的问题。
2017年黑枸杞价格预测
2017年如果说人工种植黑枸杞的技术日趋成熟，那么对于黑枸杞的产量冲击是比较大的。比起以前黑枸杞完全依靠野生野长的状态，人工种植的黑枸杞具有可控性，在精心培育的情况下，人工种植的黑枸杞的功效不一定会比野生黑枸杞要差，因此可以说，在2017年黑枸杞的售价肯定会迎来新一波的下降。
野生黑枸杞到底多少钱一斤
根据小编的情报，现在市场上的大部分黑枸杞价格都是300-1000元一斤，其中品质好的更能卖到元一斤。有一些黑枸杞品牌更愿意走高端市场，因此不论是包装还是品质，他们都会格外的用心。
目前全国野生黑枸杞的产量不足百吨，也就是说即使黑枸杞的价格大幅度下降，但是野生黑枸杞的价格短期还是不会受到影响。同时野生黑枸杞需要人工采摘，一位农户平均每天最多也就能够采摘一两斤，因此野生黑枸杞不太可能会有大批量冲击市场的可能。
这里以柴达木黑枸杞为例，柴达木黑枸杞多少钱一斤?如果说在农户收购野生黑枸杞，根据品质，价格为150元-300元一斤不等，当然经过商家的包装以后，这些野生的黑枸杞可能就卖到了600-1000元一斤，其中如果是品质特别好的，甚至可以卖到2000元左右一斤。因此大家可以判断，网购的野生黑枸杞如果卖到人工种植的价格，是否是他们真的在挥泪大甩卖。
重点提示：现在很多不法的商家将一种叫白刺果的植物晒干染色以后冒充黑枸杞，这时候如果要判断黑枸杞的真假，可以将黑枸杞的果实从中间掰开，如果籽较多，那么则是真正的黑枸杞。同时黑枸杞痛不同的水质泡会呈现不同的颜色，而如果是白刺果染色，那么不论怎么泡都只会是偏紫色。
大家现在知道黑枸杞多少钱一斤了吧，其实我们在购买黑枸杞的时候，不一定要盲目追求野生黑枸杞，野生黑枸杞因为产量低，所以价格基本上是居高不下。相对来说，人工种植黑枸杞的价格会更亲民。当然了，在购买黑枸杞的时候一定要选择值得信赖的大品牌，否则可能花了冤枉钱还买到了假货。
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