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> 脂肪肝患者宜吃的食物
食疗是当代社会最为安全的一种治疗方法，虽然见效较为缓慢，但是对身体健康是有益无害的。脂肪肝的发生多数是由于不健康的饮食造成的，所以了解吃什么有助于脂肪肝的治疗是非常必要的。下面我们就来看一下吧。
脂肪肝的食疗方法
1.何首乌粥取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
2.赤小豆鲤鱼汤取赤小豆150克，鲤鱼1条(约500克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。
3.菠菜蛋汤取菠菜200克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
4.灵芝河蚌煮冰糖取灵芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
5.兔肉煨山药取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
脂肪肝吃哪些食物对身体好
山楂、制何首乌、雪莲果、燕麦、玉米、海带、黑芝麻、黑木耳、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等
脂肪肝吃什么花茶
1. 红花山楂橘皮茶：红花10g，山楂50g，橘皮12g，水煎取汁，每日1剂，分数次当茶饮。
2. 荷叶山楂丹参茶：荷叶、山楂丹参10g，每日泡茶饮，数次多饮。
3. 金归揸橘茶：郁金、当归各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶饮，每日1剂，分2-3次内服。
4. 金香茶：郁金、香橘皮、木香各10g，加水适量，煎取药汁代茶饮，每日1剂，每早中晚3次服。
5. 三花茶：玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。
脂肪肝不能吃什么
1、绝对禁酒;选用去脂牛奶或酸奶。
3、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
4、忌食煎炸食品。
5、不吃巧克力。
上述内容对于能够治疗脂肪肝的各类食物做了详细的介绍，希望能够对患者朋友们有所帮助。在日常生活中，患者要保持健康的饮食习惯和生活作息，适当的参加体育锻炼及保持乐观的心态，这一切都有助于病情的康复。
脂肪肝饮食运动其他知识
脂肪肝饮食运动专家文章/患者咨询
发布时间：
副主任医师
&&&&我们为什么会患上心血管疾病、肝胆结石病和脂肪肝？血胆固醇高是一个很大的风险因素。哪些食物胆固醇含量高呢？人们普遍认为鸡蛋和肝脏首当其中。直到现在还有很多人因为怕胆固醇太高而不吃鸡蛋或蛋黄...
发布时间：
副主任医师
按：本网站文章中的“脂肪肝”如无特殊说明，均指“非酒精性脂肪性肝病”。经常会有脂肪肝患者问：医生，我知道要控制饮食，可就是不清楚怎样控制啊！要健康饮食，首先我们复习下中学生物课的内容：三大能...
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脂肪肝与“三高”有什么关系 预防可吃8大食物
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对于脂肪肝相信很多人都了解，按照病情程度的不同分为早期、中期和晚期三种，其中早期脂肪肝比较容易治疗，对身体没有构成很大的危害，但是如果发展到中、重度脂肪肝，那么就会出现脂肪性肝炎以及脂肪性肝硬化，给患者的健康带来了很大的危害。
对于脂肪肝相信很多人都了解，按照病情程度的不同分为早期、中期和晚期三种，其中早期脂肪肝比较容易治疗，对身体没有构成很大的危害，但是如果发展到中、重度脂肪肝，那么就会出现脂肪性以及脂肪性肝硬化，给患者的健康带来了很大的危害。（1）脂肪肝常与高甘油三酯并存脂肪肝，顾名思义，就是肝脏中的脂肪多了，而甘油三酯是肝脏内脂肪的主要表现形式。当肝脏的脂肪代谢出现问题时，就容易出现脂肪肝。当血液流经肝脏净化解毒的时候，就会有过多的脂肪随着进入血液，容易出现高甘油三酯。（2）脂肪肝与、脂肪肝造成脂肪代谢不完全，多余的脂肪（甘油三酯）留在血液中，形成高血脂，高血脂是指血液中的甘油三酯或者是胆固醇偏高，脂肪肝和高血脂是一对难兄难弟。高血脂会使血液过于黏稠，运行起来有较大的阻力，另外血液中的油脂会在血管壁沉积，导致血管的弹性变差，从而引发高血压。（3）脂肪肝与、心脏病、脑中风脂肪肝容易引发高血脂、高血压，使得过多的油脂在血管壁沉积，容易引起血管壁硬化（如果发生在动脉血管，就是粥样动脉硬化），血管的弹性变差，同时由于油脂的堵塞，血管腔道会越来越窄，容易导致心肌供血不足，脑供氧不足，引发心脏病、脑中风、脑溢血等，后果非常严重。（4）脂肪肝易导致肝脏的脂肪代谢出现问题，吃进去的脂肪、糖类和蛋白质不能被有效地利用而转化为脂肪堆积起来，这样就形成了肥胖。肥胖不仅会影响体形，而且容易引发各种疾病。对于脂肪肝患者，在接受常规治疗的同时，还应注意好日常的饮食护理。那么，吃哪些食物可以帮助我们预防脂肪肝呢？1、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸，甘油三酯。2、玉米含丰富的钙，硒，卵磷脂，维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。3、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。4、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量5、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。6、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。7、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。8、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪，糖，毒素排出体外，起到降脂作用。对于脂肪肝的患者而言，应及时到医院进行治疗，并按照医生的嘱咐，耐心地做好日常的护理工作。
（责任编辑：jbwq）
脂肪肝疾病
实验室检查
1.血清酶学检查：
(1)ALT，AST：一般为轻度升高，达正常上限的2～3倍，酒精性脂肪肝的AST升高明显，AST/ALT&2有诊断意义，非酒精性脂肪肝时则ALT/AST&1，ALT&130U，...
主任医师 副教授
擅长:胸外科
主任医师 副教授
擅长:各种心血管
主任医师 副教授
擅长:胸腔镜
[功能主治]清热解毒，透表豁痰。用于急性惊...详情
[功能主治]用于气血不足。心悸。失眠。食少乏...详情
[功能主治]清血败毒。消肿止痛。用于脏腑毒热。...详情
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核心提示：鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂，维生素，铁等，对人体是有好处的，但是由于里面含有胆固醇这种脂类物质，所以脂肪肝患者吃的时候一定要节制，如果是轻度的脂肪肝一天食用鸡蛋不要超过一个。
　　近日网友咨询：“医生你好，我是重度患者，知道自己的病情已经很严重了，不想让它继续恶化下去，了解到日常饮食对脂肪肝患者有很大的影响，饮食不当的话，可能导致病情恶化，感觉是一种营养价值很高的食物，不知道重度脂肪肝患者能不能食用，我想问一下重度脂肪肝病人可以吃鸡蛋吗？”
　　想要弄清楚患者能不能吃鸡蛋，需要了解一下鸡蛋的成分，鸡蛋蛋黄里面含有，，铁等，对人体是有好处的，但是由于里面含有这种脂类物质，所以脂肪肝患者吃的时候一定要节制，如果是轻度的脂肪肝一天食用鸡蛋不要超过一个。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
辅助改善中毒性肝损伤（如药物、...[]
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要想知道脂肪肝如何治疗，先要了解脂肪肝的成因。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的一种病变。肥胖、喝酒、过速减肥、营养不良等是形成脂肪肝的主因。脂肪肝如何治疗？可从四个方面着手。一是一般疗法，改变上述脂肪肝成因的一些不良生活习惯。二食疗；三运动也能帮助缓解脂肪肝问题；四是医学疗法，重度脂肪肝的治疗需要采用药物等医学手段。最好是四管齐下，效果最好。 []
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患有轻度脂肪肝并不是什么悲哀的事，我们要以积极乐观的心态面对，并进行有效的治疗。治疗前要查明病因及根据症状确诊疾病。脂肪肝可以吃鸭蛋吗？
脂肪肝可以吃鸭蛋吗？
脂肪肝可以吃鸭蛋吗？
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医院出诊医生
擅长：乙肝、肝损伤、大小三阳
擅长：肝硬化、肝腹水、丙肝、肝炎
擅长：大小三阳、肝腹水、肝硬化、丙肝、乙肝等
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：高血压、糖尿病、脑梗后遗症
&&已帮助用户：93121
问题分析：脂肪肝可以吃鸭蛋意见建议：脂肪肝是可以吃鸭蛋的，其含有的卵磷脂、维生素、钙等物质具有协助脂肪的转运及保肝作用，可以说在病情允许的情况下适量食用对疾病是有利的，但需要有节制否则会起到适得其反的效果，另外对于病情重的脂肪肝或高血脂症的患者原则上先不要吃或食用不超过一个为宜，可以说适量食用不但不会引起血中胆固醇含量增高，而且可使血中高密度脂蛋白增高，进而调整高低密度脂蛋白间不协调的比例对疾病是很有帮助的，总之应根据病情及伴有的症状而定食用的量及是否食用为宜。
职称：医师
专长：夜啼,感冒,鹅口疮
&&已帮助用户：163563
指导意见：脂肪肝是可以吃鸭蛋的，其含有的卵磷脂、维生素、钙等物质具有协助脂肪的转运及保肝作用，可以说在病情允许的情况下适量食用对疾病是有利的
问脂肪肝的人能不能吃鸭蛋
职称：药师
专长：肝病
&&已帮助用户：6235
问题分析：脂肪肝是肝脏疾病之一,与摄入能量多或消耗能量少而让多余的能量以脂肪形式在体内储存有关.现在有了脂肪肝,应该少吃大油脂肪和甜食类的食物,而鸭蛋的蛋黄脂肪含量大,不宜多吃,鸭蛋的蛋清还是可以正常吃的.意见建议：想治疗脂肪肝,应该先查一下肝功能,并结合自己的身高与体重具体情况,考虑中药或中成药降脂保肝,并配合均衡膳食以及适当增加运动来调理,这样才能治标治本,逐步解除脂肪肝.
问脂肪肝能不能吃鸡蛋？怎么吃？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、皮肤科疾病等
&&已帮助用户：141694
病情分析： 脂肪肝最好多吃素，不能吃荤的和重油食物。
脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高胆固醇的食物，蛋黄不要吃，鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇， 不要吃。
问得了脂肪肝了该怎么办啊？
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：101147
病情分析： 脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。意见建议：脂肪肝的治疗除要求患者戒烟，戒酒外，还需进行药物治疗，脂肪肝的常用治疗药物为葵花护肝片、水飞蓟素、甘草酸制剂。
问脂肪肝？什么是脂肪肝?
职称：医生会员
专长：临床常见疾病
&&已帮助用户：1768
病情分析：脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
症状:脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝的症状：有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。 脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高，又有肝脏肿大，易误诊为肝炎，应特别注意鉴别。B超CT均有较高的诊断符合率，但确诊仍有赖于肝穿活检。 临床检查，75%的患者肝脏轻度肿大，少数病人可出现脾肿大、蜘蛛痣和肝掌。
意见建议：治疗
一般治疗：
　　首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
　　其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
　　还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。每天跑步，每小时至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
　　再有，硒被称为重要的“护肝因子”，补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用，硒麦芽粉、五味子为主要原料制成的养肝片，具有免疫调节的保健功能，对化学性肝损伤有辅助保护作用，有养肝、保肝、护肝作用。
　　最后，药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。值得指出的是，脂肪肝的预防工作应从儿童做起，尤其是独生子女，想吃什么就给什么，活动又少，一旦变成“小胖墩”，恐已有脂肪肝了。
脂肪性肝纤维化和肝硬化的治疗
　　抗肝纤维化：维A酸(维甲酸)、干扰素、脯氨酸类似物、脯氨酸羟化酶抑制药和秋水仙碱等药物在胶原生成过程中至少干预其中一个或数个步骤。维A酸和β胡萝卜素等维生素A制剂具有治疗潜能。干扰素有α、β、γ三型，目前认为α、γ干扰素具有明显的抗肝纤维化作用，且以γ干扰素的抗纤维化效果最强。因此，对代偿性肝硬化患者使用干扰素可能会导致失代偿状态。目前干扰素主要用于慢性病毒性肝炎活动期的治疗，以兼顾抗病毒和抗肝纤维化，对已发展至失代偿性肝硬化后则不主张应用；秋水仙碱能作用于胶原连锁反应的不同阶段，但用秋水仙碱治疗肝硬化患者的大规模临床研究并不成功，其在改善肝功能、抗纤维化和延长患者生存等方面并不显著优于安慰剂;肾上腺皮质激素可抑制胶原合成，并可抑制胶原酶活性，促进胶原降解，但该类药物长期应用有严重副作用，并降低机体免疫力，故难以被临床推荐用于治疗肝纤维化；肝细胞生长因子可刺激胶原酶活性以促进胶原降解，并可抑制TGF-β基因的过度表达，以及抑制肝细胞凋亡，从而起到抗肝纤维化的作用。此外它还可动员脂肪，有可能减轻脂肪肝的程度，但其临床疗效有待进一步验证。
　　到目前为止，西药尚无防治脂肪肝的有效药物，以中药长期调理性的治疗最好。用一些含有姜黄等中药成分的专业药物，如甘贝尔等，都是不错的。中药中以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐，以及某些降脂药物（例如：肝旨清）等等。上述药物虽然很多，但大多仍需要进一步验证其疗效以及安全性，因此，应在医生指导下正确选用，切不可滥用。但一般而言，如果仅仅是脂肪肝，而不是肝性脑病，以上药物中维生素B、C、E、卵磷脂、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐等维生素及内源性氨基酸类的药物安全性非常高，而且也不会像联苯双酯类的药物停药后还出现反弹。
问脂肪肝会好吗
职称：医生会员
专长：妇产科
&&已帮助用户：58643
指导意见：轻度脂肪肝.可试用Vit E、Vit C、丹参等药物治疗，避免高脂肪、高热量。最好不要吃动物的内脏、特别油腻得食物等等。以清淡易消化为主，多吃复含维生素，及粗纤维食物。
问妊娠期急性脂肪肝可不可以吃咸鸭蛋黄
职称：三级营养师
专长：维生素A过多病,恶性营养不良病
&&已帮助用户：5158
问题分析：妊娠期急性脂肪肝不宜多吃咸鸭蛋黄意见建议：患者饮食应以清淡为佳，宜食软质流质食物，饮食要利于机体消化吸收。注意膳食平衡，饮食合理化多样化。注意粗细搭配。宜食粗粮，杂粮等五谷杂粮类。忌食辛辣刺激性食物，忌食烟熏烧烤食物，禁烟戒酒。
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