日本有什么可以用来象征长寿的植物健康，长寿

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-03 08:52 标签： 龟象征长寿
据说，日本人的长寿秘诀全在这里.....
【导 读】随着人们的生活水平不断提升，现代人也越来越讲究自身的健康，不断的健身运动、讲求饮食规律，其实都是想让自己更加长寿一些。而讲到长寿，大家第一个会想起的国家肯定会是日本，据世界卫生组织发布的报告显示，日本人平均寿命为84岁，已经连续22年蝉联全球第一。相信很多人都会像我一样好奇，日本人长寿的秘诀在哪里呢？
随着人们的生活水平不断提升，现代人也越来越讲究自身的健康，不断的健身运动、讲求饮食规律，其实都是想让自己更加长寿一些。而讲到长寿，大家第一个会想起的国家肯定会是日本，据世界卫生组织发布的报告显示，日本人平均寿命为84岁，已经连续22年蝉联全球第一。相信很多人都会像我一样好奇，日本人长寿的秘诀在哪里呢？日本人长寿的秘诀--味噌汤在日本，不管是餐馆还是普通家庭，只要是饭点你都能闻到味噌汤的味道，因为基本每个日本人都在喝味噌汤，甚至连日本小学校教的进餐礼仪，首先教的就是味噌汤：第一口喝味噌汤，第二口才吃米饭，第三口吃菜。也正是因为这样，日本人都认为自己长寿的原因是天天饮用味噌汤。那味噌汤有什么营养价值，能让日本人觉得自己长寿是因为它想要知道味噌汤有什么营养价值，那得先了解一下这味噌汤就究竟是个啥，为什么这么具有营养价值。其实味噌就是以黄豆为主原料发酵而成的酱料，而它因发酵产生很多营养物质。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等。曾有日本教授通过对动物实验证明，常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病，研究还表明，日本女性乳腺癌发病率的降低也与味噌有关。哇，这种汤不但防癌，营养价值还这么高，难怪爱喝它的日本人都这么长寿。但是，日本人长寿真的仅仅因为一碗汤就让他们活的这么久吗？其实当然不是，除了每天都喝这种营养价值这么高的汤之外，日本人在平常的饮食规律方面都十分讲究的。什么样的饮食规律，能让日本人这么长寿1、节制的饮食几片新鲜蔬菜、四五片肉片、一碗酱汤、一小碗米饭就是一顿份饭。感觉上，日本人的饭量只有中国人的一半，即使是干体力活的，饭量也比我们少得多。因为日本人的饮食都遵循着每餐都只能吃到八分饱的原则，所以在日本，除了相扑运动员以外，很少见到胖子。而且日本人吃饭很慢，一碟菜我们一口就能吞下，他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。适当地节制饮食，是简便易行的健康长寿、延缓衰老的方法。2、烹饪方式简单在日本饮食中普遍少油、少盐、少调味品，其饮食原则是尽量使各种饮食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、红烧等烹调方法，多用清蒸、凉拌或水煮。日本人吃海产品、豆制品和蔬菜也不用大量的油爆炒和红烧，基本上是生吃或拌成沙拉。清蒸、凉拌、水煮的烹调方法可最大程度地提供丰富的纤维素、维生素、矿物质和其他活性物质，减少致癌物质的产生，对健康和长寿意义重大。3、爱吃海产品，吃鱼比吃米多日本四面环海，每餐都会有新鲜的海产品。日本每年人均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量，海产品消费量世界第一。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇，减少中性脂肪。鱼和贝类的牛磺酸含量丰富。此外，日本人还常吃海带、海苔和裙带菜等海藻类，海藻中含有丰富的微量元素和食物纤维，是抵御高血压和糖尿病的杀手锏。日本人为什么能这么长寿呢？其实在饮食上我们就能看出他们长寿的原因了，好的习惯我们都应该学习，更何况是这些可以让我们更长寿的习惯呢？所以啊，想长寿其实并没有那么难，改变一下你的生活习惯就好。该文由360健康出品，未经允许拒绝任何形式的转载，投稿/合作：#换成@
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　　对于长寿，很多人都想这样，但是很多时候我们愿望去得不到实现，这到底是为什么呢?根据最先的调查研究统计发现，日本人是最具有长寿的国家之一，那么日本人为什么会长寿呢?长寿的秘诀又是哪些呢?下面一起跟随小编找出长寿的秘诀吧!
　　根据2015年世界卫生组织发布的《世界卫生统计》报告显示，2014年日本女性的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了历史最高记录。与其他国家比较，日本女性的寿命已经连续三年位居世界第一，日本男性的排名也上升了一位，排名第三。日本人成为全球最长寿人群。
　　日本人为什么就全球最长寿?日本人的长寿除了较高的医疗水平和医疗保障外，和他们独特的生活方式也密不可分!
　　1、请客总是吃不饱
　　山东省济南市中心医院消化内科主任医师王德荣说，刚到日本时，很长时间都饿得饥肠辘辘，因为日本医院食堂的饭，用他的话说是&少得可怜&。几片新鲜蔬菜、四五片肉片、一碗酱汤、一小碗米饭就是一顿份饭。
　　他曾多次到日本的导师和朋友家做客，发现日本人请客最大的特征是主人很热情，而客人却往往吃不饱。主要原因是尽管菜品有十几道，可是每道菜的菜量极少。请客吃不饱不是主人吝啬，而是由日本菜的特点决定的。
　　感觉上，日本人的饭量只有中国人的一半，即使是干体力活的，饭量也比我们少得多。所以在日本，除了相扑运动员以外，很少见到胖子。而且日本人吃饭很慢，一碟菜我们一口就能吞下，他们却能细嚼慢咽地吃上十几分钟。
　　适当地节制饮食，是简便易行的、延缓衰老的方法。时常穿梭于各类宴会的人，长期摄入大量的高热量、高脂肪和高蛋白质的&三高&食品，对健康和长寿损害极大。
　　2、膳食特点&少量多样&
　　日本人的膳食特点是食物种类多样而不偏嗜，每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，这样每顿饭都摄入多种而且均衡的营养成分。
　　日本人的饮食以大米、蔬菜、海产品为主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡萝卜、洋葱都放在水里煮一煮，外加一小盒调料蘸着吃。
　　作为消化内科的主任医师，王德荣对这一点感慨万分：&人体对营养的要求是多方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养物质。因此，要避免偏食和饮食的单调，做到膳食的合理搭配，多吃蔬菜、水果、豆类等食品。&
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日本人爱吃五种长寿食物
日08:32&&来源：
原标题：日本人爱吃五种长寿食物
　　日本人以活得健康又长寿闻名世界，专家认为这与他们的饮食密切相关。在10月14日刊发的英国《每日邮报》上，英国伦敦的营养师卡桑德拉?巴恩斯列出了日本长寿老人常吃的5种食物，他认为这些食物对日本老人的长寿功不可没。
　　鱼是欧米伽-3脂肪酸的重要来源，有利于保护心脏健康，维持血液顺畅流动，还对大脑和眼睛有好处。很多慢性病都会导致炎症，如关节炎、心脏病和老年痴呆症等，多吃鱼有利于控制炎症，帮老人维持身体健康。
　　味噌汤。
　　味噌就是黄豆做的酱，用这种酱做出的汤就是味噌汤。味噌汤中含有大豆异黄酮，对绝经妇女非常有益，有助于降低其患乳腺癌和子宫内膜癌的风险。多喝味噌汤还有助于保持正常的骨密度，降低患骨质疏松症和骨折的风险。巴恩斯指出：“日本人吃大豆更倾向于食用发酵的大豆食品，如味噌汤、豆豉和纳豆。发酵后，大豆异黄酮的形式发生了改变，更易被人体吸收；同时，维生素K2的含量增加，有利于骨骼和心脏健康。”
　　海藻。
　　海藻中含有数十种微量元素，对人体免疫系统和心脏健康都有好处。巴恩斯说：“很多人即使吃了大量的蔬菜，也无法吸收到足够的矿物质，这是因为土地的过度开垦耗尽了土壤中我们所需的矿物质，而生长在海里的蔬菜基本不会受到影响。”
　　抹茶。
　　抹茶是茶树鲜叶的尖制成的绿茶粉末，它富含儿茶素，可以提高人体的抗氧化能力，也有助于预防老年痴呆症、心脏病甚至癌症等疾病。巴恩斯补充说：“抹茶中的茶氨酸含量高，这种物质可以放松大脑，减轻压力带来的负面影响。”
　　泡菜。
　　发酵的泡菜含有丰富的天然益生菌，可促消化，利于营养物质吸收。人体75%的免疫系统位于肠道，常吃泡菜可改善肠道菌群，使免疫系统获益，可预防感染，也可防止免疫系统过度活跃，导致自身免疫性疾病，如类风湿性关节炎。巴恩斯表示，超市或杂货店里的泡菜大多不是传统发酵，只是用醋或盐腌制，再进行巴氏消毒而已。所以，若想食用传统的泡菜，还是自己动手制作更可靠。▲
(责编：许心怡、权娟)
最近，关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。那么，这种说法有无道理呢？大连营养学会常务理事王兴国告诉记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。
秋季是吃柿子的最佳季节，也是各大医院收治胃结石病人的高峰期，在网上简单检索一下，就会出现《4个柿子下肚 胃内长出结石》、《合肥男子贪吃柿子诱发“柿结石” 最大的有鸭蛋大小》等新闻，小小的柿子真有这么可怕?柿子到底还能不能吃?日本国内的调查显示他们的平均寿命一直在增长日本是出了名的「长寿国」2014 年的统计显示日本女性平均寿命 86.8 岁连续三年居世界第一日本男性平均寿命 80.5 岁居世界第三 [1]而中国的平均寿命是 75 岁 [2]……虽然也不算低但就隔着一小片海差别咋就这么大呢？日本人有什么健康秘诀？秘诀一：首先是少吃盐高盐饮食容易带来心血管疾病日本政府鼓励大家少吃盐拉面的汤只喝一半酱汤每天只喝一碗咸菜只吃一小碟我们国内饮食向来「重口味」如果您想控制盐的摄入不妨试试下面的限盐小妙招▼点击查看：秘诀二：然后是多运动长野是日本著名的长寿县这里的政府为老年人设计了「健康长寿操」鼓励老人积极做操在无疾无痛的状态下自然老去长寿操已被推广到了日本国内多个地区身体允许的情况下多运动总是有好处的别忘了，其实咱们也有太极拳和广场舞▼点击查看：秘诀三：当然还离不开良好的健康意识日本政府很注意提升民众的健康意识几乎每个城市都有健康管理中心除了对大家进行健康指导还提供定期的体检帮人们及早发现和预防疾病如果你也想知道适合自己年龄、性别的个性化体检方案▼点击查看：丁香园版权所有，未经许可不得转载。图片来源：.cn 正版图片库 / Recordjapan.net
参考文献：
http://zh./politicsaeconomy/politicsasociety/31.html
http://data.worldbank.org/indicator
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