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百爽的壮阳术大全
一、 要睡好。最好是每天夜里十点前入睡。子时前入睡，按子午注流的观点，子时气行至会阴穴，此时一阳生，如果此时前不入睡，不但一身之阳气损，主要是会致使肾阳日亏。睡好子时觉，肾阳必渐旺。
二、 要坚持运动锻炼。运动
累，关键是运动量够。
三、 放松精神。主要的办法是练太极拳或静坐。
人生观也会逐渐化的。要常练这些东西，你的以激人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，我尤其推崇远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳
四、 一些具体的锻练法：
（1）摩腹法，就是围绕着肚脐转圈比较用力的推摩，先左手顺时针三十六圈，
（2）金丹法，所谓“九九在手，真阳不走”，具体的办法，网上有的，搜来看；
（3）过脑提耳法：左手过头顶捏提
手过头顶捏提左耳尖三十六次；
（4）点按长强、足三里、仙骨穴（因前面有了金丹法，就不用按摩气海、关元诸穴了）；
（5）马步拍击两大腿内侧；
（6）站桩功，不用静止不动，
部，使桩功动静相兼，气血运行
（7）提肛功：提肛以缓慢左摇动身体，也以前挺动胯耳尖三十六次，一提一放为一次；然以手逆时针三十六圈，此法以补五脏，助水谷运化，当然以壮阳好，也更容易产生气感；进行，吸撮谷道，方法简便易行，站、坐、卧均
气时提收会阴、肛门，如忍大便状；呼气时缓慢放松肛门，会阴，如尿小便状。一提一松为一节提肛运动，一般每次做20-30节，每日2-3遍，坚持数月，即见效，它不光是对痔疮、肛裂、瘘管等疾病有良好的防治作用，而且也
医学家孙思邈在《枕中方》中即有“谷道宜常撮”的述，他规以强五脏。著
劝世人认此强身健体。孙思邈认为，肛门处于人体经络的督脉处，督脉为“阳脉
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你可能喜欢男性最有效的壮阳秘术是什么
　　如果男性患有等疾病的话，那么自然内心比较自卑，无法在伴侣面前树立男性的自尊。长期下去，还会影响到男的方方面面，而目前需要的男是很多的，当然也有很多相应的壮阳方式。　　秘术一、按摩壮阳法　　按摩疗法是中医的一大特，通过对特定部位的按摩，可以疏通经络，助阳，可达到治疗阳痿的目的。养成用手直接按摩阴囊的习惯是其方法之一，时常按摩，便会改善循环。由于可经常不断地供给睾丸以新鲜血液，自然会增强睾丸能力，提高性功能。但这种方法必须长期坚持，否则很不容易起到效果。　　具体方法是：用手指从阴囊上部轻轻揉搓睾丸，按摩可一日一次，每次2-3分钟即可。但要注意掌握力度，如果力度过重，刺激过强，反而会使睾丸功能低下。　　秘术二、中药壮阳法　　又名参杞壮阳法，是一种简单易掌握，效果好的中药壮阳法。　　材料：精阳参1 -2克，枸杞10多粒　　制法：将两种材料开水闷泡至常温即可饮用。每天只放一次原料，可反复冲泡，直到水无色无味，最后将材料吃掉。　　功效：连续服用12天为一个周期，连服12天后停服2-3天，即每个月服用两个周期即可。此方对提高男性性功能非常显著，一般坚持一月，肾虚阳痿射精快的现象可显著改善，性欲望强烈，时间延长，性生活质量大大提升，房事可获得充分满足感。　　秘术三、交替浴锻炼法　　这是一种很古老的增强男人性功能的锻炼方法。用冷热水交替浴时，待3分钟左右，阴茎、阴囊收缩之后再入浴盆。如此反复3-5次后即可结束。　　这几种壮阳秘术可以有效的改善男性的性功能。因为目前生活工作压力比较大，因此出现性功能问题的男性比比皆是，以上我们跟大家分享的这几种方法没有毒副作用，并且长期坚持下去，壮阳的效果也是比较可观的。
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真实有用的壮阳术
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百试不爽的壮阳术
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要坚持运动锻炼：运动可以激发人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，我尤其推崇远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳累，关键是运动量够。
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　　三、 放松精神。主要的办法是练太极拳或静坐。只要常练这些东西，你的人生观也会逐渐变化的。
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　　四、一些具体的锻练法：（1）摩腹法，就是围绕着肚脐转圈比较用力的推摩，先左手顺时针三十六圈，后右手逆时针三十六圈，此法可以补五脏，助水谷运化，当然可以壮阳了。（2）金丹法，所谓“九九在手，真阳不走”，具体的办法，网上有的，可以搜来看；（3）过脑提耳法：左手过头顶捏提右耳尖三十六次，一提一放为一次；然后右手过头顶捏提左耳尖三十六次；（4）点按长强、足三里、仙骨穴（因前面有了金丹法，就不用按摩气海、关元诸穴了）；（5）马步拍击两大腿内侧；（6）站桩功，不用静止不动，可以缓慢左右摇动身体，也可以前后挺动胯部，使桩功动静相兼，气血运行可好，也更容易产生气感；（7）提肛功：提肛又名撮谷道，方法简便易行，站、坐、卧均可进行，吸气时提收会阴、肛门，如忍大便状；呼气时缓慢放松肛门，会阴，如尿小便状。一提一松为一节提肛运动，一般每次做20-30节，每日2-3遍，坚持数月，即可见效，它不光是对痔疮、肛裂、瘘管等疾病有良好的防治作用，而且也可以强五脏。著名医学家孙思邈在《枕中方》中即有“谷道宜常撮”的叙述，他规劝世人认此强身健体。孙思邈认为，肛门处于人体经络的督脉处，督脉为“阳脉之海”，是练功中真气运行的路线，具有调节全身诸阳经气的作用。经常撮谷道可以使中气升提，脏腑强壮，并可调节气血阴阳，从而达到养生健体的作用。（8）握拳法：不要以为壮阳只要肾气足就行，肝气不足也不行的，症见勃而不坚；心气不足也不行，症见坚而不热，要勃而坚，坚而热，就要补心肝之气，方法呢就是此功，吸气时提收会阴、肛门，并拇指内扣，其他四指握紧拳头（此为握固之法），且五趾抓地，如忍大便状；呼气时缓慢放松肛门，会阴与拳脚，如尿小便状。每次做20-30节，每日2-3遍，坚持数月，即可见效；（9）健肺之法：有壮阳之术中，健肺是很重要的，肺不强则不能持久，最好的健肺之法就是游泳和跑步了，这里不谈，只提醒大家可以练一下深呼吸。最好的功法当然是密宗筑基之法的九节佛风与宝瓶气了。据莲花生大师开示，宝瓶气可是壮阳之圣法。（10）展龟法（略），网上可以搜得；（11）泥水丹法（略）；（12）元阳补益法：守祖窍（山根穴）静坐深呼吸，此法有知之者可以练习，因此法虽有此功效，但主要是为了老年体衰之人培补元气以助丹基之资，怕身体有问题的人强以此功助行房中以绝命元，故略。（13）异性按摩法，不用专业技术，只要夫妇双方抚摸彼此全身皮肤十几分钟以上就能激发阳气。（14）智慧手印瑜伽（略）；（15）天仙大丹双修筑基法（略）；（16）跪天叩地法，方法如同磕长头，起来时吸气，跪下去时呼气。（17）原地跳跃，最好是跳绳；（18）走路时脚跟先着地；（19）拙火定（略）；（20）睡法：睡觉观守前阴有黑气，可以深睡与补肾。（21）道家静功：双盘坐或跨鹤坐姿，静守气海穴或小腹中或命门，深长呼吸；（22）真气运行法（略）；（23）循经叩击法，按经脉走向拍击十二正经；（24）呼天吁地法：方法是双手合十，鞠躬下去时要呼气，挺起身来时要吸气，鼻吸鼻呼，舌顶上腭。动作要自然，不要太快，这是令身体热力大增的最快的方法，比跑步与跳跃更快，此法还能理三焦，通任督。壮阳更不在话下。（25）几乎所有硬气功，比如拍打法、十三太保横练、铁肚功（吸气于小腹中，然后闭气提肛，双拳轮翻拍击小腹，吐气时不拍击）；（26）形意拳法的三体式站桩，五行拳法；（27）少林五拳，尤其是蛇拳、鹤拳；（28）南拳，尤其是白鹤门、虎鹤双形等；(29)用大拇指和食指揉双手小指的第一关节，这是左右两肾穴，每天揉两次&
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，每次十分钟左右。在揉小指穴时发觉关节疼痛不一样，痛的一侧可多揉会儿。但不要用力过大，轻轻地揉。 还有更多的方法，此略。
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食补法：多吃粗粮，多吃海味，多吃些富锌与Ve的食物，比如韭菜、海马、海参、虾、泥鳅、海藻、山药、五加、豆类、坚果类、羊肉、麻雀之类的东西，这方面的文章网上很多。
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六、 药补：多吃一些枸杞之类的东西就行了，人参、黄芪也可以用些，什么巴戟天、仙灵脾、锁阳、阳起石、各种鞭类，最好不要乱用。
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附相关内容于后：（所附内容来自网上，偷懒了）1.紫河车：含有许多蛋白质与荷尔蒙，熟食治虚损阳痿，能补气益精，提高性功能。在食用上没有特殊注意事项。
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　　2.淫羊藿：能促进精液分泌，刺激性欲，入药或配膳可治阳痿不举。阴虚火盛，阳强易举者，不宜使用。&
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　　3.仙茅：可以壮筋骨，补肾壮阳，对肾虚阳痿、慢性肾炎者有良效。但相火赤热者不宜食用。&
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　　4.巴戟天：含维生素C，能强筋骨、补肝肾，治肾阳不足，阳痿遗精。然因虚火旺者忌服。&
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　　5.肉苁蓉：含有微量的生物碱，除入药之外，还可烹煮为药膳，适用於肾虚阳痿患者。但消化器官功能不良，大便稀薄，阴虚火旺者不宜服用。&
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　　6.锁阳：可以益精状阳，养血强筋，适用於肾虚阳痿患者。肾火旺者禁用。&
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　　7.海马：海马含丰富蛋白质，其萃取液中还有类似雄性激素的物质，可补肾壮阳，调气活血。但孕妇及阴虚火旺者不可食用。&
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　　8.蛤蚧：其萃取液也有雄性激素样的物质，可补肺益肾，熟食或泡酒，对虚劳、咳嗽、阳痿等症有疗效，但患有外感风寒病者，暂不宜服用。&
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　　9.人参：能大补元气，养血生精，若入膳食中可以抗衰老，治性功能降低。食用时，禁与罗卜和茶叶共服，阴虚火旺或高血压患者不宜食用。&
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　　10.鹿茸：含有鹿茸精，是雄性激素的一种，可生精益血，壮阳健骨。对女性子宫虚冷也有良效。无饮食上的禁忌。&
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　　5.列举十大壮阳食材&
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　　1、虾：不论溪虾、明虾，煮熟食之皆能补肾壮阳，治阳痿不起。惟阴虚火旺者及皮肤病患者不宜服用。&
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　　2.韭菜：又称起阳草，能温补肝肾，助阳固精。熟食可治肾阳虚寒的阳痿。饮食上没有特殊禁忌。&
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　　3.山药：能滋肾益胃、补脾健肺，治肾气亏损所致的遗精、阳痿等症。须注意湿热实邪者禁用。&
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　　4.腰子：含有丰富的锌与其他微量元素及矿物质，煮食之能补肾、治肾虚腰痛，但久食或大量食用会有反效果。&
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　　5.糙米：富含蛋白质，及锌、锰等活性元素，能益精、养气、起阳。&
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　　6.核桃仁：能润肺健肾，不论生熟皆能治肾虚膝冷，及阳痿遗精等症。要注意痰色黄稠，痰火炽盛的咳嗽以及阴虚火旺的鼻出血忌用。&
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　　7.肉桂：肉桂精油中含有锌、锰、铜等微量元素，可以温补肾阳，刺激性激素的分泌。食用上没有特殊禁忌。&
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　　8.鱼鳔：黄鱼鱼鳔若乾燥後油炸，能补虚摄精；鲨鱼鱼鳔能益肾固精。但食欲不振及痰湿盛者忌服。&
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　　9.鳗鱼：熟食可以益气血、补虚损，有强精效果。要注意病後脾胃虚弱、痰多者忌服。&
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　　10.甲鱼：含有许多能抗氧化的维生素，熟食能滋阴补虚，补中益气，适合气喘者食用。但若有感染情形或患有传染性疾病，以及脾胃阳虚失寒内盛者，暂时不宜服用。
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　　6.药膳篇：将上述食材综合运用，列举7道药膳，及药茶2道、药酒2道&
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　　1.【山药粥】&
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　　材料：山药 200克、糯米120克。&
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　　做法：山药洗净去皮後切成碎块。糯米涤净，单独放入锅中，加适量水烧开。等糯米煮到半熟时，加入山药碎块，搅匀煮熟即可食用。&
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　　功效：补肾健脾，能治肾虚遗精。糖尿病患者亦可食用。&
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　　2.【银耳粥】&
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　　材料：银耳3克、白米50~100克、冰糖依个人口味适量。&
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　　做法：将银耳、白米洗净，放入锅内共煮，待煮熟时放入冰糖即可食用，一天一次。&
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　　功效：能滋阴补肾。&
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　　3.【猪腰子汤】&
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　　材料：阉猪腰子一对、枸杞叶 25克、豉汁两匙，葱、盐、花椒等调味料适量。&
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　　做法：&
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　　(1)将猪腰子去膜、洗净、切片。&
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　　(2)洗净枸杞叶，用豉汁将所有材料扮拌匀。&
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　　(3)加入葱、盐、花椒等调味料煮成羹或汤类，空腹食用。&
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　　功效：能补肾壮阳，治肾虚阳痿。&
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　　4.【当归羊肉汤】&
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　　材料：去骨羊肉 500~1000克、当归50克、生姜片50克。&
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　　做法：羊肉洗净，并以清水煮熟後捞出。重新将羊肉放入锅中，加入当归、枸杞、姜片煮至熟烂。每日早晚各服
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　　功效：益气生精，能治肾虚阳痿。&
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　　5.【生地全鸡】&
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　　材料：乌骨鸡一只、生地黄 250克、饴糖150克。&
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　　做法：生地黄切丝与饴糖拌匀後放入全鸡腹中，再将全鸡放瓷碗内，置入电锅中，蒸至熟透即可。&
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　　功效：适用於肾精亏损的腰酸背痛，遗精等症。&
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　　6.【酒煮虾】&
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　　材料：当归 25克、红枣20枚，鲜虾500克、鸡肉100克，玫瑰露酒适量。&
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　　做法：将当归、红枣、鸡肉洗净，加适量水熬煮成汤，浇玫瑰露酒，放入锅内烧开。待食用时，再将虾放入汤内涮熟。&
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　　功效：补血壮阳。&
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　　7.【青虾鸡蛋炒韭菜】&
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　　材料：青虾 250克，鸡蛋2枚，韭菜100克，素油、黄酒、姜丝、醋、盐适量 。&
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　　做法：将材料洗净，青虾及韭菜要切段，鸡蛋要打匀。锅内下油，待油热之後炒鸡蛋、青虾，并放入所有预备之调味料，最後加韭菜稍炒片刻即可。&
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　　功效：壮阳益肾。&
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　　1.【淫羊藿茶】&
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　　材料：淫羊藿 20克。&
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　　做法：将淫羊藿冲入 500c.c.热水，闷泡20分钟後去渣饮用。&
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　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。淫羊藿能补肾阳不足，阴虚火旺者饮之容易上火，不宜过量饮用。&
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　　2.【五子强壮茶】&
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　　材料：菟丝子、枸杞各 250克，覆盆子125克，车前子60克，五味子30克。&
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　　做法：将所有材料研磨成粗末之後，放入茶袋中，冲以
1000c.c.热水。闷泡15分钟後即可饮用。&
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　　注意事项：成年男性适用，老人不宜。此方因有止泻作用，便秘者不宜饮用。&
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　　1.【熟地酒】&
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　　材料：大熟地 250克、沉香（或檀香）30克、枸杞子120克、白酒3公升。&
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　　做法：将所有药材置於容器中，以白酒浸泡，封口 10天後即可酌量饮用，每天一次。&
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　　功效：能益血生精，补肝益肾，适用於男女精血不足，性功能减退等症。&
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　　2.【枸杞人参酒】&
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　　材料：人参 10克、枸杞子175克、熟地黄50克、冰糖200克、白酒5公升。&
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　　做法：&
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　　(1)将人参切片、枸杞去除杂质，并把所有材料放入布包中。&
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　　(2)将冰糖熬煮融化後，过滤，去渣留汁。&
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　　(3)将装药的布包、冰糖汁放入白酒中，密封浸泡约两星期後即可酌量饮用，每日一次。&
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　　功效：补元气，能治虚损、阳痿。&
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　　7.生活篇：除了食用药材，是否能透过药浴、运动、生活习惯等行为来改善？&
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　　药浴可以放松心情、减轻压力，若男女共浴，也能增进夫妻情趣。药浴药材的选择上，并没有太多的要求，使用一般的养生药浴包即可。惟浸泡药浴前，要注意吃饱饭後不要马上入浴，也不要直接跳进热水里，先泡脚试温，再循序渐进直到全身入浴。
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　　研究指出，运动能预防「性功能障碍」，因为性功能障碍与流入阴茎中的血液量过少有关，透过运动的方式，可以增加全身血液运输效率，进而减低阴茎血流量不足所造成的问题。只要是全身性的运动都可以善加选择，如：走路、游泳、球类运动等。相对地，平时要避免会让血液运输效率减低的行为，像是抽烟、酗酒、暴饮暴食导致肥胖等等。同时也有其他研究发现，有运动习惯的男性，较容易有良好的体能与体态，也较有自信，对於因自信不足导致的阳痿，有相当不错的治疗效果。
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　　营养均衡的饮食也是预防及治疗阳痿很重要的一环，五榖根茎类、肉鱼豆蛋奶类、蔬菜类、水果类、油脂类等饮食不可少。另外可以适量补充对性功能有益的食物如：全麦面包、坚果类、豆类、山药、韭菜等，注意这类食补不宜过量，以免热量太高、太过营养，而适得其反。
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　　定期体检也很重要，性功能有无问题其实反映了身体的健康状况，定期体检可以对自己的健康有最完整的了解。有很多药品会有阳痿的副作用，因此服用产生问题时，请向你的泌尿科医生谘询。同时在服用药物前，可以善加利用「免费药物谘询」，药师会提供你安全用药的详细资讯。&
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七、节欲。节欲对于当代人已是逆耳忠言，但不提是不行的，再好的身体，再好的强身之术，都经不起夜夜对身体的盗伐。古之为帝者，名为万岁，其实多为不寿，只有梁武帝萧衍、武则天与乾隆比较长寿，这都与他们节欲分不开，虽然武则天与乾隆都有风流的传奇。古人说得好，上士别床，中士异被，服药百裹，不如独卧。恣其情欲，则命同朝露也。欲固寿命之原，莫先于色欲之戒也。大寒大热，且莫贪色欲。男子破阳太早，则伤其精气；女子破阴太早，则伤其血脉。酒是烧身硝焰，色为割肉钢刀。人近六十，当秘精勿泄。要想身体好，娶妻莫过早；想活九十九，不嫌妻子丑。
超级壮阳方子
出现了奇效！&
　　我因为早泄，一直困扰着我！老婆现在刚30岁，正是坐地吸土，靠墙吸砖的年纪，而我自从一年前，一天做了五次后，元气受损，一直没恢复过来。到处求医问药，在百度查了也没用方法。去大连市教育局附近一家美罗药方买了128元的万艾可，吃了半粒也没用，一问医生才知道，因为我不是阳痿，是早泄，万艾可是治阳痿的，对早泄没用。这就白花了我128元。
　　正当我要在网上买艾力达时，一位从市中医院辞职在外面自己干的朋友，和我见了面，他告诉我，根本不用花那么多钱，不伤身体而且效果最好的就是一味食补方，他自己也常吃。非常效果！！！非常便宜！！而且还没有副作用！不像万艾可、艾力达这样的副作用那么大！！
　　方子就是：1、洗干净的生韭菜和去了皮的生姜，韭菜和姜的量根据自己需要来加减，尽量不加水或少加一点儿水！想快点、猛点的就大量，想慢点、弱点效果的就少量！切碎后榨汁，根据情况，一天喝1次或者多次。剩下的自己体会去吧！
　　我听了，今天早上在早市买了一捆韭菜，1。5元一捆，回来用泡洗干净后，和生姜一块榨汁喝下，只一次，我就受不了了。精力太旺盛了！满地走，就是想ML，硬的太厉害了！脑子什么不都不想了，一片空白！自己都控制不住自己了！
　　但老婆一大早就去人民路那刚开的世界名牌店去逛街了，等到下午一点多才回来，一回来，就被我给抱住摁那，真是太有效果了！过去我的外号叫“三分钟先生”，现在竟然30分钟也没泄出来！而且这一次就做了50分钟，不含前戏啊！我太疯狂了！太兴奋了！我终于只花了2元钱：买韭菜1。5元，姜0。5元。效果就这样惊人！！！
　　也怪我！我把1。5元一捆韭菜和一大块生姜一块喝下去了。一点水也没加，全是干货啊！喝下去不厉害才怪！
　　刚ML完，一点也不疲劳，现在还想再做一次，但老婆心疼我，不让两次，要保存元气呵！而且这个方子还有调理脾胃、清肠理气、强身健体等等其它功效，真是一举数得啊！
　　摁奈不住兴奋的心情，特将此方公布于众！
　　注意啊！各位可根据情况来增减用量。我现在纳闷的是，我买的1。5元韭菜究竟是几斤啊？谁知道呢？也没问，足足一捆呢！如果两捆呢？那我是什么情况，不敢想象呵！
九大水果巧治男性私处问题
　　说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗男性性功能障碍及尿路感染。
　　荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
　　莲子：取新鲜莲子（莲子中央的绿色小芽芯不要剥去）15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克（带莲心），放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。
　　葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
　　猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。
　　芒果：取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。
　　白果：取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连肥服两周，可治遗精过多。
　　木瓜：用木
250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。
　　红枣：红枣有益血壮神的功能，红常食用能起到补血的作用，对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。
　　核桃：每日吃两到四个，可起到健肾补血等作用，还能辅助治疗肾结石和尿路结石，并能延缓衰老。
韭菜的作用
　　【别 名】 小韭菜。
　　【药用部位】种子（韭菜子）、根、鳞茎、叶。
　　【功能主治】种子：温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。根、鳞茎：温中，行气，散瘀。用于胸痹，食积腹胀，赤白带下，吐血，衄血，癣疮，跌打损伤。叶：温中，行气，散血，解毒。用于胸痹，噎膈，反胃，吐血，衄血，尿血，痢疾，消渴，痔漏，脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。
　　【现代研究】叶含硫化物、苷类和苦味质。用韭菜茎压榨过滤所得之原液，给小鼠静脉注射，可产生休克样症状乃至狂躁、痉挛，以后转入镇静、嗜睡、发绀，半小时后死亡；对兔静脉注射有轻度降压；对离体蛙心，先抑制后兴奋，大量可使心跳停于扩张期；对蛙下肢及兔耳血管有轻度扩张作用。对离体子宫有兴奋作用。
　　当然， 韭菜又名--壮阳草。
　　[补肾壮阳吃韭菜]
　　材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。
　　制法：
　　(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
　　(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
　　功效：滋阴壮阳。虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
　　淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
　　泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素&
B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
　　驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘&
性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
　　牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
　　鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富，还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋，是很好的补品，有补益强壮作用。祖国医学认为，鹌鹑肉可“补五脏，益精血，温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
　　鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁，体力消耗较大，补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
　　蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6～ 24小时
)，食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
　　鸽肉——白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
　　(1)取白鸽肉半只，巴戟天 10克，淮山药 10克，枸杞子
10克，炖服，喝汤食肉。或上药&
配用乳鸽一只，若服后偏燥，也可用白木耳适量炖乳鸽，则补而不燥。
　　(2)或取白鸽蛋 2个，枸杞子 10克，龙眼肉
5克，煲白鸽蛋服用，食用时可加入少许冰糖，不喜吃甜者，可放入少许细盐调味，又可作引药入肾。
　　狗肉——狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉&
，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
　　韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜&
，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质&
10克以上，脂肪 3 .0克，碳水化合物 19克，钙 280毫克，磷 225毫克，铁 6.5毫克，维生素 C95毫克，胡萝卜素为
(在叶菜中，除金花菜外，含量最高 )。
　　现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。&
韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气&
，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。”《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服，可治盗汗、自汗。
　　荔枝——荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素
B1、维生素&
C及粗纤维等成分。中医以为，荔枝味甘，性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现，荔枝有改善人的消化功能，改善人体血液循环，故有润肌美容作用；可改善人的性功能，用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症，并可改善机体的贫血状况，以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者，取荔枝干&
10个，五味子 10克，金樱子
15克，水煎服，每日一剂，久服，可强身健体，治疗疾病。但荔枝性温，不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
　　麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素
B2等。据《增补&
食物秘方》记载，雀肉能“补五脏，益精髓，暖腰膝，起阳道，缩小便，又治妇人血崩带下。&
祖国医学认为，雀肉能补阴精，是壮阳益精的佳品，适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰&
痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮，有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳，熟食，能治男子阳痿、遗精等症；雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。&
雀肉大热，春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
　　羊肾——羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素&
C、钙、铁、磷等。其味甘，性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。
　　枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素
种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用，性欲亢进者不宜服用。
　　松子——松子是重要的壮阳食品。中医认为，松子仁味甘，性微温，有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现，松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体，提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤，使皮肤细腻柔润。
　　麻雀蛋——麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素
、磷、钙等。中医认为：麻雀蛋味甘、咸，性温，具有滋补精血、壮阳固肾功效。&
适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿，精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者，常吃麻雀蛋，具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
　　现实生活中肾虚者不乏其人，人平素需要常吃一些补肾食品。这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、排尿异常等症，进行滋补、扶助的上品，可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式。
　　动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。
　　海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
　　虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。
　　芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。
　　此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
　　补肾历史在中国由来已久，近年来随着各个补肾类医药保健产品不遗余力的推波助澜，现在大有全国补肾之势。在市场逐渐成长的过程中，也产生了一些“肾虚”的症状。
　　一、补肾食品市场兴起于“性”
　　沈阳飞龙的延生护宝液可以算作中国补肾食品市场的先驱（现在也许可以叫做先烈）了。在1990年代初期，飞龙富有技巧的将部分尴尬男人的苦恼归结于“肾亏”，借助“补肾壮阳”的民间传说，依靠铺天盖地的广告，终成当时中国保健品行业的大佬。
　　在延生护宝液成功之后，众多的跟随着蜂拥而至，围绕着“补肾”和“壮阳”大做文章。各厂家凭借着对传统中医理论的断章取义和故意曲解，打出了各种关于“肾亏”“肾虚”的概念，最终都指向人类最本源的欲望——性。可以说，中国补肾市场的快速成长，很大程度上是来自于老百姓解决了温饱问题之后的性健康需求。这中间最成功的应该算汇仁肾宝合剂，依靠寓意深刻的“他好，我也好”的电视广告，迅速击中了追求夫妻生活和谐的红尘男女。
　　肾是否代表性？
　　二、补肾壮阳≠补性壮阳具
　　传统中医理论认为肾为“先天之本”、“生命之源”。其生理功能是藏精、主水、主纳气、主骨、生髓，跟人的骨骼血液、皮肤乃至牙齿、耳朵都有莫大的关系。而“肾虚”分为“肾阴虚”和“肾阳虚”。
　　1、肾阴虚
　　“肾阴”亦称“真阴”、“元阴”、“肾水”，指肾脏的阴精。肾阴有滋养脏腑的作用，为人体阴液的根本。《景岳全书》称：“五脏之阴气，非此不能滋。”肾阴虚症状为：五心烦热、口干舌燥、睡眠不好，舌质红，舌苔少，脉细数。
　　六味地黄丸是目前针对于肾阴虚症状的主要产品，它是宋朝著名的儿科专家钱乙根据张仲景的名方八味肾气丸变化而来。目前国内六味地黄丸已经达到了年销售额10个亿的市场规模，主要品牌有仲景、汇仁、同仁堂、九芝堂、兰州佛慈等。
　　2、肾阳虚
　　肾阳亦称“真阳”、“元阳”、“命门之火”。指肾脏的阳气。肾阳有温养腑脏的作用，为人体阳气的根本。肾阳与肾阴相互依存，两者结合，以维持人体的生理功能和生命活动。肾阳虚症状为：肢寒、怕冷，面色苍白，阳痿，早泄，精神，舌质淡，舌苔薄，脉迟缓等。
　　读到这里，我们可以发现：“阳萎”、“早泄”等性功能健康问题与肾阳虚有一定的关系。各种补肾产品所谓的“壮阳”就是针对中医理论的肾阳虚。而实际上，传统中医理论里的“补肾壮阳”是人体抵抗疾病的中医理论，男女皆可以补肾壮阳，而不是狭义字面的补男性的“阳具”。
　　三、把脉补肾健康食品市场
　　补肾食品市场据估计市场容量过百亿，虽然近年来快速增长，也还没有达到市场容量的一半。因此，很多厂家看好这个市场。补肾食品市场也是一个长期的市场，因为老百姓的需求真真实实地摆在那里。因此抱着捞一把就走的心态进入这个市场是错误的，虽然可以赚取短期的利润，但舍弃的是美好的未来。
　　补肾食品市场的兴起来源于老百姓对“性福”的需求，在市场发展过程中，大多数产品局部成功都是利用了老百姓对“补肾壮阳”的误解。近年来，“补肾壮阳”的概念几乎已经被做烂掉。主要原因就是，老百姓尝试后并没有达到预期的效果，并且有关部门对于广告宣传的监管越来越严格。
　　我们可以发现，现在区域市场上打“壮阳”概念的产品，特别是保健品现在大都直接诉求结果，而不再绕个圈子诉求“补肾”。汇仁牌肾宝合剂市场成长期打性健康的“擦边球”，后来因为广告宣传限制而改打“温补肾阳”，而这也恰恰成就了汇仁肾宝的永续经营，现在仍然稳坐补肾市场头把交椅。再看主打“壮阳”的产品没有一个寿命超过5年，延生护宝液、御苁蓉这些曾经取得成功的产品也未能幸免。
　　补肾食品市场还存在一个很大的问题，消费者对于肾阴肾阳了解不深，仅仅根据产品包装盒上的说明并不能很清楚的判断自己的病因。甚至有的产品在宣传的时候故意模糊“肾虚”症状。像六味地黄丸本来是儿科医生钱乙针对幼儿多“肾阴虚”而拟的验方，现在很多本身“肾阳虚”的中老年消费者却在服用，结果只能是更加“阴盛阳虚”。像治疗肾阳虚的金匮肾气丸、桂附地黄丸也是传自张仲景的名方，如果营销策略得当，应该会有较好的发展。另外，女性补肾食品市场也不容忽视。铂策划建议，行业内应该联合起来进行正确补肾的教育工作，只有消费者理性了，市场才可能走向理性。
　　四、补肾食品市场如何补肾
　　《内经》曰“阴平阳秘，精神乃治”。中医认为肾虚的治疗依赖于补（补肾虚）、泻（泻肾浊），以达到阴阳平衡。铂策划认为补肾市场的健康发展也需要以上两步。
　　1、补：补上营销短板
　　正规的补肾产品目前大都是非处方（OTC）药品（保健品审批无此功效，往补肾壮阳方向靠属违规操作），而同时肾虚症状相对的不明显，补肾产品在治疗上的效果也不是那么明显。因此铂策划认为补肾产品的营销需要同时结合药品和保健品营销的一些优秀方法。而目前除了少数几个大品牌，大多数产品都在放任自流，存在营销上的短板。
　　因为肾阴虚和肾阳虚症状相似而机理却恰恰相反，如果产品选择错误会陷入南辕北辙的误区。因此补肾产品的销售渠道应该以药房为主，并且最好有医师指导消费者购买，单纯的终端促销很可能会为顾客“好心办坏事”。
　　补肾产品应该是一种消费者日常保健用品，定价当在消费者长期服用能够承受的范围之内。例如六味地黄丸的日均价格一般在1—2元，适合一般老百姓；太极补肾益寿胶囊日均价格在4—6元，定位于高端老年群体。
　　另外，现在国家批准的补肾药品数量众多，但大都冠以“补肾丸”“壮肾胶囊”等大同小异的名字，无法与竞争产品区分开来，也就很难做大。因此在品牌和产品名称上要与同类产品有鲜明的区别。这一点张大宁回春如意胶囊就做得比较好。
　　2、泻：避免违规宣传
　　在中央和地方各相关部门查处的医药保健品违规广告中，最多见的两类就是补肾产品和肿瘤产品。而补肾产品的违规宣传主要就是在“性”方面过度承诺、虚假宣传。
　　国家食品药品监管局发布的2004年1月至2月依法查处的违法药品广告次数在5次以上的有68种。其中分别名列第一和第二位的北京同仁堂鸿日药业有限公司的参茸三肾胶囊出现37次，吉林省沈辉药业有限公司强盛冲力牌补肾强身胶囊出现36次。
　　张大宁回春如意胶囊，2003年的火爆也是得益于提升性能力的“补肾壮阳”诉求，在广告中宣称，“服用当天，即可感觉神清气爽，男性生理反应加强，2—3天精血充盈。……，性商全面提高，生理机能年轻10岁。”如我所说，必不长久。如改走温和“补虚”路线，可以很好的利用起前期的品牌效应（知名度）。而不必仍跟一些新生的“补性”产品死磕；也不必为管理部门检查违禁成分而提心吊胆；更不必担心隔几天就被通报一次。
　　另外九郡牌锁阳固精丸、鹿尾补肾丸、补肾丸、固肾生发丸、龙泰益气补肾胶囊等众多的补肾产品也都曾因违法广告被查处过。
　　补肾食品市场的健康发展还有赖于企业的遵纪守法诚信经营，不要为了短期利益，出卖自己的良知，骗取老百姓的无知。
　　青年男子保肾高招
　　肾亏期，多数病人有精神萎靡、腰酸腰痛，体力不支，睡眠不佳(包括失眠、多梦、嗜睡)、性功能减退等症状。
　　健康自测--肾虚自测 男子性功能 疲劳度自测 了解你的健康状况吗
　　肾阴虚时，有遗精、尿量多或尿如脂膏、头晕目眩、耳鸣等症状，严重时有耳聋、口干、盗汗、低热、颧红，手足心热等现象。
　　肾阳虚时有腰酸腰痛，性欲减退、滑精、早泄、阳萎等。
　　引起肾虚的因素
　　引起肾虚的因素很多，但常见原因还是房事过频、遗泄无度所致。房事的频度因人而异。一般来说，以房事后第二天身体不乏累，心情舒畅为合适。从年龄上看，青年夫妇每周2-3次，中年夫妇1-2次为宜。
　　补肾食品
　　有补肾作用的食品很多，其中最简便可行，经济实惠的是羊背骨汤。
　　将羊背骨洗净煮两小时，加葱姜佐料当汤料。
　　肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中药肉苁蓉30克，
丝子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小时后取汁加米煮成粥，加以调料食用。
　　羊肾对因肾虚引起的腰痛，足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用。
　　冬寒正是养肾时
　　冬至前后，人们纷纷进补，蓄积营养，强身健体。历代养生家通过实践证明，寒风刺骨、大雪封地的冬季，确是保养肾气的最佳时节。
　　中医以为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重
　　要措施。养肾可从以下几方面着手：
　　养精保肾。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出：“精者，生之本也”，《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性生活，不能姿其情欲，伤其肾精。”以上养生家提示我们，精气是构成人体的基本物质，精的充坚与否，亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多，会有碍“天命”。冬属水，其气寒，主藏。故冬天宜养精气为先，对性生活有节制，以益长寿。
　　食药粥温肾元，填补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养，才能不断充盈和成熟。冬天气温较低，肾又喜温，肾虚之人通过膳食调养，其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分，进补时对症用膳，方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物；肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。
　　适当运动，健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动，由肝肾所支配，因而有肝肾同源之说。善养生者，在冬季更注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当，散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，定能达到健肾强体之目的。
　　银耳冰糖滋阴——补肾食品
　　[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。
　　[做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
　　[用法]早晨或睡前服食。
　　[作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
　　[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
　　补肾壮元气 吃猪腰或枸杞
　　过去的补肾做法常透过吃猪的腰子等达成，现在则因内脏类及海产类食品的胆固醇过高而多所顾虑。中医说，大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的补肾品，包括核果类及黑芝麻均是，核桃就是值得推荐的核果之一。
　　其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。
　　发红的生虾不新鲜 ——谈补肾食品
　　虾为补肾食品，含有丰富的蛋白质及其分解产物，具有特殊的鲜美味，无论您用哪种烹调方法，都能制成令人垂涎的美味佳肴。大虾还有一大优点，即没有刺和腥味，因而备受人们喜爱。
　　什么样的虾最新鲜呢?有人认为，颜色发红的大虾最好。其实不然，新鲜的大虾，体内含有的虾红素成分与蛋白质结合后多呈青色或青白色。但是，这种结合是不稳定的，随着存放时间的延长或在经营销售中保管不妥，虾中的蛋白质会在酶和微生物的作用下，逐步水解为简单的化合物。由于蛋白质发生变化，虾红素的性质也不稳定了，便逐步分解出来，使虾体变红。这说明虾的质量已明显下降，不新鲜了。煮熟了的大虾在高温加热烹调中，虾中的蛋白质遇热凝固，虾红素也会迅速分解出来，颜色很快变红，这时的变红是正常的，与生虾发红不是一回事。
　　推荐几种补肾的食品
　　山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
　　干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
　　鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
　　栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
　　枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。
　　何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
　　忌吃或少吃：荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
　　【异名】丰本(《礼记》)，草钟乳(《本草拾遗》)，起阳草(侯宁极《药谱》)，懒人菜(《尔雅翼》)，长生韭(王祯《农书》)，壮阳草(《本草述》)，扁菜(《广西药植图志》)。
　　【来源】为百合科植物韭的叶。
　　【植物形态】韭(《诗经》)
　　多年生草本，高约20～45厘米，具特殊强烈臭味。根茎横卧，生多数须根，上有1～3个丛生的鳞茎，呈卵状圆柱形。叶基生；长线形，扁平，长10～27厘米，宽1.5～9毫米，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑无毛，深绿色。花茎自叶丛抽出，长可达50厘米，三棱形；伞形花序，顶生；总苞片膜质，白色，通常1～3片，基部合生，先端锐尖；花被6裂，白色，裂片长圆形，长4～6毫米，先端渐尖或急尖，排列为2轮，互生；雄蕊6，花丝长不超过花被，中部以下扩大，花药黄色；雌蕊1，子房上位，3室，三棱状。蒴果倒心状三棱形，绿色，长4～5毫米，直径约4毫米。种子黑色，扁平，略呈半卵圆形，边缘具棱。花期6～7月。果期7～9月。
　　全国各地均有栽培。
　　本植物的根及鳞茎(韭根)、种子(韭子)亦供药用，各详专条。
　　【化学成分】叶含硫化物、甙类和苦味质。
　　【药理作用】用生长茂盛时之韭菜茎压榨过滤所得之原液，0.1～0.5毫升/10克给小鼠静脉注射，可产生休克样症状乃至狂躁、痉挛，以后转入镇静、嗜睡、发绀，半小时后死亡；对兔静脉注射有轻度降压；对离体蛙心，先抑制后兴奋，大量可使心跳停于扩张期；对蛙下肢及兔耳血管有轻度扩张作用。1%稀释液对离体子宫有兴奋作用；将此原液经100℃60分钟加热，仍有作用，但效力减半。以水蒸汽蒸馏法所得之馏出液，对小鼠皮下注射，亦发生休克样症状，狂躁、发绀乃至呼吸麻痹而死；小量时可引起兔末梢血中红细胞及血色素的显著降低；对豚鼠红细胞之溶血浓度为0.06～O.007%。
　　【性味】辛，温。
　　①《别录》："味辛酸，温，无毒。"
　　②《日华子本草》："热。"
　　③《滇南本草》："性温，味辛咸。"
　　④《纲目》："生性涩，熟甘酸。"
　　【归经】入肝、胃、肾经。
　　①《滇南本草》："入肾。"
　　②《纲目》："入足厥阴经。"
　　③《雷公炮制药性解》："入肺、脾、肾三经。"
　　④《本草求真》："入肝、肾、肠、胃。"
　　【功用主治】温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。
　　①《别录》："安五藏，除胃中热。"
　　②陶弘景："以煮鲫鱼蚱，断卒下利。"
　　③《食疗本草》："利胸膈。"
　　④《本草拾遗》："温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄白脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。"
　　⑤《日华子本草》："止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服，心脾胃痛甚，生研服，蛇、犬咬并恶疮，捣敷。"
　　⑥《本草衍义补遗》："研汁冷饮，可下膈中瘀血，能充肝气。"
　　⑦《丹溪心法》："经血逆行，或血腥、或吐血、或唾血，用韭汁服之。""跌扑损伤在上者，宜饮韭汁，或和粥吃。"
　　⑧《滇南本草》："滑润肠胃中积，或食金、银、铜器于腹内，吃之立下。"
　　⑨《纲目》："饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴、盗汗，熏产妇血运，洗肠痔脱肛。"
　　⑩《贵州民间方药集》："治年久喘吼，又可通经催乳。"
　　【用法与用量】内服：捣汁饮，1～2两；或炒熟作菜食。外用：捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。
　　【宜忌】阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
　　①孟诜："热病后十日不可食热韭，食之即发困。"
　　②《本草经疏》："胃气虚而有热者勿服。"
　　③《本草汇言》："疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。"
　　④《本草求真》："火盛阴虚，用之为最忌。"
　　⑤《随息居饮食谱》："疟疾，疮家，痧、痘后均忌。"
　　【选方】①治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤(洗)，捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。(《孟诜方》)
　　②治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄：韭菜白八两，胡桃肉(去皮)二两。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。(《方脉正宗》)
　　③治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。(《丹溪心法》)
　　④治喉卒肿不下食：韭一把，捣熬薄之，冷则易。(《千金方》)
　　⑤治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证：韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤(切碎)浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜煎汤化下。(《方脉正宗》)
　　⑥下肠中瘀血：韭汁冷饮，甚验。(朱震亨)
　　⑦治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)
　　⑧止水谷痢：韭作羹粥，煠炒。任食之。(《食医心镜》)
　　⑨治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。(《政和本草》)
　　⑩治痔疮：韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。(《袖珍方》)
　　⑾治产后血晕：韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。(《妇人良方》)
　　⑿治脱肛不缩：生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。(《圣惠方》)
　　⒀治金疮出血：韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。(《濒湖集简方》)
　　⒁治聤耳出汁：韭汁日滴三次。(《圣惠方》)
　　⒂治百虫入耳不出：捣韭汁，灌耳中。(《千金方》)
　　⒃治跌打损伤：鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
　　⒄治荨麻疹：韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。
　　⒅治子宫脱垂：韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
　　⒆治中暑昏迷：韭菜捣汁，滴鼻。(⒃方以下出苏医《中草药手册》)
　　⒇治漆疮作痒：韭叶杵敷。(《斗门方》)
　　【临床应用】用于治疗绿脓杆菌感染
　　取新鲜韭菜用1：3000过锰酸钾浸洗1小时，再用0.2%呋喃西林液浸泡24小时，取出，用1%盐水冲洗10分钟，在无菌操作下压榨过滤取汁，置冰箱内备用。临用时常规清洗创面，涂布1～2%普鲁卡因，约经5分钟，用浸透韭菜汁的消毒纱布贴敷，每日1～3次。如创面在压迫处或易于脱落部位，可再加凡士林纱布包扎。有瘘管者，先扩创除去腐败组织，再以韭菜汁纱条填塞，每天1～2次。治疗烧伤后绿脓杆菌感染患者2例，均有效果。
　　【名家论述】①朱震亨："心痛，有食热物及怒郁，致死血留于胃口作痛者，宜用韭汁、桔梗加入药中，开提气血。有肾气上攻以致心痛者，宜用韭汁和五苓散为丸，空心茴香汤下。盖韭性急，能敝胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯，入姜汁、牛乳各一杯，细细温服，盖韭汁消血，姜汁下气消痰和胃，牛乳能解热润燥补虚也。"
　　②《纲目》："韭叶热，根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。一叟病噎膈，食入即吐，胸中刺痛，或令取韭汁，入盐梅卤汁少许，细呷，得入渐加，忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白，皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。"
　　③《本草经疏》："韭，生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸，故入肝而主血分，辛温能散结，凡血之凝滞者，皆能行之，是血中行气药也。心主血，专理血分，故曰归心，五脏之结滞去，则气血条畅而自安矣。胃中热，乃胃中有瘀滞而发热也，瘀血行，热白除矣。病人之气抑郁者多，凡人气血惟利通和，韭性行而能补，故可久食。"
　　④《本经逢原》："韭，昔人言治噎膈，惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎，勿用，恐致呕吐也。"
　　核桃会韭菜
　　都知道清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等，韭菜炒核桃肉少见。
　　毕祥生是虹桥兴义路致真酒家的大师傅，他推荐这道家常很容易做的菜式，是因为韭菜正当令，韭菜炒核桃肉，也是道真正的素药膳。韭菜能补肾，核桃补肾健脑。这道菜，无&
论男女，对疲劳乏力者是适合的。
　　核桃肉，小的山核桃肉，比较香，也可以用大的胡桃肉。这些，超市里袋装的都有得买。
　　韭菜炒核桃，也可以韭菜花炒核桃，功用一样。只是韭菜花摘的时候，应该去老根，去花头。
　　韭菜有点热性，有点味道，有的人就忌口。其实韭菜的气味通常留在口腔中，食后，喝点橙汁、柠檬水就可以去掉。
　　说到药膳，很多人以为都是有药味道的。本期介绍的几个时令菜，很家常，其实都是药膳，没有什么药味道。枸杞头野生的，苦味道重一点，现在多暖棚种了，也就不太苦了。从另外的角度讲，这次介绍的韭菜炒核桃、蕨菜炒目鱼、枸杞头炒肉丝，都当令，是健康绿色的菜肴。
　　厨艺锦囊
　　韭菜为素中荤。挑韭菜，应该选择紫头的，即韭菜根部的衣呈紫色。无论韭菜、大蒜、洋葱等，紫色的，通常特别香，好吃。
　　韭菜割了一茬又会马上长出来。时下的韭菜，正是头刀二刀的时候，最香最嫩，略带一点甜味。
　　韭菜可以清炒，韭菜炒螺蛳肉，一绝！炒黄蚬，也是下饭的菜。
　　韭菜炒蛋，好菜！不过韭菜炒蛋，鸡蛋要选得好。有种小种鸡，鸡蛋很小，蛋壳有点像鸭蛋的青色，是好蛋。韭菜炒蛋，蛋要炒老，则香；韭菜则不能炒老。所以，应该蛋先下锅，再放入韭菜，使蛋能裹住韭菜，韭菜就不会炒老。
　　炒韭菜，应该偏咸，因为韭菜多水分，炒时吐水，盐少不入味。
　　推荐菜式：韭菜炒核桃
　　主料：新鲜韭菜、核桃肉
　　1、将韭菜根部的衣去掉，洗净，切成寸段；2、锅子烧热，滑油，再加少许油；3、煸炒韭菜几下，加盐、味精、加少许糖，加核桃肉以及少许红椒丝；4、再煸炒几下，闻到韭菜香味，韭菜即熟，即出锅
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