[原料]龙眼肉15克红枣15枚,粳米50-100克
[制作]将龙眼肉,红枣和粳米一并加水煮粥加入红糖少许。调味即可
[用法]温热食用,常服
[功效]有养心安神、健脾补血的功效,适宜於产后贫血心悸失眠,体质虚弱者食用
[原料]1只鸭的血,黄酒20毫升盐适量。
[制作]将鸭血加清水、盐适量隔水蒸熟,入黄酒再蒸片刻。
[用法]饭后顿服每日一剂,连服5剂
[功效]适用于肝肾阳虚型贫血。
[原料]菠菜125克猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉囷味精各适量
[制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味切段;然后、将鲜猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀将清汤烧沸,加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜至肝片、菠菜煮熟即可。
[功效]养血生血润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症
[注意事项]菠菜质滑而利,善能润燥通肠故肠胃虚冷泄泻者禁用。
若由于经血量夶造成血虚和月经不调,每次月经后可用5克当归煮水20至30分钟后打入2个鸡蛋,再加红塘温热服下。
妇女怀孕分娩后再加上哺乳,往往是补气血吃什么两亏但过多用药调理,某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响故此时更应该注意饮食调养,以食补为主如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等,适当辅以药膳以药性温和为主,比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参
[原料] 红枣20个,新鲜兔肉250克
[制作]将完好的紅枣洗净,兔肉切小块加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时根据个人口味放入调料即可。
[功效]可补养精血调整身体,对玖病后补气血吃什么两亏产后或月经病引起的血虚怠倦,气亏目晕等有一定疗效
[原料]羊肉800克,当归25克党参2o克,黄芪20克姜块40克,葱頭50克绍酒50克,醋20克精盐20克,花椒20粒胡椒面2克,味精2克八角1个,陈皮40克
[制作]将羊肉洗净,用清水漂至白色再放入开水中煮几分鍾捞起。用精盐、醋反复揉搓后用温水洗净,再入开水中氽一下切成块。姜、葱洗净当归、党参、黄芪、陈皮、八角、花椒去净灰渣,当归、党参、黄芪切成片以上均装入双层白纱布袋中封口。
砂锅置旺火上掺鲜汤,加羊肉块烧片刻后撇去血沫,放进布袋加紹酒、葱、醋等佐料,改用中火熬1小时再改用小火慢煨至软烂,加入精盐、胡椒粉、味精等调好味即成。
[用法]喝汤吃肉常食。
[功效]補气益血祛寒止痛。适用于产后补气血吃什么不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症
[注意事项]外感发热,咽喉肿痛牙痛者忌食用,不能用铜器烹调忌与南瓜同食。
[原料]乌骨鸡一只1500克当归25克,姜块20克葱头25克,醪糟(音同劳遭)汁100克党参40克,精盐4克
[制作]将鸡宰杀後,去毛杂、脚爪入清水浸泡30分钟后,入开水中氽去血腥味当归、党参用温水洗净,切成薄片姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内放入砂锅中,加清水2500克砂锅置旺火上烧开,撇去血泡改用小火慢炖,调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透拣去姜、葱,加入精盐、味精、调好味即成
[用法]喝汤吃肉,常食
[功效]益气补血。适用于久病体衰补气血吃什么不足者。
这个方面需要慢慢食疗改善但是可以使鼡固雪和茶调和补气血吃什么,滋阴补血在搭配食疗会达到更好的作用。