冬季养生食谱感冒吃什么 治疗冬季养生食谱风寒感冒养生汤谱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-09 13:16 标签： 冬季养生食谱大全
冬季三种汤能有效预防感冒_预防感冒吃什么_汤的做法-美食天下
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& 冬季三种汤能有效预防感冒
治风寒感冒的三汤风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。第一汤：“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。第二汤：“双白玉粥”(借鉴自《颜氏验方》)粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人。豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
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本文导读：风寒感冒是感冒的一种，那么风寒感冒怎么办呢？风寒感冒吃什么好呢？下面就来了解一下冬季风寒感冒吃什么好。
感冒，总体上分为普通感冒和流行感冒，在这里先讨论普通感冒。普通感冒，祖国医学称&q…
　　在季节交替、气温骤降时，衣着单薄防护不当，人体受到风寒侵袭而易得。尤其是正气不足，更易罹患风寒感冒。风寒感冒是普通感冒的一种，与流行性感冒不同。它的传染性不强，它表现为恶寒重、发热轻，无汗头痛，鼻塞、流清涕，打喷嚏，，口不渴，咽痛，喜热饮，苔薄白，脉浮。老年体弱者，不典型，仅仅是体倦乏力，食欲减退，喜卧嗜睡，也应该引起重视。感冒也可用药膳调摄。
　　风寒表证
　　症状以表寒无汗为主。食疗应遵守辛温解表的原则，取辛以开散，温以祛寒，使在表的病邪，从皮毛、汗孔中驱逐出去。
　　葱豉汤
　　[原料]葱白2根，淡豆豉10克，盐少许。
　　[制法]将约250毫升的水放入锅中，加入淡豆豉，煮沸2～3分钟，加入切成小段的葱白，加盐适量，迅速出锅。
　　[特点]葱白含挥发油及葱素，辛温通阳，疏表发汗，以散表寒。淡豆豉辛、微温，疏散表邪。二者合用，共收通阳、解表、散寒之，适用于感冒初起。汤做好后趁热吃，服后盖被取微汗。
　　青椒炒豆豉
　　[原料]青椒250克，豆豉250克，食用油及盐适量。
　　[制法]先将青椒切丝，在热锅中加油略煸。然后再用少许油炒豆豉，再加入煸好的青椒同炒，拌匀，加盐少许出锅。
　　[特点]青椒辛、温，温中健胃，散寒发汗;豆豉辛、甘，解表，宣散外邪。两者炒食，既可发散风寒，又美味可口，可作风寒感冒患者的佐食之品。
　　气虚表证
　　除感冒的共同症状外，还有腹胀纳差、倦怠乏力，反复感冒，汗出怕风，舌质淡，脉细弱无力。食疗应以益气解表、扶正补虚为主，不能过分发汗。
　　黄芪鲫鱼汤
　　[原料] 鲫鱼150克，黄芪15克，白术6克，防风3克，葱、姜、盐适量。
　　[制法]将鲫鱼去鳃、鳞、内脏待用。将黄芪、白术、防风煎汁去渣。取药汁加水至1500毫升，加入鲫鱼，煮沸后加入葱、姜，文火继续煮，待熟时加盐调味，食鱼喝汤。
　　[特点]鲫鱼甘、温，健脾生肌，主消渴;黄芪、白术、防风具有益气固表功能。此菜肴对于卫气虚、易感冒的中老年人，还有作用。
　　风寒咳嗽证
　　咳嗽声重，气急咽痒，咳痰清稀色白，常伴鼻塞、流清涕，头痛恶寒，四肢酸软，发热无汗等，舌淡苔白，脉浮紧。食疗要以疏散风寒，宣肺止咳为主。
　　紫苏杏仁粥
　　[原料]紫苏叶10克，杏仁(去皮、尖)5克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。
　　[制法]先用粳米洗净煮粥，待临煮熟时，加入苏叶、杏仁、生姜、大枣，趁热喝粥。
　　[特点]紫苏叶辛、温，可解表散风寒，又可理气宽中;生姜、大枣可调和营卫;杏仁下气止咳;粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理气止咳的功效。&
（责任编辑：醉笔）
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一周热文排行冬季感冒吃什么好 食疗助你防冬季感冒
冬季天气寒冷，这个时候人们很容易感冒，尤其是体质较弱的女性们。因此这个时候女人们要注意预防感冒，其实感冒只要做好日常防护和饮食调理的话，就可以很好地预防它。一旦发现了感冒就要及时治疗，山东淄博古方中医疑难病研究所中医专家建议大家食疗治疗感冒。那么冬季感冒吃什么好？接下来为大家5款防治冬季感冒的食谱。一、红枣桂圆姜茶材料：干桂圆60g，红枣50g，生姜15g，冰糖30g，红糖10g，清水500ml。做法：1、红枣洗干净后对半剖开并去核，生姜切成细丝。2、锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟。3、加入红糖再次煮沸即可食用，建议最好趁热饮用。功效：冬季体内易累积寒气，姜茶是传统的保健饮品。冬季养生喝姜茶，能暖身御寒防感冒。二、虫草花百合炖乌骨鸡汤材料：虫草花10克，百合20克，莲子10克，枸杞子8克，乌鸡半个，姜和料酒适量做法：1、乌鸡用沸水过一下后，混合姜和料酒腌制10分钟。2、再将所有材料都一同放入汤锅中，加入适量的清水，开始大火熬煮。3、待汤水沸腾后即可调为小火。最后调味即可饮用。功效：滋阴润肺，预防咳嗽感冒。三、咸橄榄芦根汤材料：芦根60克，橄榄8个。做法：1、提前洗净橄榄，用食盐浸泡四个小时。2、随后将材料一同放入汤锅中，加入清水开始熬煮。3、注意水沸腾后要改为中火继续煲，最后趁热饮用。功效：驱寒润肺，生津止渴。四、薄荷粥材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。做法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。稍温即服，得汗最佳。功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
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冬季感冒喝点汤营养滋补 天冷感冒喝什么汤养生
　　进入冬季，气温的下降和干燥会夺走人体中大量的水分，加上出汗不多，补水偏少，就会造成黏膜干燥，细菌病毒更易侵入，免疫力降低也更容易感冒。感冒了吃什么好呢?多喝一点汤是不错的选择哦!
　　感冒了多喝汤营养又补水
　　在感冒时，一般的辅助治疗方法是多喝水、多睡觉，补充充分的水分和获得足够的休息是治愈感冒的好办法，通常感冒只能依靠人体自身的免疫系统，服药往往只是减轻患病的痛苦而已。
　　感冒了、尤其是发烧了以后，人们会因为各种症状而食不下咽、毫无食欲，同时消化系统的能力也会大打折扣。在日本，感冒了以后往往要喝粥，因为粥不仅暖暖的，也有助于消化吸收，但从营养的角度来说，粥中大多数时候仅含有碳水化合物，营养不够全面，对于给病人提供足够的营养进而促进病人痊愈来说并不是最佳的选择。
　　因此，如果能做到的话，感冒的病人应当多吃富含维生素A、维生素B的食材，尽管一些人更愿意从保健品中获得营养素，但能够自然地从食材中获取就更好了，而喝汤就是一种兼顾了补水和补充营养的好办法。
　　喝点蔬菜汤营养又暖身
　　在感冒之后由于消化吸收能力减弱，因此此时，难以消化的食物、刺激性的食物和生冷的食物都应该尽量少吃，比如直接吃生的蔬菜和水果就不是一个好的选择，因此，将蔬菜煮成汤是不错的选择。可以尽可能多选择几种蔬菜，然后慢慢地熬煮软后再饮用。
　　今天给大家介绍一款杂煮蔬菜汤，将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖。
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