每日营养摄入量尿量低于多少应禁止钾摄入

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-08 05:37 标签： 薄荷摄入低于预算热量
含钾量高的食物
每100克食物含钾量（毫克）：成人每日需要钾2-4克，主要从食物中获得，绝大部分由尿排出（钾的推荐摄入量介于毫克之间）
医学专家研究发现，缺钾与脑血管病之间关系密切。钾是生命所必需的物质，人体正常含钾量为140--150克，占矿物质的第三位，其中98％存在于细胞内液里。钾与脑细胞的新陈代谢维持神经的兴奋性有关。缺钾，除影响全身各组织器官功能外，也会给脑组织的物质代谢、血液循环带来一定障碍，时间长了则会发生脑血管疾病。中老年人为防止脑血管疾病的发生，应选择含钾丰富的食物。
含钾丰富的食物主要是植物性食物，如豆类、蔬菜、水果、菇类、海菜类。
含钾丰富的食物有豆类、蔬菜、水果。豆类中黄豆含钾量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆．山药、莴苣等；水果中橘子含钾量最高。在一些日常的水果及蔬菜中含有钾这种矿物质。钾在维持心脏正常跳动及肌肉
正常工作中起非常重要的作用。下面列举一些含钾高的食物:
1、含钾最高的食物是口菇也叫白菇，100g含钾3106mg
2、另外像干紫菜100g含钾1796mg；干银耳100g含钾1588黑大豆100g含钾1377干桂圆100g含钾1348mg,都是含钾量很高的食物
还有鳄梨、香蕉、椰菜、干豆类、橙子、豌豆、生红萝卜、菠菜、西红柿、甘薯等。
钾是人体不可缺少的常量元素，尤其是在夏季。钾在人体内起着维持细胞内外渗透压、酸碱平衡及神经、肌肉功能正常的作用，并能促进排尿。体内缺钾会造成神经肌肉无力，精神不振，还会削弱心脏推动血液循环的能力。临床医学证明：凡中暑的人均有血钾浓度下降现象，初始会感到倦怠无力，心跳不规则，头晕、恶心，严重时会出现昏迷现象。
防止缺钾最有效的办法是多吃含钾的食品，特别是多吃水果和蔬菜、香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚等水果是富钾食品，蔬菜中的菠菜、土豆、毛豆、春笋、苋菜、油菜、芹菜、大葱、青蒜、茴香等也含钾丰富，在黄豆、绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、青豆以及海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面、荞麦面中也有一定量的钾。
夏天多喝茶也有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶叶比重的1．1％～2．3％，多喝茶既可消暑，又可补钾，可谓一举两得。
钾是维持人体生命活动不可缺少的矿物元素，它具有保持机体碱性、加快新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用。钾对人体神经脉冲的传递，细胞营养的吸收，维持正常的血压，保持肌肉、血管的弹性，以及维护心血管健康均有特殊的意义。美国约翰斯.霍普金斯大学的一项最新研究表明，适当补充钾可以降低高血压。为此，医学专家建议老年人平时宜多摄入富钾食物，以保护心脑血管，提高生命质量附表：大白菜 199小白菜 274 油菜 346圆白菜 200菠菜 502苋菜（紫） 478芹菜（茎） 163蒿子杆 207稻米（粳） 110小麦粉（标准） 195小米 239玉米面 494 鲜碗豆 425扁豆 286 豇豆 200木耳 773海带 1503紫菜 1649西瓜 124葡萄（紫） 124柚 257橙 182柑桔 199香菇
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200 &圆白菜
钾若每日尿量大于 1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入 ,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500～ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 ,而含钾高的食品应避免食用。
日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。
另外，含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
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TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&问：哪些是含钾高的食物答：钾是维持人身体酸碱平衡的重要物质,若每日尿量大于 1000毫升和血钾量正常时不必限制钾的摄入 ,一般可以随意选食蔬菜和水果。由于肾脏对钾的排泄功能降低 ,若出现高血钾时 ,常对机体造成危害甚至危及生命 ,因此应适当限制含钾高的食物 ,每日应低于 1500～ 2000毫克。一般像瓜果类蔬菜 (南瓜 ,冬瓜 ,葫芦)、苹果、梨、菠萝、西瓜、葡萄 ,含钾量都比较低可以食用 .但由于尿毒症患者肾脏调节钾代谢的能力明显降低,在急性内源性和外源性钾负荷增加的情况下,难以维持钾代谢的平衡,而出现高钾血症.可导致心律紊乱,血压降低,心跳骤停,呼吸停止等严重后果.因此尿毒症患者应慎食含钾较高的食物.
日常食谱中，富钾食物主要有:
全谷类,小麦胚芽;
各类调味乳奶;
肉类：鹅肉，沙丁鱼，家禽类，鱼和瘦肉含钾也高;
豆类：黄豆含量最高，红豆，绿豆，大豆，黑豆，蚕豆，豆类及其制品等；
蔬菜类：深色蔬菜。（尤其是红苋菜，绿苋菜空心菜含量最高）另有芹菜,胡萝卜，花椰菜，油菜，韭菜，番茄，香菇，土豆，蘑菇，菠菜，香菜,鲜豌豆,毛豆,蒜,榨菜，山药,川冬菜,另有紫菜，海带，；
水果类：香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鲜桔汁，番茄，硬柿，香瓜，芒果，杏，哈密瓜，樱桃，木瓜，枣，龙眼；
坚果类：尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽；
其他：巧克力，可可，花生米，马铃薯，烤红薯，杏干，梅干，葡萄干；及罐头类腌制品；
注意：柳橙汁，无盐酱油含钾高不宜使用；
另外，含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
糖尿病肾病要限制蛋白质的总量 ,一般主张每日膳食中的蛋白质按照 0.6～ 0.8克 /公斤标准体重给予 ,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例。
问：什么食物补钾答：　　食物含钾量排列表
　　每100克食物含钾（毫克）
　　玉米面
　　苋菜（紫）
　　红枣（干）
　　鲜碗豆
　　鲜蘑菇
　　小白菜
　　心里美萝卜
　　胡萝卜
　　蒿子杆
　　圆白菜
　　大白菜
　　白萝卜
　　小麦粉（标准） 195
　　西红柿
　　芹菜（茎）
　　京白梨
　　小麦粉
　　葡萄（紫）
　　西葫芦
　　稻米（粳）
问：高锰酸钾溶液答：配制高锰酸钾水溶液要用30℃左右的温开水，水温过高会使其分解失效。配制好的水溶液通常只能保存两小时左右，一旦超过时间，溶液就会变成褐紫色，失去消毒作用。另外，由于高锰酸钾只适用于抑菌，临床上一般只是用于普通治疗前期的清洁和消炎，使用高锰酸钾粉时，一定要严格掌握溶液浓度。低浓度有收敛作用，高浓度则有刺激和腐蚀作用。浓度过低达不到预期效果，过高则会灼伤皮肤或黏膜。婴幼儿皮肤薄嫩，使用浓度不宜太高。因此，准确配制溶液很重要。以配制1∶5000的溶液为例，正确做法是:在清洁的器皿中加入1克高锰酸钾粉，兑入5000毫升凉水或温开水，温度不宜过高，否则会分解失效，要搅拌均匀，肉眼观察为粉红色即可使用。由于高锰酸钾溶液放置过久，会发生氧化还原反应，形成二氧化锰物质而失效，使用时一定要新鲜配制。
问：什么食物含钾多答：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄...
首选的是海带等海制品
但是钾在人体的正常含量是3.5-5.5mmol/L
问：请教高手钾长石的价格答：18。55 铁 0。17 镁 0。06 钙 0。06 这样的钾长石如何 现在的价格 大概是多少 到淄博讲的话，420元左右。
问：钾高是怎么回事答：血清钾超过5.5mmol/L时称高钾血症种短时间内危及生命体液失衡其原因多酸毒大面积烧伤严重挤压伤细胞内K+大量释出;肾功能减退能有效地排出K+有关临床表现初期无特殊症状常与肾功能衰竭表现同时存严重时出现心跳缓慢心律齐低血压甚至发生心跳骤停应注意预防和及时治疗
1.四肢乏力神志淡漠和感觉异常 2.皮肤苍白发冷心跳缓慢或心律齐血压低 3.严重者出现软瘫呼吸肌麻痹心跳骤停
1.严重挤压伤大面积烧伤严重感染酸毒溶血反应急性肾功能衰竭等病因 2.四肢乏力手足和口周麻木感觉异常皮肤苍白心跳缓慢心律齐等临床表现能用原发症解释时应考虑有高钾血征 3.血清钾高于5.5mmol/L 4.心电图显示T波高而尖Q-T间期延长
1.立即停止钾盐摄入; 2.积极防治心律失常和窒息; 3.迅速降低血清钾; 4.及时处理原发病和恢复肾功能
问：吃什么可以补钾?答：含钾丰富的食品并不很多，故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克，是含钠量的17．5倍；海带含钾是钠的2．2倍；羊栖菜含钾量是钠的3．1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高；粮食以荞麦面、红薯含钾量较高；水果以香蕉含钾最丰富。
问：钾低吃什么食物好答：病情分析: 病情分析: 主要是想得到低钾的食补方法。指导意见: 西瓜是含钾非常丰富的一种食物。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃些香蕉、柑桔、杏子、草莓等水果;蔬菜中的青菜、芹菜、大葱、马铃薯等含钾也丰富;绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、扁豆以及海带、紫菜、荞麦面中也含有一定量的钾。夏天多饮茶也很有好处，因为茶叶中含钾丰富。多饮茶既可消暑，又能补钾，可谓是一举两得。
问：哪些食物含钾多?答：　　含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。　　含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。　　含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。　　由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时，那些高盐食品，如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

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