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　　现在黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，香菇，，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃啦，也可以吃一点儿，鱼（刺少的），牛肉（铁跟都跟丰富，如果宝宝喜欢，是非常好的食物），鸡肉，猪肉等等也可以吃，肉类里有丰富的蛋白质，而且肉类的汤搭配蔬菜也可以起到自然调味提鲜的功效。　　1、鱼丝烩粟米　　食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。　　做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。　　2、小猪鸡蛋羹　　食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。　　做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。&更多
　　宝宝的辅食餐单越来越丰富了，这是他/她已经可以吃各种蔬菜水果了。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，妈妈可以将蔬菜和水果切成立方体或条状，给宝宝咀嚼。也可以吃碎菜或颗粒状的其他食物（通心粉、饼干等）了。　　就餐时间上要有规律，添加蔬菜比如：黄瓜，冬瓜，西红柿，青菜，芹菜，西蓝花，蘑菇，胡，香菇，，笋瓜，茄子，土豆等等都可以做给宝宝吃。　　1、甜蜜胡萝卜玉米泥　　食材：胡萝卜1根，玉米（鲜）2把，1盒。　　做法：玉米洗干净。将胡萝卜切成小块。锅内放水，把玉米与红萝卜一起放进锅内煮。将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥。往已打好的胡萝卜玉米泥中加入酸奶。　　2、奶酪鲜蔬泥　　食材：黄瓜40克，虾仁40克，鸡蛋黄1个，奶酪20克，少许，姜汁少许。　　做法：虾仁去泥肠，洗净。虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。更多
　　很多常见食材营养丰富，看似也没有特别禁忌，但其实并不适合宝宝食用，对于这些食材，爸妈一定要了解清楚哦。　　1、肥肉：过多地摄入脂肪会导致宝宝体内的脂肪过剩，使血液中的胆固醇含量增多，从而存在引发心血管疾病、甚至是肥胖症的风险。而且，肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，不仅胆固醇含量高，而且消化率低，在胃内只留的时间又长，使用后易产生饱腹感，从而影响宝宝的进食量。此外，高脂肪饮食还会影响宝宝对钙的吸收。因此，不建议1岁以内的宝宝食用肥肉，1岁以后的宝宝也不宜多吃。　　2、：蜂蜜能够增强肠道蠕动并缩短排便时间，而宝宝由于年级太小，胃肠功能还未健全，食用蜂蜜后很容易引起腹泻。另外，蜜蜂在采取酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱。小宝宝的肠道抗病能力和评比能力很差，很容易被感染而引起食物中毒。因此，1岁以内的宝宝应禁食蜂蜜，1岁以上的宝宝也应少食蜂蜜。　　3、咸鸭蛋：过咸的鸭蛋，一方面能直接应先宝宝对锌的吸收，导致宝宝缺锌，另一方面，腌制过的咸鸭蛋中，钠的含量相对较高，会造成宝宝出现局部水肿的情况。另外，腌制过的咸鸭蛋含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质，对宝宝的健康有很大影响。因此，10岁以内的宝宝，最好不要吃咸鸭蛋，10岁以后的宝宝，也最好少吃咸鸭蛋。　　4、：1岁以内的宝宝不宜喝牛奶，因为宝宝的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟，而牛奶汇中的蛋白质、矿物质等成分较高，不仅会家伙总宝宝肝肾脏的负担，导致宝宝出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状，还会影响宝宝对其他营养成分的吸收。另外，牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪，这种脂肪会刺激宝宝的肠道，使肠道发生慢性隐性失血，引起等病症。因此，1岁以内的宝宝应禁食牛奶，最好等到宝宝2岁以后再喝。更多
　　主要食物：粥、面条（面片）、软饭　　辅助食物：/配方奶、白开水、鱼肝油（A、维生素D比例为3：1）、水、菜汁、菜汤、肉汤、米粉（糊）、菜泥、水果、肉末（松）、碎菜末、稠肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、食品、小点心（自制蛋糕等）　　餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次　　上午：　　6：00母乳喂哺10～20分钟/配方奶200毫升；　　8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片；　　10：00喂粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等2～3小勺），鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块；　　12：00喂碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30～60克；　　下午：　　14：00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆制品/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个；　　16：00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升；　　18：00喂面条/面片一小碗，豆制品/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升；　　夜间：　　20：00喂磨牙食品/小点心若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升；　　22：00喂母乳10～20分钟/配方奶200毫升；　　备注：鱼肝油每天1次，每次400&。更多
　　通常11个月大的宝宝应该逐渐的以/为主转变到以食物喂养为主。慢慢的减少宝宝吃奶的次数，逐渐的增加辅食的量。　　1、配合戒掉宝宝夜奶。这么大的宝宝可以戒掉夜奶了。可能在宝宝每次起床小便后要奶吃时，尽量哄宝宝，或以适当的清水喂哺，让每次的喂奶时间拖延20分钟，这样慢慢的就会减少晚上的喂奶次，逐渐的断掉夜奶。　　2、避免口味过重。宝宝白天的进食时间可以与大同相同，但不要给宝宝吃大人的饭菜，由于大人的饭菜较硬，且里面含大量的调味品如盐、味精等，宝宝吃的饭还是要单独给宝宝加工的，要细、软、烂、淡，适合宝宝的消化系统。　　3、应保证摄取足够脂肪和。避免油腻或油脂较多的食物固然重要，但是2岁以下婴幼儿的脑部发育，需要足够的必需的脂肪与胆固醇，而资方也是重要的营养来源，因此不应限制，不要给太早给宝宝吃低脂或低胆固醇的食品。　　4、不可强喂。爸妈应耐心地引导宝宝，不可强迫宝宝进食。强喂一方面会导致宝宝难以适应，从而产生抗拒行为，而另一方面，亦可因喂食量过多而导致、继而引发健康问题。给喂食方式最好盛于碗内，以汤勺喂食，让婴儿渐渐适应成人的饮食方式，并且应给婴儿先吃固体食物，再喝奶水，这样比较容易接受副食品。更多
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1个回答最佳答案：没有问题，尤其是我们男宝宝可以吃，而且我们的骨头汤里面有营养... 主治医师2个回答最佳答案：宝宝开始走路，是他运动能力发展的需要，而不是大人硬教出来的，... 主任医师
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11个月宝宝不好好吃饭，家长该怎么办？
全网发布： 22:04
患者：您好，我昨天上午到您那里咨询过问题，因为您比较忙，我来网站提问，先浏览了一下其他家长的问题，收获颇丰。 我家宝宝足月生，男孩，体重3100g，身长50cm；现在11个半月，体重9.5Kg，身长74cm；我照着体重的曲线（在医院领的围产手册上的）看，我家宝宝体重增长靠近标准线偏上一点点，进入夏季6月份以后体重增加就比较慢，靠下了。喂养：母乳喂养6个月后，我到北京，孩子留在了武汉，靠人工喂养，现在基本一天1-2餐奶，每次100-120ml，三餐辅食，早上蒸一个蛋羹，一勺稀饭，中午和晚上一般是面条和软饭，菜有肉和蔬菜家长的苦恼：1.孩子中晚餐的时候，爱用手抓，爱捡东西往嘴里塞，喂的比较费劲，边玩边吃（要么手里拿东西要么逗旁边的人开心）； 2.除了睡觉，基本手脚不停，除非在那里撕书他还算安静，婆婆一度怀疑他是否得了； 3.睡眠：一般晚上9个小时，白天，上午和下午各睡一觉，加起来两个小时左右，睡觉时旁边非得他奶奶守着，奶奶起身就会醒，如果陪着就会一直睡。 化验、 曾经治疗情况和效果 1.怎么让他爱吃饭，好喂一些？暑假回家，我发现，喂的时间长了，老人被“折磨”得没有了耐心，会训斥孩子，这样孩子就更不听话情绪也不好，更不愿意张嘴巴吃了； 2.像他这么大，可以给他读故事吗？我发现他特别爱撕书，并不能停下来听大人给他读书。由于我不能在孩子身边，心中充满了遗憾，希望尽量的让孩子有个健康的身体健康的心灵。北京306医院儿科牛杰：非常理解您离开孩子的无奈以及对孩子的深深地爱！ 从您说的情况看，宝宝的生长发育尚可，辅食添加上食物种类很均衡，但每日配方奶的量略少，一般孩子需要保证400-500ml/d。这些也还不是最重要的，主要是孩子饮食习惯上可能需要家长做一些调整。 首先，1岁之前的宝宝是感知觉发育的敏感期，他对外界事物有着极高的兴趣，因此他会每天不停地去探索，去看去听去抓去捏去舔......，因此，从7-8月起，不，可以说从出生起孩子就开始去啃手、看到什么都要用手去触摸捏拿然后再放到嘴里去感受，这其实是孩子自发去完成自身发展的重要动作，却往往被家长忽略或阻止，再大一些孩子出现扔东西的现象，发展其空间智能，也常常遭到同样中断。但自身原始的力量会让他在一切可能的时候去感受，包括在吃饭时。所以，首先不是判断孩子是不是得了，而要注意家长是否给孩子提供足够的空间和足够的宽容让孩子去探索去尝试。因此，我建议在孩子吃饭时，首先要调动孩子的积极性，在喂的同时不妨给孩子一把勺一只碗，里面稍放些食物，让他去尝试自己吃。也许开始他会抓抓捏捏，去感受食物本身，后来会很笨拙把食物往嘴里放，但要知道，当孩子把第一次终于把食物放到口中时，那种兴奋以及由此产生的对食物的强烈的控制感会驱使他积极主动进食的。一定要让孩子参与，同时应不时让孩子感受些饥饿感，这样饭桌就不会变成战场了。说起容易，真正做需要家长很多耐心、宽容和爱心的，因为开始孩子会弄得餐桌一团糟。 另外，阅读是可以的，只有他愿意听。但要注意孩子当时的状态，如果他正在专心致志地探索着他的事情，您最好把阅读仅作为他的背景音乐吧。专心时不被打扰也是家长最最忽略的孩子的需要呢！ 尊重孩子，孩子的事情常从孩子的角度考虑，孩子的成长会更轻松。 其实，带养孩子是件辛苦的事，但，逐渐地，从孩子的轻松成长中你也会感受到快乐和轻松的。努力吧！
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发表于： 16:56
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小儿内科分类问答宝宝11个月以后，可以尝试向成人食物过渡了。本期，网易亲子特邀营养专家沈文，亲自下厨展示如何自制【软煎蛋饼】、【猪肝面】和【油菜西红柿】。
11个月的宝宝辅食上可以尝试向成人食物的过渡，由一日二次的辅食转变成一日三次的辅食。
★ 食谱一、软煎蛋饼
首先准备好所需的材料：面粉13/4杯，鸡蛋半个，牛奶和橄榄油少许。
先把鸡蛋调和好，加少许牛奶混合拌匀，然后再放入适量面粉用水调和稀一点；在平锅里放适量橄榄油，把调好的面粉在平锅上摊平，用文火，两面煎黄，5分钟即可。
大功告成！香喷喷的软煎蛋饼出锅喽~
★ 食谱二、猪肝面
首先准备好所需的材料：手擀面半杯，熟猪肝末1汤匙，小白菜碎1汤匙，鸡蛋1/4个，自制汤适量，自制调味料适量。
将面条煮开两次捞出， 放入自制汤中，加入熟猪肝末、小白菜碎煮开，倒入打散的鸡蛋，煮开锅，和面条搅拌均匀可以出锅，出锅前可用自制的调味料调味。
★ 食谱三、油菜西红柿
首先准备好所需的材料：油菜心2棵，小个西红柿1个，少许自制高汤。
将油菜去外层，留菜心，洗净，切碎备用；西红柿洗净用刀削去一块，挖出内在的果肉，剁碎。
将步骤1中剁碎的西红柿重新放入空西红柿内，上屉蒸5~8分钟。
取出蒸好的西红柿，加入油菜碎，加少许高汤，以不满出为度，上屉焖1~2分钟即可。
1、吃米粉、粥时建议使用勺子喂食宝宝。
网友提问：吃米粉和粥时，能把奶嘴剪个口用奶瓶喂吗？还是用勺子喂好？
营养专家沈文回复：吃米粉、粥时不建议用奶瓶喂宝宝，建议使用勺子喂食宝宝，是为了要让宝宝尝试从液体食物过渡到固体食物的过程，并且习惯且喜欢且接受勺子喂食的方法。
2、零食能带给年幼的宝宝很多有益的补充。
网友提问：宝宝特别爱吃溶豆，但是奶奶不让吃，说吃零食不好。现在是每天给宝宝吃10个溶豆。宝宝可以适当吃一些零食吗？
营养专家沈文回复：年幼的宝宝是需要零食的，零食带给宝宝很多有益的补充。但零食的选择是大有学问的，建议你参考《中国青少年儿童零食指南》来给宝宝选择健康的零食食用。至于你说的零食溶豆，我不知道具体的成分是什么，所以无法判断是否属于健康零食。
　　沈文，营养专家，中国药膳研究会理事，中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长。
★【软煎蛋饼】一定要趁热吃才好吃！口感软糯、有牛奶的奶香，有鸡蛋的爽滑，宝宝吃了爱不释口。
★第一次尝试【猪肝面】，确实有点小惊艳。注意猪肝不宜煮太久，老了就不好吃了哟~如果猪肝焯过之后，能用高汤（自制）稍煮，猪肝面会更有滋味，无论是碾成碎末还是切成小丁，都让宝宝容易接受，且喜欢上这盛满妈妈爱意的猪肝面，也会成为宝宝记忆中的珍藏。
★【油菜西红柿】红红绿绿的，色彩明快诱人，西红柿的酸甜，油菜的清香，混合在一起，有滋又有味，即使是不爱吃蔬菜的小朋友，也会喜欢这滋味交融的小菜。
身高 67.5-83.6cm，平均75.3cm
体重 7.04-13.68kg，平均9.83kg
头围 42.3-50.2cm，平均46.1cm
身高 66.1-82.0cm，平均73.7cm
体重 6.71-12.85kg，平均9.18kg
头围 41.3-49.0cm，平均44.9cm
作者提供了超过230道各类食物制作的食谱，且所有食谱均为作者亲自制作。这些食谱简单易做，一学就上手，一上手就成为高手，使妈妈们成为宝宝超级棒的“厨师”。
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编辑：小羽