炒菜被油溅到怎么办时油不小心溅到了眼睛里怎么办

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第三方登录:炒菜时加一点这个,再也不会被油溅到啦!
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炒菜时加一点这个,再也不会被油溅到啦!
好多人炒菜时都有被油溅到的经历吧~那滋味真是。。。有了下面这些妙招,就不怕会被油溅到啦!快看看吧~如何炒好一道菜,首先要掌握下面几个炒菜技巧1锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入。2入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热。3把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅。4炒菜时要旺火快炒。炒菜时先熬油已经成为很多人得习惯了,要么不烧油锅,一烧油锅必然弄得油烟弥漫。其实,这样做是有害的。炒菜时最好将油温控制在200摄氏度以下,这样的油温当蔬菜放入油锅时无爆炸声,避免了脂肪变性而降低营养价值甚至产生有害物质。5最后食盐和味精要出锅时再放。炒蔬菜时,应等到出锅时再放入食盐和味精。因为蔬菜内含有水量多在90%以上,放入食盐后,菜体的水分便向外渗透,导致、蔬菜的鲜嫩口感变差。 此外“勾芡”、“挂糊”也有科学。在炒菜时常常采用淀粉勾芡,使汤汁浓厚,淀粉糊包围着蔬菜,有保护维生素C的作用。同理,挂糊、油炸也是保护营养素改善口味的好方法。怎样炒菜,如何炒菜的注意事项1炒肉的时候讲求热锅温油,这样才会不沾锅而且也不会把肉炒老。2其实有些蔬菜,例如:茄子。烧的时候尽量避免用刀切块。因为茄子下刀后就会变的不吃油,油滋不到茄子里面去。最好的办法就是用手掰成小块。3例如芸豆、四季豆、西芹等不易迅速炒熟的蔬菜,可以先用热水抄一下再下锅。4家里的煤气、液化气灶的火通常没有电视上看到专业厨师用的那么旺,所以不适合爆炒,遇到需要爆炒的菜肴,可以在锅里多加一些油,利用油烧热后的高温,迅速达到爆炒效果。炒菜方法和技巧之如何炒菜油不溅锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐 ,可以很好的防止溅油。炒菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。先放盐是防止溅出油来,但是会损失盐里的营养成分。看你想要营养啊还是手啊,不过有个折中的办法就是先少量的放盐,然后摇匀。在炒鸡蛋的时候可以加一点面粉会好一点。注:热锅凉油。就是说,在锅烧得很热的时候,把油倒进去,然后不等油热了,就把菜放进去,这样就不会被溅到。【以上内容来源于网络 版权归原作者所有】如有侵权 请联系 速删!!!)
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答: 一般来说,美瞳线是对于视力没有影响的。但是要是选择一些不正规的医院的话,就有可能由于经验不足的医生或者是仪器设备不先进的问题影响到眼睛的健康等。因此,建议大家选...
大家还关注炒菜时被热油溅到眼睛,有轻微的疼痛和灼热感,请问要...
炒菜时被热油溅到眼睛,有轻微的疼痛和灼热...
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):炒菜时被热油溅到眼睛,有轻微的疼痛和灼热感,请问要紧吗?
共1条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:医生会员
专长:内科
&&已帮助用户:8116
问题分析: 如果没有影响到您的视力,应该是没有问题的。只是油的灼热感让你感觉像视疲劳。意见建议:植物油对眼睛是没有刺激的,只要眼睛现在不疼,就没事,过一段时间就好了。如果一直疼,可能是损伤到了角膜,就需要去找眼科医生看一下了。
问炒菜时油溅到眼睛里,一直流眼泪
职称:主治医师
专长:鼻窦炎,鼻疖,急性扁桃体炎,慢性扁桃体炎,角膜病
&&已帮助用户:26802
问题分析:这种情况考虑是眼睛的烫伤,您最好是去医院就诊,检查一下。意见建议:一般是滴用抗生素滴眼液,如妥布霉素滴眼液,预防感染,也可以局部上冷敷,缓解疼痛,平时注意保护眼睛,不要用手揉眼睛。
问眼睛炒菜时油溅到眼睛里了一直流泪,有点疼痛
职称:医师
专长:胃出血,胆囊息肉,阑尾炎
&&已帮助用户:125320
指导意见:你好,应该及时大量清水冲洗的,注 意不要总是用手去揉眼睛。
问炒菜油溅到眼珠上
职称:医生会员
专长:宫颈炎,子宫肌瘤,痛经
&&已帮助用户:70254
你好!你的情况是油进入眼睛造成现在眼睛有异物感,闭眼胀痛的表现我建议你及时去趟医院看下眼科,做一个检查,根据检查结果对症治疗,不要放任不管以免延误病情,以后做饭时候要注意安全,祝你身体健康!
问眼睛上同的神经突然的抽疼
职称:医生会员
专长:月经不调,宫颈糜烂,更年期抑郁
&&已帮助用户:87105
病情分析: 面部神经发炎早期服用泼尼松,2周后逐渐减量至停药,同时加服维生素B1、B12、C等神经营养药。也可面部按摩。
问那么长抽疼?
职称:医师
专长:前列腺炎、肛肠疾病。泌尿外科
&&已帮助用户:179474
病情分析: 你好,结合你的症状描述来看,你这多还是长时间上网姿势不正常,意见建议:引起的颈肩部不适,这个情况多还是颈肩部肌肉问题,所以建议你及早采取中医推拿或针灸方法来治疗一下,配合着颈肩部拔火罐方法来调治,很快你这些情况就能好转了。
问头疼,一阵一阵的抽疼,带的眼睛也疼
职称:医师
专长:糖尿病
常见皮肤病
&&已帮助用户:169612
病情分析:你好,头疼,要分几种的一是血管性头疼,二是神经性头疼,三是血压升高意见建议:,等都可以影响头疼的.可以去照个CT看看究竟是什么原因,
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