糖尿病指数挺高，能吃苦荞面条的面条吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-07 01:42 标签： 糖尿病苦荞麦的吃法
缓解糖尿病每天吃顿苦荞面_百度文库
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缓解糖尿病每天吃顿苦荞面
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&&苦荞属于低血糖指数食物,适当吃苦荞有利于控制血糖。
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你可能喜欢　　对于糖尿病患者来说，有很多食物都是不可以食用的，这就是所谓的食物禁忌。那么你知道糖尿病患者能喝苦荞茶吗?通过饮用苦荞茶能够获得哪些好处呢?通过下文一起来了解一下吧。
　　苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质&芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分&维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属&硒&蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
　　所以对于糖尿病人来说经常饮用苦荞茶可以起到降血糖的作用，因为苦荞茶可以用来降三高，不但对于糖尿病患者有效，对于高血压和高血脂的病人来说也是非常有益的，同时还可以消肿化滞，降低胆固醇呢。
　　苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2&10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
　　苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
　　苦荞茶中含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
　　苦荞里含有大量的淀粉，含量大概在64%-73%之间，通过研究还发现它里面含有的耐消化淀粉对于葡萄糖的释放能够起到非常有利的作用，所以它可以用来作为糖尿病人的很好的膳食选择哦。
　　注意事项
　　苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
　　结语：通过小编上文对于苦荞茶的相关知识的介绍，相信大家都知道糖尿病是可以饮用苦荞茶的，而且还可以起到降血糖的作用呢，对于控制病情非常有利。
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谷荞源苦荞面糖尿病人最佳主食
本报4月24日讯 (记者李晖)“吃了苦荞面，血糖真的降下来了。”近日，不少市民打来电话反映，自从吃了谷荞源苦荞面，血糖明显降低，都纷纷再次购买。
在苦荞面直销优惠活动之初，市民魏女士购买了4袋苦荞面，连续吃了半个多月后，血糖值从8.1降到了6.7，这让魏女士很高兴。“吃面比吃药好，不伤身体，血糖也降下来了，现在我每天都坚持吃一顿。”
24日，魏女士再次来到本报购买苦荞面，她告诉告诉记者，购买的苦荞面已经快吃完了。这次，魏女士买了20斤，准备让父母也常吃。“父母都80多岁了，身体还很不错，吃点苦荞面正好能预防控制‘三高’。”
“我们生产的苦荞面柔软、爽滑、筋道、可口，耐煮不糊，不变形，不粘连，且保留了苦荞的清香和天然的暗黄绿色，易吸收。”公司总经理谢慧诚说，苦荞富含生物类黄酮、硒、铁等微量元素和矿物质，优质支链淀粉、膳食纤维、维生素、优质蛋白质等人体所必需的健康类物质和元素。
谢慧诚说，苦荞面烹调简单，开水煮4分钟左右适口即可，可根据个人喜好做汤面、拌面、炒面等，尤可作为高血糖人群的理想健康主食，建议市民在食用时，将汤喝下。
市民可到新闻大厦 19楼1906室购买谷荞源苦荞面，咨询电话：。&
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