乳腺癌能吃公猪肉猪肚子和银鱼

孕妇可以吃银鱼吗
本文导读:银鱼是一种鱼类珍品,营养丰富,有“水中的软白金”、“鱼参”之美称,堪称河鲜之首。银鱼富含钙质,而且高蛋白、低脂肪,没有鱼刺。那么孕妇可以吃银鱼吗?
  银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞,银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长於15公分(6迹?诖螅来蠖饫邮秤恪R阋蛱宄ぢ栽玻改弁该鳎笕缫妹F洳诔そ冢壮泼嬲捎恪⑴谡逃恪⑺в恪⒚嫣跤恪⒈恪⒉Aв愕取R蕴阄怼T缭诿鞔彼山杂恪⒒坪永鹩恪⒊そ逵悖⒊浦泄拇竺恪
  银鱼的营养价值
  银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。
  100克银鱼含:水分89克,蛋白质8.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.4克,灰分1.0克;钙258毫克,磷102毫克,铁0.5毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干。每百克燕干含蛋白质72&1克,脂肪13克,热量1709&4千焦,钙761毫克,磷1000多毫克。
  每百克银鱼几乎是普通食用鱼的5-6倍;其含钙量为群鱼之冠。
  银鱼的与作用
  具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其益寿的功能为国际营养学界所确认。
  银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚、虚劳等症者食用。
  孕妇可以吃银鱼吗?
  可以吃。
  银鱼肉质鲜美,清热、止泻之功效,营养丰富,整条可食;怀孕期间多吃点含蛋白质多的鱼类,对的成长很有好处。
  1、保健安胎。银鱼富含蛋白质和必需氨基酸,营养价值很高,特别是银鱼炒蛋这道菜能滋阴润燥、养血安胎,尤其对孕早期有流产史的孕妇来说,是很好的保健安胎,同时也有益于胎儿的系统和骨骼系统的发育。
  2、润肺止咳。银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治孕期脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
  3、增强免疫力。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属&整体性食物&,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。孕妇食用能增强抵抗力,强身健体。
  4、防癌抗衰老。银鱼还含有维生素E,能够抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。孕妇食用能改善孕期问题,美容美肤。
  产妇可以吃银鱼吗?
  可以吃。
  产妇能吃银鱼。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、高脂血、脾胃虚弱、有肺虚咳嗽、虚劳等症的产妇食用。银鱼富含钙质,而且高蛋白、低脂肪,没有鱼刺,虚弱的妈妈吃起来很方便。
  银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,产妇食用可治产后产水肿、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
  银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。对产妇产后恢复身体很有益处。银鱼作为海鲜品还具有一定的下奶作用,对于需要哺乳的产妇来说不失为一个好选择。
  银鱼中还还有少量的铁元素,有利于预防缺铁性贫血。产妇食用可补血益气。另外银鱼还含有维生素E,能够抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。这些对产妇产后纤体美容都是很有帮助的。
(责任编辑:廖露)
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一周热文排行癌症患者绝对不能吃海鲜 吃了会复发?_网易健康
癌症患者绝对不能吃海鲜 吃了会复发?
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银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。
(原标题:癌症患者不能吃海鲜?多吃发病率降低30%)
老百姓中流行着这样一种说法:“生了癌症(肿瘤)就绝对不能吃海鲜,吃了会复发。”而在临床工作中,也时时会有患者这样问:“我没什么可吃的了”、“我很想吃”、“能吃吗?”、“会复发吗?”
其实流传的不一定就是正确的。有调查发现,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!以海鲜为主要食物的沿海国家或地区,也不是肿瘤的高发地区。
鲨鱼:鲨鱼的血清具有杀伤人类红细胞性白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种复杂的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分,动物试验证明:对胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%,最高值达66.27%;对于肝癌的抑瘤率达40%~55%,是一种广谱的抗癌药物。
带鱼:覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,因此“带鱼的鳞含有抗癌成分,吃带鱼最好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇,胆固醇偏高的人群不宜过多食用。
海藻:海藻的粗提物对各种癌症有明显的抑制作用。特别对子宫癌-14、肉瘤—180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。有调查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药,常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需要忌用含碘丰富的海产品。
牡蛎:牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒性和抑制其生长的作用。牡蛎壳就是一味中药,其软坚散结的作用在临床应用中适用于多种肿瘤,如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用,但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒,慢性腹泻便溏者不宜多吃。
海蛤:对肉瘤-180抑制率在30%以上,对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上,对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。海蛤壳也是抗癌中药的一种,可用于抗肿瘤治疗。
鲍鱼:我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”I及Ⅱ,经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。
银鱼:银鱼体内含有非常多的钙。假若常食用含有非常丰富钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。
干贝:干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。(据《文汇报》)
本文来源:大洋网-广州日报
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