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吃得好了,运动少了,血脂就高了。目前,高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。平时应节制主食,多食用鱼类(尤其海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物,控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制,多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
血脂高推荐食材
血脂高食谱
原料:饼底:高筋面粉、饼底:糖、饼底:牛奶、饼底:蛋黄、饼底: 橄榄油、饼底:盐、饼底: 酵母粉、馅料:马苏里拉芝士、馅料:混合果干、馅料:苹果、馅料:沙拉酱、馅料:无盐黄油。
原料:红苹果、派皮、细砂糖、清水、柠檬。
原料:鹌鹑蛋、红黄小番茄、西兰花、番茄酱、盐、芝麻油、鸡精。
原料:鸡、苹果、红枣、姜葱、盐。
原料:苹果、清水、柠檬汁。
原料:胡萝卜、苹果
原料:苹果肉、冷开水、冰糖、柠檬汁。
原料:蛋挞底、桑葚、牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、芒果。
原料:面粉、盐、椰蓉、黄油、猪油。
原料:花生、红豆、白糖。
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高脂血症的饮食保健
1、调整合理饮食,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
2、根据病情询问医生,听从医生指导。
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高血脂饮食【宜】【宜】【宜】【忌】&
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降血脂食物推荐
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最新养生专题高血脂健康饮食需注意什么
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原标题:高血脂健康饮食需注意什么
  高血脂吃什么好?高血脂的饮食安排要多吃一些可以降血脂的,同时尽量避免吃升高血脂的食物。接下来,分别来为大家介绍介绍高血脂日常饮食的宜与忌,千万别错过了。
  高血脂吃什么好
  洋葱:洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
  黄瓜:黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。
  大蒜:降血脂,抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症的作用。
  香菇:降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
  高血脂的方
  山楂粥
  原料:山楂30D45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
  制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1D2沸即可。
  用法:作点心热服;10日为1疗程。
  注意:不宜空腹及冷食。
  泽泻粥
  原料:泽泻15D30克,粳米50一100克,砂糖适量。
  制作:先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。
  用法:每日1D2次,温热服。
  那么,高血脂的饮食禁忌是怎样的呢?
  高血脂的饮食禁忌
  蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
  尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。
  避免油炸的食物。
  禁止饮酒。
  少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
  少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
  如果高血脂患者对饮食还有所疑问的话可以咨询相关医生。
(责编:许晓华、刘婧婷)
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本专题热点涵盖血脂高吃什么好,血脂高怎么办,血脂高的饮食,血脂高吃什么食物好,血脂高吃什么水果好,血脂高不能吃什么,血脂高吃什么药好,血脂高怎么办,血脂高的饮食。大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
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