有没有怀孕后她妈妈不喜欢我吃鸡蛋的妈妈

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  一个鸡蛋可以孵化出一只有生命的小鸡,可见鸡蛋营养的全面与丰富。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,很容易为人体所吸收。
  鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。鸡蛋的最可贵之处,在于它能够提供较多的优质蛋白,鸡蛋蛋白质含有各种必需氨基酸。每50克鸡蛋就可以供给5.4克优质蛋白,是常见食物中蛋白质较优的食物之一,因为它的生物价值较高。这不仅有益于胎儿的脑发育,而且母体储存的优质蛋白有利于提高产后母乳的质量。一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当。每100克鸡蛋含胆固醇680毫克,主要在卵黄里。胆固醇并非一无是处,它是脑神经等重要组织的组成成分,还可以转化成维生素D。卵黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。
  鸡蛋的组成成分较为复杂,卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用,但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌,而且还会影响人对生物素的利用,导致某些生物素的缺乏。因而,孕妇必须食用经彻底煮熟的鸡蛋。
  准妈妈食用鸡蛋误区
  有的准妈妈说常吃鸡蛋导致胆固醇偏高,其实这种说法不是很正确。因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。
  还有的准妈妈说生鸡蛋更有营养,这样是不科学的。生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛 等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”,就更不卫生了。
  那鸡蛋这么好,是不是吃得越多就越好呢?
  有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。
  首先,鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;
  其次,鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;
  第三,孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。
  因此,就有了孕妈妈的食蛋方针:适度适量。孕妇吃鸡蛋每天不宜超过3个。
  甜心温馨提示:最营养的食用方法
  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
  由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,鸡蛋以沸水煮 5~7 分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对孕妇来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,很容易被身体消化吸收。
  有的孕妈妈不喜欢吃鸡蛋,那么可以把鸡蛋藏在食物里一起吃。如薄煎饼里摊个鸡蛋,吃起来会没有鸡蛋的味道;但油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下可形成有毒的化学物质。
  把鸡蛋加入碎鸡肉里做成鸡肉汉堡,或者烤一些牛奶蛋糕等,都是很不错的吃法。
  但准妈妈要注意,茶叶蛋一定要少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。还有鸡蛋是高蛋白食品,准妈妈最好不要食用过多,因为会增加肾脏的负担,每天两个鸡蛋营养就够了。有的孕妇因为个人喜好,只吃蛋白,而不吃蛋黄。其实,这样也不好。准妈妈最好吃吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
  由于鸡蛋中的维生素C含量不高,食用时可辅以适量的蔬菜。
  另外,孕妈妈吃鸡蛋注意三不要
  一不要:鸡蛋与白糖同煮
  很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
  二不要:鸡蛋与豆浆同食
  早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
  三不要:鸡蛋与兔肉同吃
  鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
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暖姐姐为您提供育儿知识…从怀孕开始就一直特别不喜欢吃鸡蛋,现在怀孕五个多月了,但是从怀孕到现在吃的鸡蛋总共加起来也不到10个而已,想知道有没有跟我一样的宝妈呢?
我,不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶,不爱吃肉也不爱吃鱼
#1 生个女孩就叫多多
我,不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶,不爱吃肉也不爱吃鱼
宝妈咱两特别像噢!
我也不怎么喜欢吃但不吃又不行对宝宝好,
不爱吃的我就不吃,其他地方一样能补充营养的
我鸡蛋吃的少,牛奶根本就不喜欢喝不来,结果四维宝宝偏小一周,现在开始强迫自己吃鸡蛋喝奶粉了只希望给宝宝补回来
#1 生个女孩就叫多多
我,不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶,不爱吃肉也不爱吃鱼
我也不怎么爱吃,很新鲜的鸡蛋煮熟了还行,但是现在哪里好买到那么新鲜的,即使买到了,2-3天也不新鲜了,就吃不下了
我也没有吃鸡蛋
从回家呆产三四个月吃了一百多个土鸡蛋了。不过前四个月不喜欢吃肉,
我也不吃鸡蛋,一吃就吐,但是卤蛋又可以吃。还有不怎么爱吃鱼肉,牛奶从小就不爱喝现在更加不爱
我鸡蛋吃的少,牛奶根本就不喜欢喝不来,结果四维宝宝偏小一周,现在开始强迫自己吃鸡蛋喝奶粉了只希望给宝宝补回来
宝妈好可爱,是应该多吃点
怀孕后一吃蛋就吐
我也是,不能吃,吃了难受
我是前三月不能吃鸡蛋,吃鱼,和牛奶,三个月后就啥都可以吃了
不吃也要吃,土鸡蛋对宝宝特别好,你不吃鸡蛋,以后宝宝也不爱吃了,我也不喜欢吃,但是为了生一个健康宝宝,每天吃2个
没有,我十天有七八天是吃的
我基本不吃鸡蛋也不喝牛奶
有,孕前爱吃,现在吃着很痛苦,早期还一吃就想吐
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