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酒精肝病患者四要四不要
摘要：据不完全统计，酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病率呈逐年梯次上升，其病变程度与饮酒总量成正比，持续发展可演变为酒精性肝炎乃至肝硬化。下面养肝片小编给酒精肝病患者提个醒，酒精肝病患者四要四不要。
　　要粗粮，不要精粮。患者首选的养肝护肝的食物是谷类，如黑米、糯米、高梁、黍米，谷类富含丰富的蛋白质、维生素B和维生素E族的维生素，养肝护肝效果好，还保护胃黏膜。
　　要茶，不要酒。酒精肝患者治疗期间，无论是哪一阶段，都必须绝对禁止饮酒。所有的酒都要经过进行解毒，这样就势必加重了肝脏的负担，谷丙，病情就更严重了。酒精肝患者应该多喝绿茶。绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收，而且喝茶要适量，不宜过度喝。
　　要清淡，不要油腻。酒精肝患者应该禁食油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡的饮食为主，多吃蔬菜和水果等滋润食物，富营养，易消化为，含大量糖、维生素及蛋白酶等，增加维生素的含量。酒精肝出血倾向的患者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；湿浊之征明显的患者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍的患者，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
　　要瘦，不要胖。摄入的过多不仅容易导致高脂血症、，也可导致脂肪肝；人体内的糖主要来自于各种主食，适量地摄入含糖食物可以起到保护肝脏和供应能量的作用，但如果摄入的糖过量则容易使糖转变为中性脂肪，这也是导致脂肪肝的常见原因。酒精肝患者平时要劳逸结合，动静相宜，注意锻炼，保持好精神的顺畅。
　　酒精肝患者日常注意这&四要四不要&，保持好的心态，加上医生的科学指导，相信会慢慢的走向健康的。
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酒精肝转肝硬化的症状 五种食物可狙击肝硬化
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酒后面色看肝损伤程度 饮酒十大误区
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老百姓有个说法“喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸白的人才伤肝”，专家指出这是个很大的认识误区。
老百姓有个说法&喝酒脸红的人不伤肝，喝酒脸白的人才伤肝&，专家指出这是个很大的认识误区。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 专家指出，饮酒时脸色的变化并不是人体对酒精耐受程度与代谢能力的等同表现，酒精肝高危人群不可&看脸色喝酒&。因为酒精肝发病隐蔽，很多酒精肝患者往往仅仅依赖保健品&解酒保肝&，忽略了酒精对肝脏的损害延误治疗时机。 肝脏里有一种叫做细胞色素P450的酒精代谢酶，这个酶的活性高低和整个人体代谢酒精能力有关系。当人体大量饮酒时，会造成体内P450酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解毒能力下降，进而造成肝细胞损伤。 酒后面红者肝损伤严重 专家指出喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的P450酶把它们转化为乙酸。饮酒过量，消耗肝脏P450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏疾病的人，会造成疾病加重或发作。 酒后面白者切忌过量饮酒 酒后面白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精中毒。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 酒后面青者应滴酒不沾 少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，医学上叫做&乙醛综合征&，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者应注意保护肝脏，远离酒精。 有长期饮酒或大量饮酒习惯的人，平时应正确使用可解酒保肝的中成药保肝，如护肝片等，而不能轻信夸大功能宣传的保健品。出现肝损伤和酒精性肝病后，患者应当积极进行药物治疗，临床上常用的葵花护肝片具有保护酒精引起的肝损伤作用，其机制是含有的五味子成分可诱导人体P450活性，增强肝脏对酒精的代谢解毒能力，柴胡、茵陈等成分也能增强肝脏代谢，从而起到保护肝细胞的作用。专家建议，酒精性肝病患者应戒酒，在医生的指导下服用保肝药葵花护肝片、水飞蓟素等，并配合维生素B6，维生素C以及多不饱和脂肪酸、卵磷脂进行治疗。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 谎言1 酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐&&各种&混搭&组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。 但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。 另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。 谎言2 白酒伤身红酒养人 很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。 专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 谎言3 喝酒红脸不易醉 &喝酒脸红的人不容易醉&，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。 一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。 谎言4 腊肉香肠做下酒菜 聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。 为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前最好先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 谎言5感情深一口闷 有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家&感情深一口闷，感情浅舔一舔&、&走一个&。 其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 谎言6烟酒不分家 一些人认为&一支烟、一杯酒，快乐似神仙。&尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说&难得今天高兴&，边接过来点上。 但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被&麻醉&了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 谎言7 高度酒才够劲 日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。 其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。 谎言8 突然戒酒易伤身 很多人因为健康问题被医生建议戒酒，但很大一部分人始终未能成功戒酒，甚至会以&突然戒酒反而伤身体&为理由，继续自己的美酒生涯。 专家指出，一些人认为&突然戒酒反倒伤身&其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。
酒后面色看肝损伤程度（图片来源：东方IC） 谎言9 喝醉了抠喉咙催吐 日常应酬中，不少人采用的&秘诀&就是喝多了之后到卫生间&抠喉咙&催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于&危险动作&。 抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。 谎言10 浓茶咖啡可醒酒 有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有&醒酒&作用，事实上这是一种误解。 酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。
[责任编辑：李天白]
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喝酒对肝的伤害以及几大误区
本文导读：很多人认为喝酒脸红是因为代谢比较快，所以更能喝。酒桌上这些“传说”都是不科学的说法。接下来给大家说说喝酒变脸跟肝的关系。
　　饮酒时脸色的变化并不是人体对酒精耐受程度与代谢能力的等同表现，酒精肝高危人群不可&看脸色喝酒&。因为酒精肝发病隐蔽，很多酒精肝患者往往仅仅依赖保健品&解酒保肝&，忽略了酒精对肝脏的损害延误时机。
　　肝脏里有一种叫做细胞色素P450的酒精代谢酶，这个酶的活性高低和整个人体代谢酒精能力有关系。当人体大量饮酒时，会造成体内P450酶供给不足，肝脏对酒精的代谢解毒能力下降，进而造成肝细胞损伤。
　　护肝基本：
　　一、酒后面红者肝损伤严重
　　专家指出喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的P450酶把它们转化为乙酸。饮酒过量，消耗肝脏P450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏的人，会造成疾病加重或发作。
　　二、酒后面白者切忌过量饮酒
　　酒后面白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精。
　　三、酒后面青者应滴酒不沾
　　少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等，医学上叫做&乙醛综合征&，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者应注意保护肝脏，远离酒精。
　　伤肝几大误区
　　一、酒兑饮料很时尚
　　时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐&&各种&混搭&组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。
　　但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
　　二、白酒伤身红酒养人
　　很多人认为喝白酒伤身，喝酒对有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
　　专家指出，每周酒精的进食量为140克以下，为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。
　　三、喝酒红脸不易醉
　　&喝酒脸红的人不容易醉&，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。
　　一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
　　四、感情深一口闷
　　有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家&感情深一口闷，感情浅舔一舔&、&走一个&。
　　其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
　　五、烟酒不分家
　　一些人认为&一支烟、一杯酒，快乐似神仙。&尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说&难得今天高兴&，边接过来点上。
　　但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被&麻醉&了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
　　六、浓茶咖啡可醒酒
　　有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有&醒酒&作用，事实上这是一种误解。
　　酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛（对肾有较大刺激作用的物质）过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。
　　99温馨提醒：酒桌上有很多种说法，但是这些说法大都是不科学的，所以为了我们的身体健康，还是要少饮酒多运动，善饮善食。
（责任编辑：朱泗夷）
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摘要：酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。教你8条措施减少酒精对肝的损害。
　　1、不要空腹喝酒。空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。最好的预防方法是：在喝酒之前，先行食用油质食物或饮用牛奶。
　　2、饮酒前可以补充维生素A、维生素C和维生素E，它们能减少酒精对肝脏的损害。
　　3、慢点喝。短时间内大量饮酒可诱发急性肝损伤，故饮酒宜慢不宜快。
　　4、不要多种酒混合饮用，也不要将酒和碳酸饮料如可乐、汽水等混合饮用。各种酒的成分、酒精含量等不同，如果互相混杂，会使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。碳酸饮料中的成分能加快酒精吸收，因此也不宜和酒混合饮用。
　　5、喝酒的同时准备一杯矿泉水，以备不时之需。
　　6、多吃菜。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素及豆制品中的卵磷脂等，都有保护肝脏的作用。
　　7、必要时找人代酒或装醉。要掌握好自己的酒量，如果感觉量差不多了，就不要再喝了，可以找朋友或同事代喝。如果找不到人代酒，可以通过刺激喉咙把酒吐出来，或者干脆装醉。
　　8、饮酒后可适当饮用热汤，吃些容易消化的食物，并补充水分。
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