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降血脂效果最好的10种食物
菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多,而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效地清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
  高血脂的人越来越多,除了常规治疗以外,最重要的还是要控制好,少吃油腻高盐的食物,多吃能够降血脂的食物,那么,哪些食物能够帮助身体清楚多余的血脂呢?下面我们一起来盘点一下可以降血脂的食物吧。
  1.茄子
  茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。油炸茄子会使维生素P大量丢失,因此应减少油炸,或在其表面挂糊上浆后再炸。
  2.菜花
  菜花有白、绿两种,绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为&天赐的良药&。菜花含类黄酮较多,而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效地清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。
  3.绿豆芽
  绿豆芽虽长的普通,但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C,而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克,有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的膳食纤维也能帮助清除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒,油与盐不宜放得太多,炒时最好加些生姜丝和醋,姜性热,能抵消豆芽的寒性,醋可减少豆芽中维生素的损失。
  4.银耳
  银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、力、抗肿瘤、抗衰老和润肤等作用。
  5.马齿苋
  马齿苋含多量钾盐、黄酮类等活性成分,还有享有&血管清道夫&美誉的伽马亚麻酸。因此,多食马齿苋能有效抑制血清胆固醇和甘油三酯的生成,降低血液黏稠度,促进血管扩张,预防冠状动脉痉挛和血栓形成,防治心脏病。此外,马齿苋还有降血压、调节血糖、清热解毒等功效。
  6.海带
  海带具有去脂降压、清热利水、软坚化结、镇咳平喘等作用。此外,海带中的褐藻胶是可溶性膳食纤维,能够和食物中的胆固醇结合,将其排出体外。
  7.辣椒
  辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。辣椒素还能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和的功效。但是,过量食用辣椒会刺激胃肠道,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。
  8.苦瓜
  苦瓜性凉味苦,含有较多的苦瓜皂甙,而且维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富,能调节血脂、提高机体免疫力。慢性肠炎患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮。
  9.芹菜
  芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显著下降,而且还能降低血压。不过,年老体弱或胃病日久不愈的患者,应减少芹菜的摄入量。
  10.大蒜
  大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为&药用植物中的黄金&。腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
  以上10种食物可以很好的降低人体血液中的脂肪,所以大家平时在吃饭的时候都可以多吃一点,不管有没有血脂高都可以多吃,毕竟健康的身体是需要长期的维护的,而不是一天两天临时抱佛脚能够搞定的哦。想了解更多的资讯请点击!
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  对高血脂人群来说,维生素的功效不容小觑。
  维生素B2:
  有益于降低血脂中的脂肪酸,改善脂肪代谢。其与维生素C、维生素E 两者联用,比单纯用一种或者两种联用降脂效果要明显得多。维生素B2 存在于奶类、肉、蛋、豆类、谷类、根茎与绿叶蔬菜中,一般成人每日需求量为1.2~1.7 毫克。
  维生素C:
  具有很强的抗氧化、清除自由基的作用,可降低血浆TC,升高HDL-C,有保护动脉内壁和调节血脂的作用,一般用量每日150~600 毫克。
  维生素B6:
  通过参与脂肪代谢过程,使亚油酸转变为花生四烯酸以降低胆固醇。要求每日3 次,每次50 毫克。
  维生素E:
  为微循环活化剂,既可以补充低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰过程中体内维生素E 的丢失,又能增加LDL 的抗氧化能力,预防动脉粥样硬化的形成,不失为降低血脂的一味良药。植物油、花生、胡桃、白果、莲子、菱角、西瓜子等都含有丰富的维生素E。
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国家卫计委主管、中华预防医学会主办的科普周报,中国百姓的健...> >少吃多餐有助于降血脂和减肥 健康饮食 >
少吃多餐有助于降血脂和减肥 健康饮食
文章导读:  “三四五顿”是指每天吃饭的次数,即在总量控制下,少食多餐。少食多餐这一习惯,可以相当有效地预防糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况下,早、中餐比例大,晚餐比例小,有利于降血脂、减体重。少食多餐可使血糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者,应当早餐占40%,午餐占40%,晚餐占20%,也就是早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,有助于降血脂和。   大家不妨看一下我每天的食谱吧。
&  早餐:牛奶,面包,燕麦粥,小菜,一个鸡蛋(只吃半个蛋黄)。   午餐、晚餐以一荤一素一菇为主。喜欢吃鱼、鸡、鸭、豆腐、豆芽、胡萝卜、各种绿叶蔬菜和生菜沙拉,总的是“什么都吃,适可而止”。   下午4点左右吃些小点心或水果。
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