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海鱼类肝脏经过炼制提取油脂制成鱼肝油。它能防治维生素A和维生素D缺乏症，促进人体新陈代谢，提升免疫力，促进脂肪代谢。如何正确给婴幼儿服用鱼肝油你知道吗？首先要学会如何选购优质鱼肝油，然后还要清楚服用禁忌及注意事项。
什么是鱼肝油
鱼肝油是由海鱼类肝脏炼制的油脂。国际上鱼肝油生产的传统原料为鳕鱼、大菱鲆鱼等。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。制作工序：1.在冰点脱去部分固体脂肪；2.用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素Ａ与维生素D3调节浓度。3.加以适量的稳定剂。形态气味：常温呈黄色透明液体状，略带有特异的鱼腥味。
鱼肝油的营养与功效
鱼肝油主要成分:1.角鲨烯：给细胞增氧，促进新陈代谢，促进细胞再生。2.AKG：提升免疫力，抗辐射抗癌。3.EPA、DHA：清理血管，促进脂肪代谢。4.脂溶性维生素A：促进上皮组织分化，维护皮肤和粘膜的健康；保护视力，预防夜盲、干眼症；促进新生儿正常生长，增强生殖、牙齿、视力、呼吸道、消化道、上皮组织&健全及抗感染免疫力；帮助机体组织的生长发育和复原；促进宝宝骨骼、牙齿发育生长。5.脂溶性维生素D：维生素D促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收；预防骨样组织钙化障碍，新生儿佝偻病等；促进骨骼和牙齿发育；维持正常的新陈代谢。注：角鲨烯：三十碳六烯；AKG：烃安甘油；EPA：二十碳五烯酸；DHA：二十二碳六烯酸。鱼肝油功效：防治维生素A和维生素D缺乏症；促进人体新陈代谢，提升免疫力，促进脂肪代谢。
如何选购优质鱼肝油
1.颜色鱼肝油的颜色由淡黄至橙红不等，颜色只关乎类型和添加成分，无关质量。一般鱼肝油颜色通透、油脂丰足，说明质量好，而有杂质或不明沉淀则提示质量差或已经变质。2.剂型软胶囊（或滴剂）和乳剂是维生素A、D的最佳保存方式。乳剂可减弱腥味与油腻感，口感佳；而滴剂剂量更精准，适合婴幼儿。选用精致植物油作为溶剂的鱼肝油口味香甜，婴幼儿更易接受。3.气味现有提取工艺不能完全去除鱼腥味。如果鱼肝油格外腥，可查看成分表中是否含有DHA，宝宝若不喜腥味可选择鱼肝油软胶囊。4.比例最好选择维生素A、D含量比为3∶1的浓缩鱼肝油制剂，满足幼儿维D需求的同时避免维A中毒。
如何正确给新生儿服用鱼肝油
1.新生儿从出生后3～4周期即可添加。2.婴幼儿每天需要维生素A单位（IU），维生素D400单位（IU）。开始每天1滴，此后逐渐增加，每日不超过5滴。3.早产儿、多胞胎及消化道疾病患儿，从出生后2周起添加，每天最多5～7滴，一个月后改为每天3～5滴。4.鱼肝油服用到幼儿1岁半或2岁即可。5.为了更好的吸收维生素A、D，鱼肝油要与奶、钙及其他药物间隔半小时以上服用。&&6.由于维生素A、D遇光和热易分解，因此直接将油剂滴入孩子嘴中最佳。&
鱼肝油服用禁忌及注意事项
过量食用鱼肝油会造成维生素A、D蓄积中毒。1.维生素A中毒症状骨痛；皮肤粘膜改变；颅内压升高；晕眩反胃；食欲不振精神不济；嗜睡易怒；两眼斜视复视；毛发脱落；皮肤干燥奇痒；口角皱裂；肝脾肿大等。2.维生素D中毒症状食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、、消瘦、尿频、肾功能减退、低热、便秘、恶心、呕吐、生长较缓慢等。3.如何防治鱼肝油中毒？幼儿2～3岁后，由于生长速度放缓，饮食种类丰富，户外活动增多，一般无须额外补充鱼肝油。一旦发生中毒现象应立即停药就医。夏季光照强烈，儿童外出时间增多，因此夏季补鱼肝油要减量，以免引起维生素中毒。
鱼肝油适用人群
1.混合喂养的婴幼儿。2.辅食中缺乏蛋黄、动物肝脏或富含胡萝卜素的果蔬等断奶的婴幼儿。3.足不出户，接触太阳较少的婴幼儿。4.因缺少维生素A呼吸道、消化道有疾，患有干眼症，角膜软化、皮肤干燥的儿童。5.孕妇。
鱼肝油与同类型其他产品的区别
· 鱼肝油与鱼油的区别1.提取来源不同鱼肝油来自鱼类肝脏；鱼油来自鱼类脂肪。2.功效不同鱼肝油主补维生素A、D；鱼油主降胆固醇和甘油三酯，防血栓。两者对人体的保健功能不同，不可混淆、相互取代。此外市场上还有鲨鱼鱼肝油丸，主要含量是角鲨烯但不含有维生素，因此没有鱼肝油的作用。· 鱼肝油与维生素A、D补充剂的区别鱼肝油与维生素A、D复合制剂也是不同的。单纯的维生素A、D制剂用于急需补充维生素D，而不缺维生素A的婴幼儿。目前海鱼肝等自然资源稀缺，市面上的鱼肝油大多是人工合成，剂量较高。长期过量摄入或有副作用、中毒风险，不能让儿童随意食用。
相关专家解答
3个回答已采纳：...鱼肝油和钙，宝宝吃完了到现在也没再买，不知还需不需要再买，一般吃到几个月呢...
3个回答已采纳：...位宝妈，新生婴儿一般多久开始吃鱼肝油，或者还需要吃些别的什么吗？...
3个回答已采纳：...鱼肝油？宝宝妈你们的鱼肝油是在哪里买的，为什么我在网上查没有卖的，只有滴剂啊...
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苏公网安备号鱼肝油的功效与作用
鱼肝油的功效与作用是什么？鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。然而，很多患者并不了解鱼肝油的功效与作用，对鱼肝油的功效与作用存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供鱼肝油最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下鱼肝油的功效与作用，请关注家庭医生在线。
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副主任医师
擅长:糖尿病、重症病患等营养治疗
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单位：北京协和医院 营养科
职称：主任医师
单位：北京协和医院
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单位：上海儿童医学中心 营养中心
职称：副主任医师 副教授
单位：上海市第六人民医院 营养科
职称：副主任医师
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单位：广州市儿童医院 临床营养科门诊
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饮食频道热点专区鳕鱼肝油有什么作用和功效呢？
鳕鱼肝油有什么作用和功效呢？
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：鳕鱼肝油有什么作用和功效呢？鳕鱼肝油有什么作用这个问题好烦人啊。孩子吃了很久了，但是自己到现在还不知道有什么作用。
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针对鳕鱼肝油有什么作用和功效这个问题，一定要得到重视，关于鳕鱼肝油有什么作用，为你解答如下：鳕鱼肝油是冬天从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效，像国内上海那边的东海制药很早就开始生产鳕鱼肝油了，有"液体黄金"的美称。鳕鱼肝油一般是适用于婴幼儿、儿童、青少年的，当然中年人要是有缺乏维生素A和D，视力有所衰退的情况也是可以服用的，没有问题。而且不必像小孩一样咀嚼，成人可以直接吞服。功效主要包括：增强体质、改善视力、促进视网膜和大脑的发育、帮助钙吸收
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一个健康男人经常服用鱼肝油有什么好处有副作用吗对头...
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病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：一个健康男人经常服用鱼肝油有什么好处有副作用吗对头发和肌体有好处吗无曾经治疗情况和效果：无想得到怎样的帮助：一个健康男人经常服用鱼肝油有什么好处有副作用吗对头发和肌体有好处吗
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专长：器官移植、性功能障碍、心血管外科
&&已帮助用户：220741
病情分析:你好鱼肝油也就是维生素AD维生素A对视力的有好处的.维生素D可以促进钙质的吸收.意见建议:没有什么副作用对肌肉是有好处的.注意适量就可以的不要过量
专长：脑萎缩、癫痫病、帕金森
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病情分析:鱼肝油含有维生素A和D常用来防治维生素A和维生素D缺乏症意见建议:维生素A可以改善皮肤干燥维生素D利于钙的吸收对骨骼有好处.
专长：中医、骨伤、按摩
&&已帮助用户：225975
病情分析:你好鱼肝油中含有大量的维生素A和D维生素A可以营养视神经对眼睛有好处.维生素D可以促进的吸收和利用.可以强健肌肉和骨骼.意见建议:但也不要多吃以防维生素A中毒严格按说明或遵医嘱用药.维生素A对头发有一定的益处.不知我的回答能否帮到你祝你健康幸福
专长：强迫症，抑郁症，焦虑症等
&&已帮助用户：224499
病情分析:简单的说是用来中和钙的吸收的吃多了会中毒意见建议:在缺钙的情况可以用.缺钙的三个指标：1头后有枕秃；2夜里易出汗白天不出汗；3易惊.有两种就可以用鱼肝油同时适当补钙.鱼肝油是促进钙吸收的.如果只吃钙片就要晒太阳或吃鱼肝油.如果就吃钙片不那样钙就吸收不了.而且隔着玻璃晒太阳是不管用的～～还有鱼肝油不要过量多了会中毒的.鱼肝油含有维生素A和D可以防治佝偻病干眼症和夜盲症颇受家长欢迎.但是由于应用不当超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒.鱼肝油中毒有以下常见表现：颅内高压征：表现为头痛呕吐前囱隆起骨缝裂开酷似脑炎脑膜炎.这是由维生素A作用于颅内脉络丛使其分泌大量水分一时来不及吸收使颅内压力增高压迫脑子所以发生头痛呕吐.皮肤症状：皮肤瘙痒手掌足底脱皮口角皲裂还可有软组织压迫但没有红热的现象.肝脾肿大有出血倾向.一碰皮肤即有淤斑多见于慢性维生素A中毒病例.臂痛腿痛骨胳疼痛颈部腰部骨样组织增生表现为假性骨瘤.毛发稀少烦躁易怒；发烧等.确定鱼肝油中毒怎么办一旦确定为鱼肝油中毒应马上停服鱼肝油以免维生素A继续吸收.急性中毒停药两天输液及对症处理症状就会消失；慢性中毒者停药1
专长：乙肝、传染科综合
&&已帮助用户：215824
病情分析:你好鱼肝油含有维生素A和D常用来防治维生素A和维生素D缺乏症.意见建议:你好维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用缺乏维生素A时可引起皮肤干燥毛囊角化干眼病及夜盲症等.维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能.维生素D缺乏可产生维生素D缺乏性佝偻病.祝健康
问成人鱼肝油的正确吃法
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
&&已帮助用户：245428
指导意见：你好，如果是缺钙可以吃点葡萄糖酸钙片加鱼肝油，再结合食补多吃含钙丰富的食物，如鱼汤、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃 维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。
问鱼肝油的功效和作用？
职称：护士
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：5712
病情分析：
意见建议：鱼肝油中主要是维生素A和D。维生素A的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。。维生素A缺乏时可引起：小儿骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收；促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起：钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍；佝偻病，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
问什么牌子的鱼肝油最好？
职称：医师
专长：妇产科相关的疾病
&&已帮助用户：83608
关键要多训练,只要是合格产品都可以的.
问鱼肝油,胱氨酸,维生素一起吃治脱发吗
职称：医生会员
专长：妇科人流，妇科炎症
&&已帮助用户：22066
病情分析：鱼肝油，胱氨酸，维生素B6可以防止脱发，没什么副作用。但在服用前您一定得搞懂您自己是否属于溢脂性脱发；
维生素B6只适合溢脂性脱发；
鱼肝油是适合脂溢性脱发的，天然鱼肝油有利于清除体内多余的油脂，缓解脱发；
胱氨酸也只适合脂溢性脱发；
意见建议：
问吃鱼肝油有什么好处？
职称：主治医师
专长：擅长各种心脑血管疾病、高血压、冠心病、心律失常及其他内科疾病的诊断治疗。
&&已帮助用户：156764
病情分析：鱼肝油主要含有维生素AD，具有治疗夜盲症和促进钙吸收作用。
问经常吃薏米有什么好处？有什么副作用？？经常吃薏米有...
职称：医生会员
专长：内科、胃炎、
&&已帮助用户：3679
问题分析：薏米有健脾祛湿的作用，如果平时比较容易腹泻的话，可以吃一些。意见建议：腹泻还可以配合山药莲子扁豆一起熬粥喝，不过如果平常便秘的话，就不要喝了。
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