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吃柚子的好处和坏处_吃柚子的优缺点详解！
《吕氏春秋》云“果之美者，有云梦之柚”。柚子，也称文旦、香栾、朱栾等，为秋冬佳果。柚子有美容、帮助消化、减轻体重、减少痰和减轻咳嗽等功效。除了吃柚子的好处之外，如果食用不当，柚子对身体健康也存在一定的坏处。本文要为大家介绍的就是吃柚子的好处和坏处，以帮助大家正确地食用柚子！
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黄灿灿、圆溜溜的柚子成熟于深秋，多于霜降后采摘。柚子为芸香科柑橘属常绿乔木，原产我国、印度、马来西亚一带。吃柚子的好处有很多，这是因为柚子的营养成分丰富，包括多种维他命、柠檬酸、钙、磷、铁等物质。但如果柚子食用不当，也可能对人体健康造成一定危害。因此了解吃柚子的好处和坏处都是很必要的。
营养健康 | 吃柚子的好处：营养成分
&&&& 据测定，柚子果肉含维生素B1、维生素B2、维生素C、新橙皮苷、烟酸、有机酸、柚皮苷、胡萝卜素、钙、磷、铁、糖类及挥发油等。每100克果肉维生素C含量高达120毫克，高出柑橙2倍以上，高出苹果7倍以上。柚子还含有丰富的维生素P，对患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中还有胰岛素成分，有助于调节血糖，因此事糖尿病患者的理想水果之一。而柚子中的有机酸枸橼酸，可以延缓人体疲劳。柚子中的天然果胶，可以让血液中的胆固醇大大降低，是一种很健康的水果。
营养健康 | 吃柚子的好处有哪些？
&&&& 中医认为，柚子味甘、酸，性寒，具有健脾消食、宽中下气、化痰止咳的功效。常用于消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘船车昏眩等症。生吃柚子果肉可收到生津止渴、帮助消化、清新口气等功效。孕妇食欲不佳者，吃柚子能够起到开胃的作用。酒后吃柚子，有一定的解酒作用。因此，柚子不仅是受人欢迎的时令水果，也是治病的食疗佳品。
&&&& 柚子具有消脂的作用。柚子中含有一种特殊营养成分&&天然果胶，能够祛除蓄积在体内的多余脂肪，还能降低血液中的胆固醇含量。且柚子含有的丰富纤维组织，能通过促进肠道蠕动，使大便通畅，从而将多余的脂肪和毒素排出体外。
营养健康 | 吃柚子的好处和坏处：坏处
柚子、药物两相克
&&&& 生病了，医生往往会建议我们多吃水果。倘若是重病，亲戚、朋友来看望我们时也会拎很多水果来。那么请记住这条健康小知识：不要吃柚子，因为柚子跟很多药物&相克&。
&&&& 最近一位加拿大医生检索了大量文献后发现，大约有85种药物会跟柚子里的成分发生反应，其中43种会带来严重的副作用。
&&&& 据研究，柚子里的化学成分会破坏我们身体里的一种酶，而这种酶对药物起到分解作用。医生所开药物的剂量是假设我们身上这种酶起作用的条件下设定的，倘若酶被柚子破坏了，药物得不到及时分解，就会在我们全身不停地循环，其效果就相当于服药过量，这会带来很多副作用。最严重的副作用是心跳过快，这有时会导致心跳停止，猝死。一个人倘若服用抗癌药物的同时又吃柚子，那么这种情况发生的概率较大。
高血压不能吃柚子
&&&& 柚子中含有缓解高血压所必需的天然微量元素钾，照理说应该是降血压的好东西。但由于大多数高血压患者会一直服用降压药，要是在此期间吃了大量的柚子，那对高血压病情的缓解不仅不利，甚至会出现头晕恶心、心慌乏力等症状，甚至可能诱发心绞痛、心肌梗死或中风。因此在服用降压药期间，一定不要吃柚子或者饮用柚子汁等。
营养健康 | 吃对柚子巧治病
&&&& 1、柚子5～8只，去皮、核，绞汁后文火煎浓稠，再加入蜂蜜500克、冰糖100克、姜汁10毫升，熬成膏状装瓶。每次1汤匙，温水冲服，每日1～2次。功能宽中理气。适用于妊娠恶心呕吐。
&&&& 2、柚子1只，去皮、核。将果瓤切碎放广口瓶内，加黄酒15克腌渍、隔水炖烂，加蜂蜜30克，调匀。每日2～3次，或时时含咽。功能化痰、润肺、止咳。适用于老年人咳嗽、多痰、气急。
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原来柚子也不是人人都能吃的呢，这下知道了，要注意才行了啊
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经营网站备案信息柚子的功效 柚子的作用
柚子的功效与作用有哪些？柚子是这个季节最为常见的一种水果了。柚子味道酸甜，肉厚多汁。柚子有很多不同的种类，不同种类的柚子味道和功效也有所不同。今天小编带大家解析柚子这个“大家族”。
top1:柚子的知识
在生活中我们比较常见的柚子就是黄皮白心或者是红心的西柚，其实柚子的品种还不只这些。我们都知道柚子的个头非常大，可能有时候我们可以买到3三四斤重的一个柚子，那柚子的皮我们多见就是绿色的和黄色的，而且皮质光滑，肉质鲜嫩。锁着一些科技的发展，人们研究出柚子的很多品种，像“曼赛龙”、“勐仑柚”等等分厂好的柚子品种。我们都知道柚子皮薄肉就多，而且水分比较充足，那现在研究出来的柚子品就反常符合这个标准，所以也是深受人们的喜爱。
top2:柚子的特征
整体特征：乔木，嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。单生复叶，叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，顶端钝或圆，有时短尖，基部圆，翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。而且有红柚和普通柚之分。花的特征：总状花序，有时兼有腋生单花;花蕾淡紫红色，稀乳白色;花萼不规则5-3浅裂;花瓣长1.5-2厘米;雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育;花柱粗长，柱头略较子房大。柚子谐音&佑子&
故柚花有吉祥之意。果实特征：柚子的形状有的是圆形的，有的是椭圆形的，也有的是圆锥形的，成熟的柚子它的横径通常10厘米以上，向我们有时候看到的红色皮质，其他这种柚子是杂交出来的品种，它的皮很薄，肉质放入非常鲜嫩，而且是没有子的，种子也大概有两百粒。像一般的柚子它的花期是在四五月份，果期是在九月份到十二月份。叶子果实生长特点：常绿乔木，柚子的叶似柑、橘多为长椭圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形;果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较厚，用手即可剥离。喜温暖潮湿：柚子和很多水果一样都比较喜欢阳光好的，温度高的而且有潮湿的地方，最好的栽植时间是在春秋的雨季，因为在下雨季节柚子可以吸收到很多水分，让柚子更好的成长。地理分布：中国栽培柚子树的历史是很悠久的，远在公元前的周秦时代就有种植。中国的广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地均有栽培。其中福建平和县的琯溪蜜柚最为闻名。世界分布：当前除了中国种植外，在东南亚许多国家和地区都有栽培，如美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。柚子的品种：中国柚的产区自然环境优越，生态条件复杂，加之柚的单胚性，实生繁殖极易产生变异，数千年来形成了极其丰富的种质资源，类群多姿多彩。据不完全统计，全国柚的品种、品系、类型和株系在200个以上。为了便于科研生产开发利用、整理、评价，通常根据果实特征进。
top3:柚种类型的划分
(一)按品种群分中国柚按大的品种群可分为沙田柚、文旦柚和杂种柚(种间)。有意见认为文旦柚品种群应细分为真正文旦柚和普通柚两类，但目前学术界尚未提出明确公认的区别标准，因此在当前实际应用中通常仍是将除沙田柚和种间杂种柚之外的一大类群均纳入文旦柚群中讨论。1.沙田柚品种群
包括现有栽培沙田柚及其衍生品种、品系、类型。如广西容县、平乐、恭城等大部地区的沙田柚、桂林沙田柚、湖南江永香柚、祁东香甜柚、江西斋婆柚、贵州石阡沙田柚、四川遂宁沙田柚、重庆长寿正形沙田柚(古老钱沙田柚)、菊花心沙田柚、火印柚、古老钱变种沙田柚、冬瓜圈沙田柚、癞疥疤沙田柚、真龙柚等等。2.文旦柚品种群
包括典型的文旦柚类及普通柚类，该类群群体最大，风味以酸甜为主，少数品种类型微具苦麻尾味。该类群中有许多著名良种，如玉环柚、琯溪蜜柚、早香柚、四季柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、度尾文旦柚、坪山柚、垫江白柚、通贤柚、脆香甜柚、凤凰柚、梁平柚、五布柚、安江香柚、横碛甜柚、晚白柚、白市柚、龙安柚、新都柚、冰糖柚、彭州柚、牵牛山柚、漳州柚、龙都早香柚、三元红心柚、蓬溪柚等。(二)按授粉受精特性划分第一 以本品种花粉授粉可孕，结多种子的果实。如白酸柚、红酸柚等。第二
以本品种花粉授粉不亲和，受孕率很低，可结少量种子较少的果实，需异品种(品系)花粉投粉坐果率才高，但果实种子多。如沙田柚(白肉系)、早禾柚、桑麻柚、金兰柚、斋婆柚、村头柚、蔡家柚、狮头柚、金村柚、长寿沙田柚、段氏柚、古老钱沙田柚、丝线柚等。第三
以本品种花粉授粉不孕，单性结实能力较强，可结无籽的果实，但坐果率较低，易裂果，以异品种花粉授粉坐果率显著提高，裂果减少，但果实种子多。如玉环扁锥圆形文旦柚、琯溪蜜柚、渡口柚、渡尾文旦柚、梁平柚、岳柚5号、西施柚等。第四 雄蕊退化，缺花粉(雄性不育)，但单性结实力较强，可结无籽果实，以异品种花粉授粉坐果率显著提高，但果实种子多。如毛橘红柚等。(三)按果实成熟期分1.特早熟柚。果实9月上旬前成熟。如六月柚(阳历八月成熟)、龙柚1号、东试早柚、大湖特早熟柚、勐伦早柚等。2.早熟柚。果实9月中旬至10月中旬成熟。如永嘉早香柚、坪山柚、度尾文旦柚、芦芝袖、麻豆柚、长泰文旦柚、凤凰柚、龙都早香柚、三台台北袖、中江柚、五布柚、金香柚、白宫早柚、桑麻柚、罗定无核柚、白芽柚、江坝柚、砧板柚、早禾柚、曼赛龙柚、小甜柚、土沱红心柚、邬1号早熟璃溪蜜柚、丝线柚、龙回早柚、红书柚、金沙柚1号和6号等。3.中熟柚果实10月下旬到11月中旬成熟。如沙田柚、玉环柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、下河蜜柚、湖滨蜜柚、垫江白柚、通贤柚、脆香甜柚、渡口柚、梁平柚、龙安柚、白市柚、营山冰糖柚、新都柚、彭州柚、丰都红心柚、蓬溪柚、夔府红心柚、梅湾柚、安江香柚、祁东香甜柚、横碛甜柚、金兰柚、毛橘红柚、南岙柚、红心柚、朱岸柚、岳柚5号等。4.晚熟柚。果实于11月下旬至翌年1月成熟。如晚白柚、金堂薄皮柚、菊花心柚、红柚、铜仁少核柚、文峰柚、邻苗柚、邻水大白柚、德蜜柚、西施柚等。(四)按果实酸甜度分1.甜柚。固酸比20～56，每lOOml果汁中含总酸0.2～0.6g，属低酸类。如沙田柚各类型、梁平柚、湖北甜柚、北碚柚、六月柚、白市柚、龙都早香柚、书都柚等。2.酸柚。
固酸比9以下，每lOOmt果汁中含总酸1.2～1.8g，属高酸类。如兴山1号红柚、金堂无核柚、毛橘红柚、化州红橘柚、麻豆柚、菊花心柚、太极图柚等。3.甜酸柚。介于甜柚和酸柚之间，固酸比10～19，每lOOml果汁含总酸0.7～1.18，属中酸类。如玉环柚、琯溪蜜柚、垫江白柚、凤凰柚等。除上述两类之外的大多数品种与类型均属此类。(五)按果形划分第一 、圆球形或近圆球形，如晚白柚、毛橘红柚、德庆蜜柚、橘红柚、白酸柚等。第二 、扁锥圆形，如玉环扁锥圆形文旦柚、五布柚、凤凰柚、安江石榴柚、八月柚、渡尾文旦柚、书都柚、大湖特早熟柚等。第三、 扁圆至高扁圆形，如梁平平顶柚、砧板柚、蓬溪柚、大马八斤柚等。第四 、长圆锥形，如玉环长圆锥形文旦柚、邬1号早熟琯溪蜜柚等。第五 、长圆形，如金香柚。第六 、倒卵形、长卵形，如脆香甜柚、四季抛柚、安江香柚、渡口柚、下河蜜柚、金兰柚、麻豆文旦柚等。第七 、梨形、葫芦形，如沙田柚、斋婆柚、永嘉早香柚、垫扛白柚、段氏柚、白宫早柚、早禾柚等。(六)按果肉颜色划分共3类1、红柚类 。中果皮及瓤囊呈粉红色或红色，如坪山柚、五布柚等。2、白柚类 。中果皮白色、瓤囊不呈红色，如琯溪蜜柚、文旦柚等。3、黄柚类 。中果皮白色、瓤瓤呈黄色，如黄肉柚等。
top4:常见的柚子
沙田柚沙田柚原产广西容县沙田，是国内种植时间最早最古老，也是产量销量最大的柚子品种，位列四大名柚之首。沙田柚果实梨形或葫芦形，单果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。沙田柚的类型颇多，当前栽培的多用软枝和硬枝两个类型。软枝型果实较小，梨形，果汁较多，品质优。硬枝型果实较大，葫芦形，果汁较少，丰产，但较易出现大小年结果。梁山柚梁山柚，亦名“梁平柚”，原产地重庆市梁平县，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润、细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富，具有“天然罐头”之美誉。和琯溪蜜柚琯溪蜜柚果大，单果重克，长卵形或梨形;果面淡黄色，皮薄;果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。每100ml果汁含糖9.17～11.6g，酸0.73～1.0g，维生素C
48.93～51.98mg，可溶性固形物10.7～11.6g。可食部分68%左右，9月下旬～10月上旬果实成熟，丰产。玉环文旦柚文旦柚原产自浙江省玉环县，果大，单果重克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优良。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重。后者果实中心柱小，几乎不裂果。该品种生长势强，丰产性好，果大，色艳，有香气，无核或少核，品质优。
top5:柚子的功效
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
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微信公众号>柚子有什么功效？对身体有哪些好处？柚子以富含丰富的维生素C而备受消费者的喜爱，就连柚子皮也有神奇的功效，那柚子有哪些功效呢?吃柚子有什么好处呢?下面一起来看看。
葡萄柚和柚子里都含有能帮助燃烧脂肪的酶，有助于减少体重。它被称为「肉硷棕榈醯基转移酶」，较为罕见，对消脂有好的功效。
钾的摄取与骨密度有关，因为它有助于促进其他必需的矿物质吸收，以保持骨骼强壮。因此，柚子可以防止骨质疏松症和一般骨骼问题。
增强免疫系统
柚子含有约超过每日所需维生素C的600%，且具有的抗坏血酸能帮助人体增强免疫系统。维生素C作为一种抗氧化物质有助于增加白血球的活性，促使对抗有害人体的自由基。
它有助于对抗感冒、咳嗽、发烧或是更为严重的病症、微生物、病毒和细菌感染。
钾对于维持身体的体液水平十分重要，是影响肌肉痉挛和强度的关键。身体如缺少钾，会增加抽筋的机率、容易肌肉拉伤或韧带撕裂。
增强消化系统
大多数水果中含有大量的膳食纤维，柚子也不例外。柚子的果肉包含了日常的纤维需求约25%，促进健康的消化和舒缓便秘和腹泻等问题。
纤维含量高能促进便意、使消化作用稳定，并且刺激消化系统和胃液的分泌，以分解复杂的蛋白质或是更难消化的食物。这可让消化作用呈现高水准的运作。
柚子是摄取钾很好的来源。每颗柚子中含有日常所需约37%。钾是血管扩张剂，意味着它能释放血管张力并促进增加血液的循环、让各器官得到足够的氧气。
这也减少了对心脏的负担，降低动脉粥样硬化、心脏病发和中风的风险。
柚子中丰富的维生素C能做为强效的抗氧化剂，对抗体内的危险自由基。自由基会引发肌肤的退化和提早老化的情况，像是长出皱纹、皮肤松弛和长出老年斑。
摄取维生素C可以防止这种情况发生。柚子更含有亚精胺，是一种能从精子中发现的罕见化学物质，它已被认为拥有抗老化的特性。
维持口腔及牙齿健康
维生素C是能产生胶原蛋白，从而增强组织、器官以及细胞。能够促使牙龈和口腔表面健康，以降低对口腔与牙齿健康有危害的感染机率。
这种具有高含量维生素C和钾的水果可能会对肾脏疾病患者有危险性。此外，因为柚子具有降血压的功效，对于低血压患者来说也会造成影响。食用上应特别注意。
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