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吃红枣真能补血吗 食用勿入三误区
　　红枣又叫做大枣，是女性滋补的良品。它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、以及钙、铁等多种营养成分。但是在其补血的功能上，一般女性都存在着许多误解，下面的3个误区，可以帮助你正确认识大枣的食用价值!
　　秋季吃红枣也要讲究，红枣吃多了会怎么样呢?
　　食用过多会引起胃酸过多，腹胀!同时红枣是体质虚弱， 滋补调养的佳品。但枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽!
　　秋季是红枣丰收的季节，也是吃枣的好时候，枣不仅好吃，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，每100克中有243毫克的维生素C。远远高于其他的果类食品!一般而言，红枣中鲜枣的一样价值是最高的，其他的类似于干枣，醉枣，蜜枣等枣食品都比不上它，在处理过程中，枣类食品中的维生素几乎全部会流失!
　　秋季较为干燥，而红枣性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃，益气生津，养血安神， 解药毒的功能。所以秋季用红枣来进行食疗也是非常有效果，下面推荐两个红枣食疗的方子：红枣60克，芹菜200克洗净加水煮开， 每日分次食用，有防治高血压，头晕，头痛的作用;红枣5克，银耳10克，白糖适量， 将红枣，银耳洗净， 炖至熟软，加白糖每早晚食用，可防治心血不足而引起的神经衰弱症，达到养阴补血安神的作用。
　　同时，红枣也是肝的就行，上班的时候如果泡一壶红枣茶的话，对身体可是非常有好处!
　　中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能r而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝K，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方“养肝汤”来养肝排毒的方法不谋而合。
　　误会1：大枣补血效果好
　　首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。
　　大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
　　大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
　　误会2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜
　　首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。
　　实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。
　　误会3：大枣不能和胡萝卜一起吃
　　支持这种说法的理由是，大枣(鲜)含有丰富的维生素C(VC)，而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的 VC呢?
　　因此，如果真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了?可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪…，都一并不要吃了?
　　至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃……之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。
　　与红枣相克的食物有：
　　蟹――易患寒热。
　　虾――中毒。
　　葱、蒜――消化不良。
　　鱼――消化不良。
　　正确吃枣：
　　1、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
　　2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。
　　3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
　　4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
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共青团中央主办　共青团中央网络影视中心承办　版权所有：中国青年网【图】解答灰枣和红枣哪个补血呢 详解红枣的八大功效红枣补血这应该是大多数人都知道的，那什么枣效果好点呢？是水果店的新鲜冬枣、灰枣？还是中药店（补药店）的干枣，还是超市里经过加工的包装好的低糖枣、还是蜜枣？
红枣补血这应该是大多数人都知道的，那什么枣效果好点呢？是水果店的新鲜冬枣、灰枣？还是中药店（补药店）的干枣，还是超市里经过加工的包装好的低糖枣、还是蜜枣？市场上有不同种类的红枣，若是要补进而补气血，适合选用大红枣，如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。不同种类的红枣补血的效果差不多，关键是如何吃红枣，使其补血功能发挥到最大。红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
没有相关文章 上一篇文章： 下一篇文章：阿克苏红枣和若羌红枣到底有什么区别啊，不都是灰枣吗？
之前一直是买阿克苏红枣，最近同事说若羌枣子很好吃，我查了一下，他们的品种都是灰枣啊，只是以地域命名，那这两个不同地域同一品种的红枣又有多大区别啊？万分感谢！
我来了。基本知识：新疆红枣按品种区分：灰枣，骏枣，皇枣三大品种。新疆红枣按照产地区分：和田，若羌，喀什，吐鲁番。南疆也主要就是这几个地区啦。其实图木舒克喀什的地区一样，阿拉尔和阿克苏的地区一样。按照方位讲，太罗嗦了。简单点说就是：以塔克拉玛干沙漠为中心，喀什最西，和田最难，若羌东南，阿克苏西北，吐鲁番东北。阿克苏临近天山最近，附近有雪水灌溉，降雨量高。和田临近昆仑山，但还很远。喝水少，加之北边沙漠，热风多，降雨稀少。若羌距离昆仑远，差不多四面沙漠，热风多，降水更少。喀什地区，天山山脉和喀什山脉的河水交差地区，河水相对丰富。祖国最西，日照最长。说完基本知识，我们再说说但就一个好红枣的知识。红枣是多年生果树的果实。那么，树龄就是个坎儿了。枣苗第二年就结果，但是前五年基本就是废柴了。和田枣第六年勉强可以卖钱，但绝对卖不上价。灰枣更久，8年以后才比较好卖价。（我这里说的不是卖不出的意思哦）就地域和环境而言，阿克苏种枣的年头比若羌和和田短很多年，阿克苏普遍的枣树树龄都小，自然种植经验也差点很多很多，不是一点半点哦。有树龄就好了吗？当然不是，树龄只是硬件配置罢了。至于PVP来说，更看重的是技术！技术！技术！对，就是工程师！红枣枣农的经验，技术很重要的。这个是无数据标准衡量哦。红枣树每天的情况，他都懂才行！各种病虫害怎么解决，特别是骏枣的炭疽病。用什么肥料，结的果什么口感。用化肥还是用农家肥？牲畜粪，棉籽壳，油渣，还是尿素，二胺等等？下一个问题你知道什么时候放最后一遍水吗？我去年去阿克苏，11月08号去的，枣子在树上，个头巨大，捏的硬梆梆，掰开都是冰啊。那些人不懂种枣，搞的枣子很次，批发价就不说了。几块钱而已。这些你们都不懂吧？哈哈哈哈 哈哈哈下一个问题一亩地产多少口感最好呢？既能满足每年的收入（谁嫌钱烫手？朝我砸来）又能保证红枣的口感。何况天灾难以预测，坐果后，冰雹来了咋整？谁负责？很多次都是红枣都红了，来一场冰雹。果农也不容易。很多枣一亩地可产一吨半呢？但我，我见过一亩地只产半吨的枣，你自己想想那个好吃呢？这两种情况的枣子，口感和采购价格差别天上地下。去年很多阿克苏枣农都砍树，枣子烂大街了。更别说用膨大素，搞的比鸭蛋还大的枣了。哎为撒现在很多人说水果吃不出来水果味？最后说一下：外地的大米去五常走一趟，出来就卖好价钱。新疆的枣子也一样，阿克苏收的枣子拉和田，批发给你，你知道是阿克苏的吗？和田发货哟。买家能有卖家精？哈哈哈哈 哈哈哈哈说多了都是泪。就这样啦。楼主你搞懂答案没？结论：都是灰枣，口感并不会因地域差异有较大差距，但因为人心，差异会很大很大。阿克苏也有好枣子，只是太少。若羌也有坏枣子，只是不多罢了。我不是地域汪！
品种一样，种植区域土壤和气候的略微差异也会引起品质的差异！相对而言，若羌枣子糖分更高，肉质更为紧实，口感更好！但阿克苏地区水源充沛，红枣种植面积大，价格相对低廉。若羌红枣产量不及阿克苏，且市面多假冒若羌枣！
若羌最有名的就是灰枣！因为价格贵，所以市面多假冒若羌。灰枣是一种品种，可以说在新疆都有产，但品质和口感根据产地的土质和水质加上产地的气候造成红枣的口感和色泽完全不一样！现在就区别一下4大产区的灰枣区别：哈密那的灰枣就不说了。主要说说就是和田那的灰枣，那的灰枣外观上和若羌灰枣没什么区别主要是吃起来有点发酸。而若羌红枣糖分很高没酸味！这点亲需要注意下！阿克苏的灰枣，那的灰枣外观上也有区别若羌灰枣色泽发黑但不发黄，若羌灰枣的特点就是皮薄肉厚核小，但阿克苏灰枣皮厚核很大 。
若羌红枣分级并没有很标准区分。按大小即可，好多商家随心分，反正若羌灰枣打的小的都好吃，只要是正宗的若羌灰枣都没问题的。别买到和田或者阿克苏的了，阿克苏的收购价15.若羌的就要30一公斤。吃了若羌红枣别的枣子都没味道了 本人有自家产的灰枣绝对正宗，看我头像.
我觉得还是政府对果农的宣传引导。
就是一个品牌效应，其实枣都差不多。新疆的枣都比较好吃
作为一个每年从新疆贩枣到我们小城市的小贩子，我绝对支持新疆若羌灰枣~吃多了，对其他枣就没感觉了
相对比较，若羌灰枣种植技术日照土壤成分当地政府部门的重视程度，研究了若羌灰枣个头小，肉厚，甜度高，口感细腻。在我们新疆本地，都买灰枣，并且问是哪里产的灰枣，阿克苏皮稍微厚点，吃起来不如若羌枣那么脆，可是半干的红枣吃起来是脆的，自行脑补。
红枣是一个大类，其下分很多品种，如 灰枣 骏枣 冬枣 等等。若羌红枣是一个红枣品牌，其中的若羌的灰枣最为出名，种植面积在若羌也是最大的。你说的阿克苏红枣、若羌红枣早这里我暂且认为是
灰枣； 灰枣 是一个品种，所以不管是阿克苏的还是若羌的 或者是新疆其他地方的，从外观来说没有太大的区别，它们主要是因为不同自然条件如：气候、土壤、水质、及种植管理方式等而产生差异，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。相比较而言，若羌种植的灰枣 口感更好 糖分更高 肉质比较瓷实，尤其能分辨的是若羌灰枣的核会更小，这个你自己可以找一些若羌正宗的灰枣对比下。 若羌红枣的种植面积约22万亩，其中成林的面积约为11万亩左右，今年的亩产量约为o.5吨左右，总产量干重不会超过6万吨，流通到市面上的若羌红枣其实没多少，但是若羌红枣的市场价值比较高，导致了很多其他地方的灰枣都冒充是若羌灰枣。现在市面上只要是灰枣，都敢说是若羌灰枣，其实大多是冒牌的。
逼格高，若羌把品牌做起来了，阿克苏、阿拉尔的灰枣各自为战，根本没有议价的能力
已有帐号？
无法登录？
社交帐号登录“一天三颗，终生不显老”，这也是很多女性朋友钟爱吃的原因。到了冬季，人们更喜欢吃枣子养生。但是很多人吃枣都没吃对，其实吃枣是有禁忌的。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，常吃红枣可以润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损、补脾、养血、安神，是非常适合女性朋友的滋补佳品。但是很多人在吃红枣的问题上有一些误区，很有可能进补不成反而使身体受累。
红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高。含糖量高对牙齿也有一定损害，如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙，已经患上牙病的人更是不宜食枣。红枣不宜与黄瓜、胡萝卜、动物肝脏一同使用，以免破坏食物中的维生素。
要想要健康吃枣进补合宜，中国食品饮料网记者建议大家一定要遵循以上几点，不然你的红枣很可能是白吃了。
编辑：历历 发布时间： 15:00:32 咨询电话：6
本报讯（马姝瑞）从安徽省消费者协会了解到，眼下正值大枣上市热销的季节，该省近期却接到一些消费者反映，有不良商贩将青枣通过甜蜜素、糖精水浸泡后，变成又红又甜的“红枣”。消协提示广大消费者，购买大枣时要注意甄别。 安徽灵璧县一些消费者向消协反映，买来的新鲜大枣红彤彤的很诱人，但吃起来又青又涩。经调查，这些“表里不一”的枣大多是被甜蜜素、糖精水泡出的红枣。而商贩则反映，“洗药水澡”之后的枣子“红、甜、(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});
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近年来，山东省枣庄市大力发展优质黄姜种植，逐渐打出了品牌，创出了名声，赢得了市场。图为金秋时节，枣庄市山亭区1万亩优质黄姜获得丰收，姜农正在田间进行收获。王启蒙摄
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俗话说“一鸽胜九鸡”，可见鸽子的营养多么丰富。在秋冬的夜晚为家人炖上一煲红枣乳鸽汤，营养又美味。烹制材料材料：白鸽一只(去毛去内脏)，红枣8~10粒。步骤：1乳鸽宰好
红枣是人们常用的补气血食物，怎样吃才能更好地利用其养身营养的功效呢？红枣在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛；加上桂圆，就成了补血、补气的茶饮，特别适合教师、营业
从宁夏回族自治区林业厅获悉，截至目前，今年灵武长枣的销售基本结束。2014年灵武市共生产灵武长枣1144万公斤，同比增产48.7%。其中，外销到北京、上海、天津等20(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});
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中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。其实，红枣还有以下5种养生的吃法。蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖
如今的人经常为吃什么发愁，原因就是可选择的范围太广了，什么好吃的都吃遍了；有的人则是一到吃饭的时候就难受，因为消化不良，饭后就腹泻，有的连胃口都没有。这里介绍一个助消(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});中国食品饮料网温馨提示：线上（网络上)交易有风险，请签署有法律效力的协议或合同保障交易双方的合法权益。枣庄市在超市购买了“新疆玉枣”，结果发现产品执行标准和包装袋标注的标准不一样，沈阳市民王先生将超市起诉到法院要求赔偿。日前，于洪区人民法院公布了该案审判结果。据了解，这是今年3月15日开始实施新《消费者权益
（兰莹莹）日前，河北沧州市质监局启动全市枣制品生产加工环节专项整治行动，截至目前，已检查枣制品生产企业180家次，下达责令整改通知书68份，依法取缔黑窝点26处，查扣全国枣产品批发市场价格行情走势日全国金丝枣产品批发市场价格行情走势日全国红枣产品批发市场价格行情走势日全国冬枣产品批发市场价格行情走势日(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});
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咨询电话：6俗话说的好：日食三粒,健康永不老。现代人为了追求健康养生，经常会在煲汤、的时候放上几颗红枣，对于女性朋友来说，红枣是养颜补血的神器，每天吃几颗枣补血养身还不费神，何乐而不为呢?不过近来网络盛传红枣补血只是个传说，红枣不但含铁量低，吸收率也低，根本不补血。
年纪轻轻的小邹虽然才20出头，但是从小身体一直有贫血的症状，上了大学之后，听了室友的科普红枣可以补血，直到现在她坚持吃了两年的红枣，每天吃四五颗，并且熬粥的时候也会刻意放一些红枣、枸杞。对于网络传言的“红枣补血只是个传说’她不为所动，她表示每天坚持吃红枣加上适当的运动，现在自己的气色看起来比较红润健康，所以会坚持下去。
红枣究竟有没有补血的功效呢?据营养学专家介绍，单从补血功效来说红枣的效果的确一般。红枣可以补血，但现代营养学分析发现红枣的铁含量不高，并且吸收率低。红枣的含铁量为2-3毫克/100克，在植物性食物里算是不错的补铁食材，但比起动物食材(比如猪肝的含铁量为30毫克/100克左右)，含铁量要低得多，红枣的补铁补血的功效的确有限，所以大家如果要补血可以吃一些动物内脏、动物血等。
红枣营养成分比普通食材要高的多，不仅含铁量丰富，还富含大量的维生素，可以保护人体肝脏、增加人体的免疫力等。同时它的确具有补血作用，但是如果是出于治疗目的话，大家不要将希望仅仅寄托于红枣。同时中国食品饮料网的小编也不建议大家吃过量的红枣，红枣吃多了会引起胃酸过多、腹胀!同时红枣是体质虚弱,
滋补调养的佳品。但枣皮不易消化，一定要细嚼慢咽!
广州市质量技术监督局2014年对广州元素食品有限公司生产的珍品红枣进行了日常抽样检验，抽检结果为合格。详细信息：产品名称珍品红枣商标楼上规格型号500克/包生产日期或批号标称生产单广州市质量技术监督局2014年对广州顶盛食品有限公司生产的酸奶红枣馅进行了日常抽样检验，抽检结果为合格。详细信息：产品名称酸奶红枣馅商标夫伦特规格型号5千克/罐生产日期或批号标称生产单广州市质量技术监督局2014年对广州市实丰食品发展有限公司生产的红枣进行了日常抽样检验，抽检结果为合格。详细信息：产品名称红枣商标实丰规格型号375克/包生产日期或批号标称生产单位广州市质量技术监督局2014年对广州市永联盛贸易有限公司生产的干制小红枣进行了日常抽样检验，抽检结果为合格。详细信息：产品名称干制小红枣商标颐润规格型号200g/包生产日期或批号标【中国食品饮料网专稿】据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第12周（日至日）全国农产品批发市场红枣平均价格为每公斤7.05元，上一周的平均价格为每广州市食品药品监督管理局2014年2月份对广州宝岗楼饮食有限公司出售的圆肉红枣汤底进行了监督抽检，抽检结果为合格。详细信息：样品名称圆肉红枣汤底商标无规格散装生产日期/批号被采样单位广广州市食品药品监督管理局2014年2月份对广州宝岗楼饮食有限公司出售的红枣杞子汤底进行了监督抽检，抽检结果为合格。详细信息：样品名称红枣杞子汤底商标无规格散装生产日期/批号被采样单位广河北沧县是我国金丝小枣的集中产地之一。当地枣农过去主要依靠街边摆摊的方式出售小枣，销路有限。从2003年起，当地政府大力开发枣业育种、生产、加工、销售一体化产业链，使其走上规模化、标准化和产业集群化发原标题：红枣可养生禁忌亦不少食用时需注意搭配[摘要]每天早上吃上几颗红枣，或喝一杯红枣茶，都有很好的补血效果。然而红枣虽美味营养，同时对养生起到良好的效果，但是还是要在食用中注意以下几个问题。红枣养生吃是人生的第一大事，而您知道怎样吃才是健康的吗？合理的营养是健康的基础。人民网健康频道在2014年新年伊始之际，联合中国营养师联盟常务副秘书长，全国十大金牌营养讲师于良推出《小于营养“识”堂》栏目。请全国红枣产品批发市场价格行情走势日全国红枣产品批发市场价格行情走势日【中国食品饮料网专稿】据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第11周（日至日）全国农产品批发市场红枣平均价格为每公斤6.68元，上一周的平均价格为每全国红枣产品批发市场价格行情走势日全国红枣产品批发市场价格行情走势日全国红枣产品批发市场价格行情走势日阿克苏红枣继续热卖每一颗都是自然精华的结晶去年年底，跟着我一起回杭州的正宗的新疆若羌灰枣又给杭州市民带来了惊喜，狠狠地火了一把。早报预购热线不断，一下子就卖断货了，没吃到的大呼遗憾，没吃够的则表示不过【中国食品饮料网专稿】据"全国农产品批发市场价格信息网"的监测数据显示，第10周（日至日）全国农产品批发市场红枣平均价格为每公斤7.82元，上一周的平均价格为每今日靓汤关键词：平肝清热降血压春日时肝阳易亢，肝风易动。可导致高血压病人血压升高、情绪波动，甚至发生中风。中医认为，芹菜性凉味甘、辛，具有平肝清热、健胃降血脂、血压的作用。现代营养学认为它除富含纤维素古语说:“尝遍百果能养生。”自古以来，水果的养生保健功效就普遍为人们所认可。水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够营养机体，促进新陈代谢，增加身体的抵抗力和免疫力，具有养生滋补、防病
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