白细胞低能吃黄芪和当归黄芪乌鸡汤乌骨汤鸡吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-27 02:39 标签： 黄芪当归鸡汤
月经乱来如何保养 当归黄芪煮鸡蛋补气血
核心提示：工作忙碌又压力大，常常造成生理期经痛或是月经失调的问题。
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　　女性生理期间，总会有气弱、疲乏无力感，加上平常处于生活压力较大的环境中，因工作忙碌、情绪紧张，甚至经常熬夜、睡眠不足，更容易在生理期报到时，产生经痛、的问题。要改善月经失调的问题，可以试吃当归黄芪煮鸡蛋，帮助补气生血，适合气血虚弱的女性。　　月经失调？内分泌紊乱为主因　　中医师黄慧娟表示，女性月经失调原因不外乎于环境影响有关，最常见的就是因生活压力大、情绪紧张而造成的内分泌紊乱，若是在内分泌紊乱的情况下，还伴随失眠、熬夜，更可能造成“血热”的燥热体质症状，也有可能会影响月经周期。除了气血虚弱以外，在刚发育的青春期少女身上也有可能出现这种情况，子宫尚未发育完全，也可能发生肾气不足，而导致经期不稳定的状况。　　女性易气血虚弱靠补气血调养　　中医所讲的气血虚弱，并不是单指西医中的症状，成因更为复杂，主要是因内分泌紊乱而造成的多种问题，包括经痛、月经失调、手脚发冷、面色苍白、易疲劳、胸闷、头晕等病症。　　中医药材里当归与黄芪都是补血良品，中医药理记载，当归味甘辛，性温而润，可补血活血、调经止痛、润燥滑肠、改善气血虚弱，常与补气药材搭配，有助改善气滞血瘀。而黄芪也是补气圣品，最早在金元时期名医李东垣就曾提出“当归补血汤”药方，可益气生血、调理气血虚弱。　　当归黄芪煮鸡蛋
　　除了当归黄芪以外，再加上补血的、更是加分，而鸡蛋也有滋阴血的效果；不过中医师黄慧娟也提醒，服用次数应以个人体质状况来调整，如果不是气血过虚的话，一周吃到3次，有的人可能会出现口干舌燥的症状。　　材料：当归5克、黄芪25克、鸡蛋2颗、红枣5颗、红糖1匙。　　做法：将当归、黄芪分别洗净，红枣以温水浸泡掰开，放入锅中加水2碗，煮沸后转小火煮几分钟。待鸡蛋煮熟剥壳后，续入锅中再煮，以小火煎至约剩1碗水，加红糖再煮5分钟即可。每周服用3次一个月经周期为一个疗程，月经来时停服。
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工作忙碌又压力大，常常造成生理期经痛或是月经失调的问题。揭秘饭店里滋补汤的五大问题(药膳,滋补,餐馆,季节,黄芪,当归,中药,乌骨鸡) - 食品 - 生物秀
标题: 揭秘饭店里滋补汤的五大问题(药膳,滋补,餐馆,季节,黄芪,当归,中药,乌骨鸡)
摘要: &现代餐馆中流行的滋补汤是药膳的一种，它主要是通过在饮食中加入中药成分，慢慢地将滋补融于一日三餐，经过长时间地积累，达到调理、保健、养生的效果。&周文泉介绍说，药膳是药物与食物合理配伍后，再经烹饪制成具有某种治疗和强身作用的菜肴。它讲究&辨证施膳&，即……
“现代餐馆中流行的滋补汤是药膳的一种，它主要是通过在饮食中加入中药成分，慢慢地将滋补融于一日三餐，经过长时间地积累，达到调理、保健、养生的效果。”周文泉介绍说，药膳是药物与食物合理配伍后，再经烹饪制成具有某种治疗和强身作用的菜肴。它讲究“辨证施膳”，即在运用时，首先要全面分析消费者的体质、健康状况、季节时令、地理环境等因素，再确定相应的食疗原则。
从这个角度上来说，目前饭店的滋补汤做得太滥了，存在不少不规范的地方：
乱放药材。
看到记者提供的一份某饭店的滋补汤菜单后，周文泉不禁哑然失笑。一份价格为28元一盅的虫草煲老龟，宣称具有滋补双体、健脾利湿、壮肾补血等功效。周文泉表示，虫草成本太高，一般餐馆不可能放，如果有，也只是一些虫草菌丝而已，基本达不到以上功效。
还有一些餐馆推出的药膳更加离谱。如“十全大补火锅”，店主不分青红皂白，投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药，再加入羊肉、狗肉等热性食物，有阴虚内热的顾客吃后岂不“火上加油”？
乱用“稀奇”的原料做药膳，也是目前餐馆里存在的主要问题。中国药膳研究会副会长沙凤桐表示，其实在常用的近5000种中草药中，根据卫生部确定的药食两用原料共有79种。而市场上能够买到的远不止这些，且不少餐馆里的药膳配方也不符合中医药理论。其实，药膳中不少中药材需经过预先炮制才能加入菜肴中，加什么药不能随心所欲。
吃错季节。
拿季节时令来说，按照中医理论，春天适宜补肝，夏天补脾胃，秋天润肺，冬天补肾。相反，如果不懂得中药材的特性，胡乱做药膳，很可能适得其反。例如，秋季人们易虚火上升，如果再补人参，就犹如“火上浇油”，使身体出现问题。中国药膳研究会烹饪专业制作委员会秘书长焦明耀告诉记者，秋季则要以清补为主，鸭汤或鸽子汤比较适合。乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就不要在这个季节吃了。
药量没个准儿。
真正药膳的量是有规范的，拿“当归黄芪乌骨鸡”这道经典药膳来说，当归和黄芪两味中药与乌骨鸡的重量比应为1∶100，即一只重1000克的乌骨鸡，当归和黄芪加入10克为宜，但很多厨师将中药入菜前，根本不称分量。
一款滋补汤百人吃。
事实上，一种药膳不可能适合所有的人。“从理论上说，药膳的主体精神就是‘辩证施膳’，不同的人要吃不同的膳食。如果一群人都吃同样一锅滋补汤，就失去了药膳的意义。”周文泉说，“比如身体比较瘦，可能是火旺，平时要注意养阴。再比如，肉汤里嘌呤偏多，患痛风的人喝了可能会诱发痛风，得不偿失。
尤其是慢性病患者，绝不能不分青红皂白，不问寒热虚实，盲目进补。否则，不仅无效，反而危害健康。因为大多数药膳都含有专门治疗某种病症的中药，用药不对症，或用药不适合体质，哪怕是平和的补药，同样有害。
地域区别。
比如在四川，由于地理上偏热、偏湿，所以吃辛辣而导致上火的几率小。而北京气候干燥，辣椒吃多了就容易上火。
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电话：021-女性每天喝当归黄芪鸡汤对身体有益还是有害?谢谢了，大神帮忙啊_百度知道当归黄芪鸡汤_百度百科
当归黄芪鸡汤
当归黄芪鸡汤是一道经典的汉族药膳。此菜气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
当归黄芪鸡汤原料
鸡腿一支、30克
当归黄芪鸡汤菜品特色
当归黄芪鸡汤营养价值
当归黄芪鸡汤调料
1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片
当归黄芪鸡汤做法
①先将剁成块状，并将猪血及切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。
②将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、及，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。
③将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。
【营养含量】蛋白质23.8克、脂肪15克、糖类19克、热量306.2卡路里。
【 注意事项】 趁热吃
企业信用信息当归黄芪鸡汤能每天喝吗
当归黄芪鸡汤能每天喝吗？最好不要，当归黄芪鸡汤不能每天喝。当归黄芪鸡汤虽然补身，但是也并不适合每天都喝。另外也不是每个人都适合喝当归黄芪鸡汤的，当归对于热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服，另外黄芪对于外感、阴虚、热度炽盛的患者不适用，所以请您酌情服用。
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