先吃乌鸡炖人参乌鸡汤的做法大全又吃咖啡对身体有害吗

人参乌鸡汤可不可以天天喝
乌鸡虽然外表看起来并不美观,还黑不溜秋的,让人不太敢下口。但是它的肉质细滑,常喝乌鸡汤能为健康加分哟。当然炖乌鸡汤并不仅仅是炖一只乌鸡,我们往往会在里面添加很多的材料,比如人参,人参乌鸡汤是中华菜谱中较为闻名的滋补名菜。那么对于这样一种营养价值丰富的汤品来说,我们是否可以天天喝呢?妈网百科马上为大家揭晓。
问:人参乌鸡汤可不可以天天喝?
答:答案是否定的。人参乌鸡汤属于大补之物,适当进食能够为健康加分,但是不能天天如常,每天都喝人参乌鸡汤的话,是很容易虚不受补的,也很容易上火,补得流鼻血也有可能。如果你是属于比较容易上火的类型,建议隔3-4个星期喝一次比较好哦,一般隔开2-3个星期喝一次是没问题的。另外需要注意的是人参食用量每天控制在3克左右即可,不能过量。
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饮食宜忌:哪些人不能吃人参
人参是老百姓家庭中常见的补品,教书教到嗓子哑了,喝喝人参汤;最近太累了,身体疲乏,感觉自己虚脱了,泡点人参水喝喝;老年人年迈体虚,炖点人参补品吃吃。饮食与健康,值得我们关注,很多人不知道有些人是不适合吃人参的?下面就来为大家介绍人参的饮食宜忌。
据《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具补益强壮,补气固脱,补肺健脾之功效。现代医学认为,人参能补五脏,有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效,久服可轻身延年。然而,有9种人不宜服人参。 1.健康之人 身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。 2.舌质紫暗之人 学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现&疼痛、烦躁不安、手足心发热&等症状。 3.红光满面之人 临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。 4.舌苔黄厚之人 正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。 5.大腹便便之人 此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。 6.发热之人 发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。 7.胸闷腹胀之人 此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。 8.疮疡肿毒之人身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者。 9.体内必有热毒者,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。 以上就是网对人参的禁忌的介绍,小编提醒&盲目吃参族&们不要盲目进补哦!如果您是上述9类人的其中一个,请先不要吃人参。 好文推荐:
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健康加油站参炖乌鸡_百度百科
原料乌鸡1只,高丽参10克,木耳、黄花菜适量。盐、鸡精、料酒、葱、酱油等适量。
参炖乌鸡做法
(1)乌鸡清理、清洗干净,放开水中焯去血污,斩块。
(2)木耳先放温水中泡发,再用清水洗净。黄花菜在清水中浸软之后洗净。高丽参用温水洗净。葱择洗干净切碎。
(3)将乌鸡、高丽参、木耳、黄花菜、葱花及适量清水放人炖盅中,大火烧开转小火炖,直至乌鸡肉熟透,加入盐、鸡精、料酒、酱油等调味即可。
参炖乌鸡功效
营养丰盛,有助于改善产后血虚、头晕等症,宝宝通过母乳可增强机体免疫力。
参炖乌鸡主菜特点
参炖乌鸡乌鸡
乌鸡是最适合血虚体质者食用的动物性食品,有滋阴、补肾、养血、添精等多重滋补作用,女性常喝乌鸡汤不但可以调理体质,还可美容养颜。
参炖乌鸡木耳
木耳滋阴养血效果显著,常食可益气凉血,保持肌肤的红润,对于血虚体质引起的脱肛、便血、崩漏等症也有辅助治疗作用。
参炖乌鸡黄花菜
黄花菜性味甘凉,有凉血止血、清热利湿、明目安神等功效,对于血虚引起的便血、心悸失眠、乳汁不下等症有较好调理作用,常用作病后或产后益气生血之用。
参炖乌鸡高丽参
高丽参作为人参的一种,有滋阴补生、扶正同本之效,有助于促进血液循环,防止各种产后病。
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