慢性肾炎患者食谱可以吃什么?不能吃什么? 有没有病友来讨论一下,自己的食谱啊! 据说要 五低一高啊!

肾病综合征患者发生水肿宜食用的食谱
发布时间: 14:05&&&来源:飞华健康网&&&编辑:lvhaitao
  患者一旦出现水肿,应适当限制饮水量,若患者在大剂量强的松治疗期间,应当以低盐饮食为主,每天摄入的食盐不宜超过6克。出现水肿的肾病综合征患者可食用鲤鱼冬瓜羹,可起到开胃醒脾、利尿消肿的作用。
  鲤鱼冬瓜羹
  配方和制法:鲤鱼或者鲤鱼约500克,去鳃、鳞和内脏,老冬瓜连皮500克,洗净后切成小块状,葱白约20克,洗净后切成段,加水适量,将鲤鱼和冬瓜放入瓦煲内,先用猛火煮沸,然后用小火慢煲,煮至鱼烂后加入葱白再煮5分钟即可,适当加入稍许食盐调味,注意不要放太盐,以免影响水肿的消退。
  食用方法:喝汤吃肉。
  功效:鲤鱼性平、味甘,能补脾,通利小便,消肿。冬瓜性微寒、味甘,能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。葱白性温、味辛,能发汗解表,通阳散寒,宜后下,不能久煎。三种食品加在一起,既能开胃醒脾,又能利尿消肿。
  适应证:本方适用于出现水肿的肾病综合征患者。
  禁忌证:的患者不宜多食,要将其中所含的蛋白质计算在每天的蛋白摄入量之内。
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肾病-百科介绍
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