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一个星期只吃早饭,能瘦10斤以上吗
一个星期只吃早饭,能瘦10斤以上吗
作者/编辑：佚名
　　[]能，不过你能坚持吗，看下这个吧，一个台湾MM写的《听我的话就会瘦》。说得是一针见血。转来给大家分享。
《听我的话就会瘦》
除了拿身体当实验品以外我试过你听过的所有减肥法
从国二到现在
将瘦身成果全部加起来
我已经总共瘦下了40公斤以上
（当然都有复胖啦）
我也跟所有的减肥者一样
1．很没有自制力
2．很没有毅力
3．很容易就”啊算了明天再减”
你只要有自制力＋毅力
就会瘦身成功
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我先打出知名的几项减肥法
并且做个比较
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效率：★★★★
轻松性：★
经济性：★★★★★
健康性：★
危险性：★★★★
缺点：没出几天你身体就会负荷不了
并且到达一定天数就会卡关瘦不下去
最可怕的是只要你一吃东西马上复胖3公斤以上
效率：★★★★★
轻松性：★★★
经济性：★★★★
健康性：★★★
危险性：★★
缺点：这是非常好的减肥法
就是不能吃醣类食物（饭类等淀粉以及奶类）
肉类跟菜类则随便你吃多少
刚开始会跟断食的速度差不多快
但是一卡关就会不知道该怎么办
最大的问题是只要外食就会很难控制
效率：★★★
轻松性：★
经济性：★★★
健康性：★★★★★
危险性：★
缺点：这对减肥者来说是最痛苦的减肥法
要排出行程表运动，是非常难持之以恒的事情
并且运动过后的饥饿感很大，常常会白费了努力
一但卡关也会有极大挫折，觉得自己为了什么而拼命运动
运动法很健康，失败率也极高
饮食控制法
轻松性：★★★
经济性：★★★
健康性：★★★
危险性：★★
缺点：大家都觉得少吃就会瘦，所以大部分的人会选择此方法
但其实这方法瘦得非常慢，你到底要多吃什么少吃什么，当食欲来了你都会忘光
而且是容易造成慢性营养失调的！
再来这个减肥法没有什么系统，所以也常在不知不觉中就放弃
最大的问题是，当美食当前，几乎所有人都会想”下一餐再少吃”
而破坏了减肥中最重要的自制力，减一百年都会不瘦啦！
效率：不一定
轻松性：不一定
经济性：★
健康性：★
危险性：★★★★★
缺点：减肥药有很多种，到底有没有效你吃了也不会知道
因为个人体质不同，也有不少人吃减肥药吃到死掉
又有副作用，
就算真的靠药瘦了，一停药后，复胖速度也不差
--------------------
以上就是较多人用的减肥法
至于什么针灸洋菜的怪异方式
我的经验觉得
除非你去当医生设计什么实验组对照组
不然根本就不会知道有没有效果
虽然减肥法有这么多
但是如果你只选择其中一种
是瘦不下来的！胖一辈子吧你
你的营养师跟长辈会告诉你
控制饮食跟运动是减肥的不二法门
也有不少人因为这样瘦下来
但是要花多久？半年？一年？
对于急性子又没毅力的大多数减肥者
不然世界上就不会这么多胖子了！！
于是我多年研究出一种适合大部分减肥者的方法
毅力跟自制力我会告诉你怎么产生
你需要的东西是”动力”
就是”他妈的我想变正被搭讪！”或是”干！瘦下来他一定会自己来追我！”之类的东西
我可以告诉你这个减肥法
我们开始吧
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
首先你在减肥的过程中会需要这些东西
1．水或无醣茶（找你自己觉得好喝的我是使用每朝健康绿茶但是会胃不适请小心体质）
2．几张脸不怎么样身材却正到爆的模特儿照片or喜欢的人的照片or目标女生的照片
3．有一点点紧或是差一点才穿得下的衣物
5．最好能找个伴一起减肥互相比较是大动力来源
6．综合维他命
如果你正心烦气躁，或是失恋的状态，那是更好不过了
动不动就想想心烦的事情会消退食欲
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
接下来你需要以下10条认知：
1．你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪用晚睡的人除非你隔天可以睡超过12小时不然你别想瘦
2．你的体重会在停止减肥后的一星期内依个人体质复胖2公斤以上所以你必须将你的目标体重再减去2～3公斤
3．瘦下来的体重必须经过约5～7天才算数（看体质决定时间）也就是说你要一个星期后外观才会看得出来有瘦
例如你第5天瘦了三公斤必须到第12天外型才会看得出来有瘦三公斤
4．基本上入睡前跟睡醒各量一次体重劝你不要纪录记住自己减肥前的体重就好为什么？因为一卡关你就会看着纪录表生气
另外到后期你可能要两天～三天才量一次体重
5．卡关是减肥失败的最大原因
所以当你一发现体重停止下降就两天不要量体重！（其实卡关是身体正在调整你的外观追上瘦下的体重）
6．当感到饥饿是因为正在瘦所以饥饿时要撑住不要想什么好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美样子如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤！
7．依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦1公斤有些人0．5公斤如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样你隔天睡醒就又会瘦
8．超过8点不要吃东西！饿了就撑！不然就滚去睡或找点事情做！
9．少坐在电视前，也不要做些会让两只手空着的事情让自己手很忙就会忘记吃东西了
10．泡面比什么都可怕
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
开始减肥前的前一天晚上称的体重就是你减肥前的体重
记好这个数字
隔天睡饱，就开始为自己的身材革命吧！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
－无醣？素食？
第一个星期你必须先让身体暖身
爱吃什么就吃什么的你你的胃不可能接受突然的节食
必须规律吃三餐的人＞改成以往食量的2／3
不须规律吃三餐的人＞少量多餐
1．睡醒后你必须决定今天想吃饭还是想吃肉
如果你想吃饭
你今天必须吃素，不能碰肉蛋鱼（动物性蛋白质）
吃素好像比较自由但我必须规定你一餐的白饭不可以超过半碗
如果想吃肉
就不能接触面or饭or面包（淀粉），甜食物或饮料，奶类（乳醣）
水果尽量不要除非他不太甜不然果糖会整你
选择两者都可以吃的食物是：蔬菜
给你们一个观念：
让我们发胖的最主要东西叫做葡萄糖
而葡萄糖必须在”醣类”与”蛋白质”同时存在时才会产生
所以如果你不吃蛋白质只有醣类是不会胖的
不吃醣类只有蛋白质也是不会胖的
那会不会血糖过低呢？
不用担心，你会血糖变低但不至于让你昏倒
你不是直接吃下名叫”醣类”或”蛋白质”的东西
不可能完全避免其中一项
葡萄糖还是会产生但是会比你之前产生的少好几倍
从睡醒到入睡必须一致
不能一餐吃素一餐吃肉
一定要至少以一天为单位
如果突然想运动一下
就动一动吧或是泡个热水澡
懒的话就算了不一定要
不要逼自己做有行程的事情！失败率会提高！
基本上这星期会饥饿
但不会饿到你抓狂
你可以忍的！挑战自己的忍耐力吧！
喔你要是偷吃了不该吃的就准备等死吧
＜你的纪录表我都帮你打好了＞
＊第一天你会瘦
＊第二天你也会瘦
＊第三天你可能会瘦也可能不会也又可能会胖回一点
身体被你吓到了！
不要气馁！因为你必须让身体知道”我们要瘦了！”
＊第四天可能不会瘦也可能会胖回一点
你会难过到想哭会很烦
这时候最危险了你会想大吃一顿下一餐再继续
却往往让你连卡4．5天
这时候就是要撑过去你就会瘦很快！
＊第五天你会瘦
会瘦得跟第一天一样甚至比第一天多！
＊第六天你会瘦
会瘦得跟第一天一样甚至比第一天多！
比较看看自己今天的体重跟减肥前！
已经瘦了不少哦！
＊第七天你可能不会瘦或只瘦一点你会很想吃很多东西
会瘦得比昨天少一点，可是你的外型正在改变
但是大家都会问你是不是瘦了！
你要瘦到让所有人都吓一跳！会爽死xd
＊＊＊切记！当发现体重没有下降就两天不要量体重哦！＊＊＊
｜我自己可以在这个星期瘦下3公斤左右
｜但是我新陈代谢不好有些人甚至可以将近5公斤
｜没有也不要气馁这代表着下星期你可以瘦更快
｜（如果你是因为偷吃那活该）
这个星期结束了
你感受到减肥的快乐与机掰
但是接下来有更巨大的快乐跟机掰等着你
你的胃已经变得比较小了也比较健康
可以承受接下来的折磨了
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
这个星期必须吃一个星期的无醣食物
没有素食了！因为淀粉会害死你！
你在这周，必须找一天确定整天在家
然后早上喝一瓶酸奶清肠胃
找一天就好哦
拿出你的水或无糖茶
这星期开始只能喝这个补充水分
你可以吃很多肉很多蛋很多蔬菜
你会很想吃淀粉想吃到快抓狂
但是你吃了你就毁了
必须规律吃三餐的人＞改成减肥前食量的1／2
不须规律吃三餐的人＞少量多餐但吃饭的量跟次数改成上星期的2／3
蹲下再站起时你会头晕贫血
哼告诉你之后会更严重不爽你可以自己去找不会头晕的减肥法
饿就拿出我叫你准备的照片
觉得挫折就穿穿我叫你准备的衣服
保证你动力可以恢复得跟第一天一样
如果你必须吃外食：
你可以吃自助餐不点饭只拿你能吃的食物
或是小吃摊的小菜（不能是醣类食物）
可以吃些肉类的串烧啦鲁味啦黑白切啦
你敢吃什么包子水饺我就轰爆你
不得已时便利商店也可以救你
那里通常有蒸蛋跟热狗（不准夹面包）
这两样会是陪伴你的好东西
这个星期初大家就会发现”咦？你好像瘦了？”
并且你在这个星期瘦的体重会比上星期更多
只要你都没偷吃乖乖照着规矩
光这个星期你又可以瘦4～5公斤
两个星期你竟然瘦8～9公斤了
｜你离目标体重拉近不少了！
｜8～9公斤不是那么好瘦的！看看你有多厉害Aˇ@！
｜你可能原本离目标体重是15公斤
｜现在只剩下6～7公斤了我的天！
｜趁胜追击！冲啊～
当然也有些人只需要看到这里＠u＠
先恭喜你成功减肥了
不过不要忘记你停止减肥后会在一星期复胖2公斤
如果只差两公斤就再用无醣法5天不需要往下了
因为再来是地狱
－离目标还差5公斤以上适用！
恭喜你瘦了
在第三周的开始大家都会用很惊讶的眼神望着你
追着你问”你怎么减的告诉我！！”
随便找个让自己有面子的说法吧XDD
接下来的一个星期你会很惨
当你感到精神不佳
拿出你的综合维他命（你可以去7－11买一日份补充元气的那种）
1．你可以选择吃早餐或中餐（只能选一餐）
2．你必须吃很慢而你的胃已经变小你很快就饱了
只能再吃两样东西
并且一样不能吃超过5口（不是五大口！）
但是吃的东西不限制只要清淡就好不然你胃会烂掉
当然五口只是个参考啦
总之就是尽可能的少吃少吃少吃
吃了一点东西后
就一直告诉自己好撑吃不下
例如我看到朋友吃零食
我会要一两口
而这就是我的一餐！甚至一天就只吃这样！
我真是对你们太松了（摊手）
这个星期的前四天你会最饿
第五天开始你就不太会有感觉
快饿死？没关系你只要
一直灌水！！！！
有抽烟的人抽个烟就不饿了
要小心几个状况：
1．贫血会很严重记得补充维他命
2．每天吃的那一餐吃完后因为血糖不足的血液从脑部流到胃部会造成严重睡意
（我为这个情形取名叫饱餐嗜睡）
可以的话就睡吧！睡了就不用吃了！XD
你真的认为一天吃那么少还要持续一个星期
很难做到吗？
那你赶快放弃好了
或是用上星期的无醣法用到你卡关然后再复胖
因为下星期会更可怕
（我怎么可能打做不到的减肥法
我自己减肥都是直接跳第三个星期的@ˇA）
狠话说完了
用看的当然会觉得这星期太严苛会受不了
这星期”两天量一次体重”（都在睡醒量）
你的快乐跟动力会让你做到的
接下来是令人瞩目的成果预测：
｜你会在这星期再瘦下5～6公斤
｜跟上星期差不多？
｜那你自己去找到第三个星期还能瘦5～6公斤的减肥法吧掰掰
｜你已经总共瘦下13～15公斤了耶！
｜你真的认为三个星期瘦13公斤不快吗？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
－离目标还有10公斤以上的人适用
经过上个星期你会发现你几乎没有排便
如果你有清肠胃的，可以吃
但是不要吃药草类的！也不要喝酸奶胃会受伤！
你的身体即将到达极限
但是你周遭的人已经快羡慕＋惊讶死了XD
三个星期很短
但是对减肥的人来说时间会过很慢
如果可以睡觉就尽情睡吧！
”这星期就是断食”
你一天吃的东西不可以超过200公克
喝的东西可以多加上牛奶这项（不要喝太猛胃会痛死）
我觉得根本就不要吃最好
因为吃了还想再吃
记得一直告诉自己好烦没食欲吃不下
我吃口香糖可以抑制食欲
但是有些人会更饿
所以自己斟酌吧
既然要断食干麻不一开始断呢？
你可以挑战看看断食到第四周啊＠U＠
就算你真的断食到第四周，瘦下来的体重也不会比我的方法多
你不可以一下让大胃袋整个空掉四星期你会死
这个星期你的体力跟精神
都会处于最差的状态
虽然这有伤身体
但你可以想看看肥胖对身体的伤害更大
这一个星期很难受
可是你的身体很快就会恢复了啦
人至少要30天不吃东西才会死亡
虽然你的胃已经被胃酸溶化了
关于胃酸的问题
如果你胃酸过多你可以喝胃乳
虽然我并没有碰过这样的问题
我曾经有过三次的一星期断食
很痛苦，但每次都让我在那一个星期瘦7～8公斤
但是这是第四个星期了
所以会有一点卡住
有一个很严重的问题
可能有些人会有些人不会
你会很口渴喝非常多水
但是很少排尿
我也不知道怎么回事，
不过别担心，不会因为这样体重就不掉
就尽量多喝水吧＠3＠
｜这个星期你会瘦下6～7公斤
｜所以到今天为止你已经瘦了19～21公斤了
｜你从80公斤变成60公斤了你以前要瘦到50还差30现在只差10了
｜你从70公斤变成50公斤了你以前要瘦到45还有25现在只差5了
｜你从60公斤变成40公斤了你瘦成那样干麻白痴啊
结束了！你不能再继续节食！！
万一还没瘦到目标请不要擅自做决定！请继续往下看！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
－没有做你就完了！
接下来的两个星期
减肥完成的人必须慢慢调整
还要继续的人也必须休息
让饮食恢复正常
这两周必须吃清淡的食物
不可炸不可太油不可味道太重
你只能吃早餐跟中餐
但是要吃很慢很慢你的胃已经变很小
所以可能一个蛋一杯牛奶就饱了
一感到饱就不要吃了
也要一直告诉自己好撑吃不下
第4天～第7天
你可以吃晚餐了
但是原则一样同上
依照我说的，新体重一星期才会显现在外表
所以在这一个星期后
你的外型就会变成你这四周努力后的样子
但是也如同我预言的
你会复胖两公斤左右
所以我就跟你说要预留了嘛！
第8天～第10天
你可以正常吃三餐
可以吃到觉得有点撑
但是不能过多
参考虑：半碗面（事实上为缩小后的你这样就很饱了）
第11天～第14天
你可以正常饮食了！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
你已经脱胎换骨变成大正妹了
周围的人一定都会拿你的事情去到处炫耀
以后万一又胖了一点
只要2天都只吃两餐就可以瘦回去
记得，一个星期内的胖跟瘦都是假性
所以不要因为又胖就放肆乱吃
早睡，充足的睡眠会让你变成吃不胖的体质
泡面绝对不要吃！
想死你就尽量吃吧
我想你离目标体重应该不会超过10公斤了吧
那在两个星期的调养后
就从第一周再开始一次！
这次只要到第二周就差不多了～
千万不能没有调养两星期就重新开始！
你会卡关瘦不下来！！
虽然调养会复胖2公斤左右
但是如果你不调养，不但不能瘦还会更胖！
因为你的身体已经习惯断食除非有比断食更强的方法才有可能瘦（没有！）
你必须让他调养成习惯正常饮食你再开始少吃才会瘦
懂我的意思吗？
不懂我也不管你了
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一个星期只吃早饭,能瘦10斤以上吗相关医疗保健真的减肥，睡前吃也不会胖 | 科学人 | 果壳网 科技有意思
真的减肥，睡前吃也不会胖
本文作者:Mo
最近老婆总加班，吃得也不好，临睡前饿得不行，我说给她下碗面条再窝个荷包蛋，可她死活不吃，非说这是减肥大忌，睡前吃饭保准第二天长胖！嘿，这都从哪听来的啊，什么“吃了就睡会发胖”，根本是个不过脑子的错误说法……
热量少，什么时候吃都行
谁都知道，人之所以长胖是因为摄取的热量超过身体所需，多余的那部分热量全都变成脂肪贴到你肚子、屁股、大腿上。所以，只要你摄取的热量小于身体所需，就叫“减肥”了。
如此说来，如果你临睡前已经饿了小半天，饥肠辘辘，脑子都不转了，明显热量缺乏，那你吃碗面条能怎么着？绝对超不出你所需热量！别说再加一个荷包蛋，加俩也行呀！
说什么睡前4小时不吃东西，8点以后杜绝进食，那都是预设你晚上已经美美吃了顿饱饭的情况。如果你晚饭没顾上吃或者凑合了事，一天里摄入热量极低，那晚上理应吃顿夜宵补补，否则你以为低血糖是好玩的吗？
一天一顿没道理
说了可以睡前吃饭，可以吃夜宵，紧接着就有减肥心切的同学得寸进尺：“那我能不能一天只吃一顿夜宵？”
答案是：别妄想了，不能！不论你那一顿饭搁在什么时候，一天只吃一顿都是不行的！
首先早饭就不能不吃。不吃早饭会让你的身体缺乏动力，头昏眼花，干啥啥不灵。同时也会给你的身体一种“缺乏能量”的警示，从而导致胰岛素水平升高，促进脂肪的贮存。
除此之外，一天只吃一顿也会催生“饥饿感”，从而让我们不自觉地吃掉更多或更高热量的食物。
少量多次，低量高质
与其痛苦地期待着每天的“救命饭”，不如多花点时间吃一些如全麦面包，水果蔬菜等。这些富含纤维的食物不仅可以促进肠道蠕动，还可以令胃部多次收缩，增加“饱腹感”防止过度进食。
另外，虽然睡前吃饭不一定会发胖，但这里说的是普通的饭，不是零食，计划外的零食永远是你最大的敌人。睡前吃并没有错，但是睡前吃太多还是一样会长胖。
睡觉与新陈代谢的关系密不可分，所以缺乏足够的睡眠也是导致肥胖的元凶之一。因此千万不要再为了“吃完不能睡”这个传说牺牲睡眠了哦！
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最爱睡前吃饼干了……
减肥路漫漫。。。叹气
医生，诗人，科哲控
睡前吃，对胃不好。一般吃完，胃还得继续工作4个小时左右，增加了工作负担，大脑容易缺氧......
分子遗传硕士
我晚上会运动一下，运动完了就感觉快饿死了，不吃点东西根本不能睡觉，饿起来很难过的。不过不敢多吃，吃一点，不会那么饿就行了。早上起来还是很饿，不吃早饭就会死……所以我简直顿顿都是救命饭啊！
很难控制自己。。。。
总之饿了就应该吃东西，但是不要总是不让嘴闲着。
睡前酸奶想起谁来阻止我吃东西的手小组了，，
我希望我是吃多少都不长胖的人昂，
这个我坚决同意，之前试过一顿吃的多了，晚饭不吃，结果还是重了。也试过一整天都吃的少，然后晚上睡前俩小时吃了点夜宵，轻了。因为试过好几次这样，算是随机实验了吧？所以，控制一天的总卡路里是比较靠谱的。话说我就是懒得算啊懒得算。
引用Mr.Burns的回应：最爱睡前吃饼干了……全麦饼干还好···夹心或者威化就省了吧╮(╯▽╰)╭
以前上高三的时候，经常不吃晚饭，在睡前再大吃特吃。
说的太好了，饿着肚子睡觉简直要人命啊
我困起来饿也能忘了···
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空间信息与数字技术专业
这篇居然是 404
我一直都使用来减肥
睡前吃东西肯定不好啊,晚上身体的器官都要休息了,你还给胃口压力.我感觉会长肉,因为吃进去的东西在身体里存放的时间太久,能转换的都转换了,晚上你没有在消耗卡路里,只是在增加卡路里
的话：睡前吃东西肯定不好啊,晚上身体的器官都要休息了,你还给胃口压力.我感觉会长肉,因为吃进去的东西在身体里存放的时间太久,能转换的都转换了,晚上你没有在消耗卡路里,只是在增加卡路里没错。对消化系统不太好。
就信你一次~
╮(╯▽╰)╭ 漫漫减肥路
跟另外一篇矛盾
对于胖子···吃什么都是不好的······························
爸妈说我喝水也会胖，呜呜~~~~(&_&)~~~~ ，太打击人了！！！！！！！！
引用文章内容：同时也会给你的身体一种“缺乏能量”的警示，从而导致胰岛素水平升高，促进脂肪的贮存。胰岛素为什么会升高= =
引用 的话：我晚上会运动一下，运动完了就感觉快饿死了，不吃点东西根本不能睡觉，饿起来很难过的。不过不敢多吃，吃一点，不会那么饿就行了。早上起来还是很饿，不吃早饭就会死……所以我简直顿顿都是救命饭啊！不是说运动完进食，更易吸收吗？同志 你减了吗？
我每天很少吃晚饭，别说吃晚饭，就是吃了午饭休息半小时，就感觉肉肉在往肚子上贴，真的，这种感觉让正在坚持减肥十五年的我刻骨铭心，就是因为我吃饱就躺床上的习惯，所以，即使我每天只吃两餐，每天运动一个小时以上，也只能是保持十年前的105斤。吃完就睡，一定贴肥膘，必须在24小时以内把脂肪运动消耗掉。
分子遗传硕士
引用 的话：不是说运动完进食，更易吸收吗？同志 你减了吗？我不能作为参考，因为胃不太好，吃什么都瘦，哈哈。消化吸收不行。
引用 的话：睡前吃东西肯定不好啊,晚上身体的器官都要休息了,你还给胃口压力.我感觉会长肉,因为吃进去的东西在身体里存放的时间太久,能转换的都转换了,晚上你没有在消耗卡路里,只是在增加卡路里确实晚上吃东西第二天早上起来胃会难受。。
引用 的话：每天很少吃晚饭，别说吃晚饭，就是吃了午饭休息半小时，就感觉肉肉在往肚子上贴，真的，这种感觉让正在坚持减肥十五年的我刻骨铭心，就是因为我吃饱就躺床上的习惯，所以，即使我每天只吃两餐，每天运动一个小时以...不知道怎的，觉得你太惨了吧。。。
“同时也会给你的身体一种“缺乏能量”的警示，从而导致胰岛素水平升高，促进脂肪的贮存。”后半部分是对的，但整句话连在一起就明显错了。
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午饭起源：为何从一日两餐变成一日三餐
来源：网易家居综合作者：
上海崇明方言里将午饭称作“点心”，吃午饭叫“吃点心”。现在上班族一般都没什么机会回家吃饭，大多是在公司附近找个餐饮店解决，而在大城市，吃个午饭动不动就要几十块钱，不一定吃得饱。
午饭起源：为何从一日两餐变成一日三餐
1.有些人可能想过，为什么每天要在相对固定的时间点吃三顿饭？吃少一顿又不会怎样！
2.其实不像我们所设想的那样理所当然。在原始的狩猎采集族群生活中，由于食物的产量多寡难以预料，他们的饮食也全无规律，有时能一天吃多顿到极饱，但另一些时候则一整天不进食也没关系。
3.南美洲的毗拉哈印第安人第一次进城时，对西方人吃东西的习惯，特别是一日三餐这码事，都感到十分惊讶。只有文明社会才定时进食。
4.在某种程度上，婴幼儿时代便重现了这个过程：刚出生的婴儿不知定时，饿了就哭着要吃奶，吃完再睡，一日多餐，其进食规律是逐渐培养起来的。
5.因此，规律性地进食，本身就是“从混沌到有序”的一种文明化规训过程。所以孔子在《论语》中才要强调“不时不食”（不到适当的时间点就不能吃饭）。最初，一日两餐似乎是相当普遍的情形。
6.据考，中国上古便是如此，“商代人为两餐制，一餐是在上午进之，约当今7-9点间，称为‘大食’，一餐在下午，约当今15-17点间，称为‘小食’，两餐就食时间约定俗成，又被纳为时辰专名。”（宋镇豪《夏商社会生活史》）
7.迟至两宋时人们普遍“每天仅早晚两餐，官员士人概不例外”（程民生：《宋人生活水平及币值考察》），现在人们常说的“三餐”，当时却说“二膳”，即使贵为宰相，每天也只早晚各一餐，中午通常是不吃饭的。《夷坚丁志》卷一七载打油诗：“只把鱼虾充两膳，肚皮今作小池塘。”
8.直至明代，常人仍多习惯两餐。明初洪武年间，宫中饮食相当俭朴，即使御膳，也只是在奉先殿日进二膳（李乐《见闻杂记》卷六）。
9.根据清宫档案所藏乾隆南巡的膳单，乾隆帝每天只吃两顿正餐，分别叫“早膳”和“晚膳”。这种情况在近代中国仍极为普遍。1875年有日本人注意到，在天津“各人饮食大概一日两次……
与上海相同……”（曾根俊虎：《北中国纪行·清国漫游》），从种种当时记载来看，从西北到东北、江淮等各地，一日两餐是非常普遍的情形，其例不胜枚举，有不少地方甚至至今如此。
10.这种两餐制下的时间安排也颇为不同。1934年的川西羌族地区“每日照川省的规矩仅吃两顿：一顿早饭，约在上午10时，第二顿晌午在下午5时左右”（庄学本：《羌戎考察记》）。
11.从各种记载看，在两餐制的时代，早上九点十点吃早餐、下午四五点吃晚餐较为普遍，但也有例外，像乾隆的两餐分别是在早上6-7点、午后12-14点，他在下午2点就吃完晚饭了。
12.话说回来，古人的晚饭原本就不像现代人这么晚，成语“宵衣旰食”（天未亮就穿衣起床，天晚才吃饭），便以天黑后吃饭来称谀帝王勤劳政事。
13.两餐制其实是一种普遍的世界性情形。古代近东、希腊、印度的普通人一般也只吃两顿。早上劳作，正式吃饭一般要到“晌午”。
14.在乌鲁克供神享用的供物每日有四餐，分小餐大餐，早晚各二。供神的食物为一日两餐，是当时美索不达米亚常见的做法。
15.在古希腊，荷马著作里没有人一日三餐，都只吃两顿饭。柏拉图在《理想国》中说，在前往叙拉古时，他想知道的是，在“幸福被看作一天吃两顿饱饭，晚上从不一个人睡觉”的地方，年轻人懂得节制和公正吗？古印度人也只早晚吃两餐，十四世纪时伊本·白图泰到访印度，发现德里苏丹宫廷内“一日两餐，一次在午前，一次在黄昏后”。且这一情形一直延续至相当晚近的时代。
16.由两餐而演化为如今习见的一日三餐，最早或见于古埃及。
17.古埃及普通人本早晚各一顿，但富裕者逐渐在下午加一餐。在食物供应匮乏的时代，能多吃一餐，本身即是经济状况较好、乃至社会地位优越的表现。
18.金字塔铭文记载有法老号称“五餐”，朝鲜李朝时国王也一日五餐。
19.上层人物每日多餐，在中国历史上亦然：汉代时最高统治者每日四餐，贵族三餐，而平民只两餐，可见向三餐的演变也是社会经济发展的一个侧面。
20.但另一方面，“多餐”自然而然与某种特权、贪婪、浪费等负面形象联系起来，翁贝托·艾柯在《倒退的年代》一书中曾说：“我甚至仍记得当年法西斯政府要求包括我在内的学童高喊‘上帝降祸给英国鬼’的口号，因为他们是‘一天吃五餐’的民族，所以犯了七大罪之一的贪吃罪，是不配和刻苦耐劳又节俭成性的意大利人相提并论的。”
21.然而上述仅是社会极少数富裕者的行为，从整体来说，中间加餐的主要动因，推想起来一是社会发展水平提升后可得到更多稳定的食物供应，二是为应对体力劳动的支出而临时加餐逐渐固定化。
22.这在日本表现得很明显：日本在传统上只吃两餐，三餐最初是特权或重体力者所需的。
23.直到江户时代，尤其17—18世纪后，日本才逐渐普及三餐制。当时因体力劳工两餐无法支撑其体力消耗，所以开始在早晚两餐之间吃点心，逐渐演变为午餐，最早将这第三顿正餐叫作“中食”。
24.日本早先的食俗中，每天上午10时、下午3时，有给儿童食用点心的习惯，被称为“御八”，即吃零食；后来成年人也在这个时间喝茶、吃点心，叫“御八时间”，这同样是非正式加餐。
25.在英国，最初也没有三餐的习惯，英语中“午餐”（lunch）一词作为mid-day
repast的含义是自1786年后才有的，其原先的形式luncheon的本意是指“大块面包或奶酪”，1650年代才用以指两顿的加餐（light
repast between mealtimes）。
26.由于这一餐到18世纪时仍十分简便，到下午时人们普遍感到饿，而社交活动要到晚上8点才开始，为充饥乃在下午4点左右喝茶吃些点心，即演变为后来的“下午茶”。
27.在法国，早餐原本叫déjeuner（词义上相当于英语的breakfast，都是“打破斋戒”之意，因是每天第一餐），但后来这一餐往后推移，现在该词在法语里变成“午餐”之意，为表示插进来的较早一餐，只能另造petit
déjeuner一词表示“早餐”；但在保留古老语义语法较多的魁北克法语中，déjeuner至今仍是“早餐”的意思。
28.中国的情形并不例外。如果说有什么差别，那可能是这种演化在中国出现得更早。有一种观点认为汉代已出现一日三餐，但显然未普及到整个社会。
29.如前所述，两宋时官民均日食两膳，但已沿用唐代以来的饮食习俗，“例以早晨小食为点心”（《能改斋漫录》卷二点心条）。
30.对敦煌餐制的研究表明，唐末五代时期敦煌也已出现在两餐之间加小食的习惯（高启安《唐五代敦煌饮食文化研究》）。方回《古今考》卷一八谓：“近世东南省斗学粮养士……多止两餐，日午别有点心。”此处所谈乃是对“士”的特别待遇，但中午加餐“点心”之事显已可见，但还只是偶尔的加餐。
31.三餐制的演化定型，最初可能见于明代江南较富裕地区，相关记载表明，“明代江南人家，朝夕亭午，每天均以三餐为足。此外，又有上下午中间的点心。这种饮食习俗，不仅存在于官宦人家待客，即使工匠、佣夫之家，也是如此”（陈宝良：《明代社会生活史》）。这一情形延至清朝：清人张履祥《补农书校释》就提到，农忙时佣工“炎天日长，午后必饥；冬月严寒，空腹难早出。夏必加下点心，冬必与以早粥”，在这里，“点心”和“早粥”都是临时加餐。曹锦清等在调查浙北农村时发现当地村庄“一日四餐：早晚各一顿粥、中午饭、午后点心”，这种午后点心可想肯定是由于类似的原因，在两餐之间发展出来的。一日三餐中多吃稀饭正如少餐一样是较贫穷的象征。因此，“点心”才在某些吴语中演化出了“午饭”的意思——无独有偶，在韩语中，“点心”[ch?m-shim]也指午饭。
32.有趣的是，中国的佛教僧侣同样出现了加餐的情形，原因也是为了接续体力。
33.传统佛教戒律有过午不食的规定（即“日中一食”），至今在泰国等南传佛教国家仍是如此。当时谨守戒律的僧侣每天只吃一顿午饭，据唐道宣律祖《四分律羯磨疏》云：“佛教之中，一食为本，托缘开二，不是长途。至今西域统五天竺常行一食”，
意谓除个别人因病须少食多餐（故言“开二”）外不得例外。甚至有佛教徒强调只有中午饭才合乎正道，而“多餐晚食”则是“甘同鬼畜”。
34.然而，每日只吃午饭一餐乃“基于僧人不参加生产劳动这一前提之下。中唐禅宗兴起以后，在农禅并行的普请制度下，寺僧普遍参加生产劳动，‘过午不食’和‘日中一食’的律制，已难以坚持。事实上中唐以后的初期丛林，已是‘斋粥随宜，二时均遍’（《禅门规式》），也即在丛林繁重的体力劳动下，传统的‘日中一食’
已改作日食两餐了。”（张十庆：《中国江南禅宗寺院建筑》）。日本料理中著名的“怀石料理”，即起源于此：僧人原先午后不能进食，饥饿难耐时只能用石头按住腹部，后来发展出的精致餐点遂以“怀石”为名。
35.对农民来说，可能也是因为体力支出，才使加餐主要放在早晚两餐之间，且逐渐固定化。午饭系属后起这一点，在语言学上亦可证实：李锦芳分析侗台语各支语言后发现，除黎语外“较明显存在‘早饭’、‘晚饭’同源词”，但“‘午饭’当为后起，侗台语言不能构拟语支间的同源词”（《侗台语言与文化》）。
36.农忙时加餐的习惯，在国内许多边远的少数民族地区仍有明显痕迹可寻，据赵荣光《中国饮食文化史》，有许多材料可证明，农忙期间人们往往倾向于多餐来补足体力，像藏族有
些地区在劳动强度大的季节，甚至一日六餐。
37.随着一日三餐的逐步形成，三餐的内容本身也固定化了。如果看《红楼梦》，按第六十一回柳家所说，当时一日两餐（“连本项两顿饭还撑持不住”），而从五十回等处看，当时的早饭和我们现在所理解的那种简便的早餐也完全不同。
38.从各方面看，午饭已渐渐地从非正式的点心，变成了重要的正餐，而原本重要的早上第一餐， 反而渐渐地非正式化了。
39.二战期间，德军的饮食量配给模式是：早餐约占17%，午餐占55%，晚餐占33%，可见午餐才是日常用餐的中心。
40.对现代都市而言，也许晚餐有时更重要，而午餐仅是工作餐，但不论如何，午餐的存在至少对餐饮业而言至关重要：设想一下，如果现在仍是两餐制，那城市餐饮业的繁荣是不可想象的，其收入几乎要减半。
41.三餐的演变史告诉我们：我们所习以为常的事物，并不那么理所当然。这种日常生活的改变，不是一次性的事件，而是极其漫长的变化。虽然三餐制在某些地区、某些阶层中出现，但其普及也许经历了千余年，直至被人们普遍视为当然。
42.这又和一系列社会机制有关，例如钟表计时、学校和工厂标准作息时间的推进，这些都促使人们在差不多共同的时间点上有规律地进食。虽然也有一些健康专家推广一日两餐的“健康生活”（古人不像今人这样需要减肥，恐怕也跟少吃一餐有关吧），但现在已极难得到全社会认可，因为我们的整个生活都是按三餐制来安排的。
43.不过，任何社会都存在非正式加餐，现代也偶尔有下午茶、夜宵，谁又能预料，也许在将来的某个时候，它们会不会“晋升”为正餐呢？或许未来的人们就习惯于说
“一日五餐”了。
近两年，中国孩子的午餐问题，主要是山区孩子的午餐问题被炒得很热，“免费午餐”这个公益项目已经在部分地方开始落地。
但仍有很多地方的孩子难以解决温饱。
而在60几年前，日本的孩子早已吃上营养午餐，中国孩子的午餐竟然不如日本孩子60几年前的午餐。
日本孩子的最早的学校营养午餐据说始于1889年山形县鹤岗町(现在的鹤岗市)私立忠爱小学校。家境贫寒、不带盒饭的孩子很多。建立该校的僧人就提供饭团、烤鱼、咸菜的午餐。大家都很喜悦享用。饭团、咸鲑鱼、咸菜，日本最早的学校供餐。
大正12年(1923年），五色菜饭 营养酱汤。1923年，日本政府正式向营养不足的学生开始提供午餐。
忠爱小学还立起“首次开始供餐的学校”的纪念碑。人们都认为供餐对孩子们是天大的好事，逐步推向全国。
昭和2年（1927年）， 米饭、菠菜汤 、烤鲅鱼。
这个时期还在使用陶瓷餐具，学校供餐的气氛更接近于在家里吃午饭。
战争开始后，1941年起，食品供应不足，许多学校也不能继续供餐。
昭和17年（1942年）面疙瘩酱汤。1944年开始对6大都市的小学生实施学校供餐。
昭和20年（1945年），牛奶、酱汤（鲑鱼罐头和进口菠菜）。1945年战争结束，但粮食缺乏依旧，那时小学6年级孩子的体格就如同现在4年级孩子。1946年，教育、民政、农林三部副部长发布《普及奖励学校实施供餐》的通知，12月24日在东京、神奈川、千叶开始学校供餐。
昭和22年（1947年），牛奶、炖西红柿。
这一年，全国城市约300万儿童开始享用学校供餐，还开始使用美国无偿提供的脱脂奶粉。1949年接受了联合国儿童基金会捐赠的脱脂奶粉。
1950年，使用美国的小麦粉，8大都市的小学生都享受到了供餐。1951年全国掀起了要求国库补贴、继续学校供餐的运动。
昭和25年（1950年），
面包、炸肉饼和包心菜丝、牛奶、黄油菜汤。1952年，国库开始补贴小麦粉价格50%，4月起，全国所有小学校都实现了供餐。
昭和27年（1952），面包、包心菜丝和干炸鲸鱼、牛奶、果酱。1954年，学校供餐法开始实施，供餐作为教育的一环，目的在于培养孩子对餐饮的正确理解、好的习惯，丰富校园生活，养成开朗的人际交往性格，已经在全国普及。
17.昭和30年（1955年），面包、沙拉、牛奶、果酱、干炸鱼。
昭和32年（1957年），面包和人造奶油、牛奶、包心菜丝、煮大芸豆、油炸物。1958年，日本教育部管理局局长下发了“学校供餐牛奶的处理要领”通知，脱脂奶粉向牛奶转换。但完全转变成牛奶还是很久以后的事。
昭和38年（1963年）面包和人造奶油 牛奶、凉拌通心粉、油炸物。
昭和39年（1964年）油炸面包、牛奶、关东煮。
昭和40年（1965年），咖喱盖浇软面、 牛奶（配方奶）、水果、凉拌菜 奶酪。
昭和45年（1970年），炒面、牛奶（配方奶）、蛋汤、蜜桔、美式香肠。
昭和49年（1974年）果脯面包、包心菜丝、牛奶、汉堡包、汉堡牛肉饼、土豆泥、果汁。
昭和50年（1975年），黑面包、蜂蜜 素什锦、牛奶、水果、包心菜丝、炸鱼段。
1976年开始供应米饭。与纺锤形面包时代相比，菜品的种类不断增加。昭和52年（1977年），咖喱米饭、牛奶、
水果（香蕉）、速腌小咸菜 汤。
昭和54年（1979年）米饭、奶酪、牛奶、炖菜（农家菜）、酸奶沙拉。
昭和56年（1981年），面包、牛奶、生菜、水果、豌豆蔬菜汤、奶酪味烤沙丁鱼、酸奶果冻。
昭和58年（1983年），奶油面包、牛奶、菠菜奶汁烤蛋、凉拌虾仁、水果。
昭和60年（1985年），石锅拌饭、朝鲜泡菜、牛奶、李子果汁、豆腐汤。
昭和62年（1987年），大麦米饭、牛奶、蒸肉卷、拌豆腐、酱汤、包心菜丝、水果。
平成十二年（2000年），自助寿司 （鸡蛋饼、黄瓜、纳豆）、花生酱汤、牛奶、烤沙丁鱼、凉拌油菜和油菜花。
而中国孩子的午餐，现在还没能谈营养。
他们能满足温饱已经很不错了。
1.该网友乘坐朝方旅游大巴去往紧挨着鸭绿江边的某旅游服务中心吃午餐。
2.途中，女导游给中国游客清唱了朝鲜歌曲《阿里郎》，并介绍了歌曲背景。
3.这是摆放在餐厅的朝鲜美食样品，好像有人参鸡和打糕。
4.朝鲜盛产明太鱼，吃法众多。
5.这是沾了面粉后用类似中国东北酱焖的方式做出来的明太鱼，味道还不错。
6.鸡蛋卷。
7.朝鲜的鸡都是土鸡(或笨鸡)，无论男导游还是女导游时常会把朝鲜拥有原生态笨鸡和笨鸡蛋绝无假冒的自豪感挂在嘴上。
8.是的，在这方面他们是可以自豪的。
9.黄豆芽。看上去有些瘦小，但是品质没有任何问题。
10.就像男导游所说的那样，“绿色原生态，放心大胆吃”。
11.朝鲜泡菜。女导游说，秋冬季，这类菜品被称为辣白菜。
12.到了春夏季就换了名称——泡菜。
13.猪肉土豆辣椒混在一起的一道菜，类似中国东北的地三鲜和乱炖。
14.色泽很诱人，好像跟咖喱土豆鸡有点神似？
15.土豆饼。
16.豆腐干。这道菜既像东北菜也像川菜。
17.看起来都不错，要流口水了。
18.第一次见到这样的大酱汤。
19.据说，这才是正宗的朝鲜大酱汤。
20.配菜好像是雪里蕻。
21.这种大酱汤跟我们在国内吃韩国料理和其他朝鲜族饭店见过的明显不同。
22.该网友说，大酱汤里猪大油的味道很浓。
23.看来朝鲜人民很喜欢猪先森。
24.朝鲜著名的凤鹤啤酒来了!
25.每桌6人，每人的餐费人民币30元。感觉上不贵。
26.中方全陪介绍说，抛开价格因素，就这桌饭菜本身，朝鲜普通人家在平日里也能吃得上，没什么问题。
27.餐桌上的调味品和抽纸。主食米饭暂时还没上来。
28.在指定的团餐之外，游客想吃其他的朝鲜美食需要另外付费。
29.一碗冷面，人民币10元，感觉价格不高，因为该网友常去的丹东市内一家朝鲜冷面店每碗冷面就是10元。旁边的打糕也是10元。
30.但这碗冷面有点特别，因为里面的肉是猪肉而不是牛肉。
31.这是为什么呢？
32.女导游面露难色地解释说，那里牛肉紧缺，也只能这样了。
33.人均30元的午餐可不止这些，还有歌舞相伴。
34.朝鲜人骨子里的能歌善舞是举世闻名的，常常是饭还没吃完就载歌载舞起来。
35.近些年，朝鲜人将餐饮中的载歌载舞发扬光大，变成一种涉外旅游服务。
36.该餐厅的女服务员唱舞俱佳，午餐刚开始，她们便手持塑料花边唱边舞起来，开场曲目大概是《xx思密达》。
　　上海崇明方言里将午饭称作“点心”，吃午饭叫“吃点心”。很多人应该都不理解为何午饭会被称为“点心”
——这其中似乎隐藏着某个不得而知的历史根源。真相竟然是：在用“点心”指代午饭的那个年代， 每个人却都是一天只吃两顿饭的。
　　真的吗！一日三餐不是一直以来的饮食习惯吗！究竟是从什么时候开始由“二”变成“三”了！
　　（来源：观察者网）
　　原来午饭的地位是这样来的。时至今日，午饭已经与早饭晚饭享有了同样的地位，且越来越受到重视，可是中国孩子的午餐却并没有全部得到应有的重视，有的连日本六十几年前的儿童营养午餐都比不上……
　　相关阅读：中国孩子的午餐竟不如六十几年前日本的！
　　现在上班族一般都没什么机会回家吃饭，大多是在公司附近找个餐饮店解决，而在大城市，吃个午饭动不动就要几十块钱，不一定吃得饱。相反地，在朝鲜，30块钱的午餐丰富不仅得很，还有歌舞相伴！
　　相关阅读：人均30元在朝鲜吃什么样的午餐？
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