揭秘！吃了这么多年的秋葵你不知道的真相_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
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前阵子朋友圈被刷屏了，长得像青辣椒，棱角却分明。这就是红遍微博、微信朋友圈的&植物黄金&---秋葵。网传，它营养丰富，能降血糖、强肾壮阳、美容养颜&&果真如此吗?一起来看看秋葵大补营养的真相。不要再被秋葵忽悠了，真相在这里！如何挑选秋葵形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。精彩内容，尽在百度攻略：秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已腐烂。精彩内容，尽在百度攻略：不要挑选果身出现黑色斑痕，表示黄秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。,秋葵的烹饪小窍门精彩内容，尽在百度攻略：秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。秋葵内部大量的粘液有许多人是无法接受的。在烹饪之前可以用生粉揉搓，然后用冷水冲干净，便可以把粘液带走。精彩内容，尽在百度攻略：最适合的器皿：铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。秋葵的储存方法秋葵在较高的温度下，由于呼吸作用相当快速，使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃～10℃的环境中，约有10天的储存期。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。精彩内容，尽在百度攻略：最好当天采买当天食用，若需保存，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。建议于两天内吃完，否则很容易老化。因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。,精彩内容，尽在百度攻略：调查市场早就有秋葵秋葵切开黏液粘连。口感谈不上爽脆，更不是什么&绝世美味&。郑州市民周女士订的有机蔬菜配送，每周10斤蔬菜里，只有一小盒秋葵。&农场说单买要40元/斤。&她说。精彩内容，尽在百度攻略：网友们甚至&研发&出了秋葵降血糖的新方法。&将6个秋葵洗净在水中浸泡一夜，喝浸泡后的水。长期坚持喝可以让血糖降低，甚至不再需要服用降糖药。&实际上，秋葵早已在郑州市场&潜伏&多年。河南万邦国际农产品物流城信息中心行情分析人员介绍，郑州市场上的秋葵产自山东、湖南和本地。&中牟就有秋葵种植。&他说，秋葵销量一直不高，主要供应给餐饮行业。夏季应季秋葵的批发价为4元/斤。精彩内容，尽在百度攻略：在永辉超市凤凰城店，6.8元/斤的散装秋葵在货架上显得有些冷清。蔬果区负责计量的工作人员娄女士介绍，销售状况最好时，一天能卖出20多斤。今夏刚上市的时候，卖到十几元钱一斤。&买家大多是南方人。&尽管如此，其黏黏的口感，并不符合清脆可口的预期，不仅少有&回头客&，还会听到一些尝鲜顾客的抱怨。,精彩内容，尽在百度攻略：揭秘秋葵各项营养指标很&平庸&如果真像网上所说，秋葵的营养如此丰富，那没有登上&寻常百姓家&的饭桌岂不可惜?精彩内容，尽在百度攻略：河南省中医院临床营养师、高级公共营养师李倩查阅了食物成分的权威资料，却发现秋葵的各项营养指标都很&平庸&，并无过&菜&之处。秋葵里含有低聚糖和多糖，每100克秋葵含糖6.2克。李倩解释，低聚糖能促进肠道有益菌群增加，可以调节肠胃功能。多糖中的纤维素有降血糖作用。&秋葵确实可以调节肠胃功能。但从含糖量上看，和其他富含纤维素的蔬菜没多大差别。&她认为，秋葵和普通绿叶蔬菜一样，适合糖尿病人吃，但&有降血糖作用&则无从说起。精彩内容，尽在百度攻略：,强肾壮阳?用它败火还差不多在网上，秋葵号称&男人吃了能壮阳，女人吃了能强肾美容&。精彩内容，尽在百度攻略：从成分上看不出秋葵还能有此功效。但从中医角度来说，秋葵属寒性食物，不适合做补品。想清咽利喉、通便，治疗上火，吃些秋葵会有好处。维C含量丰富?还不及大白菜精彩内容，尽在百度攻略：据说秋葵还含有丰富的维生素C和蛋白质，能美容养颜。而成分表上写着，每100克秋葵的维生素C含量只有7.2毫克。而100克大白菜的维生素C含量却有44毫克。蛋白质含量高更无从说起了。&根本没有高蛋白蔬菜，只有肉类才是高蛋白食物。&李倩说。精彩内容，尽在百度攻略：秋葵的&爆红&反映了大家在饮食上存在诸多误区。人们总觉得物以稀为贵，实际从营养学上来讲，平衡五谷杂粮、多吃应季蔬菜才是养生之道。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。,精彩内容，尽在百度攻略：基本食用方法秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。菜谱介绍精彩内容，尽在百度攻略：1. 葱香秋葵主料：秋葵350克调料：大葱20克,生抽8克精彩内容，尽在百度攻略：制作方法：1) 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;精彩内容，尽在百度攻略：2) 将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;3) 大葱洗净切花备用;4) 秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。精彩内容，尽在百度攻略：,菜系及功效：家常菜谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱 运动员食谱 胃炎食谱2. 豆腐拌秋葵精彩内容，尽在百度攻略：主料：秋葵 300克， 豆腐 1块调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙制作方法：精彩内容，尽在百度攻略：1) 把秋葵烫熟沥干切成星星状。2) 在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。精彩内容，尽在百度攻略：菜系及功效：清爽凉菜3. 意式蔬菜沙拉材料：生菜 适量， 洋葱 适量， 黑橄榄 5颗， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黄瓜 适量， 杏仁片 适量， 土司丁 适量， 蕃茄 适量， 油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。精彩内容，尽在百度攻略：1) 将蔬菜洗净分别切好备用。2) 依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。3) 酱料中的材料必须切成细末。精彩内容，尽在百度攻略：,秋葵的饮食禁忌是什么秋葵的饮食禁忌是什么?秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。精彩内容，尽在百度攻略：秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。 此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。黄秋葵嫩荚适合人群：精彩内容，尽在百度攻略：1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。,精彩内容，尽在百度攻略：适合人群与禁忌一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。精彩内容，尽在百度攻略：2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。孕妇能吃秋葵吗？精彩内容，尽在百度攻略：孕妇能吃秋葵。黄秋葵的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，含有丰富的维生素，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，可以为孕妇补充营养。虽说孕妇可以吃秋葵，但也有许多值得注意的地方，由于秋葵性偏寒凉，脾胃虛寒、容易腹泻或排软便的孕妇，最好别多吃，肠胃功能不太好的孕妇，过食极有可能造成腹泻。,秋葵的营养价值精彩内容，尽在百度攻略：1、秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。2、秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。精彩内容，尽在百度攻略：3、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。相关文章：
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九品芝麻官
发表于： 21:45
&&&&&&&&&& 红油凉面1、面条下锅，放盐和一点油，让面条更松散，千万不要一次性煮特别多面条。2、提前冰冻冰水，把煮好的面条放入冰水。3、色拉油下锅，放入花椒炸香，在电风扇面前用熟油拌匀面条，再加一点芝麻油拌匀。4、依据自己口味来拌凉面，我加了豆芽，最好买绿豆芽。5、花生碎是我买的香酥花生放保鲜袋碾碎，加盐和辣椒粉，免得为了一点配料还要炸一锅花生米。白灼秋葵1、水开下秋葵，放一点油保持鲜嫩色泽，煮2-3分钟。2、秋葵放入冰水中。3、生抽、盐、味精加点纯净水做成调味汁浇上，锅内热油再倒在秋葵上，可以放点白芝麻和红椒装饰。吃不厌的酸菜鱼
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色泽亮丽，很有食欲
我妈妈是用的酱油+糖+味精调味也好吃。
很有食欲，赞!
哇塞，菜做的真棒！
好吃时候不懒做。
化龙巷工作人员
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哇塞，菜做的真棒！
秋葵摆的真好看
在哪注册，我怎么登录不上去
九品芝麻官
不错啊好吃
花漾婚庆黄静
很有食欲，赞!
我不喜欢宽面！酸菜鱼应该可以咯看着不错
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小荷尖尖美
看着就很好吃啊
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我妈妈是用的酱油+糖+味精调味也好吃。
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版权所有:常州化龙网络科技股份有限公司 &信息产业部备案/许可证编号：苏ICP备号&&经营性ICP：苏B2-号秘制秋葵小炒的教程
秘制秋葵小炒,秘制秋葵小炒最正宗的做法是怎样的？图老师美食网为秘制秋葵小炒汇集了大量最新最全的秘制秋葵小炒的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。秋葵是天生带着卖萌神迹的。切的时候就被萌翻了，总是愁于不知道怎么做，不如随性点。手边有什么就加什么。用心烹调的菜都不会难吃。
top1:秘制秋葵小炒的做法步骤
1. 所有原料准备出来，蒜切成蒜蓉，小米椒切小段，肉末适量备用，秋葵刷干净，去蒂，切小块
2. 热锅，倒油，把肉末，蒜蓉，小米椒一起倒入煸炒，肉末炒到水干所有材料捞出，用炒肉的油炒秋葵放入辣椒油，或者老干妈酱，XO海鲜酱，继续翻炒，倒入刚才炒好的肉末，加一点盐（这部根据你加入的调味酱的咸淡决定盐的多少）加适量糖，翻炒到颜色均匀即可…
1.秋葵一定要刷的仔细一点
2.经过实验，煸炒的时间越长，黏的感觉越轻，这个大家可以自己尝试，只是个人感觉 3.辣椒油可以用老干妈或者XO酱代替，真心很好吃！
top2:秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香
3. 放入肉末煸炒至七分熟。
4. 加入香菇和芥菜丁煸炒，切记芥菜要切好提前泡的不咸了！如果用竹笋代替也很好！香菇可以多放一点。
5. 加入一勺胡椒粉，一小勺酱油提味，在放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
6. 炒匀关火，凉了装入容器中。
7. 可以当咸菜吃，可以和米饭，做石锅拌饭也相当不错噢！
11. 大家都不知道芥菜头是什么，就是它啦！市场应该都有卖的。一定要提前切成丝泡一泡噢在用噢！！
top3:秘制烤鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿洗干净，用刀在肉身划两道，为了美观也可以用牙签扎洞洞，这样是为了方便入味！加入葱丝 、姜片，一勺五香粉 、一勺鸡粉 、一勺盐 、两勺酱油，记得不要弄咸了噢！口感就不好了
2. 带上一次性手套用手按摩至料味吸收。腌制半小时左右。如果用超市买的料腌也是可以的。
3. 放在烤盘或烤架上，刷上食物油和蜂蜜，烤箱170℃烤40-50分钟左右。根据自己的烤箱情况勤翻动看看。
4. 成品，味道棒棒的！
5. 是小孩想吃肯德基，没有带她去，自己烤的更健康！
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秋葵多吃好吗？
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医生建议：秋葵又名洋豆角，具有利咽;;下乳;调经的作用。治疗;小便淋涩;产后乳汁稀少;，还有降血糖血脂、促消化通便，但对壮阳补肾、防癌没有作用，更不能包治百病，所以秋葵虽好，也不能盯着吃。
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