吃补品要对症－－正确认识野生灵芝的十大功效
吃补品要对症－－正确认识野生灵芝的十大功效
& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 常有人会问到野生灵芝的鉴别这个问题,同时也有很多人采到灵芝不能分清具体是灵芝的哪个品种,到底是人工栽培的好还是野生灵芝好?为此,凭经验介绍如下,供参考:　　２０世纪８０年代国内对灵芝的医学认识不断完善以来，灵芝产品的开发也日渐增多，特别是工业环境对自然生态的恶化，使得癌症病例不断攀升，国内著名的＂癌症村＂也日渐增多，灵芝对癌症的抑制作用与疗效也得到了一些临床实验与证明，使得早几年国内的灵芝以及灵芝孢子粉之类的产品开发盛行，广告漫天飞，本站宣传野生灵芝是基于传统中华医学理论与实践以及现代医学研究基础上的，无有意夸大之意，灵芝是一种广效而珍贵的中药材，是补气养血之良药，除了具有良好的保健作用外，配合中医，验方，对于很多疑难杂症确有其疗效，事实与否，是否具有其作用，大家一切可以悉遵医生医嘱，本站信息仅供参考！一,关于灵芝的品种
灵芝　据中国科学院有分类档案记录的品种尚只有100多种,当您采到灵芝时,只有相应与每个品种习性特征对应起来，才能确认的。二，关于人工灵芝与野生灵芝的药效：　　随着野生灵芝资源的过度开采，目前真正的野生灵芝已经越来越稀少，许多菌种还面临灭绝的危机。目前，虽然国内兴起了一波灵芝人工栽的热潮，但由于其先天的缺陷，人工栽培灵芝只是“得其形而失其实”，药用效果远远不能和野生灵芝相媲美。因为大自然的有大自然的规律，灵芝作为天然的产物，天然的环境不是人工可以复制的，人工灵芝的生长取决于培养基的培殖,氮肥成分高从而转化的蛋白成分高,(要是求蛋白成分可能乡下的鸡蛋也不错的)野生灵芝因长在枯木之上,氮成分吸收少,而各种微量成分吸收多,生长慢,木质化程度高,从而转化的多糖成分多,而药用价值也正是它的多糖成分高,具体来说：１，品种：人工栽培的灵芝品种从规模来说，赤芝与紫芝是目前较多的人工品种，其它的品种由于少有研究，如结构复杂、药理作用强烈的平盖灵芝、松针层孔菌等多年生菌种，尚少有人工大规模种植开发，不过随着科技的发达，其它品种的人工种植开发也并非难事！２，菌种退化，药效一代不如一代
一般的农作物都在连耕连作（在农业生产上是忌＂连作＂的）后，品种就会退化，病毒病易发，再也难以种植发展相同的品种！我国灵芝的故乡，但目前我国灵芝产业中所用的菌种存在着严重的品种退化及质量下降等问题。现在品质较高的灵芝种大多依靠从日本、韩国引进，且数年后同样会退化，这与我国灵芝大国的地位极不匹配。
野生灵芝通过担孢子来繁殖，灵芝孢子有四种性别：a1、a2、b1、b2，只有a、b两类不同性别的孢子（a1和b2、a2、和b2）交配才能长出子实体，这是大自然忧胜劣汰规律的体现，也保证了忧质灵芝菌种的繁衍。而人工栽培灵芝大多采用无性繁殖，即通过菌丝体的分裂一培植菌种，再将菌丝体分割，再次培育更多的菌捉，其间不需要交配过程。一代代的无性繁殖下去，就像人类近亲结婚一样，必然导致菌种的退化。　　而有的人工灵芝都是以工业的方法来发酵培养菌种的，搞不好易诱发各类疾病！3、生长周期短，自然累积程度不够
灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长，有效期成分越高，故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的，现在市场上以人工栽培灵芝为主。
野生赤灵芝实体的生长周期约9—10个月左右，平盖灵芝的生长期更长，原始森林中常有几十年、上百年的灵芝出现。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培养基，到成熟只需要30天，段木栽培也仅仅三个月左右，导致人工灵芝的药物有效成分累及量低，无法达到理想的疗效。
人工栽培灵芝的生长期很短，加上菌种的病毒感染，同一菌种多次接种，农药的大量使用，基料的变化等，使目前的人工栽培灵芝往往是具有其形而无其质，比如，灵芝抗肿瘤延衰老，得高免疫最重要的成分为有机锗，在栽培灵芝中就不含有，多糖含量也只有野生的1/3左右。药理活性很强的灵芝酸含量很低，各种微量元素差异很大，各种有效成分的活性极低。如我国用板蓝根治疗感冒、肝炎等多种疾病已是家喻户晓，然而近年来不少病人和医护人员反映，服了板蓝根冲剂没什么药效。这一问题已由第二医大学药学院乔传卓教授等揭开迷底，他们经过多处的研究发现，由于多年的栽培，不同产地种子的互换，板蓝根也有近2/3无药理活性，徒有板蓝根之名，而无板蓝根之实；我国灵芝栽培也遇到同样的问题，这将严重影响我国人工灵芝产业的发展。４，药理成分灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。为什么有千年灵芝可使人返老还童，起死回生之说呢，关键还是在于其药理成分的积累时效！5,污染：人工栽培最致命的一个缺点，那就是污染，特别是化学污染往往是人类各种疾病的源泉，为什么在工业区中往往致癌或白血病者多呢？无非就是环境的污染，人　工栽培不可避免的要用到农药与化学方法来培育菌种，比如栽培过程中要用到农药来控制病菌虫害的控制，说到农药这东西应该大家知道他的作用与害处了吧，蔬菜农药打多了，看上去菜很好，但有些人宁愿买有长虫的菜！在农业上有＂自然农耕＂之法，绝对的不用化学成分来种植，完全是靠大自然的生物链来解决整个过程，即为天然食品，或是绿色食品！目前也有＂有机食品，无公害食品＂之说，请注意这些概念与纯天然，纯绿色一说是有区别的，后者是允许与限制使用激素或化学物品的，而野生灵芝才是真正天然的，绿色的......你喜欢哪一种，你自己选择了！到底野生灵芝好还是人工栽培好?　　其实到底是野生灵芝好，还是人工栽培的好，孰是孰非其实无须我们多作解释的，您个人自己完全可以判断，当然也有不泛专家学者会站出来说，灵芝还是人工的好，只能说这是站长商业的角度上他会有理由来充分说明人工的灵芝好的，所谓的什么野生有虫呀，有毒呀什么的理由，试问真要是他自己要在山上采到了这样的宝物，他会舍得把野生灵芝丢弃而弄人工的灵芝吗？如果是你也能采到野生的，你会舍得丢弃吗？物竞天择，大自然的恩赐，乃＂可遇而不可求也＂！三，关于野生灵芝的鉴别：有关人工与野生灵芝的区别介绍详细请看文章:&&图片详解:野生灵芝的鉴别区分&&
有效成分对比表
天然野生灵芝
人工种养灵芝
破壁孢子粉 有机锗
800-2000ppm
0．75%灵芝酸
100多个种类
极少微量元素
差异极大其他成分
10多种农药残留
有大量农药残留
有大量农药残留四，关于灵芝孢子粉因为灵芝的药效作用，灵芝产品的开发以及相关生产开发的公司数不胜数，而灵芝孢子粉这类药物制剂这几年更是开发到了白热化程度，由于商业利润的存在，各种充假成分就令人防不胜防了，除了上述灵芝的一些以假充次的作法外，灵芝孢子粉的一些次品也是不断的流于市场，广告也是漫天飞，这对于科学正确认识灵芝的作用与功效带来了不利的因素，因此对于灵芝孢子粉，提醒大家要注意防范几点：１，灵芝孢子粉由于生产加工过程无法监督，实难以确定其原材料是野生灵芝的，十之八九为人工栽培的；２，灵芝孢子粉加工生产中，一种叫＂海金砂＂的蕨类植物也有孢子粉产生，此植物药性，药效自无法与灵芝相比了，所以，不法商人会由此来替代孢子粉。３，更有可笑者把工业的锗加入其中来代替有机锗，开什么玩笑！
自古以来，灵芝一直是人们公认的名贵药材。随着科学技术的发展，对灵芝的深加工也愈益广泛，如用做灵芝茶，酥糖，数次及口服液等，用灵芝制美容霜的洗发香波在我国南方沿海的一些省分正兴起。目前市场上销售的灵芝多以人工栽培品种为主，人工栽培，菌种的驯化，灵芝的有效成分是否发生变化， 引起广大生物学，药物学者的重视，并做了研究工作：
从众多的资料与研究分析表明来看，人工灵芝与野生天然的灵芝各有其特点，总的来说人工栽培的灵芝蛋白质含量较高些，而野生天然的灵芝糖类的成分要高些，对于美容方面的应用来说，人工的灵芝不错，但作为药用来说，生物成分测定的数据表明，药用的成分主要为糖类物质，所以在入药与临床上使用上要谨慎待之。 为什么会这样呢?
这得从灵芝的生长条件上来分析，野生条件下，一般子实体于6月中，下旬开始纽结，9到10月分才能成熟。夏季平均温度在25度左右，湿度在90%上下适合生长，加之山地气温昼夜相差大，子实体内的酶呈周期性活动，如在气温低，林地遮阴潮湿的情况下，子实体呼吸活动少，需供的能量少，糖类的积累便增加，当气温升至25度以上时，合成蛋白酶的活性渐强，对蛋白质的积累有益。
室内或人工栽培，纽结原基稍晚，子实体快成熟时处于高温状态，温度一般是人为调控，且培养基较腐木丰富，又易于灵芝菌吸收。因而子实体内酶的活性大，生长快，菌盖薄而大，菌体糖类消耗多些，蛋白质积累则大些。故栽培灵芝比野生的成熟早，糖类的含量偏少一些！
人工栽培的灵芝蛋白质的量要偏高一些，主要可能是与培养基有关，野生灵芝大多生于林内枯死木，腐朽木的颈部基部或伐桩上，其营养来源于木材组分。根据许多树种的分析，木材中的碳元素的平均含量几乎相同，约占绝对干材重的49.5%,但氮元素在0.03到10%之间。对灵芝菌的生殖来说，作为能源和营养物质的碳元素是充足的，氮元素的供给则略有欠缺。虽然灵芝菌通过自溶，利用自身原有的氮 元素合成新的蛋白质，而对子实体的增长和扩大仍求大于供，因为人工创造了培养基，提供了足够的氮源，使氨基酸的合成增加，也就提 高了蛋白质的含量。所以人工的灵芝一般子实体都能较快较大的长成! 原文参考:【作者中文名】 曹恒生; 赵立新; 【作者单位】 安徽农业大学森林利用学院; 【文献出处】 安徽农业科学, JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES, 编辑部邮箱 1996年 S2期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览
ASPT来源刊
CJFD收录刊 【关键词】 野生灵芝; 栽培灵芝; 生化成分; 【摘要】 对灵芝［Ｇａｎｏｄｅｒｍａｌｕｃｉｄｕｍ（Ｌｅｙｓｓ．ｅｘＦｒ．）Ｋａｒｓｔ．］野生和人工栽培的子实体进行了生化成分含量的测定。结果是：野生灵芝的总糖、多糖含量明显高于栽培灵芝，分别为２．３４ｍｇ／ｇ和０．１４ｍｇ／ｇ；而蛋白质含量则栽培灵芝比野生灵芝高出５．３２ｍｇ／ｇ；在灰分含量上两者相差不大，栽培灵芝较野生灵芝仅多０．００２２％。可见，灵芝菌在不同的生长基质和生态条件下，它的生化组分有所改变，故在入药和临床时应慎重待之 【DOI】 cnki:SCN:. & & & & & & & & & & &&
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TA的最新馆藏[转]&[转]&[转]&[转]&[转]&九江市民经常“挖”到野生灵芝 采摘的灵芝可直接吃，但药效一般九江日报数字报·九江新闻网
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庐山是灵芝的发源地之一
九江市民经常“挖”到野生灵芝 采摘的灵芝可直接吃，但药效一般
市民曹先生发现的灵芝。（受访者供图）
&&&&记者&&程静&&&&灵芝是一味中药，又被称为仙草，一直以来是人们养生滋补治病的圣品。上周四，市民曹先生在山中无意间发现了一株野生灵芝，直径比碗口还大。“当时灵芝上还连着藤，我把它摘了下来。”曹先生说，野生灵芝比较少见，他还是第一次看到。虽然灵芝已被他采回，可他不知道这种野生灵芝有什么功效？能不能吃？怎么吃？&&&&都昌阳峰林场发现野生灵芝&&&&&据曹先生说，当天他因为工作去了趟都昌阳峰林场，在上山过程中无意间发现了这株灵芝。“紫色的，很漂亮。”曹先生第一时间在他的朋友圈发了条信息，还给这株野生灵芝拍了照片。晨报记者从照片上看到，这株灵芝长在树林里，地上有很多飘落的树叶，如果不是风吹走树叶，这株灵芝还很难被发现。“我发现的时候，灵芝还是活的。”曹先生说，他后悔把这株灵芝给硬生生摘了下来，而是应该挖深一些，连着根和土一起。“这样采摘回来后，或许还能继续生长。”&&&&&就在曹先生发现这株灵芝的时候，附近的人告诉他，之前也有村民在这片林场发现过灵芝。曹先生觉得很意外，“现在野生灵芝应该很少了。”为了弄明白自己发现的到底是不是野生灵芝，曹先生还咨询了几位研究动植物的专家。“他们都证实了这株就是野生灵芝。”&&&&&曹先生已经将这株灵芝带回了家，只是他不知道这种野生灵芝有啥药效？怎么吃比较好？&&&&不少市民在庐山上采到过灵芝&&&&&除了曹先生，还有不少市民在庐山采到过灵芝。市民陈女士说，她和她老公都采到过。“那是几年前的事儿了，说起来还挺巧合的。”陈女士说，那天爬山，走了一条小道，看到不远处在施工，她停下来休息的时候，就看到路边有株灵芝。陈女士发现的这株灵芝个头很小，“我老公发现的那株个儿大一些，有碗口那么大，还挺完整的。”&&&&&和曹先生一样，陈女士也不知道这种野生灵芝能不能吃。过了几年时间了，陈女士只是把灵芝保存在家里，既没有吃，也没有送人。&&&&江西是灵芝的主产地&&&&&九江为什么有这么多灵芝呢？市中医院药房一名姓董的药师告诉记者，江西其实是灵芝的主产地。所以，在庐山以及一些林场发现灵芝，一点不稀罕。只是野生灵芝现在越来越少，而且野生灵芝比普通种植灵芝卖得更贵。&&&&&记者还了解到，灵芝的种类一共有6种。医书上有记载：赤芝生霍山，青芝生泰山，黄芝生嵩山，白芝生华山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪。而“霍山”就包括现在的庐山，所以，庐山是赤芝的发源地之一。&&&&单味灵芝药效一般&&&&&灵芝在我国有数千年的药用历史，是一味珍贵的药材。很多人都知道，灵芝对于增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等方面有疗效。&&&&&那么市民采摘到的灵芝能否直接吃？具不具备很高的药用价值呢？董姓药师说，采摘的灵芝一般可以直接吃。临床上，灵芝一般作为平喘药的配方之一，做成胶囊剂型。也就是说，单味灵芝治疗效果一般，得配方用药，才能起到相应的药效。&&&&灵芝的简单吃法&&&&灵芝泡水喝&&&&【原料】灵芝片（或将灵芝剪片），清水，蜂蜜&&&&【制作方法】将灵芝片加入清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜饮用即可。&&&&【原料】灵芝片（或将灵芝剪片），清水&&&&【制作方法】将灵芝片放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3~4次。把所有煎液混合，分次口服。&&&&灵芝煲汤喝&&&&灵芝清补汤&&&&【原料】灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克，盐适量&&&&【制作方法】将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。&&&&【功效】清润提神，健脾开胃。&&&&灵芝大枣汤&&&&&【原料】灵芝15~20克，大枣50克，蜂蜜5克&&&&&【制作方法】灵芝、大枣入锅加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。&&&&&【功效】对肿瘤细胞有抑制作用，可防治癌症。
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