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茉莉花的功效与作用及禁忌 茉莉花的吃法大全-土巴兔装修大学
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茉莉花的功效与作用及禁忌 茉莉花的吃法大全
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是很常见的一种花卉,有一种比较清香的味道,而且花色洁白高雅,所以很多人都喜欢茉莉花。茉莉花不仅美丽,具有观赏价值,还具有很好的药用价值,我们今天就来说说茉莉花的功效与作用及禁忌,茉莉花的吃法有哪些:茉莉花的功效与作用:1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康;3、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。4、茉莉花有抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精功效,有慢性支气管炎的人宜多饮用。5、茉莉花与粉红花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素,外用润燥香肌,美发美容。6、茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。对孕妇的功效1、茉莉花茶是一种优质饮料,它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3-5g茶,特别是茉莉花茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。2、饮茉莉花茶可以补充点维生素C,没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。茉莉花的禁忌:茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食,体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。茉莉花的吃法:一、茉莉花粥【材料】干茉莉花,大米,糯米,水【做法】1.大米和糯米洗净提前泡一小时2.锅内放水烧开,加入泡好的米,煮至粘稠3.干茉莉花用清水冲洗一下,放入粥内,继续熬煮10分钟即可。二、茉莉花茶茉莉花茶是中国的传统茶类,是窨花茶中的名品,各地均有产出。不过,这里还是介绍用花草茶的做法泡出来的茉莉花茶。茉莉花有镇静催情的作用。这次的茶泡出来非常香甜,兼有清新的感觉,有助于维持放松心情。【材料】茉莉干花2/3匙,欧1/3匙【做法】1、用100度的沸水冲泡茉莉干花、欧薄荷。2、香气易散,要尽快饮用。加蜂蜜味道更好!小诀窍:欧薄荷可以用普通薄荷替代,但是欧薄荷的香味更浓烈,富有刺激性,所以如果用亚洲薄荷要加量。三、茉莉花豆浆【材料】黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升【做法】1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好2、茉莉花用清水洗去表面杂质3、加入1000ml开水冲泡成花汁4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体5、启动豆浆机打成豆浆6、用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用小技巧:1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。四、茉莉花茶慕思【材料】茉莉花茶,开水,玉米粉,鱼胶粉,糖,牛奶,蛋黄,淡忌廉【做法】1.茉莉花茶泡水,加入鱼胶粉搅拌均匀2.蛋黄加糖,隔热水打透3.牛奶加糖,加玉米粉煮开,再加入蛋黄等,关火。加入茉莉花茶混合物4.进入打好的淡忌廉,搅拌5.放入杯中。再放入冻至凝固。6.随意加入水果,即可。茉莉花的功效与作用及禁忌,茉莉花的吃法等内容就和大家说到这里了,茉莉花具有比较高的营养价值,不管是泡茶、熬粥或其他方式的食用都有很好的效果,但是要注意茉莉花的食用禁忌哦。阅读本文的人还喜欢:的吃法松花粉的适用人群
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别名:茉莉、香魂、莫利花、没丽、没利、抹厉、末莉、末利、木梨花
简介:茉莉,直立或攀援灌木,小枝被疏柔毛。果球形,径约1厘米,成熟时紫黑色。花期5~8月,果期7~9月。原产于印度、巴基斯坦,中国早已引种,并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花朵颜色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。茉莉有着良好的保健和美容功效,可以用来饮食,可用于茉莉花茶的制作。
季节:夏季花初开时采收
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茉莉花的功效与作用
茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效,其香气怡人、它对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用。
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果,特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌,美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调,欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。
茉莉花的制作技巧
内服:煎汤,0.5~1钱;或泡茶。外用:煎水洗目或菜油浸滴耳。
茉莉花的保存方法
晒干或烘干。
茉莉花的食用禁忌
茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。
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