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一个吃货的问题，孕妈妈可以吃火锅吗？
来源：今日头条
天气开始转凉了，很快又到了适合吃火锅的季节， 很多孕妈妈会开始思考一个问题， 那就是孕妇可以吃火锅吗！！吃火锅吗！！ 吃火锅吗！！孕妈妈可以吃火锅吗？虽然火锅可以刺激孕妈妈的食欲 （ 给我一火锅， 我能吃三碗饭啊， 三碗饭啊！！） ，但是少吃为妙。因为怀孕了以后会催发和加重孕妈妈身体某些部位的不适，而吃火锅只会“火上浇油”，甚至感染寄生虫，对胎宝宝和孕妈妈自己没有益处。 吃火锅的短时间内加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，孕妈妈进食以后，弓形虫的幼虫可能在肠道中穿过肠壁随血液扩散到全身，并通过胎盘传染给宝宝，严重的可发生流产， 死胎， 或影响胎宝宝脑的发育而发生畸形。火锅中的含有较多的辛辣和刺激性的物质，会造成孕妈妈胃肠蠕动加速， 胀气， 痔疮发作等不适。所以孕妈妈在怀孕以后最好减少吃火锅的次数，不吃为宜， 即使吃也最好是偶尔为之。孕妈妈如果食用火锅， 一定要将食物煮熟煮透，尤其是肉片， 同时孕妈妈也要注意不要吃得太辣。孕妈妈在吃火锅的时候也要注意避免一些问题：1、如果火锅的位置离孕妈妈太远，孕妈妈不要勉强伸手去夹食物，以免加重腰背的压力，导致腰部酸痛；2、避免生食和熟食用同一双筷子， 这样容易将生食上的沾染的细菌带进肚子里；3、最好是在家里自己煮火锅， 食料自己采购安排，安全卫生最重要；
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资深吃货 孕期吃火锅正确方式
16:35:23出处：作者：克丽
1　　天气越来越冷，然而再冷也挡不住一颗想要吃火锅的心！也许你会说，想吃就吃啊！但我是孕妇，虽然孕妇最大，但被管的也特多。　　但是作为一名专业吃货，&孕妇&标签并不能阻挡一颗想要吃美食的心，看窗外雨雪纷飞，普罗大众搓手跺脚的样子，想象着屋内一家人围坐一桌热火朝天吃火锅的热闹劲儿就更加蠢蠢欲动了。忍不了，必须马上吃起来！　　说到这里，你也许会觉得我很任性，不顾火锅对身体和胎儿的危害，只为饱一时之口欲，太不负责任！但是我要告诉你，作为一名专业的吃货（&_&是有多强调自己的身份。。），吃，是一件十分有深度的事情，不仅要爱吃，还要会吃，更要吃的有特色吃的健康！图片素材来源于华盖※孕期吃火锅的正确打开方式（一）　　▍火锅食材的选择和搭配，是健康吃火锅的根本！　　&&主食+肉+菜+菌藻类+豆制品　　也许，你会说，这可不一定，有些人爱吃这些，有些人不爱吃呢，虽然事实是这样，但我总觉得每一样食物或做法都有其最完美的搭档，你不觉得这些是吃火锅的最佳拍档吗？！　　主食：玉米、山药、土豆、红薯等；　　肉禽蛋海鲜类：丸类、牛肉、鹌鹑蛋、虾等；　　蔬菜：萝卜、冬瓜、胡萝卜、白菜、菠菜、香菜、绿豆芽等；　　菌藻类：香菇、金针菇、黑木耳、海带等；　　豆制品：豆腐、腐竹、豆腐皮等；　　孕期吃得健康，最好选择新鲜的食材，少选鱼丸、虾丸、蟹棒、撒尿牛肉丸、香肠等加工食品以及内脏（如鸭肠等）。如果有条件应尽量在家自己涮火锅，也方便买到新鲜卫生的食材。一般来说，吃一份肉要搭配三份菜。2※孕期吃火锅的正确打开方式（二）　　▍酱料　　我们都知道，火锅的好吃与否很大一部分在于酱料，火锅店也是各种各样的酱料齐上，少则4、5种，多则十几种，若在平时我们当然没什么禁忌，只要好吃，撒开了欢尽管吃，但是对于孕妈咪来说，酱料的选择还是必须要谨慎的。图片素材来源于华盖　　尽量少选择：辣椒酱、花椒、沙茶酱等；　　适当选择：芝麻酱、花生酱等；　　建议选择：酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜末、花生末等；　　总之都不要放太多，必要时可用开水稀释。　　▍底料　　火锅底料种类较多，麻辣底料的应尽量少选，可根据实际情况适当选择三鲜底料，或是骨头浓汤、鱼汤、仔鸡汤、鸽子汤等底料。番茄、菌类等做汤底也是较为不错的选择。建议最好使用清汤，少放盐油，保证安全又健康。　　在这里我要特别说一下麻辣火锅，很多人不建议吃，应该屏蔽，连很多医生一如此建议。但其实，有点小巫见大巫了，很多像四川、重庆的孕妈咪，哪一个不是吃辣从小吃到大的，吃辣已经是一种再普遍不过的饮食需求了，所以，也没什么不可以的，只是自己稍加注意，不要太过火就好。　　▍饮料　　建议优先选择温开水、菊花茶、大麦茶、酸梅汤等，禁选白酒、啤酒等酒类饮料；市面上售卖的饮料类，也尽量不好喝。　　菊花茶等还有去火的功效，对孕妈咪来说是很有好吃的。3※资深吃货经验，健康吃火锅顺序很重要　　很多人吃火锅都是先把肉吃了，然后吃青菜，最后再吃土豆、玉米这些主食，有的还喜欢最后再来点浓汤。其实，从健康角度考虑，这样吃很容易吃太多肉，导致脂肪、胆固醇等摄入过多，也可能导致胃肠不适等。图片素材来源于华盖　　正确的顺序如下：　　先吃点主食，一般情况下，土豆、山药、红薯等都可以作为主食，主要是为了保护肠胃，同时增加饱腹感，防止后面吃太多肉；　　其次是肉禽蛋海鲜类等，应以新鲜的、脂肪含量低的鱼虾、牛肉、鹌鹑蛋等为主，各种肉丸子、火腿肠、内脏等则尽量少吃；　　肉类吃了1/3后就开始放蔬菜、菌藻类和豆制品，而不是等到肉类都涮完了再吃。建议蔬菜不要烫太久，一方面能更好地保存营养，另一方面是减少油脂的吸附，如果锅面上有比较多的浮油，应先舀掉再放蔬菜，如果是鸳鸯锅，则最好放在白汤那锅。　　最后忠告：不吃太饱　　平时吃火锅，一大帮子人，在寒冷的冬天热火朝天的开吃，说说笑笑，一吃起火锅来就是好几个小时，一波接着一波，近两天的食量都吃进去了。结果导致各种消化液不停地分泌，各器官得不到休息，容易导致胃肠功能紊乱而出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。　　所以建议孕妈咪，优雅起来，他们吃他们的，不掺和！自己悠然自得，慢慢吃，七成饱左右即可，吃完散散步消消食，下一餐尽量清淡饮食。这才是孕期吃火锅的正确打开方式。精彩推荐：&
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宝妈们,我现在怀孕刚刚四周,最近很喜欢吃酸辣口味的东西,真是无辣不欢啊,尤其是火锅那种麻辣的口味,可是不知道会不会对宝宝不好啊?是根本不能吃呢还是要少吃?我不吃里面的辣椒和麻椒可以不?有宝妈知道不,告诉我下,谢谢啦 嘿嘿
辣的可以少吃，麻的不行！
哈哈，我也一样，超爱吃辣，现在查出怀孕家人不让吃了，说孕妇容易上火引起感冒什么的，火锅也上火，我觉得还是尽量少吃
我天天想吃小肥羊::>_<::
我的医生说不可以，我猜她怕我吃了拉肚子，所以你还是别吃了！
好像是不让吃火锅，是因为怕肉片在锅里煮不熟时吃了会有什么弯弯的虫子会带进给胎儿，所以不让吃，还有火锅嘌呤高不让吃，是这样子好像，我超爱吃火锅，郁闷死了~
我昨天吃了麻辣烫，真好吃，不过回来挨了我妈一顿骂
我也好爱火锅啊,不让我吃火锅我都吃不下东西了每天都想吃,不过我是自己在家用炉灶做,再超市买袋火锅底料,自己买肉和菜,在放点酸菜,在家煮着吃,应该不存在能不能煮熟的问题,我都拿锅盖焖好长时间再吃的,嘿嘿
我特别特别想吃
我特别特别想吃
吃吧吃吧吃自己的火锅让别人说去吧~都说吃火锅容易上火，我每次都安慰自己，多吃点水果就能抵消了，我吃了两天了，也没见便秘啊
#5 mushroomliu
好像是不让吃火锅，是因为怕肉片在锅里煮不熟时吃了会有什么弯弯的虫子会带进给胎儿，所以不让吃，还有火锅嘌呤高不让吃，是这样子好像，我超爱吃火锅，郁闷死了~
我已经吃了一次了，咋办
说着说着更想吃，，
我吃了2次了，但是没吃辣的
我也只有想想了
黑龙江 绥化
我是火锅控、但是不能吃的、涮不熟的肉有弓形虫！切忌啊！
如果怀孕时吃太多辣椒，孩子出生后容易长疮和湿疹等皮肤病。
#9 水之汐湄
吃吧吃吧吃自己的火锅让别人说去吧~都说吃火锅容易上火，我每次都安慰自己，多吃点水果就能抵消了，我吃了两天了，也没见便秘啊
我也想吃,家里还有半袋火锅底料呢,本打算这礼拜天吃呢,现在有点犹豫了
#14 nn1924
我是火锅控、但是不能吃的、涮不熟的肉有弓形虫！切忌啊！
嘿嘿,自己煮应该没问题吧
黑龙江 绥化
#18 彼岸云梦
嘿嘿,自己煮应该没问题吧
羊肉孕初期少吃！那属于发物！本身刚怀孕各方面都很敏感！分泌物也渐渐变多！会诱发炎症的！过了三个月就没事了！
#19 nn1924
羊肉孕初期少吃！那属于发物！本身刚怀孕各方面都很敏感！分泌物也渐渐变多！会诱发炎症的！过了三个月就没事了！
额,好吧,第一次怀孕,吃个青菜都紧张兮兮的去查一下
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沪B2- 沪ICP备号孕妇吃火锅可以吗？孕妇吃火锅需谨慎_孕期饮食_妈妈网
孕妇吃火锅可以吗？孕妇吃火锅需谨慎
&&&& 【妈妈网特稿】冬天寒冷，菜端上来不久就冷了，所以很多人都爱冬天打火锅，可是，孕妇可以吃火锅吗？吃火锅对孕妇有什么影响吗？火锅应该怎么吃呢？和小编一起看看吧！
&&&&针对的问题一直有争论。一般来说，孕妇并不是完全不能吃火锅，可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。
&&&&孕妇不宜常吃火锅，因为火锅原料大多为羊肉、牛肉、猪肉甚至，这些肉片中都可能含有的幼虫。这些弓形虫幼虫，虫体极小，寄生在细胞中。人们吃火锅时，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的火锅中一烫即食，这种短暂的加热一般不能杀死幼虫，进食后幼虫在肠道中穿过肠襞随血液扩散至全身。孕妇受感染时多无明显不适，但幼虫可通过胎盘感染到胎儿，严重的发生小头、大头（脑积水）、无脑儿等畸形。
&&&&妈妈网小编提醒：孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。
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客户端下载→ 怀孕期间可以吃火锅吗？
怀孕期间可以吃火锅吗？
健康咨询描述：
我跟老公结婚好多年了，一直都没有孩子，全家都很着急，这几天我月经没来，而且还恶心，我去医院做了检查，结果我怀孕了，都很高兴，说要出去吃火锅，庆祝一下。
想得到怎样的帮助：怀孕期间可以吃火锅吗？
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帮助网友：26457称赞：43
&&&&&&你好，可以，其一，怀孕吃火锅最好选择在家吃，不仅可以控制汤料的味道，也可以保证食物的卫生。其二，怀孕期间吃火锅宜慢慢食用或减少进食分量，以免食后消化不良，引起身体不适。其三，怀孕时吃火锅，记住要多吃蔬菜，有助于去油腻，补充维生素。
副主任医师
帮助网友：22646
&&&&&&你好，根据你的描述分析，1在怀孕前期,很多妇女感到疲劳,没有力气,想睡觉.2有些妇女在月经过期不久的时候(1-2个星期)就最先发生胃口的转移.平常最爱吃的东西,此刻不爱吃了.吃过一次的食品第二次就不爱吃了.有些人简直不想吃或甚至要呕吐,有些人很想吃些酸味的东西.3怀孕后,在雌激素和孕激素的共同刺激下,在怀孕伊始,乳房逐渐长大,乳头和乳晕部颜色加深,乳头周围有深褐色结节等现象.4月经停止,月经正常,在性行为后超过正常经期两周,就有可能是怀孕了.得了该病的患者不能抽烟，不能喝酒，不能吃辛辣有刺激的食物，饮食方面尽量做到清淡有营养，锻炼身体，保持身心健康。
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